淋面可可草莓卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“淋面可可草莓卷的做法”，相信能對大家有所幫助。
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做淋面可可草莓卷吧。
2.低粉和玉米淀粉混合，過篩加入到一起拌勻
3.拌好的面糊這時比較粘稠
4.加入蛋黃攪拌均勻
5.翻拌好的面糊色澤變淡，不會像之前一樣粘稠
6.在蛋白里加入數(shù)滴檸檬汁，啟動電動打蛋器低速攪拌，分三次加入細砂糖打至濕性發(fā)泡（提起打蛋器呈現(xiàn)彎曲垂下的尖角）
7.取1/2蛋白糊入蛋黃糊內(nèi)，以上下翻拌的手法將其與蛋黃糊拌勻
8.再倒入裝有2/3蛋白糊的容器內(nèi)，再次以上下翻拌的手法快速均勻用力地拌混合，拌好的蛋糕糊順滑有光澤，無干粉顆粒，無過多氣泡
9.將蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤中，用刮板抹平表面，輕輕震一下去氣泡，表面一定要抹均勻，高低不平烘烤出來的蛋糕厚薄不一致
10.烤箱預(yù)熱，入爐烘烤20分鐘，出爐倒扣，撕下油紙晾涼，晾涼后將蛋糕再次倒扣在一張油紙上，用小刀把表皮輕輕揭干凈
11.可可粉和溫水混合調(diào)勻，完全冷卻后加入到事先冷藏過的淡奶油里，加入細砂糖，用電動打蛋器打發(fā)
12.在蛋糕上抹上一層可可奶油，新鮮草莓洗凈后去掉葉，整齊碼在奶油上
13.用搟面杖輔助輕輕把蛋糕卷起（圖中的蛋糕卷是用之前做過的圖片來代替，因為這次沒有拍卷起的圖哈）入冷藏定型
14.取一小鍋水加熱，將另一小碗放入巧克力塊，隔水融化
15.融化后的巧克力淋抹在定型的蛋糕卷上，撒上開心果碎，ok
離開了媽媽的襁褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了淋面可可草莓卷的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
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想要活得快樂，首先我們得有一個健康的身體，而維護健康需要從飲食上下點功夫，在平時生活中我們應(yīng)認真對待一天三餐，可可紅莓蛋糕卷的做法簡單，一點都不麻煩，對于想要健康又怕麻煩的人來講是個好選擇。
2、蛋黃和蛋白分離到2個無油無水的盆里
3、蛋黃打散加入糖攪拌均勻
4、加入牛奶、玉米油攪勻
5、低筋面粉、可可粉、泡打粉過篩進入蛋黃糊內(nèi)
6、快速翻拌均勻，可可蛋黃糊完成啦，放一邊備用
7、蛋白內(nèi)放入塔塔粉，用打蛋器低速打至魚眼泡放入25g糖
8、打至細膩泡沫略帶紋路時加入25g糖，繼續(xù)攪拌
9、打至硬性發(fā)泡，蛋白糊就完成了
10、將蛋白糊1/3倒入可可蛋黃糊中
11、翻拌均勻后，將2/3的蛋白糊倒入，繼續(xù)翻拌
12、翻拌均勻，可可蛋糕糊完成，烤箱預(yù)熱180度
13、模具鋪好烘培紙或錫紙，將可可蛋糕糊倒入，用力震幾下
14、上下火180度，中層，20分鐘，烤完用牙簽測試烘培程度，如圖將烤網(wǎng)放在模具上，翻過來去除模具和烘培紙，再利用烤網(wǎng)將蛋糕翻過來放在烘培紙上，晾涼備用
15、制作紅莓奶油，準備材料如圖
16、淡奶油打發(fā)至有明顯紋路
17、紅莓打成泥，根據(jù)自己的口味加入適量的糖，倒入淡奶油中，翻拌均勻
18、將紅莓奶油涂到蛋糕上，末尾空出來一點
19、開始卷，跟卷壽司一樣，最里面時用手或搟面杖壓緊后再卷，奶油放太多時忽略，卷緊后放冰箱冷藏一小時定型
20、定完型后切塊，淋上焦糖醬，開動吧
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事，可可紅莓蛋糕卷的做法簡單，卻能做出健康美味的佳肴，不妨一試。
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學學如何做好可可奶油蛋糕卷
2.篩入低粉和可可粉，攪拌均勻
3.蛋白中加入幾滴檸檬汁打至粗泡后，一次性加入白砂糖和玉米淀粉，打至干性發(fā)泡
4.取1/3蛋白霜和蛋黃面糊用刮刀翻拌均勻
5.倒回剩余的蛋白霜中，翻拌均勻
6.以層疊的方式，倒入墊了油紙的烤盤，摔幾下烤盤，震掉大氣泡，入預(yù)熱150度的烤箱，中下層，上下火，20分鐘左右
7.出爐后，烤盤上放置烤網(wǎng)
8.翻面，揭掉油紙
9.利用等待蛋糕冷卻的時候，淡奶油加糖，打發(fā)后冷藏備用，蛋糕溫涼后翻面，下面墊油紙
10.抹上打發(fā)的奶油
11.借助搟面杖卷起來
12.油紙包住，入冰箱定型
介紹完可可奶油蛋糕卷的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實踐，才能做出真正的美食。
可可藍莓蛋糕卷是一道健康綠色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是無毒無公害的綠色食物，還具有增強人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料，不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
2、蛋黃加入糖，水，油，攪拌均勻
3、再篩入可可粉，面粉。
4、輕輕拌勻
5、蛋白加塔塔粉，打到起泡，加入三分之一的糖
6、打到氣泡減少的時候，再加入三分之一的糖
7、打到細膩再加入三分之一的糖
8、打到濕性發(fā)泡，垂直狀
9、取三分之一蛋白到蛋黃糊中，拌勻
10、再取三分之一的蛋白到蛋黃糊拌勻
11、把蛋黃糊倒入蛋白中，輕輕切拌均勻
12、這是拌好的狀態(tài)
13、倒進事先準備的鋪紙的烤盤，重重的摔幾下，
14、放進170度預(yù)熱十分鐘的烤爐，烘烤25分鐘
15、當當，烤好啦，無需倒扣，等待涼了再卷
16、蛋糕片反一面，下面墊紙，涂上藍莓醬，
17、輕輕卷起，保鮮膜包起，放在冷藏倆個小時
18、切塊羅
19、裝盤羅
吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，可可藍莓蛋糕卷的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。
自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹巧克力淋面蛋糕的做法，自己動手做起來
2.212把雞蛋蛋白和蛋黃分離，放入無油無水的盆中，蛋黃打散倒入25g細砂糖用手動打蛋器打發(fā)至顏色變淺，濃稠狀態(tài)
3.色拉油完全拌勻后，一次性加入水拌勻
4.低筋粉和可可粉過篩后
5.121蛋白用電動打蛋器打至粗泡，放入少許食鹽和檸檬汁繼續(xù)打發(fā)至略細一點的泡沫
6.212倒入蛋黃糊中用軟刮刀攪拌勻備用
7.加入剩余的細砂糖
8.分三次加入，最后打發(fā)至硬性發(fā)泡
9.1再把蛋黃糊倒入蛋白中，繼續(xù)用軟刮刀拌勻
10.2取三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中拌勻
11.把拌勻好的蛋糕糊倒入相應(yīng)的模具中，輕輕的震出空氣放入烤盤中
12.烤箱提前預(yù)熱，溫度170度上下火，時間約40分鐘出爐倒扣
13.1取淡奶油加細砂糖
14.2把冷卻后的蛋糕體切成兩片（頂部部分去掉）
15.打發(fā)至裱花狀態(tài)（約8分發(fā)左右）
16.取一片蛋糕體放裱花轉(zhuǎn)盤上，抹一層薄薄的奶油
17.再蓋上一層蛋糕體，繼續(xù)抹一層打發(fā)奶油備用
18.巧克力和淡奶油用隔水加熱的辦法融化混合
19.再加入一大匙蜂蜜混合
20.最后加入黃油融化，取出熱水中
21.繼續(xù)把巧克力拌勻
22.取一只烤盤放上一張錫紙或是油紙，再把烤架放在烤盤上，抹好奶油的蛋糕放在烤架上
23.拌勻的巧克力均勻的淋在蛋糕上
24.適當?shù)淖笥覂A斜一下，盡量使蛋糕上的巧克力淋面平整
25.完成后取下來放入冰箱冷藏4個小時左右
26.取出后裝飾即可
這道巧克力淋面蛋糕并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹可可卷心餅干的做法。
2.1分次加入蛋白，用打蛋器攪拌至黃油和蛋白充分融合
3.2分次加入細砂糖，用電動打蛋器攪拌均勻
4.1加入杏仁粉
5.2低筋面粉和泡打粉混合均勻后篩入黃油蛋糊中
6.1將面團平均分成兩份，取其中一份放在保鮮膜上，搟成長約23cm，寬約18cm的片狀。
7.2用手抓勻，揉成面團
8.將另一半面團加入可可粉，并用手揉成均勻的可可面團。同樣放在保鮮膜上，搟成和原味面片同樣的大小。將可可面片直接蓋在原味面片上，去掉表面的保鮮膜
9.將面片向里卷起，邊卷邊拉起保鮮膜
10.用保鮮膜將卷起的面片包好，放入冰箱冷藏1個小時左右，或是冷凍半小時左右使其凝固
11.將面片取出切成約1cm的圓片
12.放入鋪了錫紙的烤盤，烤箱預(yù)熱160度，25分鐘左右，烤箱停止后繼續(xù)燜10分鐘即可。
你的理解力超乎尋常，所以有了可可卷心餅干的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區(qū)別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)奶茶可可饅頭卷的具體做法。
2.一份內(nèi)放入可可粉。
3.把適量酵母粉放入溫水中調(diào)開，再分別放入面粉內(nèi)，揉成漂亮的面團，放在溫暖的地方發(fā)酵成兩倍大。
4.把發(fā)好的面團排氣后，分別切成2份，成2份奶茶粉面團和2份可可粉面團。把所有的面團搟成圓型。成面片。
5.取一片奶茶面片，放一塊可可面片在上面，卷起來，切斷即可。
6.再取一片可可面片，放一塊奶茶面片在上面，卷起來，切斷既可。
7.淡淡的奶茶清香混合著可可的濃香，再加上面粉特有的味道，那感覺極好呀！
介紹完奶茶可可饅頭卷的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實踐，才能做出真正的美食。
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，草莓醬可可蛋糕！的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
2、蛋黃加牛奶，糖，植物油攪拌均勻！
3、加入面粉，可可粉，攪拌均勻！
4、蛋白打發(fā)，放入1/3蛋白！上下攪拌均勻！然后再倒入蛋白中，攪拌均勻！
5、倒入烤盤！撒上芝麻！
6、35度預(yù)熱，烤20分鐘，再轉(zhuǎn)150度20分鐘！
7、出爐！脫模！
8、反面先涂沙拉，再涂上草莓醬！
9、切成條，疊加三層，切成塊??！
草莓醬可可蛋糕！是不是簡單易學呢？在進行菜肴制作的時候，要注意把握好調(diào)味，注意適量加入醬油，避免味道過于濃烈。
巧克力淋醬草莓蛋糕是一道健康綠色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是無毒無公害的綠色食物，還具有增強人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料，不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
2、低筋面粉過篩，畫井字切拌均勻。
3、蛋清加一點鹽，分三次放入細砂糖，打到干性發(fā)泡狀態(tài)，提起打蛋器能拉出短小直立的尖角。
4、先取三分之一蛋白與蛋黃糊翻拌均勻。
5、把拌好的蛋糊倒回剩余蛋白里翻拌均勻。
6、倒入模具七分滿，烤箱120度預(yù)熱烤30分鐘再轉(zhuǎn)135度烤15分鐘左右。
7、烤好的蛋糕出爐馬上震一下，倒扣冷卻至少1個小時。
8、切成
9、摸上草莓果醬。
10、每片依次摸好疊起來。
11、巧克力加淡奶油隔溫水融化，稍微冷卻下淋在蛋糕上面。
12、擺上幾顆新鮮草莓果醬，等待巧克力凝固后就可以切塊食用了！
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯，聊著天，家人聚在一起的時候，吃上一道巧克力淋醬草莓蛋糕，氛圍一定非常好。
蛋糕是人們過生日時必不可少的一個食物，而一些喜愛甜食和蛋糕的朋友應(yīng)該都知道巧克力淋面蛋糕，這是一種非常美味的蛋糕，而巧克力淋面就是其精髓所在，是通過一些措施將巧克力融化并且淋到蛋糕上的一種方式，而想要好好的將巧克力淋到蛋糕上是非?？简灱夹g(shù)的，下面就來介紹下巧克力淋蛋糕配方做法。
步驟 1
巧克力入碗隔熱水融化，水溫稍加控制，大概五十度左右，我以前因為想讓它快速融化總是開著火沸水融，其實是錯的，包括之后做棒棒糖蛋糕也能體會到水溫的重要性
步驟 2
融化后加入1:1的淡奶油，奶油倒進去之前我會用微波爐叮幾秒到常溫，攪拌使其與巧克力融合
步驟 3
加入提前冰水泡軟的吉利丁片，攪拌使其融化。檢查是否有沒有融化的塊狀。這樣順滑的淋面巧克力就做好了
步驟 4
巧克力放涼才可以使用，否則會使蛋糕表面奶油融化。還有非常重要的一點是你想要的掛面的狀態(tài)，有的人要厚一點掛在蛋糕的一半，有的人想要巧克力能留到盤子上，之前的配方是用增加巧克力的方法來調(diào)節(jié)厚度，但因為有吉利丁片，我發(fā)現(xiàn)只要放在冰箱冷藏，就能控制巧克力的狀態(tài)
步驟 5
淋面方法：方法有兩種，一是直接用勺子舀一些巧克力順著蛋糕的邊邊淋一圈，巧克力會自動淌下來，二是把巧克力裝到裱花袋里擠，這種更好控制巧克力的流速和位置 中間的淋滿即可，淌不平的地方可以用刮板輕輕刮平
小貼士
1.巧克力的狀態(tài)要多試幾次才能得心應(yīng)手，太稀流得到處都是，太厚不肯往下淌。不知道自己做的對不對，完全經(jīng)驗所得，大家試試吧！
2.最近天氣轉(zhuǎn)涼，沒有加吉利丁片，也可以很順手
方法二:
1/7
準備好一個6寸的可可海綿蛋糕
2/7
做甘納許。把淡奶油煮開，放入巧克力，攪拌均勻。冷卻后加入軟化好的黃油進行打發(fā)均勻后即可使用。
3/7
用甘納許對可可海綿胚進行一層層抹胚。以及在蛋糕夾心中加入巧克力碎，口味更佳。
4/7
最后抹面也是甘納許，然后進冰箱冷藏半小時。
5/7
然后制作巧克力淋面。把黃油 、巧克力 和淡奶油 隔水加熱至巧克力、黃油融化。然后晾涼至27°C ，狀態(tài)非常濃稠即可。
6/7
把蛋糕移到曬網(wǎng) 下面放個盤子接淋醬。最后把晾涼的巧克力淋醬 淋在蛋糕上即可。
7/7
把亮面稍微凝固后的蛋糕從篩網(wǎng)移到蛋糕板 然后在蛋糕底部裱花即可。
注意事項
如果大家想做不一樣顏色的巧克力淋面，可以將其中的黑巧克力換成白巧克力，然后加入不同顏色的色素，就可以調(diào)制出不同顏色的巧克力淋面了！
草莓蛋糕卷是很多人愛吃的零食之一，看著蛋糕店里琳瑯滿目的草莓蛋糕卷大家是不是特別心動？其實草莓蛋糕卷的做法并不難，有了材料和工具每個人都可以做出可口美味的草莓蛋糕卷。今天我們就為大家來介紹草莓蛋糕卷的制作方法。
草莓蛋糕卷也稱Strawberry Cake volume，是一種甜點，主要材料是雞蛋、面粉、奶油等，口味是香甜，工藝是烤。
材料:
a 全蛋 4個
b 糖 1/2杯
c 中筋面粉 1/2杯
d 泡打粉baking powder 1小匙
e 草莓粉(烘焙用) 1小匙 .
f 溫牛奶 2大匙
(餡)
g 鮮奶油 1/4杯
h 糖粉 1大匙
材料補充：
2 白醋 少許
3 色拉油 牛奶
各60克
4 低粉 100g
5 細紗糖 70克+25克
6 玉米淀粉 10g
7 鹽 1g
做法:
烤預(yù)熱160度c. (烤盤可用9*13至15.5*10.5吋烤盤. 烤出來厚薄不同)
1. 將溫牛奶與草莓粉調(diào)勻備用. 中筋面粉與泡打粉混合過篩兩次. 10*14吋烤盤底部鋪上烤盤紙或白報紙或牛皮紙.
2. 將裝蛋的缸盆放另一個裝溫水的盆子上保持約43度c的蛋液溫度以利打發(fā). 用打蛋器將a全蛋加b糖打至起泡濃稠狀.(舉起蛋糊滴落后會浮在蛋糊上.
不會立即沉入.)（我用手提電動打蛋器打10多分鐘. 無隔水加熱. 效果較差一些）
3. 將溫的草莓牛奶液加入(2) 混合均勻. 再輕輕拌入粉颣攪拌均勻. (不要怕消泡.寧可攪拌均勻)
4. 將面糊倒入烤盤內(nèi). 抹平. 『迅速』放入烤箱中烤約15分鐘左右.
至表面乾.竹簽插入不沾黏即可取出. 放網(wǎng)架上將底紙剝離再放回去.
另覆蓋一張白報紙待涼. (若蛋糕柔軟可不必卷起. 若蛋糕外表干燥則參考芋香抹茶蛋糕卷的毛巾卷法保濕)
5. 將g鮮奶油與h糖粉混合打發(fā)成6~7分發(fā). (也可添加數(shù)滴藍姆酒). 抹在已涼的蛋糕焦面.
卷起. 用紙包住外圍固定后放冰箱冷藏至蛋糕卷固定
以上就是今天為大家介紹的關(guān)于草莓雞蛋卷的做法，更多詳細內(nèi)容還需要大家自己去整理和發(fā)現(xiàn)。建議大家選擇原材料的時候注意其新鮮程度，以免影響口感。烹飪的時候注意火候，以防烤焦蛋糕。同時不要做太多，以免吃不完。
芝士淋面蛋糕的主要材料還是蛋糕跟奶油，芝士淋面蛋糕是可以有很多的顏色的，比如說藍色，再比如說紅色都是可以的，芝士淋面蛋糕我們不僅僅可以在一些蛋糕店可以買到，我們自己在家同樣也是可以動手制作的，它的做法其實也沒有多麻煩，那么芝士淋面蛋糕的做法是什么?
食材：4寸蛋糕胚1個、藍色色素1滴、蛋白糖適量、淡奶油200g、細砂糖16g?
裝飾材料：奶油奶酪15g、奶油22.5g?、糖粉4g
步驟：1、先將蛋糕胚一分為二
2、淡奶油和細砂糖倒入盆子內(nèi)，奶油最好提前冷藏24小時以上，會更容易打發(fā)
3、用電動打蛋器中高速攪打至8分發(fā)即可，狀態(tài)如圖
4、將一個蛋糕胚放在轉(zhuǎn)臺上，在上面抹上適量的奶油，此時如果你喜歡水果夾心的蛋糕，也可以放點水果上去。
5、蓋上另一片蛋糕胚，蓋上的時候稍微壓一下
6、然后將剩余的奶油裝進裱花袋，在擠在蛋糕的四周和表面
7、然后用刮刀抹平即可，如圖，抹好的蛋糕送入冰箱冷藏定型
8、取15克奶油奶酪加入糖粉，隔熱水攪拌至順滑為止
9、加入奶油，繼續(xù)混合，混合到順滑為止(看不到小顆粒)重點：記得留一點做之后的藍色淋面
10、等芝士淋面涼了后，剩余的淋面液加入一滴藍色色素，混合均勻
11、放上自己做的蛋白糖，大功告成!
芝士淋面(不含吉利丁，超詳細講解)的做法
準備好材料，奶油奶酪我用的鐵塔，比較軟，細膩，室溫放置一段時間完全可以用硅膠刮刀壓光滑。不建議安佳的，比較硬，顆粒也比較多
剛從冰箱拿出來的奶酪，隔溫水軟化，同時用硅膠刮刀壓拌，一定要壓到?jīng)]有顆粒，非常細膩的狀態(tài)
倒入糖粉，繼續(xù)壓拌，拌勻即可
倒入奶油，繼續(xù)壓拌，要兩者融合，現(xiàn)在是兩種密度的東西，所以需要點耐心
拌一會就會出現(xiàn)很多顆粒，這是正常的，繼續(xù)壓拌就好了，如果想要調(diào)色，這個時候就可以放色素了，等光滑了再放色素，拌一會就會分離了，分離就救不回來了哈。
不停壓拌會讓奶油打發(fā)，所以兩者融合過程中，會發(fā)現(xiàn)越來越稠，同時也會更順滑
完全融合，沒有顆粒就OK啦，不過這個時候會比較稠，直接淋面會沒有低落感
再來隔溫水調(diào)節(jié)下狀態(tài)，一定是溫水，大概40-50度的水，太熱的水一下就變稀了，那樣是掛不住的(后面會教大家如何救調(diào)節(jié)稀了的芝士淋面)
淋面之前先用刮刀在蛋糕邊滴一些芝士糊，看看狀態(tài)，有低落感，又可以掛的住就OK(圖片左邊那一條)，滴落有成坨狀態(tài)(圖片右邊那一條)那就是稠了，可以隔溫水再處理下。
淋面倒到蛋糕中間，大概留1/3不要倒完，裝入裱花袋內(nèi)
用抹刀抹平芝士淋面，因為芝士比較稠，要讓芝士超過蛋糕平面一些
把裱花袋里裝的芝士糊擠在蛋糕邊，做出長短不一的滴落感
這種狀態(tài)的芝士糊，做淋面有流動性，但是又有厚度，蛋糕邊緣不會漏邊，而且之后是不會再滴下去了的，可以放冰箱冷藏一會再拿出來裝飾。
生活中相信許多人喜歡草莓吐司卷這道菜，在熬制過程中看似簡單的步驟，但每一個細節(jié)都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜，還屬于一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！
2、吐司把邊邊去掉，然后用搟面杖壓平（這樣卷起來比較實）
3、把兩顆草莓切丁備用
4、吐司的一邊插上少許的花生醬
5、把草莓放入醬上面
6、然后卷起來
7、在末端那兒在插上些花生醬，這樣可以幫助粘住成型
8、鍋里放入少許橄欖油，
9、把吐司卷沾過蛋液
10、入鍋煎咯～鍋熱后煎30 秒（大概棕色就ok了）
11、然后不同面用筷子幫助也煎一下
12、出鍋后把剩余的水果擺盤，然后灑些糖粉裝飾就完成啦～
飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛(wèi)生問題，草莓吐司卷的做法簡單，可以自己在家里做，保證衛(wèi)生。
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