法香厚蛋燒的做法
中醫(yī)的精神養(yǎng)生法。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變人種,你沒有健康,只能是空談。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,沒有好的身體,萬事事皆休。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“法香厚蛋燒的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關于法香厚蛋燒這道菜的做法。
2.1迅速轉一下鍋,讓蛋液均勻地平鋪滿鍋,然后再迅速地把剛剛凝固的蛋皮對折YS630.cOM
3.2特富龍不沾鍋加熱,在鍋里涂少少的油即可。一定要鍋比較熱了后,倒入蛋液。蛋皮當然是越薄越好
4.對折后,在另一邊空余出的鍋內,倒入比剛才少一半的蛋液
5.待這一半的蛋液稍稍凝固,就將先前已折疊為兩層的蛋皮對折壓蓋上,然后在鍋中留出的一半空間里繼續(xù)倒入蛋液,如此反復重復,直至蛋液全部用完。理論上,因為用的是特富龍不沾鍋,中間不放油就可以了。如果需要,也可以少抹一點點
6.將攤好的厚蛋燒取出,切成需要的形狀就可以了
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對法香厚蛋燒感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時,還能吃到美味營養(yǎng)的食物,趕快去試試。
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現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做芝士蔥香厚蛋燒
2.煎鍋加適量油,小火熱鍋,到5成熱時倒一部分雞蛋,能把鍋底鋪滿即可
3.把起的氣泡輕輕劃掉,在一端撒適量的蔥末、奶酪和香腸丁,從有料的一頭卷起,把卷好的雞蛋卷貼在鍋的邊緣
4.繼續(xù)加雞蛋,重復上面的動作2~3次。注意最外一層不要加餡料最好,否則很容易裂開。卷雞蛋要在蛋液還未完全凝固時,否則很容易散開
5.全部卷完后稍微加熱一會兒定型,然后起鍋,去掉兩頭切塊裝盤
看了今天為您介紹的芝士蔥香厚蛋燒,我想大家可能已經學會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們人類,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下厚蛋燒壽司的做法。
2.1準備紫菜,鴨蛋兩個。
3.2把米洗凈之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根據你用的米的吸水程度適當增減,蒸成米粒完整的米飯。
4.1少許雞精。
5.2蛋打出來,加少許鹽。
6.12幾滴香油。
7.21少許生抽。
8.1蒸好的米飯。
9.2攪拌均勻。
10.把米飯弄松散,稍微晾涼。
11.加海天蘋果醋。
12.1把米飯抖散均勻,讓蘋果醋和米飯充分的融合。
13.2一斤的米,加六到七湯匙的蘋果醋即可,根據個人喜好增減。
14.1雞蛋液凝固一半后卷成蛋卷。
15.2煎鍋刷一層薄油,倒一半雞蛋液。
16.再把剩下的雞蛋液再倒下去。
17.然后繼續(xù)卷成卷。
18.煎至兩面金黃,出鍋切段。
19.裝盤待用。
20.紫菜剪成細條,準備一杯純凈水或者冷開水。
21.手蘸點水防粘,取少許米飯,握成小團,放上厚蛋燒。
22.紫菜條中間的位置摁在蛋燒上,往下與米飯粘連。
23.一個厚蛋燒就做好了,以此類推,剩下的米飯可以做別款的壽司。
上面為大家介紹的這道厚蛋燒壽司營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!
很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學習,先給大家艾葉厚蛋燒的做法,認真看一下吧
2.2一大包的艾葉~攤開晾著~
3.把4個雞蛋打散,其中一個大碗里放了3個,另一個小碗里打了1個。(其實分兩個碗沒什么特別意義,只是為了回頭出來成品好看些,本來計劃得挺好的,其實做到最后一步的時候突然腦抽了一下,把能讓蛋卷臭美的那步給忘記了,結果……)把剁好的艾葉末末倒到3個蛋的碗里攪拌均勻。兩個碗里都要放入適里的鹽調好味就可以了。
4.煎著蛋沒法拍pp,跳過了~煎蛋用的是做雞蛋燒的方法,一共做了4層,超大號的,前面3層都放的混有艾葉末末的蛋糊,最后一層倒的是純蛋糊糊,煎好出鍋。本來想在最外層做向張漂亮的外皮的--、
5.找把干凈在刀切開完成~口感嫩嫩的,艾葉有點小小韌度,聞起來有點小肉的感覺,不知道是不是生抽的緣故。第一次用艾葉來當菜吃,味道還是有點小驚喜!
6.不知道為什么連著拍的兩張出來會顏色不一樣--、
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己制作艾葉厚蛋燒一飽口福吧。
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質不好。其實自己可以學習做菜的,下面就給大家介紹蕃茄厚蛋燒的做法
2.雞蛋打散,加入鹽,淀粉兌水化成水淀粉
3.水淀粉加入雞蛋液中
4.鍋中放一點點油,入蕃茄翻炒
5.用小火將蕃茄熬煮爛,成蕃茄醬,加入鹽和胡椒,擱置一邊
6.涂一層薄薄的油在平底鍋中,將入一些雞蛋液,轉動平底鍋,使之鋪滿整個平底鍋,用小火慢煎
7.等蛋底差不多定型,上面還是稀的時,舀一勺蕃茄醬鋪在蛋皮的一邊
8.將另一邊沒有蕃茄醬的蛋皮翻過去蓋在蕃茄上,整個蛋皮就成半圓形
9.再往平底空白的地方倒入一些蛋液,用筷子輕輕掀起旁邊的半圓形蛋皮,將剛倒入的蛋液能流入整個鍋底
10.在剛倒入蛋液的地方放入一些蕃茄醬
11.再把另一邊蛋皮的再覆過來
12.反復如此,直到蛋液用完為止,我大概反復了四五次
今天為大家介紹的蕃茄厚蛋燒你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
做飯并不是困難的事情,只要學會這道苦瓜厚蛋燒,輕輕松松征服家人的味蕾,這道菜肴通過清蒸的方式,就能夠讓食客們感受到食材的鮮美,調料可根據自己的口味添加,烹飪出屬于自己的菜肴。
2、苦瓜去籽洗凈,切薄片。放入碗中,撒上一些鹽腌制十五分鐘左右,腌出苦水。
3、雞蛋磕入碗中打散。
4、放入一些蔥花,加入適量鹽,攪勻。
5、腌好的苦瓜用手把苦水擠掉,切成小丁。
6、苦瓜丁加入蛋液中攪勻。
7、平底鍋刷上一層薄薄的油,小火,倒入三分之一的苦瓜蛋液,轉動鍋子,使蛋液均勻鋪滿鍋底。
8、待蛋液慢慢凝固不流動,用鍋鏟或者筷子從一邊向前卷起,卷到底部。如圖。
9、蛋卷先輕輕拿出來放盤子里。
10、重復第七部,再倒入剩下蛋液的一半,待蛋液凝固把九圖中的蛋卷放到一端。
11、從卷好的蛋卷處往回卷,卷成一個更厚的蛋卷。剩下的蛋液重復操作。
12、最后將卷好的蛋卷切段即食。
忙于工作本身沒有錯,但忽略飲食卻不應該,苦瓜厚蛋燒的做法簡單,只要有心,完全可以做到工作生活兩不誤。
日式厚蛋燒在平常的時候可能大家都沒有見到過,都顯得非常的陌生,因為這是一道日本非常有名的小吃,但是在中國卻很少會看到有地方買這樣的美食,所以大家可以學著自己在家中制作,下面我們就一起來了解一下日式厚蛋燒的做法介紹。
做法介紹:
做法:
1,雞蛋打散,加切細碎的火腿和香蔥,加鹽拌勻。
2,鍋里用刷子刷一薄層油,中小火,溫熱時,倒入約1/5蛋液,不停轉動鍋子,蛋液均勻鋪滿鍋底至半凝狀態(tài),從右到左卷起。
3,然后推至右邊。往左邊繼續(xù)倒1/5蛋液,轉動鍋子至均勻半凝固狀態(tài),從右到左卷起。
4,再推至右邊,繼續(xù)重復上面的步驟至用完所有蛋液??偣布s5次。出鍋切塊,可配以番茄醬同食。
做法2
材料
雞蛋3個、牛奶90cc、鹽少許、7吋長方形平底鍋1個
步驟
(1)將雞蛋、牛奶及鹽拌勻成蛋汁備用。
(2)燒烤前平底鍋必須充分加熱,注意火候,從頭到尾都要保持在中火的狀態(tài);先用筷子沾上少許蛋汁滴在鍋中來測試溫度,若到"滋"一聲,便可進行煎烤。
(3)將蛋汁分次加入鍋中,待表面呈現(xiàn)尚未完全凝固的半熟狀態(tài)時訧要對摺卷起。
(4)用紙巾在鍋中抹上少許油,將半熟的蛋推向有油的那一側,鍋子的另一側也抹上少許油,再加入蛋汁,先用筷子將半熟的蛋提起,讓新加入的蛋汁散布在鍋中,待半熟後再將兩者一起對摺起,接著重復上述步驟,直到蛋汁全部用完即可。
以上這篇文章為大家詳細介紹了日式厚蛋燒的做法,相信大家已經有了一個比較基本的了解了,那么自己在家中閑來無事的時候不妨去制作這樣的美味,既可以當做休閑的食物,又可以當做豐盛的早餐。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來給大家一下芝士厚蛋燒這道菜的做法。
2.21在蛋液中加入2勺溫水的量,繼續(xù)攪拌均勻
3.12切碎的蔥花加入蛋液中
4.21再加入切碎的火腿丁
5.加入1/4勺食鹽
6.將所有的混合物攪拌均勻備用
7.芝士切丁備用
8.將平底鍋刷一層薄油,倒入1/3的蛋液晃動鍋子讓其均勻攤開
9.小火慢煎蛋皮,待快凝固時,撒一層芝士丁
10.從一頭慢慢的將蛋皮卷起
11.卷好的蛋皮推到右邊
12.在蛋卷的左邊部位在刷一層薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固時,撒一層芝士丁
13.然后將堆在右邊的第一個蛋卷繼續(xù)從右端慢慢卷起
14.按照此步驟,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起
15.最后卷好的蛋皮,切塊裝盤,可以根據個人喜好淋點番茄醬等
現(xiàn)在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們去廚房做一下芝士厚蛋燒
食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹日式厚蛋燒壽司的制作方法。
2.將一個雞蛋打散,放少許鹽,用手動打蛋器攪打均勻。(我是一個雞蛋一個雞蛋來煎的,你也可以打在一起,每次倒入五分之一的蛋液)。
3.鍋內放少許油,將雞蛋倒入(如果是不粘鍋可以不放油)。
4.從右自左卷起來。再放回到右邊。
5.再煎一個雞蛋。
6.繼續(xù)從右自左卷起來,再放到右邊。
7.以此類推。重復2.3.4。
8.共煎五個雞蛋。
9.切塊。這就是所謂的日式厚蛋燒。
10.將蒸好的米飯倒入壽司醋,拌勻。
11.將少許米飯用保鮮膜包緊。
12.壓實成橢圓形。
13.卷好的飯團。
14.拿一片厚蛋燒放在飯團上。
15.用紫菜條卷起來。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據上面的介紹,親自嘗試做一下日式厚蛋燒壽司。
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