自制紅杏果醬的做法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？下面是小編為大家整理的“自制紅杏果醬的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
同樣的一道菜，不同的人做出來(lái)的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別，而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下有關(guān)自制紅杏果醬的具體做法。
2.2把杏子表皮洗干凈
3.1用榨汁機(jī)把杏子稍微打碎
4.2然后均勻放入一層杏子，和一層糖，腌制一晚，讓它出水（估計(jì)是糖放少了，最后出水情況不佳，只好加水煮）
5.這次做果醬主要是為了吃面包和喝果汁用，所以出動(dòng)了榨汁機(jī)
6.然后倒回鍋內(nèi)，加一碗水，開(kāi)始大火煮
7.煮開(kāi)后，調(diào)制小火，加冰糖煮至粘稠
8.待放涼后，即可裝瓶，放入冰箱保存
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道自制紅杏果醬色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
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每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做自制楊梅果醬這道菜。
2.121浸泡好的楊梅拿出來(lái)，用小刀切塊（切塊大小無(wú)所謂，因?yàn)榘镜臅r(shí)候自己會(huì)變碎了）。楊梅核上的果肉不用切得很干凈，等下還可以用楊梅核做甜湯喲~
3.212洗干凈的楊梅，放淡鹽水里浸泡10-20分鐘。
4.1過(guò)一會(huì)加了白糖的楊梅塊會(huì)自己出水（切記不要加水哦）。
5.2將切好塊的楊梅加入白糖，靜置一會(huì)。
6.倒入鍋中，先開(kāi)中火燒開(kāi)，不用加水哦（最好選用不粘鍋）。
7.等燒開(kāi)了，呈泡沫狀了，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬制，將水分熬干，根據(jù)個(gè)人喜好酌量添加白糖（熬制期間，要經(jīng)常用勺子攪拌，以免糊鍋哦）。
8.鍋里的醬變得粘稠了，勺子上的果醬不會(huì)輕易滴落即可。
9.果醬溫?zé)岬臅r(shí)候，倒入事先準(zhǔn)備好的容器里，晾涼（趁溫?zé)岬臅r(shí)候倒入容器里哦，不然果醬涼了凝固了不好倒）。
10.等果醬涼了，放入冰箱里，隨吃隨拿（自己制作的果醬不含任何添加劑和防腐劑，所以還是要盡快食用哦）
11.殘留在鍋底的楊梅醬，咱也得好好利用起來(lái)~將剛才剩下的楊梅核倒入鍋中，加水，加點(diǎn)冰糖，燒開(kāi)，燒幾分鐘就好了~
12.如果覺(jué)得味道不夠，可以加點(diǎn)咱自己熬的楊梅醬在里面，酸酸甜甜的，很好喝~天熱，放到冰箱里，味道更贊~~
13.一梅兩吃~果醬用來(lái)抹面包、做蛋糕卷、沖水喝，都是極好的~自己做的，就是放心！~~~
14.一梅兩吃！果醬用來(lái)抹面包、涂蛋糕、做蛋糕卷、沖水喝…都是極好的！~~~
看了上面關(guān)于自制楊梅果醬的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過(guò)于繁忙外，還有一個(gè)很大的原因就是做飯程序過(guò)于復(fù)雜，其實(shí)，自制草莓果醬?的做法很簡(jiǎn)單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學(xué)會(huì)的。
2、草莓豎向切2~3塊，喜歡大果?？诟械目梢詸M向切，擠出檸檬汁倒入，白糖基本滿(mǎn)過(guò)草莓，攪拌均勻
3、入冰箱腌制大約2小時(shí)
4、取一只不粘鍋，倒入腌制好的草莓，加入檸檬皮，開(kāi)始熬煮
5、中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)熬煮到湯汁濃稠，取一直冷的盤(pán)子，滴幾滴果醬在上面，待冷卻后直立盤(pán)子，見(jiàn)果醬以緩慢的速度流淌即可。
6、玻璃瓶是先用開(kāi)水煮沸，自然晾干消毒，盛入果醬約8分滿(mǎn)后倒立，待完全涼透后保持倒立的形態(tài)放入冰箱保存
其實(shí)我們并不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，自制草莓果醬?的做法很簡(jiǎn)單，它所含有的營(yíng)養(yǎng)素也是非常多的。
精致的菜品，是巧妙的心思細(xì)細(xì)琢磨出的，但是生活中一些看起來(lái)好吃又好看的菜肴，其實(shí)并沒(méi)有想象中那么難做，就拿自制果醬酸奶這道菜來(lái)說(shuō)吧，準(zhǔn)備好材料，中火細(xì)細(xì)翻炒至食材變軟，散上蔥花提味，即可出鍋。
2、把裝牛奶的容器用開(kāi)水消毒。
3、將牛奶注入消過(guò)毒的容器里，放入菌粉攪拌一分鐘。
4、底部放點(diǎn)溫水，溫度在35度左右。
5、把酸奶罐放進(jìn)去，蓋上蓋子，插上電源十小時(shí)即可，我一般是晚上做，早上就好了。
6、看很厚實(shí)吧，就像豆腐腦似的，然后放冰箱冷藏。
7、吃時(shí)，取適量酸奶加上自制的草莓果醬，草莓果醬的制作見(jiàn)我先前的菜譜。
8、攪勻即可美美地享用了。
自己花點(diǎn)時(shí)間做些簡(jiǎn)單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，自制果醬酸奶的做法簡(jiǎn)單，適合忙碌上班族。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來(lái)要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來(lái)為你支招，教您如何做好自制葡萄果醬。
2.2葡萄用剪刀一顆顆剪下后洗凈！可在洗葡萄時(shí)往水里加入一勺淀粉，淀粉有助更好的去除葡萄上的雜質(zhì)。
3.1拌勻后靜置1小時(shí)等待水果中的水分充分滲出。
4.2加糖。
5.取一小鍋連果肉帶汁一同倒入。
6.開(kāi)小火慢慢熬到汁液粘稠，加入少量檸檬汁，沒(méi)有可以不加。
7.拌勻略煮。自然冷卻后即成！
今天小編可是把多年珍藏的自制葡萄果醬介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò)，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉浴１砻嫔峡词鞘∈铝?，但是從健康角度?lái)看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)健康，就要從飲食開(kāi)始。而飲食，就要從你自己開(kāi)始。所以下面小編就先來(lái)介紹下關(guān)于自制圣女果醬這道菜的做法。
2.放入水中加熱讓其果皮分離
3.撈出后逐個(gè)去皮
4.用刀切顆粒
5.不粘鍋小火加熱，放少許玉米油
6.放入切好的圣女果粒翻炒成糊狀
7.放入白糖
8.放入鹽，繼續(xù)翻炒至粘稠糊狀即可
9.用篩子將炒好的果醬過(guò)濾可以得到更細(xì)膩的果醬汁
10.裝入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，盡快食用
看完自制圣女果醬這道菜的具體方法步驟，也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
可能有不少人會(huì)覺(jué)得做飯實(shí)在是一件難事，其實(shí)，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實(shí)也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，自制蘋(píng)果果醬的做法特別簡(jiǎn)單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時(shí)經(jīng)常吃。
2、將檸檬洗凈，對(duì)切后榨汁，取35g；
3、將蘋(píng)果洗凈去皮，對(duì)切后去核，切大塊均勻分成量等分；
4、一半的蘋(píng)果切成0.5cm見(jiàn)方的小丁，另一半則切成碎末；
5、將蘋(píng)果、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內(nèi)拌勻，并用保鮮膜封好，放進(jìn)冰箱10~12小時(shí)，每過(guò)3~4小時(shí)取出來(lái)攪拌一次；
6、果醬玻璃瓶提前一天準(zhǔn)備，洗凈后放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)瓶子，蒸煮15分鐘；
7、取出倒扣過(guò)來(lái)，晾干備用；
8、從冰箱取出，倒入鍋中（鍋中先加入150g涼開(kāi)水）；
9、中小火加熱并不時(shí)攪拌；
10、沸后將澀汁去除；
11、持續(xù)加熱與攪拌，直到果醬濃縮至僅剩1/2；果醬呈濃稠狀態(tài)后即可關(guān)火；
12、將果醬裝進(jìn)瓶?jī)?nèi)，蓋緊瓶蓋后趁熱倒扣；
13、倒扣30分鐘后洗凈瓶身，置于室溫3~7天再放進(jìn)冰箱中冷藏。
為了自身及家人的身體健康，很多人開(kāi)始在家自己做飯，不妨可以多了解一下自制蘋(píng)果果醬的做法。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯，結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問(wèn)題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學(xué)會(huì)一些家常菜做法，自己在家做，自制杏子果醬的做法簡(jiǎn)單，大多數(shù)人都能很快學(xué)會(huì)。
2、把杏一切兩半去除杏核后備用。
3、將所有的杏用料理機(jī)打成果醬。
4、把打好的果醬放入鍋中，加1個(gè)檸檬的汁，白糖3勺，小火熬煮，整個(gè)過(guò)程中要不停的攪拌，大約1個(gè)小時(shí)候果醬粘稠就好了。
5、把準(zhǔn)備好的瓶子，洗干凈后用熱水煮一遍，去除多余水份后備用。
6、果醬熬好后趁熱裝瓶，蓋好蓋子。這樣這股熱氣在瓶中就會(huì)產(chǎn)生水蒸汽，能更好的保存果醬。
7、做好的果醬我們吃的時(shí)候，打開(kāi)蓋后要盡快食用完，不然當(dāng)心壞了。
美食會(huì)給人味蕾上一定的沖擊，自制杏子果醬就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品，吃了飯之后可以喝點(diǎn)湯會(huì)更好。
水果一直以來(lái)都是人們很喜歡的食物.水果中富含的各種維生素都是對(duì)人們的身體健康又幫助的.而且,吃水果是很健康的一種行為,不會(huì)讓人們的體重飆升.這對(duì)愛(ài)美的人來(lái)說(shuō)是很好的福音.所以,家中長(zhǎng)輩們常常掛在嘴邊的就是要多吃水果啊什么的.自然在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期單單吃水果已經(jīng)滿(mǎn)足不了人們的小心思了.
人們對(duì)簡(jiǎn)單的直接食用水果已經(jīng)開(kāi)始感到厭煩了.所以,這也就使得市面上出現(xiàn)了許多水果的副產(chǎn)品,比如果醬,果脯之類(lèi)的東西.因?yàn)樾缕?他們更受歡迎.而現(xiàn)在正是芒果收貨的季節(jié),就來(lái)看看芒果醬的制作方法吧.
方法一
用料 :芒果果肉 600克 檸檬 一個(gè) 麥芽糖 150克 白砂糖 60克
自制芒果醬的做法
1 芒果肉切小塊,檸檬擠出汁
2 把芒果肉和檸檬汁放入鍋中煮沸
3 轉(zhuǎn)小火,加入麥芽糖煮至溶化
4 加白砂糖繼續(xù)煮,至濃稠后即可關(guān)火
5 關(guān)火后趁熱將果醬裝入消過(guò)毒的瓶子,擰緊瓶蓋后立即倒扣
方法二
中等大小的芒果兩只,白砂糖40克,檸檬半只
做法
1.將芒果取出肉后用碾壓工具碾壓成果泥;檸檬壓汁備用;
2.將芒果泥放入鍋中小火熬制沸騰后加入白砂糖;
3.出鍋前加入檸檬汁拌勻即可熄火.放涼后裝瓶,可自用也可送朋友.
做法三
香芒果醬的制作材料: 主料:芒果600克 輔料:土三七2克, 調(diào)料:檸檬汁10克,麥芽糖300克
香芒果醬的做法:
1. 芒果果肉切小塊備用;
2. 將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續(xù)煮10分鐘,至水剩一半量.
3. 撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化;
4. 加入芒果肉,檸檬汁用小火續(xù)煮,熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌;
5. 以避免燒焦,且在煮的過(guò)程中要經(jīng)常將浮沫撈除;
6. 用小火慢慢煮至芒果肉軟化變小,汁液變濃稠狀即可熄火,裝瓶后放涼后冷藏保存.
香芒果醬的制作要訣: 芒果要買(mǎi)果肉多且甜軟的較適合制作果醬,避免使用纖維多的土芒果,口感較差.
對(duì)于現(xiàn)在的社會(huì)現(xiàn)狀來(lái)說(shuō),如今的市場(chǎng)上的各種產(chǎn)品都在面臨著信任危機(jī).三鹿奶粉的事件還讓人們心有余悸,讓人不敢再拿生命去開(kāi)玩笑.所以與其去市場(chǎng)上買(mǎi)現(xiàn)成的芒果醬,不如人們自己動(dòng)手來(lái)制作.吃著自己做的芒果醬想必心中也會(huì)更加的放心.
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