奶油裱花蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“奶油裱花蛋糕的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來教你如何做好奶油裱花蛋糕。
2.蛋奶有加糖粉用電動打蛋器打發(fā)
3.我是第一次 打這個(gè)不知道打到什么程度,我把盆子倒扣奶油奶油沒有下流,其實(shí)應(yīng)該再打會感覺
4.把蛋糕從中間片開
5.撒上水果粒再抹一層奶油
6.蓋好,蛋糕均勻的抹上奶油開始裱花,裱花過程沒有拍
7.ok了手機(jī)拍的湊合看吧
8.有點(diǎn)地方蹭壞了呵呵,兒子總在邊上搗亂
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做一下這道奶油裱花蛋糕
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忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣,而忽略了真正綠色健康的家常菜。奶油裱花蛋糕8寸戚風(fēng)蛋糕是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活擠出一點(diǎn)時(shí)間,做做小菜,犒勞下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、分離好的蛋黃盆中加入60ml牛奶40g黃油1g鹽篩入95g低筋面粉拌勻注意切拌不要畫圈攪拌讓面粉起筋像炒菜的姿勢一樣切拌
3、蛋清里加入1.5g塔塔粉打成起泡
4、打到起泡的樣子加入10g白糖繼續(xù)打
5、打到有紋路時(shí)再加入10g白糖繼續(xù)打
6、最后加入10g白糖打到打蛋器提起來有立起來的小溝就可以了
7、打好的蛋白分三次加入蛋黃糊里
8、蛋白和蛋黃糊拌勻還是切拌防止面粉起筋
9、全部混合后倒入8寸活底蛋糕模因?yàn)檫@是8寸戚風(fēng)蛋糕的方子180度預(yù)熱140度烤50分鐘
10、成品圖
11、裱花后
現(xiàn)在很多食物都?xì)埩粲修r(nóng)藥,飯店工作人員未必將其清除干凈,奶油裱花蛋糕8寸戚風(fēng)蛋糕的做法簡單,自己做能徹底清洗。
逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點(diǎn)好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于裱花蛋糕
2.21將蛋糕攔腰片開,中間抹上果醬,然后蓋上上半部分,放到微波爐的轉(zhuǎn)盤上
3.用蛋糕抹刀將奶油抹到蛋糕坯上,頂部抹勻,側(cè)面也抹勻
4.將打發(fā)好的奶油放到裝了裱花嘴的裱花袋里,底部擠上花邊,頂部也擠上花邊
5.蛋糕的創(chuàng)意可以自己隨意遐想,我做的是玫瑰花,一般吧,我自己認(rèn)為,粉色的奶油,我加的是草莓汁,綠色的葉子我是加的抹茶粉這兩樣?xùn)|西雖然顏色不是很鮮艷,但是絕對的健康
6.將草莓洗凈控凈水分,對半切開,擺到蛋糕上邊
7.剩下的部分本來我是想寫個(gè)生日快樂啥的,但是沒有材料,就撒上了一些朱古力彩針(其實(shí)我還準(zhǔn)備了一個(gè)芒果,但是我實(shí)在是沒地放了,迫不得已,我放自己嘴里了)
8.蛋糕的側(cè)面我是用一個(gè)裱花袋,裝上了白色的奶油,然后再袋子下邊剪了一個(gè)很小很細(xì)的口,擠出來的奶油絲
你的理解力超乎尋常,所以有了裱花蛋糕的具體做法,你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動力,做出來的菜味道肯定最美。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于圣誕裱花蛋糕的做法吧。
2.2121蛋白加入5克玉米淀粉攪打
3.用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時(shí)候,加入1/3的細(xì)砂糖
4.繼續(xù)攪打至提起打蛋器時(shí)蛋白呈線狀滴落再加入1/3的細(xì)砂糖
5.12再繼續(xù)攪打到蛋白比較濃稠,提起打蛋器不滴,表面有紋路再加入剩下的1/3的細(xì)砂糖
6.21改用慢速攪打,至蛋白提起呈短小的尖角狀即可
7.蛋黃加砂糖輕輕打散
8.依次加入玉米油和牛奶攪拌均勻
9.1盛1/3蛋白到蛋黃糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻
10.2加入過篩的低粉攪拌均勻。動作要輕而快
11.將拌好的面糊再倒入蛋白中翻拌均勻
12.倒入六寸圓模內(nèi),抹平,用力震兩下,把大氣泡震出來,放入預(yù)熱150度的烤箱烘烤約50分鐘
13.1淡奶油加糖粉打發(fā)至硬性發(fā)泡備用
14.2烤好后取出倒扣網(wǎng)架上冷卻,再脫模
15.將蛋糕坯子從中間剖開,削去頂部和頂邊備用
16.取一片蛋糕片,用抹刀將奶油攤在蛋糕片上
17.用抹刀將奶油抹平
18.擺上一層切好的草莓片
19.再抹一層奶油
20.蓋上第二片蛋糕片
21.表面抹上奶油用抹刀抹平
22.側(cè)面也涂滿奶油,將抹刀豎著呈直角抹平側(cè)面
23.抹去表面多余的奶油
24.將奶油裝入戴有玫瑰花嘴的裱花袋,將花擠在筷子上,擠好后放在蛋糕上
25.表面擠好的玫瑰花
26.再用紅色和綠色色素分別加奶油調(diào)勻,入裱花袋擠出樹葉和紅色圣誕葉和圣誕果圓裝飾,用抹刀將蛋糕移入托盤,用圓形花嘴將奶油均勻地?cái)D出圍邊即可
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的圣誕裱花蛋糕,就可以讓大家吃出一個(gè)好心情,小編建議你去嘗試。
在過生日的時(shí)候自然是離不開蛋糕的,其中奶油霜裱花蛋糕是最讓大家喜歡的,不光是外表比較好看,而且奶油霜裱花蛋糕的味道兒比較鮮美。所以就算是不過生日,很多人想也制作奶油霜裱花蛋糕。那么,奶油霜裱花蛋糕怎么做?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
法式奶油霜裱花蛋糕的做法
1。蛋糕坯平均橫切成4份。
2。取一片蛋糕,上邊抹上打發(fā)的淡奶油,撒上蜜桃和草莓,再抹上一層淡奶油,即為水果夾心,蓋上一片蛋糕片。
3。抹上一層淡奶油,撒上蜜豆,即為蜜豆夾心,蓋上一片蛋糕片。
4。巧克力+淡奶油隔熱水融化后,放涼。
5。倒在第三片蛋糕片上,用刀抹平,即為巧克力夾心。在上邊蓋上最后一片蛋糕片。
6。400克淡奶油+80克糖打發(fā)。
7。在蛋糕坯的四周把淡奶油抹平抹勻。
8。開始做法式奶油霜:先把室溫軟化的黃油打至順滑。
9。蛋黃、糖、淡奶油、牛奶放一個(gè)小鍋里,手動攪勻。
10。開小火,把蛋黃糊加熱,一邊加熱,一邊攪動。直到蛋黃糊邊到80度。目測可以看到蛋黃糊上布滿密密麻麻的小泡。這時(shí)關(guān)火,把小鍋?zhàn)跊鏊校艣觥?/p>
11。把完全冷卻的蛋黃糊分4次加入打順滑的黃油里,每次都攪打至完全吸收。
12。最終形成光滑細(xì)膩的法式奶油霜。
13。用扁的一面帶齒的花嘴來擠花籃紋。我這種是圖省事兒的擠法,先豎著每隔1CM擠一道。
14。如圖,再橫向每隔一道豎紋擠一道。
15。在上邊橫著交錯(cuò)的每隔一道豎紋擠一道。
16。直到全部擠滿后,蛋糕上面用玫瑰花嘴擠一圈花邊。在中間擠上玫瑰花,擺上草莓,在草莓上刷上果膠增亮。
上面就是對奶油霜裱花蛋糕做法的介紹,大家應(yīng)該清楚了吧。奶油霜裱花蛋糕的做法是比較簡單的,只要我們準(zhǔn)備的材料比較充足,按照奶油霜裱花蛋糕的做法就能夠在家里制作出美味兒的奶油霜裱花蛋糕,大家趕快嘗試一下吧。
蛋糕是很多人愛吃的食物,對蛋糕選擇完全可以放心進(jìn)行,吃蛋糕對身體沒有損害,不過蛋糕的脂肪和熱量過高,這樣食物每次吃的時(shí)候要適量,這樣利于身體熱量消化,使得身體不會有肥胖現(xiàn)象,按裱花蛋糕的做法如何呢,這類蛋糕受到很多人喜愛,對這樣蛋糕制作并不是很難。
裱花蛋糕的做法:
材料:低筋面粉90克,白糖90克,雞蛋三個(gè),黃油20克
做法
1.蛋糕體:低筋面粉過篩
2.黃油隔水融化
3.融化成液體狀備用(最好一直保持這個(gè)溫度)
4.雞蛋三個(gè)放溫水中回溫。如果是夏天不用
5.然后開始打發(fā)雞蛋(全蛋)放入無油無水的容器中
6.打至起沫后,一次性倒入白糖
7.隔溫水開始打發(fā),用高速打發(fā)
8.打至泡沫顏色變淺,但上面還有很多泡泡
9.繼續(xù)打至表面沒有大的泡泡。顏色變白。蛋糊掉下去不容易消失
10.倒入過篩后的低粉
11.混合均勻
12.再取少許面糊放入融化的黃油中
13.混合好后,再倒回大的容器中
14.從刮刀自下而上混合均勻
15.倒入沒有做任何處理的活底六寸模具中
16.輕敲打幾下,放入170度預(yù)熱好的烤箱中,中下層烤30分鐘左右。倒扣冷卻三十分鐘,脫模
17.表面裝飾:黃油切成塊,室溫下軟化
18.卡士達(dá)醬做好
19.巧克力醬中的淡奶油煮開,加入切碎的巧克力融化
20.先打黃油
21.黃油打至起膨松時(shí),分三次加入卡士達(dá)醬攪拌均勻
22.攪拌好的卡士達(dá)奶油醬
23.再分兩次加入巧克力醬
24.攪拌好的蛋糕表面裝飾料
25.下面來裝飾蛋糕,先用牙簽將蛋糕分成三份。中間大約八厘米扎一根牙簽,這樣用刀切的時(shí)候就比較方便。也比較平整
26.切下第一片后,將牙簽取走不用
27.總共切兩次,分成三片。注意,將邊上的蛋糕屑抹掉
28.取第一片蛋糕片,上面抹餡料
29.再放一層蛋糕片,再抹一層餡料
30.再蓋上最后一層蛋糕片
31.外面用巧克力餡料抹平
32.用中號六齒花嘴擠出一圈花,然后移動到盤子中,邊上再擠一圈花。撒上巧克力屑,裝飾銀珠糖即可
在對裱花蛋糕的做法認(rèn)識后,制作裱花蛋糕的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上制作方法進(jìn)行,不過對裱花蛋糕制作時(shí)間一定要掌握好,這樣的蛋糕制作時(shí)間不能太長,否則制作出來的蛋糕味道會改變,這點(diǎn)制作裱花蛋糕的時(shí)候要注意的。
相信大家都愛吃奶油吧,尤其每次蛋糕店里那些造型很漂亮的蛋糕看著就有食欲。奶油含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,奶油十分細(xì)膩可以補(bǔ)充人身體內(nèi)的維生素A。奶油分為多種:蛋糕奶油、植物奶油 、 人造奶油 、生產(chǎn)品 、其他奶油。那么裱花奶油該怎么制作?小編現(xiàn)在來給大家講解。
主料八寸戚風(fēng)1個(gè)淡奶油250ml方法/步驟準(zhǔn)備八寸戚風(fēng),淡奶油、草莓、糖。淡奶油加糖。用電動打蛋器打發(fā)。蛋糕對剖開,抹奶油后加入草莓碎再盒上抹上一層薄薄的奶油。(不必太平整)在蛋糕體的外側(cè)部與上層外沿用曲奇花嘴擠出花型。將兩個(gè)草莓切開,擠上奶油,做成草莓人,剩下的淡奶油中滴入一滴藍(lán)色色素拌勻,擠在外沿。
擺上彩色QQ糖。在花朵上擺上銀珠糖即可。用攪拌器把雞蛋和糖分充分?jǐn)嚢?下面可以微微用火加熱可以幫助白糖溶解,千萬不要弄太熱了,熟了就不好了)不停攪拌至完全均勻,放置冷卻。
把黃油放到室溫下變軟,用手(建議戴一次性手套)把黃油涅軟成泥狀,然后加入冷卻的蛋液。然后繼續(xù)攪拌至濃厚的奶油狀。
綜上所訴,裱花蛋糕要大家用心去做才能做出最漂亮的造型。裱花蛋糕造型千花百樣,有屬于自己的一種。大家平時(shí)沒事可以吃一點(diǎn)奶油,奶油的營養(yǎng)價(jià)值很高。但是奶油也不要吃得太多,因?yàn)槟逃秃兄?,脂肪類的就適量吃就好。
養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于雪人裱花蛋糕這道菜的做法。
2.12蛋糕削平頂部,備用
3.21淡奶油加糖打出尖峰
4.12取適量,抹面
5.21將頂面和側(cè)面抹平
6.1在側(cè)面擠出心形
7.2調(diào)淡紫色奶油,用圓口嘴在底邊擠出花紋
8.在頂面邊緣擠出一頭大一頭小的S形
9.中間用白色奶油堆出兩個(gè)雪人
10.用細(xì)裱袋點(diǎn)上眼睛,拉出尖鼻子
11.用黑色色素將眼睛點(diǎn)黑,調(diào)紅色奶油,用細(xì)裱袋擠出帽子
12.脖子上圍上紅圍巾
13.繼續(xù)用紅色在頂面邊緣S形的兩側(cè)擠出紅點(diǎn)
14.側(cè)面,沿心形的內(nèi)側(cè)用紅色細(xì)線勾邊
15.調(diào)棕色奶油,在雪人四周的空地上隨意擠出線條
16.抹平
17.最后用棕色線條在底邊勾邊,完成
雪人裱花蛋糕的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時(shí)間去廚房做一下。
人生在世,每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下菠蘿裱花蛋糕的做法。
2.蛋糕削平頂面?zhèn)溆?/p>
3.淡奶油加糖打出尖峰
4.用抹刀挑取適量奶油抹面
5.將頂面和側(cè)面抹平
6.在底邊用星齒嘴擠出貝殼紋
7.繼續(xù)在頂面邊緣擠出心形
8.擠滿一圈
9.調(diào)黃色奶油,在中央擠出菠蘿的形狀
10.在側(cè)面頂邊處擠出間距相等的螺旋紋
11.換葉形花嘴,在側(cè)面螺旋紋之間擠出弧線
12.換細(xì)裱袋,在頂面心形內(nèi)外邊的交接處點(diǎn)上金色小球
13.底邊貝殼交接處也點(diǎn)上點(diǎn)
14.調(diào)綠色奶油,換葉形花嘴,在菠蘿頂端擠出長長的葉子
15.調(diào)紫色奶油,用細(xì)裱袋在心形兩側(cè)勾邊
16.中間弧線的兩端用紫色點(diǎn)出小點(diǎn),再沿弧線擠出紫色細(xì)弧線將兩個(gè)小點(diǎn)連接起來
17.底邊貝殼紋兩側(cè)也勾上紫色邊
18.完成
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道菠蘿裱花蛋糕,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)花籃裱花蛋糕的做法吧!
2.212用料
3.淡奶油加糖攪打出尖峰
4.取適量放在蛋糕坯上
5.1用扁齒花嘴在側(cè)面拉出花籃編織紋
6.2抹平頂面和側(cè)面
7.用扁齒嘴在底邊拉出一段段圓弧
8.繼續(xù)在頂面邊緣拉出花邊
9.將紅色色素加入少許打發(fā)的奶油中攪打均勻
10.用粉紅奶油在頂面適當(dāng)?shù)匚恢脭D出兩朵花
11.將裱花袋剪去小尖角,裝入粉色奶油,在圓周花紋的內(nèi)側(cè)勾出細(xì)螺旋邊
12.底邊弧線也勾上一圈
13.將頂面邊緣花邊的外側(cè)也勾上粉色螺旋邊
14.用黃色素調(diào)出黃色奶油,在花心處擠出花蕊,用綠色素調(diào)出綠色奶油,在花瓣邊用葉形嘴擠出葉子
15.最后用細(xì)裱袋擠出綠色螺旋線
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的花籃裱花蛋糕,為你的妻子和孩子露上一手。
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作巧克力裱花蛋糕,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧!
2.212121黃油隔水融化
3.融化成液體狀備用(最好一直保持這個(gè)溫度)
4.雞蛋三個(gè)放溫水中回溫。如果是夏天不用
5.12然后開始打發(fā)雞蛋(全蛋)放入無油無水的容器中
6.21打至起沫后,一次性倒入白糖
7.1打至泡沫顏色變淺,但上面還有很多泡泡
8.2隔溫水開始打發(fā),用高速打發(fā)
9.繼續(xù)打至表面沒有大的泡泡。顏色變白。蛋糊掉下去不容易消失
10.倒入過篩后的低粉
11.混合均勻
12.再取少許面糊放入融化的黃油中
13.1從刮刀自下而上混合均勻
14.2混合好后,再倒回大的容器中
15.倒入沒有做任何處理的活底六寸模具中
16.輕敲打幾下,放入170度預(yù)熱好的烤箱中,中下層烤30分鐘左右。倒扣冷卻三十分鐘,脫模
17.表面裝飾:黃油切成塊,室溫下軟化
18.卡士達(dá)醬做好
19.巧克力醬中的淡奶油煮開,加入切碎的巧克力融化
20.先打發(fā)圖1中的黃油
21.黃油打至起膨松時(shí),分三次加入卡士達(dá)醬攪拌均勻
22.攪拌好的卡士達(dá)奶油醬
23.再分兩次加入巧克力醬
24.攪拌好的蛋糕表面裝飾料
25.下面來裝飾蛋糕,先用牙簽將蛋糕分成三份。中間大約八厘米扎一根牙簽,這樣用刀切的時(shí)候就比較方便。也比較平整
26.切下第一片后,將牙簽取走不用
27.總共切兩次,分成三片。注意,將邊上的蛋糕屑抹掉
28.取第一片蛋糕片,上面抹圖八中的餡料
29.再放一層蛋糕片,再抹一層餡料
30.再蓋上最后一層蛋糕片
31.外面用巧克力餡料抹平
32.用中號六齒花嘴擠出一圈花,然后移動到盤子中,邊上再擠一圈花。撒上巧克力屑,裝飾銀珠糖即可
巧克力裱花蛋糕做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做裱花蛋糕之憤怒。
2.將蛋黃蛋清分開
3.蛋黃加入30克糖,80毫升植物油,80毫升牛奶,一定要分次攪拌均勻,篩入120克低筋面粉,攪拌均勻放在一邊備用。
4.將蛋清里加入70克白糖,可以分次加入,我比較懶惰,都是一次性搞定。
5.打蛋器高速打發(fā),直到提起打蛋器有直立的尖角,這是打好的蛋清。
6.將三分之一蛋白放到蛋黃糊里翻拌均勻,不要畫圈,要像炒菜那樣上下翻拌。
7.攪拌均勻后,再將三分之一蛋清加入蛋黃糊中,翻拌均勻,最后將蛋黃糊全部倒入蛋清盆中,翻拌均勻。將糊糊倒進(jìn)模具中,放臺面上震動幾下,震出氣泡,烤箱預(yù)熱145度,烤一個(gè)小時(shí),出爐后立即倒扣,我是中午回家烤的,上班很著急,所以就沒有拍下圖片。
8.這是烤好的蛋糕,一定要放涼以后脫模啊,我是下午下班回家才脫模的。我有點(diǎn)著急了,中午休息時(shí)間做的,還要給兔子做飯,嗚嗚
9.將蛋糕從空間剖成兩片
10.將奶油放進(jìn)無水無油的盆里,打發(fā),直到提起打蛋器看到直立的尖角,金鉆是比較好打發(fā)的。
11.這是打好的奶油
12.將兩層中間抹上奶油
13.開始抹平面,抹刀與蛋糕45度角,轉(zhuǎn)動裱花臺。
14.這是抹好的樣子,我準(zhǔn)備整個(gè)蛋糕裱花,因此,抹得有點(diǎn)馬虎了。
15.用牙簽在蛋糕上畫出小鳥的輪廓。然后用融化的巧克力醬畫出輪廓,我這次用的巧克力不好用,導(dǎo)致手忙腳亂,沒拍下圖片。
16.將色素拌入奶油,用曲奇花嘴裱花,本來用小的六齒嘴裱比較好,無奈我的六齒嘴失蹤了,所以小鳥比較雄壯。
上面關(guān)于裱花蛋糕之憤怒的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強(qiáng)。
看了喜歡的菜譜,是否也心動著做一道8寸裱花蛋糕呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會膩的食物,香香的感覺,帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味,給人非常刺激的感覺,也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進(jìn)行煎,出現(xiàn)金黃色的感覺即可。
2、把100克奶油打發(fā)至可以拉花成形的狀態(tài)
3、把130克奶油加幾滴綠色色素打發(fā)至可以拉花成形的狀態(tài)
4、把70克奶油加幾滴紅色色素打發(fā)至可以拉花成形的狀態(tài)
5、把蛋糕兩面抹上有白色奶油
6、然后把兩面蛋糕合在一起
7、把蛋糕全身抹上白色奶油
8、把奶油裝進(jìn)裱花袋,用裱花嘴裱出形狀,用綠色奶油圍邊:粉色奶油做小雨傘形狀
9、繼續(xù)用綠色奶油裝飾蛋糕
10、最后把葡萄切開裝飾好蛋糕就好了
11、切開就可以食用哦
通過介紹不難看出8寸裱花蛋糕的做法十分好掌握,即便你是剛學(xué)會做飯的人也能很好的做出來,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對待日常飲食,如果實(shí)在是沒有多少時(shí)間,可以考慮一些簡單的食譜,六寸裱花蛋糕的做法特別簡單,難得的是它還很可口。
2、奶油倒入深點(diǎn)的容器中,加入白糖。
3、用電動打蛋器中速打發(fā)至出現(xiàn)紋理,粘稠的狀態(tài)。
4、在打發(fā)的奶油中滴入兩滴朗姆酒拌勻。(沒有朗姆酒可省略此步驟)
5、把戚風(fēng)蛋糕從中間一分為二,在切面均勻的涂抹上奶油。
6、把切好的黃桃均勻的鋪在上面。
7、再涂抹一層奶油。
8、把另外一片蛋糕蓋在上面。
9、先把側(cè)面均勻的抹上奶油,然后在上面涂滿奶油抹勻。(沒有專業(yè)的抹刀,我就是用面包刀涂抹的,側(cè)面涂抹時(shí)用面包刀的鋸齒帶出紋理,這樣好看些。)
10、在上面中間位置畫個(gè)心形圖案。
11、取適量奶油滴入紅色素調(diào)成粉紅色。
12、裱花袋裝上八齒曲奇花嘴,把粉紅色奶油裝入裱花袋,在心型位置一個(gè)挨一個(gè)的擠出花紋,不要擠太大哦!
13、在蛋糕邊緣再挨著擠出一圈花紋。
14、把切好的獼猴桃在空白位置填滿,注意不要把擠好的花紋碰壞了。
15、在下面依次再擠一圈花紋,這個(gè)可以稍微大一些,成品圖如下。
健康的身體需要合理的飲食來維持,六寸裱花蛋糕的做法簡單,而且也很健康,能避免身體受到不必要的傷害。
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