可可QQ餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“可可QQ餅的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好可可QQ餅。
2.21黃油室溫軟化
3.1篩入可可粉和低筋粉
4.2倒入糖粉,攪拌至顏色發(fā)白呈蓬松狀
5.1用檊面杖檊成約3mm厚度面餅(以下就可以讓家中的小朋友自由發(fā)揮,做出自己喜歡的花紋餅干了)
6.26、攪拌均勻(無需過度攪拌,無粉狀態(tài)即可)
7.用模具壓出自己所需形狀(我用的是小型的蛋撻模)
8.用裱花嘴在中間壓出一個圓洞(因為是要重疊在一起的,所以下面的那張餅干可以不用壓出圓洞)
9.在有圓洞的這張餅干邊緣用牙簽戳出自己喜歡的花紋
10.均勻碼于烤盤中,送入180度烤箱,中層,10-13分鐘(以自家烤箱脾氣為準)
11.QQ糖加入少許水
12.隔水融化
13.將融化好的QQ糖水用勺子舀于餅干中間,兩層餅干夾好待QQ糖重新凍好即可
可可QQ餅的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
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經(jīng)濟的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于可可華夫餅的做法。
2.21雞蛋 細砂糖打散攪拌均勻
3.加入牛奶攪拌均勻
4.低筋面粉 玉米淀粉 可可粉 泡打粉混合后,過篩,加入到雞蛋液中,用打蛋器攪拌至順滑
5.倒入色拉油攪拌均勻
6.面糊攪拌好的樣子。可裝進量杯里,方便倒出
7.倒入幾乎覆蓋模具內(nèi)部的面糊。(華夫餅?zāi)>咴谑褂弥埃瑑擅娑家鶆虻赝磕ㄒ粚佑?,縫隙也要涂到,并且兩邊都要預(yù)熱一下,預(yù)熱到滴第一水在上面,滋一下就沒有的程度,大概一面預(yù)熱1分鐘。預(yù)熱后的不沾效果更好)
8.合上鎖扣,開中小火,然后蓋上蓋子,先加熱約1分鐘,然后翻轉(zhuǎn)加熱1-2分鐘,再翻過來1分鐘。等到看不到蒸汽了表示差不多熟了,可以打開蓋子看看,如果欠火候,可以再稍微再熱一下,不過注意別烤過頭了。(開了油煙機的燈,所以照出來和成品圖有點色差)
營養(yǎng)的全面吸收,當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的可可華夫餅就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
女人為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下可可杏仁蕾絲餅的做法。
2.121篩入低粉和可可粉,略拌勻。
3.212倒入一大勺牛奶。
4.倒入杏仁碎。
5.拌勻成很稀的糊糊(室溫不高,很快就凝固了)。
6.1烤好后趁熱卷一下,放涼就能用了。
7.2用小勺子舀小團到鋪了油紙的烤盤中;輕輕用勺子底部把面糊推平,成大薄片;放入預(yù)熱180度的烤箱中層,8分鐘。
8.不卷的話,放涼就是這樣子的,像蕾絲一樣美麗。
9.奶油奶酪加糖,隔溫水攪拌均勻。
10.加入淡奶油攪拌均勻。
11.逐個加入蛋黃攪勻。
12.篩入玉米淀粉拌勻。
13.模子內(nèi)撒高粉。
14.倒入奶酪面糊,放入預(yù)熱160度的烤箱中層,水浴30分鐘。
15.最后把芝士球和蕾絲餅擺在一起,也可以根據(jù)喜好澆點兒蜂蜜啥的。
您只要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的可可杏仁蕾絲餅一定會出自您的手筆哦。
我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下可可酸奶華夫餅的做法,好好學(xué)習一下
2.融化好的黃油液。
3.蛋黃里加入30克細砂糖。
4.用打蛋器一起攪打至細砂糖溶化。
5.加入黃油液繼續(xù)攪打均勻。
6.倒入純牛奶。
7.倒入原味酸奶。
8.牛奶、酸奶一起攪拌均勻。
9.加入香草精數(shù)滴。
10.把事先混合均勻的低粉、可可粉一起篩進蛋黃糊里。
11.用打蛋器較大均勻即可。
12.蛋清里加入45克細砂糖。
13.用電動打蛋器用低到高快速攪打。
14.攪打至硬性發(fā)泡即可。
15.打發(fā)好的蛋白。
16.蛋黃糊和蛋白糊就都做好了。
17.取1/3的蛋白糊放進蛋黃糊里。
18.快速翻拌均勻。
19.另外2/3的蛋白糊再放進蛋黃糊里。
20.繼續(xù)快速拌勻。
21.倒入量杯里備用。
22.模具涂黃油,小火加熱。
23.加熱到模具的溫度上來,倒入適量的可可面糊。
24.蓋上蓋子,小火烤1分鐘左右。
25.然后翻面再烤制1-2分鐘。
26.繼續(xù)再翻一次面烤制半分鐘左右。
27.打開蓋子,。兩面都能從模具上掉下來就是烤好了。
28.取出后晾涼即可。
29.大盆里倒入冰塊加適量清水。
30.淡奶油盆放在冰水盆上。
31.一次性加入細砂糖用打蛋器快速攪打。
32.淡奶油會越打越濃稠,打至這樣的狀態(tài)仍會流動,繼續(xù)攪打。
33.一直攪打到淡奶油凝固不會流動即可。
34.華夫餅切開。
35.底部抹厚厚的一層夾心。
36.用另一片蓋住,對切即可,切好的華夫餅放冰箱冷藏定型,然后就可以吃啦
今天的介紹可可酸奶華夫餅,很高興和您們分享,大家不妨也來試試吧,一定會讓你有所收獲的哦。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢?當然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請跟著小編仔細學(xué)一下QQ蝦餅這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
2.1蝦去頭去客去蝦線,把每只蝦仁一分為二,然后一塊一塊的用刀拍碎,就像平時拍蒜瓣那樣,不要用刀剁。
3.2胡蘿卜切小丁,和甜玉米粒一起入開水鍋焯熟。青甜椒切成小丁,香蔥也切成蔥花。
4.1加入甜玉米粒、胡蘿卜丁和青椒丁,調(diào)入少許食鹽,順同一方向攪拌上勁,至所有的蔬菜丁都完全融合在蝦仁里。
5.2依次拍爛所有的蝦仁,放入碗中,調(diào)入幾滴料酒和蔥姜水,攪拌均勻。
6.1最后下入少許蔥花拌勻。(蔥花經(jīng)不起攪拌,所以要最后加)
7.2再加入1湯勺的面粉和少許清水,攪拌成如圖這樣的厚糊糊。(面粉不要太多,1湯勺就可以了,水也不要一次加太多,慢慢加,以免太稀了)
8.不粘鍋稍微預(yù)熱,倒入適量油,燒至4、5分熱。
9.用個勺子一勺一勺的把攪拌好的蝦餅面糊舀入鍋中,成一個個的小餅狀。(舀的時候勺子可以過一下冷水,這樣比較不粘)
10.小火煎至蝦餅的表面凝固。
11.翻一面繼續(xù)煎熟即可。(煎的過程中可反復(fù)翻動幾次)
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫?,那么吃的健康更為重要今天為您介紹的QQ蝦餅,方法易學(xué),步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
定期去旅游,當作給自己的獎賞。到外面看看風景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下QQ肉皮的做法。
2.蔥姜干辣椒切絲。(好吧我承認,自從前幾天磨了菜刀之后就特喜歡切絲⊙﹏⊙b)蒜切片。
3.煮好的肉皮處理掉皮上的毛和肥肉后切條,美人椒切絲。我的肉皮是買回來的時候就已經(jīng)去毛了,這次僅僅去除了一些肥肉。
4.熱鍋冷油,先放入多余的肥肉小火熬成油渣。
5.下入一調(diào)羹郫縣豆瓣炒出紅油。
6.下入蔥姜蒜干辣椒花椒和適量糖炒出香味。
7.下入肉皮稍微炒一下,別炒久,不然水分炒干了就硬了。
8.下入美人椒翻勻。
9.調(diào)入料酒、醬油和醋,適量鹽,關(guān)火后調(diào)入味精起鍋。
大家看了小編的介紹,是不是對這QQ肉皮非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
qq糖是我們童年生活中必不可少的一個回憶,因為物美價廉在年齡小的群體中比較受歡迎,但隨著社會的發(fā)展,市場上出現(xiàn)了一些劣質(zhì)的qq糖,因此家長在給孩子購買的過程中要精心挑選,如果不放心,不妨自己學(xué)qq糖的做法在家做給孩子吃,這樣既衛(wèi)生又安全,下面我們就一起來看看QQ糖如何制作吧。
原配方是:明膠粉(吉利丁粉) 50克,現(xiàn)榨橙汁 120克,甘油 10克,木糖醇 30克,開水 100克,蛋白糖 少許。因為家里沒有甘油,木糖醇,蛋白糖,所以進行了改良。用原配方做出來的QQ糖會更Q。
應(yīng)該符合該品種應(yīng)有的色澤,形狀要完整、邊緣整齊、大小一致、表面光滑、無明顯變形。吃到嘴里有較強的咀嚼性和彈性,不能有氣泡和皺皮,不能有粘牙的感覺,香味適中?,F(xiàn)在就來介紹一下QQ糖的制作方法,使得大家在家就可以自己制作質(zhì)量安全放心的QQ糖了。
首先將買來的瓊脂和果膠放入鍋中,加入清水加熱至融化。再將明膠放大水中使其完全溶解,這樣有利于制作出均勻的糖膠液。接下來,用熱水把白砂糖融化開。把剛才溶解好明膠液和糖液充分的混合在一起,一定要混合均勻。然后將混合液倒入鍋中進行熬煮,使砂糖溶解。
這樣明膠液和砂糖液可以充分的進行水合作用。將熬煮好的混合液放到一旁備用,準備好淀粉模板,將剛才熬制好的混合液注入成型的模具中,這樣就完成了QQ糖的注模成型的工作了。接下來要盡量降低糖體的水分含量,使其盡量干燥,這樣膠體漸漸凝膠就形成糖體骨架。
最后一步就是篩糖了然后加入防粘劑。此外,如果能夠在一、兩天之內(nèi)就吃完的話,就不用加入防腐劑了,但是,如果需要存儲更長的時間,那么就必須加入防腐劑。以上就是簡易的自制QQ糖的方法,這里要提醒大家注意的是,一定不要讓孩子食用QQ糖過多,要有度。
qq糖的做法雖然繁瑣,但是為了讓孩子吃上正宗而又干凈的食品,可以嘗試著學(xué)一下。在制作qq糖的前期準備中有各種各樣的水果,因為每個水果所含的營養(yǎng)價值各不相同,因此可以根據(jù)孩子喜歡的口味進行制作,當然成品的qq糖中含有的維生素也有利于孩子身體健康。
? ?今天要給大家說的是關(guān)于qq果凍的做法。說到qq果凍,相信很多人都已經(jīng)流口水了。qq糖在市面上很常見,是人們從小吃到大的糖果,其實qq糖還可以做成果凍,不同的顏色,不同的味道,入口的感覺確是一樣的。qq果凍做法簡單,下面就給大家說說關(guān)于美味的qq果凍的簡單做法。
? ?材料:QQ糖,果汁,模子
? ?方法/步驟
? ?01
? ?取一個小鍋,洗凈,擦干水分。
? ?02
? ?鍋中放入少量的石榴汁,小火加熱。
? ?03
? ?待果汁微熱再加入QQ糖,不停的攪拌,直至QQ糖融化。
? ?04
? ?然后把融化的QQ糖到入模子中,冷藏3個小時即可。
? ?05
? ?同理,橘子味的也這么做。
? ?注意事項
? ?果汁的量不能太多,放的果汁只要能把QQ糖融化就可以了,千萬不要放的太多,這次我放的量是剛沒過QQ糖
? ?加入時溫度不要太高,可以融化就成,如果溫度過高會破壞膠質(zhì),影響果凍凝結(jié)。做果凍的模子最要用軟模子,這樣比較好脫模,QQ最好是下午做,這樣晚上吃完飯就可以拿出來,當飯后甜點了。
? ?如果沒有果汁可以放點牛奶,味道也不錯。
? ?以上就是qq果凍的做法,大家學(xué)會了的話可以在家做做。相信大家會喜歡上qq果凍的,qq果凍甜而不膩,十分受當代年輕人的喜歡。也有很多人喜歡制作甜品的過程,喜歡享受過程的,也可以試試做qq果凍,步驟不難又好懂,材料也很好找。希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。
過節(jié)總是離不開大魚大肉,無肉不歡的親戚太多了,如果能夠掌握一些烹飪技巧,學(xué)會做抹茶可可粉華夫餅的話,在每一個節(jié)日就能夠吃到自己做的美味佳肴了,做這道菜其實并不能,只要掌握技巧夠用心思,在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。
2、準備好食材
3、再分別加入蜂蜜 牛奶 黃油 橄欖油和檸檬汁繼續(xù)攪拌均勻
4、將粉類過篩
5、拌好的蛋液分兩份,一份加入可可粉攪拌均勻
6、倒入蛋液攪拌至無顆粒
7、另一份加入抹茶粉拌勻
8、模具放在煤氣灶上用中小火先兩面預(yù)熱一下,用刷子刷上少許油
9、如圖把可可粉面糊倒入模具,不用太滿
10、合上模具,中小火加熱1分鐘后上下翻面(注意左右移動,起到均勻加熱)30秒后打開看看燒色程度
11、加熱至均勻熟透即可
12、抹茶糊一樣倒入模具,均勻不要太滿
13、加熱至均勻熟透即可
14、脫模成品
15、嘿嘿!切開擺盤
這道菜一般人都是可以進食的,老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃,如果胃腸道消化不適的朋友要少食用,美食好吃可別貪哦。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下鮮奶QQ小面包這道菜的做法吧。
2.揉至表面稍具光滑,加入黃油。
3.繼續(xù)揉至擴展階段。
4.將面團整好,放入容器中,蓋好保鮮膜,基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大。我用的泡沫箱發(fā)酵,將面團放入泡沫箱,然后放入兩碗溫熱的水。大概發(fā)酵2小時左右。
5.面團發(fā)至2倍大,用手戳下去不反彈就好了。
6.將面團分割成9等份,因為我做的是兩倍量,所以分割成了18等份,大概每個面團41-42克左右。將面團整好形,松弛10分鐘,冬天天冷,我延長了10分鐘。
7.然后將面團放入方形模中,蓋上保鮮膜,放入泡沫箱進行第二次發(fā)酵約1-1.5小時。如果模具不是防粘的,就一定要事先涂抹融化的黃油。
8.發(fā)酵好的面團表面刷蛋液,撒上芝麻,我撒的是杏仁粉。烤箱180度預(yù)熱10分鐘。
9.將模具放入預(yù)熱好的烤箱中烘烤20分鐘。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的鮮奶QQ小面包選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好可可包子這道菜吧。
2.1加入水揉成粘稠的可可粉餡。
3.2再將剩下的三分之一的發(fā)酵水倒入裝有5克可可粉100克面粉的容器內(nèi)并加入20克白砂糖
4.1將劑子搟成平常要做包子的面皮
5.2將發(fā)好的白面團二次揉搓,然后搓成條,分成幾個等分的小劑子
6.取適量可可粉餡放在面皮子中間,包好后,收口朝下
7.用小刀在包子表面十字劃開
8.整盤上刷一層油,將做好的包子放蒸盤上再次發(fā)酵10分鐘
9.鍋里水開后,上蒸鍋大火蒸8分鐘,然后關(guān)火,3分鐘后再打開鍋蓋
今天小編為您介紹的可可包子,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
qq糖牛奶布丁是一種老少皆宜的甜品。尤其是深受廣大兒童及女性喜愛。雖說市面上隨處可見qq糖牛奶布丁,但是外面買的糖果終究衛(wèi)生沒有保障,所以如果家中有孩子或者心宜的女生鐘愛qq糖牛奶布丁,那么不防為他或者他學(xué)會制作qq糖牛奶布丁,讓愛在口齒間流淌,讓生活充滿美食的誘惑。
做法一
牛奶QQ糖布丁的做法步驟: QQ糖倒入小碗,微波爐加熱一分鐘,待QQ糖化成糖漿狀,取出晾涼。另取一小碗,將牛奶與蛋黃攪拌均勻。加了蛋黃的牛奶倒入小鍋小煮片刻,不需滾沸。牛奶經(jīng)濾勺倒入裝有QQ糖漿的小碗,攪拌均勻。放入冰箱冷藏一晚,或冷凍三至四小時,即可食用。
將盆放在燒開的水平面上,隔水溶化。此時要不停的攪拌,溫度不要太高。如果感覺溫度高可以將盆拿起,繼續(xù)攪拌(小心燙手)直至QQ糖完全融化成液態(tài)。如果喜歡吃的時候還有QQ的感覺的,就不要太完全溶化,有小顆粒狀就可以了。
做法二
1.準備QQ糖各15粒。
2.三只空碗。
3.燒開一鍋水,取一個盆,放入QQ糖和水。
4.青蘋果味。
5.草莓味。
6.倒入空碗里。
7.分別加入100毫升牛奶。
做法三
材料: 牛奶 QQ糖
做法:
將適量牛奶和20顆左右QQ糖同時倒鍋中,加熱,不斷攪拌,直到QQ糖全部融化。
喜歡布丁嫩一點可以多放些牛奶。
找一個看上去有食欲的小容器,把牛奶和糖的混合液倒入。如果喜歡再漂亮點,可以找些食材放在上面點綴。根據(jù)自己的口味即可。
蓋上保鮮膜,放入冰箱。等待液體凝固后取出,布丁做好啦~
注意事項
1、QQ糖液體一定要涼,不然牛奶會變成系狀。
2、放冰箱里的時候是冷藏室不是急凍室。
3、牛奶建議用純牛奶。
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