橙香天使蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供橙香天使蛋糕的做法,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學習橙香天使蛋糕的做法。
2.1繼續(xù)打至蛋白可以劃出細膩紋路,再加入1/3細砂糖
3.2蛋白打至粗泡狀態(tài),加入1/3細砂糖、鹽及2滴白醋
4.1繼續(xù)打至砂糖融化,蛋白接近硬性發(fā)泡狀態(tài),篩入低粉
5.2打至蛋白呈濕性發(fā)泡狀態(tài),加入剩余的細砂糖
6.用刮刀拌勻,加入橙皮丁
7.繼續(xù)用刮刀混合成均勻面糊
8.將面糊倒入模具,將表面抹平,烤箱180度預(yù)熱,放入中層,烤25分鐘左右
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來做一做美味的橙香天使蛋糕,不僅可以吃到營養(yǎng)的食物,還能增進夫妻感情哦,趕快去試試吧。
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要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的橙香蛋糕卷,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其實橙香蛋糕卷的做法非常簡單,而且別放太多調(diào)味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、蔥花,味道會更棒。
2、煮好后放在硅油紙上,要把多余的水分用吸紙吸一下再放硅油紙上
3、蛋黃里加入煮橙子片的糖水60克,一定要放涼在放哦!攪拌均勻再加入植物油40克,攪拌均勻……
4、篩入80克面粉和一點點鹽攪拌均勻
5、蛋白中擠入幾滴檸檬汁,也可不用,用電動打蛋器打發(fā)至粗泡后加入白砂糖,分3次加入打發(fā),直到,蛋白打發(fā)至發(fā)硬偏濕
6、取三分之一的蛋白糊到蛋黃糊里,用刮刀從上翻伴均勻
7、再把剩下蛋白糊倒入蛋黃糊中攪拌均勻
8、把攪拌好的面糊倒入鋪有橙子片的烤盤中,抹平纏表面,輕輕振幾下,振出大氣泡,放入預(yù)熱好的烤箱中,170度烤20分鐘
9、是不是很好看,?,不要停下來,出爐后倒扣在烤網(wǎng)上,趁熱撕去油紙
10、待稍涼后翻過來,涂上果醬,醬我用的現(xiàn)做的草莓醬,也可以用買來的,不過有添加劑
11、涂上
12、放在吸油紙上卷成蛋糕卷,固定成型,吃時切開就行了
13、切開開吃啦
人活著,無非就是吃穿住行,吃占據(jù)了很大一部分,橙香蛋糕卷的做法簡單,讓我們在“吃”上又多了一個選擇。
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關(guān)橙香蛋糕pH的做法。
2.去除白色內(nèi)層后的橙子表皮,切絲,再切丁。在處理橙子皮時可以抽空將30克無鹽黃油用微波爐加熱融化成液體,放在一邊備用
3.把橙皮丁和第一個橙子的橙皮屑混合在一起,撒上100克細砂糖,攪拌均勻,靜置15分鐘左右,令細砂糖吸滿橙子的香氣
4.橙子糖和雞蛋2個一起放入盆中,撒一小撮鹽。所謂的一小撮,就是用大拇指和食指的指尖,抿那么一點兒就好了
5.用電動打蛋器攪打均勻,大概打5分鐘吧,直到變成濃厚黏稠的奶油狀,其實并不需要打到海綿蛋糕那種程度,變濃稠了就可以了
6.加入40克淡奶油,1大勺朗姆酒(沒有可省略,但加了能提升風味),翻拌均勻
7.低筋面粉80克 泡打粉過篩加入,用橡皮刮刀從底部往上翻拌均勻
8.加入已經(jīng)放涼了的融化成液體的黃油,翻拌均勻。就可以倒入鋪了油紙的模具了。160度,中層,60分鐘
9.烤蛋糕時,煮一個糖漿。以下糖漿材料沒寫在用料里,單獨準備:60毫升水 50克細砂糖 2大勺橙子擠出的汁,煮至糖全部融化
10.蛋糕出爐后,均勻刷上糖漿,一遍遍刷,蛋糕體會吸收掉那些糖漿。然后將蛋糕放在一邊,等它徹底冷卻后就能切片吃了
11.用鋸齒刀切片比較平整,沒吃完的部分,用保鮮膜或保鮮袋裹好,室溫下能放三四天沒問題,冷藏可保存一周以上,風味還會隨著時間的推移越來越好的
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的橙香蛋糕pH,方法易學,步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
很多人都不會做飯,這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r候自己親手做的,味道真的不一樣,關(guān)于橙香金磚蛋糕的做法,你可以自己動手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對不一樣。
2.橙皮切成碎屑,橙子榨汁。
3.把雞蛋打到大碗中,加入細砂糖、鹽。
4.隔冷水把蛋液加熱到35度左右,邊加熱邊不停攪拌。
5.蛋液溫熱后即可離火,用電動打蛋器打發(fā)蛋液。
6.打到蛋液體積膨大,顏色變白,提起打蛋器,落下的面糊紋路能保持約3 秒左右消失即可。
7.橙汁中加入玉米油拌勻。
8.低筋面粉過篩到打發(fā)好的蛋液中,把蛋液和面粉輕柔的翻拌均勻。
9.把橙皮碎、橙汁、倒入蛋糊中。
10.翻拌均勻的蛋糕面糊。
11.模具放紙托,把面糊到入模具九成滿,即可進入預(yù)熱好的烤箱烘焙。
健康的飲食才能換來強壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的橙香金磚蛋糕,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于天使蛋糕這道菜的做法。
2.2葡萄干洗凈,用酒浸泡一小時
3.低筋粉、泡打粉、香草粉、鹽、過篩,先倒一半在打發(fā)的蛋清里,用橡皮刮刀從底往上,兜著略拌幾下,待面粉與打發(fā)蛋清混和大半后,再把剩余的面粉和泡好控干酒液的葡萄干倒進去接著混合。切記:手勁一定要輕!千萬不能劃圈攪拌,否則面粉出筋影響口感,而且打發(fā)的蛋清會縮小
4.把面粉糊倒進天使蛋糕模,表面用橡皮刮刀輕輕平整一下
5.入預(yù)熱好的烤箱,160度烤30分鐘后取出待涼。脫模:用橡皮刮刀緊貼著蛋糕和模子交接的地方輕輕插入,沿著模子慢慢劃著轉(zhuǎn)動,便蛋糕與模子分離,最后用刮刀從底一撬,就能很完整地取出蛋糕了
雖然天使蛋糕這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于橙香鴨蛋海綿蛋糕的做法。
2.2鴨蛋2枚
3.1繼續(xù)攪打至產(chǎn)生豐富細膩的泡沫,體積膨脹,顏色變淺
4.2將盆坐在溫水中,用打蛋器低速攪打至產(chǎn)生粗泡
5.1將低粉多過篩幾次
6.2提起打蛋頭,蛋液表面的兩個坑不會馬上消失,就打好了
7.1在另一個盆中加入油
8.2將過完篩的低粉分兩次加入蛋液中,切拌均勻
9.1用打蛋器將油與奶攪打成均勻的乳液
10.2再加入牛奶
11.將拌好的蛋糊分出三分之一,加入乳液中
12.切拌均勻
13.用刨子刨入一些橙皮屑
14.再加入剩余的三分之二蛋糊,切拌均勻
15.倒入蛋糕模中
16.160攝氏度,60分鐘
17.出爐倒扣放涼
18.脫模,完成。
橙香鴨蛋海綿蛋糕的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
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