蝦丸蝦卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談。”生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蝦丸蝦卷的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
看見(jiàn)別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會(huì)抱怨自己或者身邊的人不會(huì)做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的，沒(méi)有你想的那么難，下面就是關(guān)于蝦丸蝦卷的做法介紹，自己趕緊開(kāi)始學(xué)習(xí)吧
2.2大蝦剝出蝦仁。
3.1然后用搟面杖拍成泥。
4.2剁碎。
5.加入適量的淀粉、幾滴生抽以及適量的蔥姜水，攪和攪合攪合。
6.讓蔥姜水充分的進(jìn)入蝦泥。
7.最后做成丸子...汆熟或者煎熟，或者準(zhǔn)備一張蛋皮，想做紫菜包飯那樣把蝦泥卷起來(lái)。
8.煎熟或者蒸熟，切段吃也不錯(cuò)。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下蝦丸蝦卷。
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做脆皮蝦卷的時(shí)候，相信很多人都無(wú)從下手，這是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料，加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人，這也是一道養(yǎng)生的菜譜，可以經(jīng)常做給家中長(zhǎng)輩食用。
2、用開(kāi)水把蝦焯一下?lián)瞥隹馗伤?，抽出牙簽?/p>
3、土豆去皮蒸熟壓成土豆泥，放入沙拉醬，鹽，胡椒粉，橄欖油拌均！
4、取一張餛飩皮抹入拌均的土豆泥，蝦放中間，蝦尾留外邊！
5、將蝦包裹住蝦尾留外邊，收口處用水抹一下粘??！
6、雞蛋打散，包裹完的蝦沾上雞蛋再沾面包糠！
7、蝦全部沾完面包糠！
8、鍋中倒入適量油，油八成熱時(shí)放入蝦炸制金黃撈出控油！
9、成品圖！
飯店為了口感好一般會(huì)添加許多調(diào)味品，容易給健康造成影響，脆皮蝦卷的做法，調(diào)味品少，對(duì)健康有益。
如果你生活在醫(yī)院周?chē)憔蜁?huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來(lái)越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來(lái)的。所以，為了杜絕吃出來(lái)的癌癥，你最好學(xué)會(huì)自己下廚。下面，就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)一下如何做好腸粉蝦卷。
2.剝好的蝦切成合適大小，放入少許姜末、白胡椒粉、鹽腌制（中午老媽沒(méi)回家，于是從早上10點(diǎn)多腌到了晚上7點(diǎn)）
3.粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和鹽少量混合，加入168g水拌勻。
4.在小碗里倒入6g的玉米油（我放的油向來(lái)偏少）放微波爐加熱1分鐘。
5.燒開(kāi)蒸鍋，在6寸的披薩盤(pán)（我就只有這么大的，8寸的是活底的）上刷一層加熱過(guò)的玉米油。
6.入蒸鍋，看見(jiàn)全部透明就表示可以了。
7.放入腌好的蝦仁餡和少許蔥花。
8.像包春卷一樣包起來(lái)。
9.重復(fù)步驟5-8。
10.全部包完以后入鍋蒸5分鐘，可以看到紅紅的蝦仁啦。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?，從而有益身心的健康。而掌握好腸粉蝦卷做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開(kāi)始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒(méi)有那么困難，小編先給大家介紹蛋皮蝦卷。
2.準(zhǔn)備蔥姜香菜。
3.淀粉少許，雞蛋兩只。
4.蝦去殼去蝦線。
5.剁成蝦泥備用。
6.在蝦泥中加入一個(gè)蛋白、料酒、鹽、香油、蔥姜香菜末、淀粉、胡椒粉。
7.順著一個(gè)方向攪拌上勁。
8.淀粉加剩下的雞蛋，少許鹽調(diào)勻，使之沒(méi)有結(jié)塊。
9.分次入鍋攤成蛋餅備用。
10.將攤好的蛋餅有煎面的朝上，抹上是蝦泥，卷成蛋卷。
11.用韭菜葉裝飾裝盤(pán)。
12.放入鍋中，大火蒸熟。
13.出鍋切好裝盤(pán)。
今天小編可是把多年珍藏的蛋皮蝦卷介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道豆腐鮮蝦卷的做法，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.先把蝦去殼，蝦線留著小尾巴，加鹽，雞精，料酒抓勻腌制十分鐘。
3.豆腐用刀壓碎。
4.加鹽，雞精，蛋清拌勻。
5.紅腸用刨子刨出薄片。
6.在上面加上適量豆腐泥，一只蝦仁。
7.從一邊卷起來(lái)。
8.用香菜梗扎好。
9.上籠大火蒸10分鐘。
10.再把蒸出的湯汁加少許水淀粉勾芡再淋在豆腐卷上就可以。
11.清爽又鮮美的豆腐鮮蝦卷就做好了。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完豆腐鮮蝦卷的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的鮮蝦蔬菜卷。
2.21和好的面團(tuán)醒二十分鐘。
3.1胡蘿卜洗凈擦成絲，越細(xì)越好，應(yīng)為要生吃，所以太粗的話會(huì)影響口感。
4.2鵪鶉蛋煮熟，去掉蛋皮。
5.大蝦用水沖洗干凈。
6.去掉蝦殼和蝦頭，然后去掉蝦線。
7.蔥切絲。
8.醒好的面分成小塊，取其中一塊搟成薄片，大概和餃子皮一樣薄厚就可以了。
9.用小火將面餅烙熟。
10.倒入少量玉米油，將蝦焯熟，放少許鹽。
11.取一張面餅，抹一層甜醬，最好是京式甜醬。
12.依次放入蔥絲、胡蘿卜、蝦、鵪鶉蛋，將面餅卷起即可。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報(bào)的，到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來(lái)做一下鮮蝦蔬菜卷。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)香蕉鮮蝦卷的做法吧！
2.121加入少量的雞蛋清。
3.212加少許鹽。
4.加入淀粉。攪拌均勻后腌制20分鐘。
5.香蕉剝皮后切成長(zhǎng)度相同的幾段，再切成小段。
6.12就是這樣的小段。
7.21準(zhǔn)備面糊。雞蛋里加入面粉。
8.攪拌均勻。
9.開(kāi)始做香蕉鮮蝦卷。在餛飩皮子中放一到兩塊切成段的香蕉。
10.放上兩只蝦仁。
11.卷起。
12.兩邊向上折一下。
13.粘點(diǎn)水。
14.再往上卷起，這樣就不會(huì)露餡了啊呵呵。
15.以次方法多做些。
16.用筷子夾著這個(gè)香蕉鮮蝦卷放入剛才調(diào)好的雞蛋糊中浸沒(méi)，全部裹勻。
17.油溫?zé)狡叱勺笥摇?/p>
18.炸到金黃色撈出。
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來(lái)做一做美味的香蕉鮮蝦卷，不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作金絲蝦丸，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)做菜吧！
2.21鮮蝦挑去蝦線，以鹽抓洗，入冰箱冷凍一小時(shí)。
3.12冷凍好的蝦，輕輕的從蝦尾開(kāi)始擠，推出蝦仁。
4.21推好的蝦仁備用。
5.用刀把蝦仁剁成均勻的蝦泥。
6.加入適量的鹽和料酒，攪拌上勁。
7.12取幾片餛飩皮，中間抹上適量的干面粉，防止粘連。
8.21然后疊在一起，用刀切成細(xì)絲。
9.切好的細(xì)絲，撒上少許面粉。
10.然后用手抖散。
11.香蕉切成小粒。
12.用勺子取適量的蝦泥，中間放上一顆香蕉粒。
13.然后用蝦泥包好。
14.把蝦泥球放在面絲上。
15.滾圓，使其粘滿面絲。
16.抖落沒(méi)有粘住的面絲，收?qǐng)A。
17.滾好的蝦球備用。
18.油鍋燒熱，下入蝦球。
19.油炸至面絲成金色即可。
20.擺盤(pán)裝飾，盡早食用，味道更佳。
看完我的介紹，相信你對(duì)金絲蝦丸的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來(lái)吧，理論需要實(shí)踐來(lái)證實(shí)。
健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食，營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ，那么今天小編就為大家來(lái)介紹珍珠蝦丸的做法，趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
2.將肉餡加入生抽，鹽，雞精，香油，蔥姜碎，蛋清。
3.將肉餡順一個(gè)方向攪拌，至均勻上勁。
4.大蝦洗凈去掉蝦頭和腥線，去掉蝦皮保留蝦尾。
5.用手將肉餡捏成大小適中丸子。
6.將大蝦放入肉丸中間。
7.蝦尾在肉丸外邊。將肉丸揉圓。
8.糯米控干水分，將捏好的肉丸在糯米上滾一圈，讓糯米均勻的包裹在肉丸的表面。
9.將做好的丸子放入另一個(gè)盤(pán)子中，擺整齊。
10.蒸鍋加水燒開(kāi)，放入蝦丸蒸制20分鐘即可。
珍珠蝦丸固然美味可口，但是只有自己做出來(lái)，你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來(lái)，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
說(shuō)到蝦丸的做法大全，知道的人還是不少的，而且好多人還是知道很多的關(guān)于蝦丸的做法，這主要是因?yàn)槲r丸平時(shí)在我們的生活中經(jīng)常出現(xiàn)，并且經(jīng)常被食用的原因。當(dāng)然大多數(shù)時(shí)候，我們吃到的蝦丸的做法都是不一樣的，而因?yàn)槲r丸自身的原因，所以大多數(shù)人的做法里面的蝦丸都是比較鮮香的。
蝦丸其實(shí)就是用蝦仁剁成的丸子，現(xiàn)實(shí)中關(guān)于蝦丸的種類(lèi)也有很多，通常都是因?yàn)槲r仁的不同而決定的。但是一般的蝦丸吃起來(lái)都是比較鮮的，除了市面上有些黑心上人賣(mài)的假蝦丸之外。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)蝦丸的做法大全。
糯香鮮蝦丸
材料
糯米，蝦，魚(yú)肉，筍
做法
1、大蝦剝皮，筍備用。糯米事先泡好
2、先取魚(yú)肉，我用的是明太魚(yú)，如果有什么鱈魚(yú)，武昌魚(yú)的更好了。
3、魚(yú)肉、筍、大蝦切碎，最好細(xì)一點(diǎn)。
4、拌餡子：加鹽、蠔油即可。
5、糯米鋪在盤(pán)子了，取一團(tuán)餡子，在糯米上咕嚕一下，就好。
6、擺在盤(pán)子里面。蒸鍋里放水，燒開(kāi)后，放丸子。蒸10分鐘就好了。
玉米鮮蝦丸
份量：12個(gè)
材料
1.蝦仁160公克，后腿絞肉80公克，太白粉40公克，鹽1/2小匙，
2.肥肉丁40公克，西芹丁20公克，紅蘿卜丁20公克，香菜末10公克，
3.玉米粒160公克，太白粉40公克，糖1小匙，鮮雞粉1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，麻油1/2小匙，豬油1小匙
做法
(1)蝦仁洗凈去除腸泥后，加入后腿絞肉、太白粉、鹽，用手拌打至有黏性，再加入調(diào)味料拌勻，最后將材料(2)加入一起拌勻，再把做好的餡料放到冷凍庫(kù)中，冰凍20分鐘，幫助餡料凝結(jié)。
(2)玉米粒用清水清洗干凈，用廚房紙巾將水份吸干，再加入太白粉40公克，拌勻備用。
(3)將作法(1)完成的餡料，分成12份，每份約30公克，用手塑成圓球狀裹上玉米粒，輕輕壓緊，依序完成12份，放入蒸籠用大火蒸10分鐘即成。
當(dāng)然，除了上面介紹的兩種蝦丸的做法之外，現(xiàn)實(shí)中關(guān)于蝦丸的做法還有很多，但是幾乎每一種做法都是針對(duì)蝦丸的品種來(lái)制定的，所以基本上每種方法做出來(lái)的蝦丸的味道都是極好的。大家都知道蝦丸含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，所以一般性地食用對(duì)于人體還是相當(dāng)有好處的。
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