蜜瓜蔓越莓冰琪淋的做法
秋季女性手腳冰養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蜜瓜蔓越莓冰琪淋的做法》，希望能對您有所幫助，請收藏。
當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學習一下蜜瓜蔓越莓冰琪淋的做法吧。
2.蜜瓜去瓤去皮加入50ml半脫脂牛奶攪拌機內打成果奶汁(約300ml)
3.2個雞蛋黃 20克白砂糖
4.電動打蛋頭低中速打至呈淡鵝黃色
5.加入200ml淡奶油(脂肪含量30%那種)和40克白砂糖,略微攪拌
6.中溫加熱4至5分鐘,不停攪拌防止沸騰
7.略微冷卻后,電動打蛋頭低中速打至呈細膩泡沫狀(約4分鐘即可)
8.加入步驟2的果奶汁攪拌均勻
9.放入冰箱冷藏,冷卻后放入冷凍室.每隔一個小時拿出來用金屬湯匙攪拌防止結冰.攪拌約3到4次.
10.最后一次攪拌時加入40克蔓越莓果干,攪拌均勻.
11.挖球開吃啰.
很開心小編為大家今天分享的蜜瓜蔓越莓冰琪淋的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
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每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關南瓜蔓越莓戚風蛋糕的做法吧。
2.121攪拌均勻，會有粗糙的顆粒，不過沒關系，如果想更細膩，可以將南瓜過篩一下
3.212蒸好的南瓜加入蛋黃和植物油
4.將面粉過篩
5.然后將面粉倒入南瓜糊中
6.攪拌
7.攪拌均勻，根據(jù)情況決定是不是加水，有的南瓜水份多
8.再將蛋白一小塊倒入南瓜糊中，翻拌均勻
9.再倒回蛋白中
10.自下而上翻拌均勻，再加入切碎的蔓越莓干。（蔓越莓干可提前加一克面粉攪拌處理）
11.攪拌均勻后
12.倒入模具中，烤箱170度預熱，放入第三層烤30分鐘左右上色即可
南瓜蔓越莓戚風蛋糕這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學習一下如果做蔓越莓沙琪瑪。
2.攪拌成均勻的面絮狀。
3.揉成光滑的面團，餳置30分鐘。
4.取出按扁
5.用壓面機壓成薄面片
6.再切成短小的面條，表面撒少許面粉防粘。
7.把面條篩掉多余的面粉，下入油鍋用中小火炸
8.至微黃撈出。
9.另取鍋放入砂糖和水熬煮至糖完全融化
10.再加入蜂蜜熬至接近拔絲的程度，關火。
11.把糖汁均勻地淋到面條上翻拌均勻
12.放入刷過油的容器中，撒上蔓越莓干和芝麻，隔一張保鮮袋用力按實。
13.放涼后用小刀輕輕劃一圈即可倒扣脫模
14.切塊品嘗啦。
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹蔓越莓沙琪瑪，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹冰皮蔓越莓月餅的做法，自己動手做起來
2.將盆放入蒸鍋，大火蒸18分鐘左右至熟。
3.取出后用筷子使勁攪拌至順滑，然后放置至微溫即成為冰皮。將冰皮整個取出放到光滑的菜板上，像揉面一樣揉成光滑的面團，再揉搓成長條。
4.把冰皮分成28克一個的小劑子，在掌心稍揉搓幾下，摁成小圓餅狀。
5.將蔓越莓餡分成22克一個，揉成小圓球。在手上拍點糕粉，然后將冰皮放在手心再壓扁些，放上一塊蔓越莓餡。
6.用冰皮把餡料包起來，并慢慢往上推，直到把餡料全部包裹住，收口。
7.在模具里撒點糕粉，讓糕粉均勻粘在模具壁上，然后輕磕兩下把多余的糕粉磕出來。然后把包好的冰皮團光滑的一面沖里放進月餅模子，再扣在菜板上用力壓一下，輕推出來，冰皮月餅就落在菜板上了。
8.在第4步摁成小圓餅狀后，在上面放少許抹茶粉或可可粉，再揉勻摁成小餅，再壓扁，就成為抹茶餅皮或可可餅皮了。也可以放食用食素，可以做出更多顏色。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著冰皮蔓越莓月餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應該認真對待日常飲食，如果實在是沒有多少時間，可以考慮一些簡單的食譜，紅酒蔓越莓冰皮月餅的做法特別簡單，難得的是它還很可口。
2、月餅粉稱重放入容器中，加入純凈水。
3、加入適量的白油。
4、拌勻活成一個光滑的冰皮月餅面團。
5、紅酒蔓越莓餡每份20克，滾圓備用。
6、月餅皮分成5等份，每份約30克。
7、取一個月餅皮用手按壓圓形。
8、紅酒蔓越莓餡放在月餅皮中間。
9、慢慢的收緊底部。
10、依次包好，滾圓。
11、模具沾一點粘米粉。
12、包好的月餅放入模具中。
13、輕輕的按壓模具，冰皮月餅出來了。
14、每做一個冰皮月餅，模具都要沾一點粘米粉。這樣刻出來的冰皮月餅容易脫模。
15、成品圖。放入冰箱冷藏一會兒食用，味道不錯哦。
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯，學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。紅酒蔓越莓冰皮月餅的做法就特別簡單，上班族可以選擇。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也并非難事，只要學習一些簡單的菜式就可以了，蔓越莓布丁?的做法不難，一般人都可以很輕松地就學會。
2、洗凈花膠和紅棗（紅棗去核）
3、加水淹沒花膠，不用加滿，等一下要加牛奶。（水和牛奶的比例是一比一）
4、隔水燉一小時左右
5、膠質溶解在湯里，起鍋前十分鐘加牛奶再燉
6、加牛奶燉十分鐘之后，膠質和牛奶很好融合，記得攪拌一下
7、放涼之后放入冰箱保鮮層2小時即可成凍，撒上蔓越莓干就可以吃了
8、膠質q彈，口感很好
介紹了這么多蔓越莓布丁?的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來吧！可以額外加一些調料，味道更棒哦。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進社會了，還能夠單獨做點什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關蔓越莓吐司的做法吧。
2.212準備所需材料
3.1將鹽倒在面包機一角
4.2倒入雞蛋液
5.1倒入高筋面粉
6.2將糖倒在面包機另一角，和鹽避開
7.加酵母。（我用的是安琪耐高糖金裝酵母）
8.啟動面包機6和面程序。和面時不蓋蓋子，防止機器在和面時產(chǎn)生的溫度會影響面團。（我用的這臺柏翠pE8200ug的6和面程序為15分鐘，每個面包機和面程序設定的時間不一樣，比如我之前給老媽的那臺柏翠pE8020和面程序就是20分鐘）
9.1這時我們取一塊面團檢查面團狀況。用手慢慢抻開面團，這時面團可以拽開，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一點就會被扯出裂洞，并且裂洞邊緣是毛糙的，這個時候就可以加入黃油了
10.2如圖液晶屏顯示，15分鐘和面程序結束。（如果是其他面包機20分鐘的和面程序，可以在15分-20分的時候檢查面團出筋情況）
11.加入軟化的黃油
12.再次選擇6和面程序，和面4分鐘后的樣子，可以看到黃油已經(jīng)開始被吸收
13.15分鐘后和面程序結束，面團光滑而充滿彈性。（程序依然是15分鐘，有的面包機為20分鐘）
14.取一塊面團，慢慢地抻開，這時候面團已經(jīng)可以拽開一層堅韌的薄膜，用手指捅破，破洞邊緣光滑。這個時候面團達到完全階段，可以用來制作吐司了
15.加入蔓越莓果干，選擇和面程序，攪拌均勻后即可關機
16.蓋上保鮮膜分成2等份，松弛10分鐘
17.取一份面團，分成3等份，搓成長條狀
18.編成辮子狀
19.團成繡球狀，放入面包機內。面包桶上覆蓋保鮮膜，選擇9發(fā)酵，如圖液晶屏顯示。我這個機器是單獨的發(fā)酵程序，為2小時。面包機會自動控制發(fā)酵的溫度，我們可以什么都不用管了，2小時后再來看看吧
20.2個小時的發(fā)酵程序結束后，面團發(fā)酵為原來的2-2.5倍大小。在表層上刷一層雞蛋液。（不刷也可以，我正好有多余的蛋液，就用上了。我用的是土雞蛋，所以表層烤出來顏色比較黃）
21.選擇烘烤功能，我這個面包機可以設定烘烤時間，我設定的時間為30分鐘。30分鐘結束后，將面包桶取出脫模即可，記得要戴隔熱手套哦，否則燙你沒商量啊
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的蔓越莓吐司。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學一下如何做好蔓越莓面包。
2.21將面團放在溫暖處進行基礎發(fā)酵
3.當面團膨脹至原來的2倍大，手沾高粉插入后小洞不回縮，基礎發(fā)酵結束
4.將面團取出，分割成40克一份，滾圓后松弛15分鐘
5.松弛后的面團搟成長橢圓形，翻面后沿長邊自上而下卷起來，接口處捏緊。將面團搓成兩頭尖、中間鼓的長條。用刀切成3份
6.把面團揉搓成長條
7.三根面條編一個辮子,跟梳頭發(fā),編小辮一樣
8.放入烤盤，送入烤箱進行最后發(fā)酵
9.發(fā)酵結束后，表面刷全蛋液。入預熱180度的烤箱，中層，上下火，18分鐘
上文介紹的蔓越莓面包其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
蔓越莓曲奇是曲奇餅干中的一個品種，不同的曲奇餅干它們的做法都是不一樣。它們不僅是選材的不同，口味也是很有區(qū)別的。根據(jù)消費者的不同，市面上出現(xiàn)了各種各樣的味道，這樣才能滿足不同人的需求，不過如果自己掌握了做法，我們自己就可以去嘗試做，還可以添加自己喜愛的食物。
不過不是每種食物都是可以添加的，有的食物特性是不能夠放在制作曲奇上面的。所以添加什么樣的食物，還是需要先去了解它們的性質，這樣才能有保障的去做，食用起來也會放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?
用料
主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克
輔料:雞蛋1個
調料:黃油150克,糖粉110克
蔓越莓曲奇的做法
1.黃油室溫軟化，加入糖粉
2.用打蛋器攪打至體積膨松成羽毛狀
3.分次加入蛋液拌勻
4.將面粉過篩后分次進黃油糊內，用橡皮刮刀拌勻
5.加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌勻
6.將面團包上保鮮膜
7.利用紙盒整形成長方形的條狀，放冰箱冷藏至硬
8.取出變硬的面團，用刀切成5毫米的簿片
9.整齊的排放在烤盤上，注意餅干中要留有空隙
10.烤箱預熱至上火180度，下火170度，中層，烘烤約15分鐘
烹飪技巧
1、冬天室溫較低，黃油不容易軟化，可以將碗中裝入熱水再將黃油放在上面或直接用微波爐解凍程序，不要要注意觀察，時間很短就可以。
2、黃油攪拌成羽毛狀后， 分次加入雞蛋打發(fā)， 每次攪拌均勻后再加入下一次;再加入過篩的低筋面粉用橡皮刮刀拌勻。
3、如果蔓越莓干比較大顆，需要切碎了再和面團混合;如果是小顆的，可以不用切碎，直接和面團混合即可。
4、加入后用橡皮刮刀拌勻放入保鮮袋中整形，如果想整理漂亮點，可以利用自己家現(xiàn)有的包裝盒或其他工具，整理好后放入冰箱中冷藏一個小時以上。
5、取出變硬的面團，用刀切成5毫米的簿片，放在烤盤上，注意要留空隙，以免烤制的過程中膨脹粘連。
6、放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一樣，溫度也會有所不同，要依自家烤箱的實際情況來調整;等完全涼后放入密封罐中收藏。
蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉，蔓越莓干，雞蛋，還有黃油。一般做點心的時候都是需要用到雞蛋的，因為它不僅是營養(yǎng)價值高更重要的就是它是一種有粘性的食物。在制作的過程中需要注意的就是面粉加蛋的攪拌，還有烤箱的時間掌握。
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