奶香十足的做法
沐足養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“奶香十足的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿(mǎn)足吃貨們的要求，為大家介紹奶香十足的制作方法。
2.1蛋液分三次加入，并用打蛋器攪打均勻。
3.2加入糖粉、奶粉，用打蛋器打至體積膨松，顏色略變淺。
4.12低筋面粉、鹽、泡打粉混合過(guò)篩，倒入打發(fā)好的黃油中混合均勻。
5.21倒入切成小顆粒的提子干。
6.充分混合成團(tuán)狀。
7.面團(tuán)壓扁，用搟面杖搟成厚約1CM的面片，并放入冰箱冷凍40分鐘。
8.將凍硬的面片取出，用刀切去邊角成長(zhǎng)方形后切條。
9.整齊碼放在烤盤(pán)中，表面刷上一層打散的蛋黃液。
10.放入預(yù)好的烤箱，12-15分鐘，表面金黃即可。
世界那么大，餐館那么多，奶香十足的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道，能和你自己做出來(lái)的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
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一道家常餡料十足的美味披薩肯定會(huì)讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開(kāi)你的味蕾，餡料十足的美味披薩的做法有點(diǎn)復(fù)雜，過(guò)程有點(diǎn)繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿(mǎn)著溫暖的感覺(jué)，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。
2、取出排氣再蓋上保鮮膜放松15分鐘。
3、二次發(fā)酵20分鐘，在烤箱最底層放一碗熱水，面盆蓋上保鮮膜放上層。關(guān)上烤箱門(mén)。不要通電。
4、面發(fā)酵的過(guò)程準(zhǔn)備餡料，美式烤腸，生的，切片，微波爐烤1分鐘，使腸半熟并蒸發(fā)掉水分。
5、彩椒，洋蔥切細(xì)絲，玉米粒，豌豆粒，胡蘿卜粒，培根切小塊，鍋內(nèi)倒入稍許油，把上面的所有材料炒一下，半熟并去掉水分。盛出備用。
6、把醒發(fā)好的面搟成圓形放入抹了油的模具里，整形。用叉子在面的底部戳很多小洞，刷上番茄沙司。
7、準(zhǔn)備好奶酪。
8、把奶酪鋪在最下層。
9、再鋪上炒好的餡料。
10、再鋪上烤腸。
11、最后再鋪一層奶酪。
12、00°預(yù)熱10分鐘，180°烤25分鐘。（根據(jù)自己的烤箱決定溫度和時(shí)間）
吃得好是維持健康的一大前提，餡料十足的美味披薩做法雖然很簡(jiǎn)單，但是它美味且健康，是餐桌上常見(jiàn)的一道美食。
每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物，小編也是一樣的，不同的人群的口味是不同的，所謂眾口難調(diào)就是這個(gè)道理。秋冬的時(shí)候人們都喜歡吃一些滋補(bǔ)的食物，其中牛肉就是必要的選擇，醬牛肉的口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，那么如何制作出美味的醬牛肉呢?
五香醬牛肉做法：
1、將牛肉用鹽反復(fù)揉搓，放入缸(盆)中掩制(熱天需1天冷天需2天);
2、把上面腌制好的牛肉取出來(lái)，然后用清水清洗干凈，加入到沸水的鍋里面浸泡十分鐘，然后洗干凈上面的血污，然后切成大塊。用清水洗泡干凈，放入冷水的鍋里，加入醬油啊，白糖，蔥，姜，和芹菜調(diào)料布包(內(nèi)有大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香等);
3、旺火燒開(kāi)，撇去浮沫，將湯汁調(diào)和成醬紅色，改小火，保持湯水溫度在950C左右，慢煮約30分鐘;
4、然后取出芹菜，再煮兩個(gè)小時(shí)，中間的時(shí)候把牛肉翻動(dòng)一次，等牛肉都熟透了，把湯收汁，然后涂抹牛肉表明，涼涼了以后切成片裝盤(pán)就可以了
五香醬牛肉牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。而且醬牛肉的口感好，味道足，適合很多人群食用，它可以有補(bǔ)氣的作用，而且還可以滿(mǎn)足不同人群對(duì)于牛肉的需求，是人們的最?lèi)?ài)。而且牛肉的蛋白質(zhì)是比較高的，但是脂肪量比較低，是一種很不錯(cuò)的滋補(bǔ)的食物類(lèi)型。
關(guān)于五香醬牛肉的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的，我們可以根據(jù)自己的口味選擇放入一些自己喜歡的調(diào)味品哦。常吃牛肉對(duì)身體健康有好處，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還是很暖胃的一種食物哦。
日常生活中很多滋補(bǔ)的藥物都能對(duì)我們身體出現(xiàn)不同的疾病進(jìn)行調(diào)理，其中全蝎就就是最常見(jiàn)的一種，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，含有大量的氨基酸和微量元素，用來(lái)泡酒能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理和改善，但是我們一定要結(jié)合自己的身體情況和全蝎酒的功效進(jìn)行調(diào)理，下面一起了解下十足全蝎酒的功效是什么。
十足全蝎酒的功效是什么
全蝎是一種名貴藥材，其中又以革命老區(qū)沂蒙山特產(chǎn)的全蝎最為珍貴（個(gè)大、體肥、毒盛），十足全蝎含有人體所必須的17種氨基酸、14種微量元素。
十足全蝎酒，以蒙山十足全蝎和多味中草藥為配方，用蒙山礦泉水和五糧工藝釀制而成，是國(guó)家保健專(zhuān)利產(chǎn)品，按照GMp高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)條件精心釀造。
十足全蝎酒，色澤金黃，呈琥珀色，酒香秀雅、藥味適口、醇甜綿柔、回味悠長(zhǎng)。經(jīng)常飲用會(huì)精力充沛、增強(qiáng)免疫、有效祛除風(fēng)濕、排除毒素。
十足全蝎酒的細(xì)分市場(chǎng)和差異化
●包裝：內(nèi)贈(zèng)全蝎、統(tǒng)一VI
為突出保健酒的“真材實(shí)料”，十足全蝎酒開(kāi)行業(yè)之先河，在成品酒中贈(zèng)送主要原料——十足全蝎。醒目的“十足全蝎”字體、蝎子標(biāo)志以及象征圖形，已經(jīng)申請(qǐng)了商標(biāo)和外觀專(zhuān)利，讓您做市場(chǎng)絕無(wú)后顧之憂(yōu)。
●功能：免疫強(qiáng)身、祛濕解毒
當(dāng)全國(guó)保健酒都在“壯陽(yáng)”時(shí)，十足全蝎酒選擇了另辟新徑?！懊庖邚?qiáng)身”是為擴(kuò)大消費(fèi)人群，讓健康的人越喝身體越棒，成為一種日常養(yǎng)生酒；“祛濕解毒”主打祛除風(fēng)濕細(xì)分市場(chǎng)，搶占一個(gè)擁有近億人的巨大市場(chǎng)。
上面就是對(duì)十足全蝎酒的功效是什么的介紹，通過(guò)了解之后我們知道全蝎酒不僅能起到很好的增強(qiáng)免疫力的作用，還有很好的祛濕排毒的作用，對(duì)于風(fēng)濕病的人來(lái)說(shuō)也是非常好的一種治療藥酒。
早餐是開(kāi)啟人一天的新陳代謝，是至關(guān)重要的?？墒菑N藝不佳和懶得動(dòng)等原因讓我們總是對(duì)早餐應(yīng)付了事。其實(shí)，我們只要學(xué)會(huì)健康搭配，只用微波爐也能做出美味營(yíng)養(yǎng)早餐，讓?xiě)腥说哪愠缘脿I(yíng)養(yǎng)。感興趣的朋友不妨看看。
1、葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶
熱量：590卡路里
這是一頓周末的早餐，自己用紅茶和牛奶沖一杯奶茶，花三分鐘做三明治，雖然熱量偏高，但是早餐前可以有15分鐘晨練哦。
2、全麥面包+水煮蛋+香蕉+獼猴桃+巴旦木+核桃+紅棗干+牛奶
熱量：450卡路里
將食物切片吃，對(duì)健康有好處，切片的食物讓你吃得更慢，咀嚼得更充分。
3、蕎麥面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+紅棗+蘋(píng)果醬+脫脂奶咖啡
熱量：510卡路里
蘋(píng)果醬也可以換成花生醬，這類(lèi)糖分高熱量高的東西最好留在早餐吃，快速給身體充電。
4、火腿蔬菜pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麥茶
熱量：460卡路里
前一晚烤張pizza，留一塊做早餐，雖說(shuō)隔夜了，不過(guò)省時(shí)省事。當(dāng)你在時(shí)間不充裕時(shí)還想喂飽喂好自己，可以偶爾不用那么計(jì)較啦。
5、黑麥面包+水煮蛋+黃瓜+白蘿卜+巴旦木+沙拉醬+豆奶
熱量：530卡路里
把它們搞碎碎的拌成一碗沙拉，不僅做得簡(jiǎn)單，吃起來(lái)也省事兒又有營(yíng)養(yǎng)！
推薦：黑麥面包
黑麥面包的熱量只有普通白面包的一半，富含膳食纖維和鐵元素，和蔬菜肉類(lèi)搭配時(shí)毫無(wú)又甜又咸的違和感。
6、黑麥面包+玉米+水煮蛋+葡萄+栗子+蔓越莓干+紅棗+牛奶沖蛋白粉
熱量：540卡路里
大半塊黑麥面包作為訓(xùn)練前餐先進(jìn)肚，晨練完之后一杯牛奶沖泡的蛋白粉足以滿(mǎn)足早上的熱量需求。
7、谷物麥片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干
熱量：530卡路里
燕麥片應(yīng)該是你早餐餐桌的常客，如果你沒(méi)時(shí)間開(kāi)火熬成燕麥粥，那就在起床的第一時(shí)間把它們泡在牛奶里，然后去穿衣、洗漱、晨練，開(kāi)吃前微波爐2分鐘，基本是可以泡軟的。
8、蕎麥面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+紅棗+豆?jié){
熱量：540卡路里
懶人能不能吃好早餐，主要看你有沒(méi)有好好采購(gòu)。其實(shí)上班族的我們，每天的飲食都大同小異，這一餐就多加一種水果犒勞自己吧，木瓜這樣吃也是醉了。
9、白面包+玉米+水煮蛋+香蕉+獼猴桃+巴旦木+牛奶
熱量：690卡路里
適合晨練后的早餐，需要多補(bǔ)充點(diǎn)碳水化合物，熱量偏高不用太擔(dān)心。不過(guò)白面包并不是最好的選擇，換成全麥就更好了。
10、雞蛋火腿薄餅+生菜沙拉+番茄+桃+巴旦木+核桃+牛奶
熱量：590卡路里
薄餅用平底鍋煎，配上生菜沙拉，再加上堅(jiān)果，補(bǔ)充一天所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
通過(guò)以上的介紹，你是否了解了懶人的早餐如何做了呢！而早餐還可以來(lái)點(diǎn)燕麥，能夠讓你補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)哦！
男性陽(yáng)氣不足，其實(shí)都是屬于肝陽(yáng)不足，這時(shí)如果直接補(bǔ)肝陽(yáng)，就會(huì)上火，根本補(bǔ)不進(jìn)去。而姜是升陽(yáng)的，醋又是收斂的，吃一點(diǎn)醋泡姜片，就可以把藥勁一下補(bǔ)在肝上，既井陽(yáng)氣，又疏發(fā)肝氣。
吃姜時(shí)加些醋是一個(gè)很好的方法
因?yàn)樗嵛妒鞘諗康模谑墙l(fā)的力量便收斂進(jìn)去了，姜性由此變得平和起來(lái)，也沒(méi)有姜的那一大股辣味了。
醋泡姜片有什么作用呢?醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會(huì)收斂，這時(shí)姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽(yáng)之氣。
醋泡生姜做法
1.生姜洗凈晾干水分
2.切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味
3.取一個(gè)小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋
4.能沒(méi)過(guò)生姜就行，三天以后就可以食用
小貼士
早晨飯后1-3片。7-9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令，此時(shí)吃姜更有助于升發(fā)胃氣，促進(jìn)消化，。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。
剛開(kāi)始吃的時(shí)候是吃一片。你根據(jù)自己的接受程度來(lái)定，不習(xí)慣這味道的就只吃一片，能適應(yīng)就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長(zhǎng)期食用，量不宜大。
如果覺(jué)得飯后空口吃受不了，就佐早餐食用。
胃酸過(guò)多的不要用此方。
大家進(jìn)行養(yǎng)生的時(shí)候都是進(jìn)行對(duì)癥下藥，腎陰虛吃黑芝麻、黑棗，氣血不足吃豬肝、木耳等。紅棗也是大家經(jīng)常喜歡食用的進(jìn)補(bǔ)產(chǎn)品，那么紅棗的功效有哪些呢?黑棗和紅棗的區(qū)別有什么呢?紅棗的吃法有哪些呢?
紅棗的功效
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
如果有經(jīng)常感到力不從心、肢體乏力的人可以用紅棗泡水或是干吃紅棗。紅棗中的糖分含量很高，其中注意為葡萄糖，這些元素能提供人體的營(yíng)養(yǎng)，使人保持活力充沛的狀態(tài)。紅棗中還含有大量的鈣和鐵，有治療貧血的功效。
2、健脾胃又防癌
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用，可以治療飲食過(guò)飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀，現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
3、安神助眠
在晚上可以使用紅棗煮粥或是熬湯，服用之后有安神的效果?？梢允褂眉t棗和蔥白進(jìn)行熬煮，這一偏方專(zhuān)治失眠。將紅棗制作成棗糕味道也很清香，有開(kāi)胃利咽的效果。在我國(guó)古代就經(jīng)常有使用甘麥大棗熬湯治療心神不寧的療方了。
4、美容抗衰
紅棗中的維生素C的含量很高，它能減少黑色素的沉積，經(jīng)常吃紅棗的女性能延緩衰老，減少色斑的出現(xiàn)。紅棗中的維生素A有保持皮膚水潤(rùn)的效果，維生素B則能調(diào)控皮脂腺的分泌。所以說(shuō)吃紅棗能從根源改善人的氣色。
黑棗和紅棗的區(qū)別
黑棗
黑棗，學(xué)名君遷子，又稱(chēng)野柿子，軟棗、牛奶棗，牛奶柿、野柿子等，廣泛分布于中國(guó)北方地區(qū)?！昂跅棥笔亲匀缓?，雖然也叫棗，但其實(shí)不屬于我們通常認(rèn)識(shí)的棗類(lèi)，而是亞洲東北部原產(chǎn)的柿屬植物。主要分為有核和無(wú)核兩種，主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。
黑棗不同于熏黑的棗，熏黑的棗是黑色的棗子，是鮮棗(紅棗)經(jīng)過(guò)特殊的加工(油煮、煙熏)之后制成的，屬于鮮棗的干制品;顏色烏黑，因此又有“烏棗”之稱(chēng)(俗名熏棗、紫晶棗、馬牙棗、狗頭棗)，雖然這種黑棗也具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是仍屬于紅棗類(lèi)，與傳統(tǒng)補(bǔ)腎食物“黑五類(lèi)”中的黑棗完全是兩種東西。
紅棗
紅棗，又叫大棗，鼠李科植物棗的果實(shí)。生長(zhǎng)在溫帶地區(qū)的小喬木，花小多蜜，是一種蜜源植物;花色為淡黃色，有芳香氣息。果實(shí)為棗，長(zhǎng)圓形，未成熟時(shí)黃色，成熟后褐紅色。
火龍果是營(yíng)養(yǎng)陳分非常高的水果，可以預(yù)防身體的疾病。它具有防止血管硬化，排毒護(hù)胃，美白減肥，預(yù)防貧血等功效，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)也是很好的?；瘕埞墓πc作用有哪些?吃火龍果上火嗎?孕婦可以吃火龍果嗎?我們來(lái)了解一下!
火龍果的功效與作用
美容養(yǎng)顏
火龍果是低能力的水果，有豐富的膳纖維，具有減肥，治療便秘，降低膽固醇有很好的作用?；瘕埞邆渲T多對(duì)人類(lèi)有益的成份，還有更多促進(jìn)健康、美容、防病強(qiáng)身的元素。
防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?；筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙?。
吃火龍果上火嗎
1、火龍果性偏涼，具有清熱潤(rùn)肺、護(hù)嗓止咳等多種功效。同時(shí)它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。所以說(shuō)吃火龍果是不會(huì)上火的。
紅棗的吃法一、紅棗蜂蜜膏，預(yù)防助眠
如果晚上睡眠不好的話(huà)，臨睡前喝湯吃棗，有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
二、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛 果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
三、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
四、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
五、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
六、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種，活力健康才是最重要的。
七、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
總結(jié)：紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，平時(shí)無(wú)事的時(shí)候可以使用紅棗泡茶、煮粥、熬湯或是制作成棗糕味道都很好。有貧血或是失眠現(xiàn)象的人食用紅棗都能改善身體的現(xiàn)狀。小編在文中給大家介紹了多種紅棗的吃法，大家趕緊嘗試一下吧。
甜品的概念很廣泛，大致分為糖水與甜點(diǎn)心，一聽(tīng)就知道，這個(gè)不能做正餐，所以我們也就不必過(guò)分要求營(yíng)養(yǎng)之類(lèi)的，重要的是口味，只要好吃，全部都可以作為點(diǎn)心，吃起來(lái)開(kāi)心就行。就因?yàn)樘鹌愤@樣的不求營(yíng)養(yǎng)，也導(dǎo)致甜品衍生出了很多品種，她們口味各異，但都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是味道真不錯(cuò)，下面收集了一些甜品的制作方法，感興趣的可以看看!
一、香香的牛奶凍
材料：牛奶，一包棉花糖，(袋裝，各大超市均有銷(xiāo)售)，水果(種類(lèi)不限，看個(gè)人喜愛(ài))
做法：
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)(最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍)
5、3個(gè)小時(shí)后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
二、咖啡雞蛋羹
材料：雀巢醇品咖啡1小袋;雞蛋1只;砂糖及奶少許
做法：
1、咖啡加糖和奶沖泡，置溫備用。
2、雞蛋打散，慢慢加入已經(jīng)放涼的咖啡，攪勻。
3、把攪勻的蛋液過(guò)濾掉雜質(zhì)，用碗裝好，蒙上保鮮膜。
4、蒸鍋放水煮開(kāi)后，將碗放入，隔水蒸8分鐘，關(guān)火。
小訣竅：
1、沖好的咖啡要放涼或溫，才可加入蛋液。
2、攪好的蛋液過(guò)濾一下，再用保鮮膜蓋住來(lái)蒸，能讓蒸好的蛋羹漂亮不起泡，吃起來(lái)更嫩滑
三、自制酸奶
做法：
1、先準(zhǔn)備裝成品的容器，保鮮盒或密封瓶都行，洗凈后用開(kāi)水燙一遍晾干備用。
2、牛奶和糖入鍋，中小火加熱至微沸后離火，期間不斷攪拌，以免糊底。
3、放至不燙手時(shí)，加入原味酸奶攪拌均勻。
4、倒進(jìn)容器，裹上毛巾，放溫暖處發(fā)酵至濃稠。
5、存入冰箱冷藏室，隨吃隨取，取時(shí)要用無(wú)油無(wú)水的干凈勺子。
小訣竅：
1、牛奶加熱至微沸，是為了消毒，使成品保質(zhì)期長(zhǎng)些，如果做的量比較少，可以加熱至不燙手的溫度，直接兌入酸奶即可。
2、之所以強(qiáng)調(diào)不燙手的溫度，是因?yàn)檫@個(gè)溫度最有利于發(fā)酵，溫度太高會(huì)把菌燙死，溫度低了會(huì)使發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
3、糖的量根據(jù)個(gè)人喜好添加，喜歡甜的，多放糖，喜歡酸的，少放糖。
4、在發(fā)酵過(guò)程中，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的朋友最好勤看發(fā)酵情況，避免發(fā)酵過(guò)頭，如發(fā)現(xiàn)成品最上層出現(xiàn)水狀透明液體，就是發(fā)酵過(guò)了頭，奶清淅出來(lái)了，須立即將酸奶移入冰箱冷藏，吃時(shí)拌勻。
5、如室溫太低，不利于發(fā)酵，可以把酸奶放入稍加溫的微波爐、烤箱或電飯鍋里，甚至可以放在微溫的蒸鍋蒸屜上，但注意溫度要控制好。
6、做好的酸奶不要吃完，留一點(diǎn)下次做酸奶時(shí)當(dāng)引子用。
四、薯?xiàng)l
材料：土豆(適量，依個(gè)人或人數(shù)多少自己決定。)，牛奶(根據(jù)土豆的多少?zèng)Q定。)，鹽。
做法：
1、土豆去皮，洗凈。均勻切條，大概筷子粗細(xì)即可。
2、將切好的土豆條用清水侵泡，備用。
3、灶起火燒水煮沸，將薯?xiàng)l放置沸水中煮5-6分鐘。
4、將煮好的薯?xiàng)l撈出用冷水過(guò)涼。(注：是過(guò)涼不是泡涼。)
5、將過(guò)涼的薯?xiàng)l倒置容器用事前備用牛奶侵泡15分鐘左右。(注：牛奶最好沒(méi)過(guò)薯?xiàng)l。)
6、將侵泡好牛奶的薯?xiàng)l放置廚房用紙上晾干。
7、起灶放油，油熱放土豆條，炸1-2分鐘便撈出。再把油燒開(kāi)放入土豆條復(fù)炸。(油適量即
可，如薯?xiàng)l過(guò)多可分批炸。建議用晁子這樣比較好撈，避免炸糊。)
8、炸至金黃色即可出鍋，瀝干油分，撒上鹽即可。(還可根據(jù)自己喜好備番茄醬。)
五、紅豆椰汁糕
材料：豆25克，椰漿150克，鮮奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。
做法：
1、將紅豆用開(kāi)水泡半個(gè)小時(shí)，再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度，撈出瀝水備用。
2、將剩下的其他材料全部放入鍋中，小火慢煮，其間需要不停的攪拌以防糊鍋，煮至濃稠即可。
3、加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻
4、倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼，用小刀沿邊脫模倒扣出來(lái)即可，可切塊或直接用勺挖著吃。
六、焦糖牛奶雞蛋布丁
這款焦糖牛奶雞蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，誰(shuí)都可以不費(fèi)力的找到。
材料：白糖50克，蛋黃2個(gè)，牛奶240克，QQ糖50克
做法：
1、白糖50克放入鍋中小火溶化。
2、溶化到深色的時(shí)候(不要過(guò)了啊，我這次感覺(jué)顏色就有點(diǎn)深了些)，加入熱水?dāng)嚢杈秃昧耍@個(gè)就是焦糖 .
3.焦糖倒在準(zhǔn)備的容器里，放入冰箱冷藏一會(huì)兒。
4、蛋黃2個(gè)，牛奶240克，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一塊兒。
5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的鍋 里，水燒開(kāi)，關(guān)火，不停的攪拌，QQ糖就溶化了 )。
6、過(guò)濾倒入有焦糖的容器中。
7、放冰箱3個(gè)小時(shí)后就可以了。
8、取布丁的時(shí)候，用牙簽轉(zhuǎn)一圈，將模子扣在盤(pán)子上，也可用熱毛巾捂一會(huì)，然后將模子拿走。
七、港式甜點(diǎn)雙皮奶
材料：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡;雞蛋兩到三只;白糖若干，視口味而定，個(gè)人建議多加糖。
做法：
1、先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。
2、要是兩碗會(huì)剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時(shí)打奶泡。
3、把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。
4、拿一個(gè)大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。
小訣竅： 如果還意猶未盡的話(huà)，再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個(gè)人口味自己創(chuàng)意啦
八、簡(jiǎn)易果凍
材料：純牛奶200ml,QQ糖11顆(數(shù)量決定果凍的軟硬)葡萄干少許(可不放)
做法：
1、將牛奶和QQ糖放入鍋中。開(kāi)大火，一邊燒勻一邊攪拌。直到QQ糖化開(kāi)，將液體倒入容器內(nèi)，放入少許葡萄干。冷卻后放進(jìn)冰箱。
2、早上從冰箱取出即食。我自己做的放了一顆櫻桃在上面點(diǎn)綴。
溫馨提示：上面的甜品點(diǎn)心是不是讓你心動(dòng)了?如果想吃，自己又不想自己做，那就去甜品店買(mǎi)一些吧，但需要注意的是，這些東西雖然好吃，但也應(yīng)該有個(gè)節(jié)制，不能吃的太多，吃太多很有可能會(huì)損傷脾胃，這樣或許你的好心情會(huì)破壞殆盡，反而不值!
西葫蘆這樣的蔬菜大家都不是很陌生的吧，它是我們餐桌上經(jīng)常能吃到的一種食材，而且做法也有很多。小編就很喜歡吃西葫蘆餅，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富的哦，但是很多人喜歡吃不會(huì)做，下面小編就來(lái)交給你西葫蘆餅的做法。
西葫蘆餅
原料
蝦泥200克、蛋白1個(gè)、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、 淀粉適量。
制作方法
1、將面粉加入一個(gè)雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀;
2、將和好的面醒一會(huì)，為了筋道，也防止有沒(méi)和運(yùn)銷(xiāo)面疙瘩;
3、準(zhǔn)備放入的菜絲：西葫蘆要挑嫩一些的，洗干凈切細(xì)絲備用;有的人還有過(guò)野菜什么的，也挺好吃。
4、把西葫蘆絲放入面里面，如果喜歡吃菜的話(huà)可以放一些，然后放入少量的水，活成面水，然后放入適量的鹽和胡椒粉，蔥末，可以放點(diǎn)雞精提味，也可以不放。
5、把蒜末搗成蒜泥，然后放入一點(diǎn)醬油，醋和鹽，用燒好的花椒油備用，個(gè)人認(rèn)為沒(méi)有潑花椒油香。
6、烙餅時(shí)鍋內(nèi)放少許油，讓油遍布整個(gè)鍋內(nèi)，用小火烙。
西葫蘆餅含有較多維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量如下：蛋白質(zhì)0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纖維素0.8-0.9g，糖類(lèi)2.5-3.3g，胡蘿卜素20-40微克，維生素C2.5-9毫克，鈣22-29毫克。西葫蘆也可以叫做白瓜、角瓜等，是十分普通的常見(jiàn)蔬菜。西葫蘆餅的味道很鮮美，可以直接當(dāng)主食食用，也可以當(dāng)菜，都是不錯(cuò)的選擇，最重要的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，水分，維生素C和很多的礦物質(zhì)，不僅可以做餅而且還可以炒著吃，做湯，或者是做餡都是不錯(cuò)的選擇，受到了很多人的喜歡，能夠有益于身體健康。
關(guān)于西葫蘆餅的具體的做法，和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家看了以后是不是也都了解了呢，是不是也想趕緊嘗試一下呢，自己在家的時(shí)候不妨動(dòng)起手來(lái)，豐衣足食吧。西葫蘆確實(shí)有著很豐富的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于保持健康有很大的意義，還能有益健康哦。
甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很大很多的，只是甲魚(yú)的功效決定的，對(duì)我們的身體有很大的幫助。在這個(gè)冬季，一家人坐在一起喝著甲魚(yú)湯，吃著甲魚(yú)肉食一起很幸福的事，下面我們來(lái)一起看看甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有美食五味肉的美稱(chēng)。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品
在中國(guó)很早以前的記載中就有鱉可補(bǔ)癆傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足(未經(jīng)證實(shí)，請(qǐng)注意，希望有人給出原文出處)，自古以來(lái)就被人們視為滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)保健品。唐.孟詵：婦人漏下五色，贏瘦，宜常食之。《隨患居飲食譜》：鱉甘平，滋肝腎之陰，清虛勞之熱，宜蒸煮食之。
鱉肉富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素。因鱉的種類(lèi)和生活地區(qū)的不同，其營(yíng)養(yǎng)成分不盡完全一致。據(jù)分析，每百克鮮鱉肉一般含：水分73-83克，蛋白質(zhì)15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克，鎂3.9毫克，鈣1-107毫克，鐵1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，維生素A13-20國(guó)際單位，維生素B10.02毫克，維生素B20.037-0.047毫克，尼克酸3.7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黃素0.37毫克，熱量288-744千焦耳。鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主，占75.43%，其中高度不飽和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，羅非魚(yú)的2.54倍，鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。
甲魚(yú)肉性平、味甘;歸肝經(jīng)。含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、動(dòng)物膠、角質(zhì)白及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有滋陰涼血、補(bǔ)益調(diào)中、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用 可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。
甲魚(yú)的藥用價(jià)值
《名醫(yī)別錄》中稱(chēng)鱉肉有補(bǔ)中益氣之功效。據(jù)《本草綱目》記載，鱉肉有滋陰補(bǔ)腎，清熱消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽(yáng)亢，腰酸腿疼，久病泄瀉，小兒驚癇，婦女閉經(jīng)、難產(chǎn)等癥。《日用本草》認(rèn)為，鱉血外敷能治面神經(jīng)，可除中風(fēng)口渴，虛勞潮熱，并可治療骨結(jié)核。鱉血含有動(dòng)物膠、角蛋白、碘和維生素D等成份，可滋補(bǔ)潛陽(yáng)、補(bǔ)血、消腫、平肝火，能治療肝硬化和肝脾腫大，治療閉經(jīng)、經(jīng)漏和小兒尺癲等癥。鱉膽可治痔漏。鱉卵可治久痢。鱉頭焙干研末，黃酒沖服，可治脫肛。鱉的脂肪可滋陰養(yǎng)陽(yáng)，治療白發(fā)?，F(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，鱉富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。
甲魚(yú)的宜忌人群
1、適宜體質(zhì)衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜肺結(jié)核及肺外結(jié)核低燒不退之人食用;適宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫之人食用;適宜各種類(lèi)型的癌癥患者及放療化療后食用;適宜干燥綜合征患者食用;適宜高血脂，動(dòng)脈硬化，冠心病，高血壓患者食用;適宜低蛋白血癥患者食用;適宜腳氣病患者食用。
2、甲魚(yú)滋膩，久食敗胃?jìng)校瑢?dǎo)致消化不良，故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產(chǎn)后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)值誘發(fā)肝昏迷，故應(yīng)少食;孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食。
食用甲魚(yú)的注意事項(xiàng)
1、甲魚(yú)不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
2、死甲、變質(zhì)的甲魚(yú)不能吃;煎煮過(guò)的鱉甲沒(méi)有藥用價(jià)值。
3、生甲魚(yú)血和膽汁配酒會(huì)使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血癥。
此外，吃鱉還應(yīng)注意兩點(diǎn)。一是選擇鱉。清代文人兼美食家袁枚認(rèn)為：甲魚(yú)大則老，小則腥，故應(yīng)選擇中等大小為好，滋味屬上乘;二是食鱉擇季節(jié)，冬季的鱉肥為最好，春秋季也可，質(zhì)稍次，而夏季的鱉俗稱(chēng)蚊子甲魚(yú)，一般不好吃，這雖然是經(jīng)驗(yàn)之談，倒也值得參考。
甲魚(yú)的做法
明珠甲魚(yú)
材料
甲魚(yú)1只約750克，蒜瓣、鴿蛋各75克，姜塊、火腿各20克，蔥段15克，紹酒25克，醬油、冰糖各10克，精鹽3克，胡椒粉1克，雞湯800克，豬油1000克，濕淀粉10克。
做法
1、將甲魚(yú)宰殺治凈，剁成塊?；鹜惹薪z。蔥切段。姜切片。
2、甲魚(yú)塊下入沸水鍋內(nèi)煮透撈出，洗凈，瀝去水。再下入七成熱油中略炸撈出。
3、炒鍋內(nèi)留油50克，下入姜片、蒜瓣炸香，下入甲魚(yú)塊、紹酒、雞湯、醬油、冰糖、精鹽燒開(kāi)，下入鴿蛋燒至熟爛，放入蔥段，用濕淀粉勾芡，按原形裝盤(pán)，四周?chē)哮澋?，撒上火腿絲，胡椒粉即成。
小訣竅
特點(diǎn)
形態(tài)美觀，軟爛香濃，鮮美可口。
操作提示
一定要選用鮮活的甲魚(yú)(因?yàn)榧佐~(yú)體內(nèi)含有豐富的組氨酸，甲魚(yú)死后，組氨酸會(huì)迅速分解，產(chǎn)生有毒的組氨，入食后會(huì)引起中毒)。
總結(jié)：甲魚(yú)的功效很多，對(duì)我們的身體的幫助也很多，所以這就決定了甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常吃甲魚(yú)是有好處的。上面的內(nèi)容大家都看了，希望大家認(rèn)真看看，有很多收獲的。在家可以自己做一份甲魚(yú)吃看看。
豆腐是人們公認(rèn)的保健佳品，其在防病保健上的奉獻(xiàn)是多方面的，適量地食用豆腐確實(shí)對(duì)人體健康大有好處。那你知道豆腐的做法嗎?下面小編就給大家?guī)?lái)多種不同做法不同口味的豆腐，或麻或辣或鮮香或刺激，味道都賽過(guò)了肉，趕緊學(xué)吧，最簡(jiǎn)單的菜了!
魚(yú)香嫩豆腐
食材：4塊豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙姜蓉、1茶匙蔥花、8個(gè)泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙細(xì)鹽、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙雞精、1小匙豆瓣醬
做法：1)鍋內(nèi)熱油，放入豬絞肉小火煸炒。2)至豬肉出油脂時(shí)，放入姜、蒜、蔥花、泡椒炒香。3)注入清水或高湯半杯。4)加入所有調(diào)味料，及切塊豆腐。5)中火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至湯汁快收干時(shí)，加入水淀粉。6)至湯汁濃稠時(shí)灑上蔥花即可。
紅燒魚(yú)頭豆腐
食材：400克大魚(yú)頭、2塊豆腐、10克姜片、5瓣大蒜、5克香蔥段、14小匙細(xì)鹽、12大匙料酒、1大匙蠔油、14小匙老抽、12小匙砂糖、14小匙白胡椒粉、半杯清水
做法：1)鍋燒熱，放入1大匙油燒熱，放入瀝凈水的豆腐塊小火慢煎。2)中途用筷子翻動(dòng)，讓四面都煎成金黃色。3)熱鍋熱油，放入擦干水份的魚(yú)頭小火慢煎。4)煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮開(kāi)。5)加入煎好的豆腐及所有調(diào)味料，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。6)最后加入青蔥段及水淀粉勾芡,裝盤(pán)后表面擺上紅椒裝飾。
肉末燒豆腐
食材：300g豆腐、50g肉末、適量油、適量鹽、適量蒜末、適量姜末、適量郫縣豆瓣醬、適量辣椒粉、適量蔥花、適量淀粉、適量老抽
做法：1)豆腐切小塊;2)放入鍋中焯水撈起備用，焯水時(shí)候要小火，放入一小勺鹽;3)鍋里熱油，倒入姜末蒜末爆香，放入肉末，炒至斷生;4)加入豆瓣醬，超出紅油;5)加入辣椒粉和花椒，繼續(xù)炒香;6)倒入一碗水，大火燒開(kāi)，不要用鍋鏟去翻炒豆腐，偶爾震動(dòng)挪一下鍋即可;7)用半碗水兌開(kāi)2湯匙的淀粉，分三次勾芡，第一次勾芡倒入三份之一的芡汁;8)挪動(dòng)一下鍋?zhàn)樱苗P子捋一下鍋底，以防糊鍋;9)剩下的芡汁滴入幾滴老抽，倒入一半的芡汁到豆腐里;10)再次挪動(dòng)一下鍋?zhàn)?，用鏟子捋一下鍋里以防糊鍋，試一下味道，如果偏淡調(diào)入少許鹽;11)撒入少許蔥花;12)第三次勾芡，同樣捋一下鍋底，看見(jiàn)肉末和醬汁緊緊包裹著豆腐即可裝起享用。
宮保豆腐
食材：250g豆腐、100g紅皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺鹽、1勺淀粉、1勺雞精
做法：1)豆腐切成丁備用。2)調(diào)料汁調(diào)好，蒜苔、紫天椒切粒備好。3)芝麻炒香，花生米用油炸熟，各裝入碟備用。4)炒鍋下油燒熱，下豆腐丁炸至金黃瀝油撈出。5)另起鍋把調(diào)料汁倒入鍋里。6)攪拌燒至粘稠狀倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分鐘。7)倒入花生米再翻炒均勻，撒上熟芝麻即可盛碟。
麻辣嫩豆花
食材：180g內(nèi)酯豆腐、20g食油適量、干紅椒、適量花椒、適量香蔥、適量白熟芝
做法：1)準(zhǔn)備好內(nèi)酯豆腐。2)燒好一鍋開(kāi)水，放入豆腐燙一下，撈出瀝水。3)豆腐片成厚片。4)片好的豆腐放入碗中。5)準(zhǔn)備好干紅椒、花椒、香蔥;干紅椒剪成絲狀，香蔥切細(xì)粒備用。6)鍋中油燒熱，至微微冒煙。7)倒入花椒、干紅椒，煎出香味。8)煎好的麻辣油一起倒在豆腐上。9)撒上白熟芝麻和蔥花，吃時(shí)拌勻。
五彩豆腐
食材：1塊客家豆腐、1/2根胡蘿卜、1/2根黃瓜、4朵鮮香菇、適量蔥、2片姜、2個(gè)小紅辣椒、1小勺醬油、適量糖、適量生粉、適量甜玉米粒
做法：1)客家豆腐洗凈、切厚片，黃瓜、胡蘿卜、香菇切丁，蔥、姜、小辣椒切碎;2)鍋燒熱，加少許油，搖勻，豆腐片下鍋，小火煎;3)煎至一面金黃，翻面，煎至兩面金黃，盛出待用;4)鍋中燒水，水開(kāi)后放入香菇丁和胡蘿卜丁焯燙一下;5)約一分鐘后，撈出瀝干水分;6)另起鍋燒熱，加入少許油，油熱后放入蔥姜末爆香;7)放入胡蘿卜丁、黃瓜丁、香菇丁和玉米粒煸炒;8)調(diào)入少許醬油;9)再加入少許水，小火燒;10)燒至水分半干時(shí)，調(diào)入少許糖;11)生粉調(diào)成水淀粉，勾薄芡，炒勻后起鍋，澆在煎好的豆腐上即可。
酸辣香菇豆腐湯
食材：100g豆腐、10朵鮮香菇、1個(gè)雞蛋、適量蔥、適量鹽、10ml生抽、30ml香醋、1g糖、3g油辣椒、適量雞精、適量香油、適量水淀粉、適量姜
做法：1)鮮香菇洗凈開(kāi)水煮上2分鐘，瀝干水分。2)豆腐切小粒淡鹽水浸泡10分鐘。3)鍋中加入橄欖油爆香蔥姜，倒入切絲的香菇翻炒。4)加入適量的開(kāi)水。5)加入生抽。6)加入香醋。7)加少許的糖。8)加入油辣椒。9)煮上3分鐘后加入豆腐10)加入胡椒粉。11)加入適量的鹽。12)加入水淀粉勾芡。13)倒入蛋液攪勻。14)最后加少許雞精淋入香油關(guān)火。
湖南傳統(tǒng)霉豆腐
原料：新鮮豆腐5斤、高度白酒適量
做法：1)做霉豆腐第一件事就是買(mǎi)豆腐，豆腐買(mǎi)好后，切方塊，大小自選，放在篦子上蓋上紙盒子，下面用盆接上(濾水份用)放在暖氣旁邊，過(guò)一個(gè)星期左右就發(fā)霉了，看到完全變成如圖發(fā)酵好的豆腐那樣就可以了。完成這一步就可以準(zhǔn)備東西開(kāi)始做了。2)所有調(diào)料準(zhǔn)備好，將發(fā)酵好的豆腐放入一盆內(nèi);3)將所有調(diào)料放入碗內(nèi)攪拌均勻;4)將高度白酒倒入裝著豆腐的盆內(nèi)，將所有的豆腐過(guò)一遍高度白酒，讓豆腐塊洗個(gè)澡;5)將沾過(guò)白酒的豆腐均勻的沾上3中的調(diào)料;6)放入瓦壇子中即可。
豆花雞
食材：300g雞翅根、500g嫩豆腐、適量食用油、適量鹽、2個(gè)青辣椒、1個(gè)紅辣椒、適量醬油、適量大蔥、1個(gè)雞蛋、適量姜汁、適量大蒜、適量青花椒、適量豆瓣醬、適量火鍋底料、適量淀粉
做法：1)雞翅四個(gè)洗凈，分割后留雞翅根備用。2)嫩豆腐一塊，靜置出水后備用。3)大蔥、青紅辣椒洗凈備用。4)大蒜、姜汁和火鍋底料備用。5)雞翅根剁小塊備用。6)剁好的雞翅根裝入調(diào)料盆，加入適量的食鹽、白酒、十三香、蠔油、淀粉，然后，再放入一個(gè)雞蛋清腌制起來(lái)。7)豆腐用手掰塊備用。8)將掰好的豆腐塊，放入小鍋中，加入清水煮開(kāi)，去除異味，用清水泡起來(lái)備用。9)青花椒，用水洗凈備用。10)將大蔥切段，小一些的蔥切蔥花青紅辣椒分別切絲備用。11)炒鍋放油，下入青花椒炸香。12)然后放入火鍋底料超香，然后放入大蒜和大蔥段翻炒。13)下入腌制好的雞肉塊，翻炒。14)加入姜汁和少許醬油，翻炒斷生。15)加入適量的清水或者高湯，然后放入焯水的豆腐。16)豆腐放入鍋中后，蓋上鍋蓋，煮20分鐘。17)將煮好的雞肉好豆腐，倒入裝菜的食器里。18)另取一鍋，放入食用油，下入青花椒炸花椒油。19)再放入蔥花，炸香出蔥油。20)放入青紅辣椒絲翻炒斷生。21)將炸好的復(fù)合油，澆在盛好的菜盆里，即可上桌食用。
川楝子
川楝子又名金鈴子、川楝實(shí)，中藥材，為楝科落葉喬木川楝樹(shù)的成熟果實(shí)。主要產(chǎn)于中國(guó)的南方各地，以四川的產(chǎn)者最為上乘，故又名川楝子。川楝子性寒，味苦，是行氣藥的一種。主要舒肝行氣止痛，驅(qū)蟲(chóng)。用于胸脅、脘腹脹痛，疝痛，蟲(chóng)積腹痛。而且還是制作高效無(wú)殘毒無(wú)污染的新型植物類(lèi)農(nóng)藥的重要原料。川楝子苦寒沉降，主要入肝經(jīng)，疏泄肝熱，行氣止痛，治氣郁而有熱之證尤宜。
川楝子的功效
除濕熱，清肝火，止痛，殺蟲(chóng)。治熱厥心痛，脅痛，疝痛，蟲(chóng)積腹痛。
①《本經(jīng)》：主溫疾、傷寒太熱煩狂，殺三蟲(chóng)疥竊，利小便水道。
②《藥性論》：主人中大熱，狂，失心躁悶，作湯浴。
③《珍珠囊》：主上下部腹痛，心暴痛。
④《綱目》：治諸疝、蟲(chóng)、痔。
⑤《醫(yī)林纂要》：瀉心火，堅(jiān)腎水，清肺金，清肝火。核：怡疝，去痼冷。
⑥《本革求原》：治淋病莖痛引脅，遺精，積聚，諸逆沖上，溲下血，頭痛，牙宣出血，殺蟲(chóng)。
川楝子的作用
1驅(qū)蟲(chóng)作用：
本品有驅(qū)蛔蟲(chóng)作用，有效成分為川楝素，它的乙醇提取物的作用強(qiáng)，與山道年相比，作用緩慢而持久。低濃度（1：5000-9000）川楝素對(duì)整條豬蛔蟲(chóng)及其節(jié)段有明顯的興奮作用，表現(xiàn)為自發(fā)活動(dòng)增強(qiáng)，間歇地出現(xiàn)異常的劇烈收縮，運(yùn)動(dòng)的規(guī)律破壞，持續(xù)10-24小時(shí)。被認(rèn)為川楝素是對(duì)蛔蟲(chóng)肌肉的直接作用。川楝素還能使蟲(chóng)體三磷酸腺苷的分解代謝加快，造成能量的供不應(yīng)求而導(dǎo)致收縮性痙攣而疲勞，最后使蟲(chóng)體不能附著腸壁而被驅(qū)出體外，因此臨床上服用川楝素排蟲(chóng)時(shí)間較遲，約24-48小時(shí)，排出蟲(chóng)體多數(shù)尚能活動(dòng)。
2對(duì)呼吸中樞的抑制作用：
在大白鼠上記錄膈神經(jīng)放電和膈肌肌電，觀察川楝素對(duì)呼吸的作用，結(jié)果表明，大劑量川楝素（2mg/只，靜脈注射或肌肉注射）引起的呼吸衰竭，主要是由于它對(duì)中樞的抑制作用。延腦呼吸中樞部位直接給川楝素（0.01-0.15mg/只）的實(shí)驗(yàn)支持上述結(jié)論。中樞興奮藥尼可剎米對(duì)川楝素引起的呼吸抑制有輕微的對(duì)抗作用。川楝素對(duì)清醒家兔皮層自發(fā)電活動(dòng)未見(jiàn)明顯的影響。
3抗肉毒中毒的動(dòng)物的作用：
川楝素對(duì)致死量肉毒中毒的小鼠，攻毒后6小時(shí)內(nèi)給藥治療，其存活率可達(dá)80%以上；對(duì)肉毒中毒猴子，攻毒后24小時(shí)治療，可治愈半數(shù)以上；對(duì)C型肉毒中毒亦有保護(hù)作用；與抗毒血清合用，可明顯降低抗毒血清用量。以楝素能在神經(jīng)一肌肉接頭處對(duì)抗肉毒的阻遏作用。山慈菇含秋水仙堿，作用與亞砷酸相似，出現(xiàn)類(lèi)似砷中毒的癥狀。
蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克，豬心1個(gè)
做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。
功效：此湯益智安神，補(bǔ)血養(yǎng)心，對(duì)心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
百合淮山鱸魚(yú)湯
材料：鱸魚(yú)1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗凈宰好的鱸魚(yú)，斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時(shí)放入鱸魚(yú)塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚(yú)、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調(diào)味食用。
功效：安神補(bǔ)腦，益脾胃，補(bǔ)肝腎。
百合紅棗排骨湯
材料：百合35克，蓮子25克，紅棗(去核)25克，小排骨200克，紅蘿卜60克。米酒1大匙，鹽l小匙。
做法：百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈，蓮子泡水10分鐘后瀝干水分，備用。排骨斬件，用熱水氽燙后洗凈，紅蘿卜洗凈去皮后切小塊，備用。將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中，加入米酒，用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，熬煮約1小時(shí)后，加入鹽調(diào)味即可。
功效：有寧心安神，養(yǎng)陰補(bǔ)血功效。因?yàn)榘俸峡梢詽?rùn)肺止咳、清心安神;蓮子有養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾的功效;紅棗有健脾、補(bǔ)血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營(yíng)養(yǎng)豐富、能夠增強(qiáng)免疫力的胡蘿卜，絕對(duì)是秋冬季節(jié)，不可錯(cuò)過(guò)的滋補(bǔ)湯水。
天麻魚(yú)頭湯
材料：鰱魚(yú)頭1個(gè)，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法：將鰱魚(yú)先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開(kāi)約20分鐘即成。
功效：對(duì)頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。
茼蒿魚(yú)頭湯
材料：鮮茼蒿250克，鳙魚(yú)頭1個(gè)(重約250克)，生姜3片，植物油、味精、食鹽適量。
做法：先把鳙魚(yú)頭洗凈，去鰓，用刀剖開(kāi);生姜洗凈，切片;炒鍋上火，放入植物油加熱，再放入鳙魚(yú)頭煎至微黃色。砂鍋內(nèi)加水適量，用大火燒開(kāi)，放入鳙魚(yú)頭、生姜片，用中火繼續(xù)煲10分鐘，再放入茼蒿，熟后加入食鹽、味精即可食用。
功效：補(bǔ)益肝腎、健腦益智。適用于肝腎不足、虛風(fēng)上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。
豬骨生姜湯
材料：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。
做法：將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗凈剁塊，豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，撈取泡沫和生姜、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。
功效：補(bǔ)腦安神、調(diào)和氣血。適用于腦力不足、病后虛弱、頭暈?zāi)垦！⑹摺⒔⊥?、疲倦乏力等?/p>
很多白領(lǐng)出現(xiàn)了記憶力衰退、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象，這都是由于工作壓力大，用腦過(guò)度等原因引起的。因此，在平時(shí)應(yīng)該注意多吃一些安神補(bǔ)腦的食物。以上十種營(yíng)養(yǎng)湯能夠幫助你增強(qiáng)記憶力、補(bǔ)腦安神、提升睡眠質(zhì)量。
在人們的意識(shí)里拳擊是一項(xiàng)很暴力的運(yùn)動(dòng)，是專(zhuān)屬于男人健身運(yùn)動(dòng)，其實(shí)不然，拳擊的保健功效也適合女人。那么，不論男女如何練好拳擊保健呢?健身拳擊如何打?
保持身材 嘗試拳擊運(yùn)動(dòng)
或許大家一想到拳擊，就會(huì)想到那是“勇敢者的運(yùn)動(dòng)”，沒(méi)錯(cuò)拳擊很容易讓人聯(lián)想到強(qiáng)悍、血腥;但是小編只能說(shuō)那樣殘忍的畫(huà)面只有在比賽的時(shí)候才能見(jiàn)到，所以把拳擊當(dāng)做健身運(yùn)動(dòng)的朋友，才是真正了解拳擊的人;拳擊其實(shí)是保持身材的最佳運(yùn)動(dòng)，為何這么說(shuō)呢?一起來(lái)看看就知道了。
拳擊運(yùn)動(dòng)對(duì)保持身材很有好處。研究結(jié)果證明，在拳擊運(yùn)動(dòng)中人體腹部、腰部和臀部不停地運(yùn)動(dòng)，不僅有充分燃燒體內(nèi)多余脂肪的作用，同時(shí)也能合理有效地雕塑身體各部分肌肉，使之形態(tài)達(dá)到完美。據(jù)了解，日本東京銀座有一所女子業(yè)余拳擊學(xué)校，學(xué)校的目的并非為了打斗或培養(yǎng)女拳擊手，而是為了女性減肥、健美和消除精神疲勞。
如今，在國(guó)內(nèi)許多城市里，已經(jīng)悄然興起了女子拳擊運(yùn)動(dòng)的熱潮。北京“時(shí)尚空間”美容健身中心開(kāi)設(shè)有女子拳擊班，有十幾名學(xué)員;浙江省拳擊健身中心也活躍著一批參加日常訓(xùn)練的女性拳擊愛(ài)好者。
有專(zhuān)家認(rèn)為，除了減肥，在“挨打”面前能夠泰然自若，可以增強(qiáng)女性的自我防范意識(shí)，還能增強(qiáng)女性面對(duì)困難時(shí)的自信心。此外，女子拳擊運(yùn)動(dòng)還可以調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌。由于這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要求精神高度集中，學(xué)員從中可以學(xué)會(huì)控制情緒、不易急躁，睡眠狀況明顯得到改善。女子拳擊運(yùn)動(dòng)對(duì)于長(zhǎng)期伏案工作的女性也有保健作用，長(zhǎng)期在計(jì)算機(jī)前工作或伏案書(shū)寫(xiě)的女性，背、頸部都常有酸疼感，拳擊運(yùn)動(dòng)對(duì)這些癥狀也有明顯的改善作用。
通過(guò)以上介紹，相信大家已經(jīng)知道了拳擊的好處，其實(shí)任何運(yùn)動(dòng)都有其獨(dú)特之處，所以根據(jù)自己的需要，選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)非常重要。
拳擊入門(mén)技巧
拳擊是一項(xiàng)男子漢的運(yùn)動(dòng)，是力與美完整的結(jié)合，也是普天之下千萬(wàn)個(gè)熱血男兒所酷愛(ài)和執(zhí)著追求的一個(gè)體育項(xiàng)目。17歲練拳的我，曾系統(tǒng)的進(jìn)行過(guò)拳擊訓(xùn)練，后來(lái)有幸到解放軍拳擊隊(duì)張中超麾下練拳，從此我的拳擊技術(shù)得到了飛躍性的提高。在和張教練練拳的時(shí)候，我總結(jié)了一點(diǎn)初步接觸拳擊時(shí)的要點(diǎn)。希望我的經(jīng)驗(yàn)?zāi)転槿瓝魫?ài)好者起到拋磚引玉的作用。
1初學(xué)者易“急”。所謂“急”，便是著急和迫切的含義。剛剛練拳的時(shí)候總想在很短的時(shí)間內(nèi)把拳打好，有飛躍性的進(jìn)步。如初學(xué)時(shí)就想有蜂刺蝶飛般的步伐和高含重創(chuàng)力的重拳，所以便一味的追求速度與力度。反而造成動(dòng)作越來(lái)越變形，肌肉越來(lái)越僵，力量變“死”變小變?nèi)醯慕Y(jié)果。正如古語(yǔ)曰：“欲速則不達(dá)”。原本具備拳擊基本條件的我到張中超教練門(mén)下打拳，只想在技戰(zhàn)術(shù)方面有大幅度的提高，根本沒(méi)考慮到張教練會(huì)讓我從基本功練起，從拳術(shù)的一招一式練起。以前打拳沒(méi)有優(yōu)秀教練的指點(diǎn)，進(jìn)步幅度很慢，而且有不正規(guī)的動(dòng)作，張教練便從基本姿勢(shì)抓起，一點(diǎn)一點(diǎn)的糾正我錯(cuò)誤的動(dòng)作，嚴(yán)摳細(xì)訓(xùn)，大約有兩個(gè)禮拜的時(shí)間，自以為成熟的我便上臺(tái)與隊(duì)友自由實(shí)戰(zhàn)，沒(méi)想到自己是毫無(wú)招架之力，主要原因是技術(shù)和基礎(chǔ)不牢的緣故，再者我的對(duì)手57公斤級(jí)的潘峰技術(shù)全面，而我心理素質(zhì)沒(méi)調(diào)整好，上場(chǎng)后從進(jìn)攻到防守的動(dòng)作都大幅度的變形(基本功沒(méi)打牢)，使自己在預(yù)料中敗北。所以想對(duì)眾多拳友說(shuō)：“素質(zhì)是基礎(chǔ)，訓(xùn)練是重要環(huán)節(jié)，基本功是關(guān)鍵”。俗話(huà)說(shuō)：“萬(wàn)丈高樓平地起”，只有基礎(chǔ)打牢后才能經(jīng)受各種嚴(yán)峻的考驗(yàn)，就好象孩童時(shí)代先學(xué)走、再學(xué)跑，最后再練跑是一個(gè)道理，要想練好基本功，必須從點(diǎn)滴人手，從簡(jiǎn)到繁，由慢到快牢固掌握動(dòng)作后再注重力量和速度，力求完整。
2初學(xué)者易“燥”?！笆炷苌伞笔潜娝苤脑?huà)語(yǔ)，拳擊技術(shù)也需要苦練和巧練。每一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)為專(zhuān)業(yè)的話(huà)就需要付出很大的艱辛和努力，例如高爾夫球，是一種休閑娛樂(lè)運(yùn)動(dòng)，而專(zhuān)業(yè)高爾夫球運(yùn)動(dòng)員，每天則要成百上千次的揮桿、擊球，也很艱苦，并且枯燥無(wú)味。正如拳擊一樣，運(yùn)動(dòng)員每天要成千上萬(wàn)次的出拳、擊打。每個(gè)人都有一定的心理承受能力和極限，當(dāng)一定的量變轉(zhuǎn)為質(zhì)變后，也就是拳擊揮拳擊打成百上千次到達(dá)一定的數(shù)量和極限后，拳手便會(huì)有煩燥不安的心情和枯燥無(wú)味之感，這時(shí)動(dòng)作會(huì)變形，由于心情煩燥，那么拳擊手將失去自我糾正變形動(dòng)作的意識(shí)，繼續(xù)下去情況會(huì)更糟，那么如何克服“躁”字呢?我想初學(xué)者首先應(yīng)該牢固樹(shù)立敢于吃苦，敢于奮斗的精神意志，要把打拳看成生命中不可缺少的精神食糧，要有練拳報(bào)國(guó)、為國(guó)爭(zhēng)光，用重拳擊碎中國(guó)拳擊奧運(yùn)史上“零”的雄心壯志，這樣自身才能形成一種無(wú)形的推動(dòng)力，才能勇攀高峰、不斷進(jìn)取。
3學(xué)會(huì)自我心理調(diào)節(jié)。也就是出現(xiàn)煩燥情況時(shí)，自己鼓勵(lì)自己，“逐個(gè)動(dòng)作的正確要領(lǐng)我已基本掌握，要趁熱打鐵，再來(lái)幾次，加固動(dòng)作基礎(chǔ)，爭(zhēng)取做到“心發(fā)拳到”，這樣燥意會(huì)慢慢消去，信心又重被樹(shù)立起來(lái)。
4靈活的運(yùn)用調(diào)節(jié)手段。例如進(jìn)行短暫的休息，令心情平靜下來(lái)而后進(jìn)行快速跳繩，30米往返跑之類(lèi)的運(yùn)動(dòng)，努力使自己興奮起來(lái)，然后再以百倍的信心投人到訓(xùn)練中去，有打拳同伴的，還可以結(jié)對(duì)做一些游戲，例如拳擊靈敏的訓(xùn)練，如拍肩、拍腿、踩腳等。把訓(xùn)練與游戲結(jié)合起來(lái)，這樣玩即練習(xí)了素質(zhì)、又練習(xí)了技術(shù)，而且又更好的調(diào)解了自我心理，真可謂一拳三得。有條件的還可以觀看國(guó)內(nèi)外拳王和優(yōu)秀拳手的比賽和訓(xùn)練錄像，看后便會(huì)有躍躍欲試的感覺(jué)，以這樣良好的心理狀態(tài)投入訓(xùn)練便會(huì)起到事半功倍的效果。更主要的是較好的實(shí)現(xiàn)“要我練”和“我要練”的轉(zhuǎn)變，例如我們解放軍拳擊隊(duì)隊(duì)員每天訓(xùn)練結(jié)束都要進(jìn)行國(guó)旗教育，拳臺(tái)上懸掛鮮艷的五星紅旗，張教練用錄音機(jī)播放國(guó)歌錄音，然后同我們一起面對(duì)國(guó)旗立正行注目禮。這時(shí)教練要求我們想象自己站在奧運(yùn)領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上，為中國(guó)奪得第一枚拳擊金牌，中國(guó)的五星紅旗在世界拳臺(tái)上高高飄起，此時(shí)我們便會(huì)熱血沸騰，摩拳擦掌，一天訓(xùn)練留下的疲勞便會(huì)消減許多。在此，我想為中國(guó)千萬(wàn)個(gè)拳擊健兒吶喊：拳手們，站直了，用你們的拳頭去擊倒每一個(gè)困難，用你們的拳頭去實(shí)現(xiàn)中國(guó)拳擊奧運(yùn)史“零”的突破，用你們辛勤的汗水去澆灌中國(guó)拳擊事業(yè)——朵朵絢麗的花朵，同時(shí)我也衷心的祝愿你們?cè)谝院蟮娜兆永铩爸厝鰮簟⒍鄤?chuàng)佳績(jī)”。
拳擊男女狂野健身
手腦并重，全身動(dòng)起來(lái)
1無(wú)論是拳擊訓(xùn)練還是拳擊比賽，它對(duì)人體的肌肉都有著很高的要求，因?yàn)樵谶@兩種運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下，人體肌肉處于高度緊張狀態(tài)下，需要持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間，這對(duì)人體肌肉和其他功能系統(tǒng)的持續(xù)工作能力上都有較高的要求。特別是肌肉活動(dòng)強(qiáng)度大、動(dòng)作持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)時(shí)，對(duì)身體的肌肉更是一大考驗(yàn)，所以平時(shí)要經(jīng)常練習(xí)仰臥起坐、俯臥撐等。
2拳擊玩家中有不少人還是以增強(qiáng)力量為主。因?yàn)樵谌瓝舯荣愔?，很多?duì)手是通過(guò)力量上的優(yōu)勢(shì)獲取勝利的，這也能起到攻防的作用。所以平時(shí)對(duì)著沙袋拳打腳踢的練習(xí)是必不可少的。
3頭腦靈活的人在玩樂(lè)或者比賽中也可以占據(jù)比較大的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榉磻?yīng)上的迅捷，可以躲過(guò)不少對(duì)方的拳頭。尤其是掌握了真正的躲閃技巧后，對(duì)于玩家來(lái)說(shuō)，更會(huì)產(chǎn)生挑戰(zhàn)對(duì)手的沖動(dòng)，所謂“惹不起，躲得起”。
4拳擊運(yùn)動(dòng)還是手腦并重、全身活動(dòng)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，玩家必須全身心地投人，才能打出好拳，才能聽(tīng)到有人喝彩。所以平時(shí)要多練習(xí)跳動(dòng)和左右搖擺，并且要經(jīng)常鍛煉快速思考的能力，所以說(shuō)，喜歡上拳擊的人，即使成不了拳王，至少也會(huì)成為一個(gè)“機(jī)靈鬼”。
拳擊塑造魔鬼身材
潛意識(shí)里，大家會(huì)認(rèn)為拳擊就是男人的健身運(yùn)動(dòng)。殊不知，現(xiàn)在的拳擊運(yùn)動(dòng)已經(jīng)發(fā)展成了男女的世界。如果你想像男人那樣，揮舞著你的拳頭，把對(duì)方看成是你最討厭的人，然后給他來(lái)個(gè)致命的拳頭，相信你打完后會(huì)很舒服的。讓你體會(huì)到更多的是宣泄、進(jìn)攻和挑戰(zhàn)，是那種叫“爽”的感覺(jué)。
把壓力通通打出去拳擊受到人們歡迎的原因之一，是因?yàn)樗狭巳祟?lèi)需要打擊東西的天然本性(這種本性可不單單屬于男人喔)。在這個(gè)物欲爆炸的年代，家庭、事業(yè)給每個(gè)人帶來(lái)很大的壓力，怨氣無(wú)處發(fā)泄，人就會(huì)變得抑郁、脾氣暴躁。一位資深教練說(shuō)，不運(yùn)動(dòng)的人往往脾氣暴躁，打拳的人講究拳品，打輸了也要不慍不怒，他們?cè)谌粘Ｉ钪蟹炊苡袣赓|(zhì)和度量。
拳擊是一項(xiàng)很適合女性塑形的運(yùn)動(dòng)，拳擊練習(xí)活動(dòng)量大，減脂效果明顯;其步伐靈活多變，練習(xí)拳擊的女孩子多小腿細(xì)，下肢長(zhǎng)，臀位高;此外，拳擊進(jìn)攻以出拳為主，肩背的肌肉、韌帶都可以得到適度的鍛煉，整個(gè)人都變得更加靈活。
溫馨小貼士：
上拳擊課最重要的裝備就是拳擊手套和護(hù)手繃帶。用教練的話(huà)說(shuō)，拳擊手套就像你的鞋，繃帶就像你的襪子。雖然有厚厚的手套保護(hù)，繃帶還是很重要的，可以纏緊手部關(guān)節(jié)，避免傷害。在正規(guī)的拳擊比賽中，還需要護(hù)齒和護(hù)襠等護(hù)具。
總結(jié)：拳擊雖然看起來(lái)很暴力，但是，拳擊具有很強(qiáng)的保健功效，可以幫助男人打造性感肌肉，也可以為女人塑就性感身材。那么，以上小編為您盤(pán)點(diǎn)的拳擊的奧妙來(lái)學(xué)習(xí)下吧。
豆腐是我們?nèi)粘ｏ嬍持卸紩?huì)接觸到的食物，豆腐中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。經(jīng)常吃豆腐還會(huì)對(duì)我們的皮膚有好處，但是是吃一種樣式的豆腐，時(shí)間長(zhǎng)了，就算豆腐在好吃，我們也會(huì)吃膩。那么豆腐怎么做好吃?下面就一起來(lái)看看豆腐的做法大全，新鮮美味十足。
椰皇豆?jié){乳酪
原料：豆?jié){、蛋清、豆腐。
做法
1、將豆腐搗碎、
2、將豆?jié){、蛋清、豆腐放入鍋中熬20分鐘即可。
此菜制作簡(jiǎn)單，可做為開(kāi)胃飲品食用。
松茸竹笙豆腐
原料：松茸、豆腐。
做法
1、將松茸切片，和豆腐片一起放入鍋中蒸20分鐘。
2、在蒸好的菜上，澆汁即可。
松茸是一種食用菌，傘狀，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，超市有售。
珍菌養(yǎng)生豆腐
原料：珍菌、鮮筍、豆腐、檸檬。
做法
1、將鮮筍放入鍋中煮熟，平鋪在盤(pán)子上。
2、把豆腐都切成長(zhǎng)形方條，放置鍋中用油煎炸，直到變成金黃色，然后平鋪在鮮筍上。
3、將珍菌放入鍋中炒熟，放在豆腐上即可。
4、檸檬作為點(diǎn)綴，也可以作為調(diào)味品，放在盤(pán)子邊緣。
其實(shí)鮮筍的營(yíng)養(yǎng)是比較高的，但是過(guò)分的煮熟會(huì)使鮮筍的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，最佳時(shí)間為8分鐘。
鯽魚(yú)豆腐湯
原料： 鯽魚(yú)、胡蘿卜、西紅柿、豆腐、枸杞。
做法
1、將胡蘿卜、西紅柿、豆腐洗凈切成片狀。
2、將鯽魚(yú)處理干凈，在其正反兩面分別用刀劃幾個(gè)口，使其入味。
3、先將之前準(zhǔn)備好的食材一起放到鍋中，用清水煲45分鐘左右，可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)?shù)募尤胛毒望}。
這道菜有滋補(bǔ)作用，適合體質(zhì)虛弱的人食用。
四海為家
原料：豆?jié){、鯉魚(yú)、豆腐、香菇、雞蛋。
做法
1、鯉魚(yú)處理干凈，去掉魚(yú)刺，將魚(yú)肉切成小薄片。
2、將魚(yú)片、豆?jié){、豆腐、香菇、雞蛋倒在一起，攪拌，成糊狀，倒入味精、鹽等調(diào)料后放入鍋中蒸20分鐘即可。
此菜和普通的雞蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，會(huì)使口味更鮮美。
竹生干貝
原料：干貝、鮮蝦、花椒、鮮腐竹、豆腐。
做法
1、將干貝、鮮蝦洗凈和用水泡開(kāi)的鮮腐竹、切成塊狀的豆腐，一起放入鍋中炒。
2、炒至八成熟時(shí)，放入花椒，勾芡，即可。
腐竹一定要泡制松軟，和干貝的口感一致。
麒麟豆腐
原料：香菇、豆腐、鯉魚(yú)、油菜。
做法
1、將豆腐、香菇切成薄片。
2、將鯉魚(yú)去刺切成薄片，和豆腐、香菇放入鍋中蒸10分鐘，盛出，勾芡。
3、油菜作為點(diǎn)綴放在盤(pán)子四周。
此菜的關(guān)鍵在于鯉魚(yú)片一定要切得很薄，口感上和豆腐一樣松軟。
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