菠蘿香瓜果醬——促進(jìn)食欲補充營養(yǎng)素
夏季瓜果養(yǎng)生。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“菠蘿香瓜果醬——促進(jìn)食欲補充營養(yǎng)素”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
香瓜是一種很常見的水果的種類，味道香甜可口，而且人們都很喜歡吃，特別是到了夏季的時候香瓜也盛產(chǎn)了，味道香甜，而且價格便宜，人們都喜歡吃，除了直接當(dāng)水果吃，還可以做水果醬哦，來看看做法吧。
【菠蘿香瓜果醬】
【主料】
香瓜500g、菠蘿400g、黃檸檬1個
【輔料】
冰糖450g
【做法】
1.準(zhǔn)備材料
2.菠蘿去皮去釘眼去心后切丁
3.香瓜削皮去籽后切成薄片
4.所有的水果放入鍋中加入糖、檸檬汁
5.冷藏腌漬至少4個小時以上
6.鍋中液體若沒有淹過水果，可以加入少量水
7.將鍋大火煮開后，再以小火煮，撈去表面的浮物和氣泡煮的時候要不停的攪拌，以免粘住鍋底
8.當(dāng)果醬已經(jīng)有黏稠度的時候，放入溫度計繼續(xù)煮5分鐘 一直到果醬開始有濃稠感出現(xiàn)
9.這個時候達(dá)到了果醬煮糖凝固的終點溫度103°c果醬的狀態(tài)已經(jīng)濃稠，關(guān)火，趁熱裝入果醬瓶并倒扣。
有的人常把吃剩下的水果或者快要壞的水果做成果醬，這樣的想法是不對的，法式果醬與一般果醬的區(qū)別，法式果醬就是選擇一些時令水果來做果醬，香瓜聞著就非常香了，吃起來更是爽口松脆，它有止渴清燥的功效。蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C。多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機能。水果醬可以涂面包或者是做水果沙拉都是不錯的選擇哦，而且清爽可口哦，有利于消化和吸收，是很多人都喜歡吃的呢，而且香瓜的營養(yǎng)價值是很高的，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，好吸收，而且還可以促進(jìn)消化的哦。
關(guān)于菠蘿香瓜果醬的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學(xué)會了。營養(yǎng)豐富的食物給予人們的健康帶來很大的改善和改變，所以食物我們應(yīng)該精挑細(xì)選，這樣對健康有好處。
相關(guān)閱讀
水果的種類有很多種的，不同的人群喜歡的口味是不一樣的，所以大家在選擇的時候可以根據(jù)自己的喜好選擇。香瓜大家都吃過的吧，一般在夏季的時候盛產(chǎn)，現(xiàn)在一年四季都可以吃到，它的維生素很多，而且還可以做菜哦，下面我們就來介紹香瓜盅的做法。
香瓜盅
材料：
香瓜、蛇果、蝦仁、鮮貝、蟹肉棒、西蘭花、胡蘿卜、鼠尾草、蛋清、白葡萄酒、淀粉、鹽、胡椒粉。
做法：
1、香瓜去皮，去掉頂?shù)俸髲拈_口取出中間的籽，清空內(nèi)里后使之成為一個容器。哈開蓋了。
2、蛇果去皮然后用刀做一些處理，可以切成V字型的，擺在香瓜的周圍，然后放入胡蘿卜切成菱形的片，然后把西蘭花掰成小朵。
3、蝦仁、鮮貝用鼠尾草白葡萄酒鹽腌漬，放少許蛋清、水淀粉上漿、放入冰箱冷凍15分鐘(一定要凍一下下啊，要不劃油的時候要脫漿的啊)。
4、鍋里面放入油和水加入一些鹽，把西蘭花燙熟，放入涼水中。蟹棒肉撕成絲狀的，備用。
5、鍋內(nèi)放橄欖油，熱鍋溫油將鮮貝蝦仁滑散至熟撈出瀝油，將胡蘿卜片略滑撈出。
6、鍋中放入一些油，煸炒洋蔥和蒜末，然后放入之前弄好的蝦仁仙貝，還有胡蘿卜片，放入胡椒粉，加入蟹棒絲和西蘭花，拌好以后的海鮮裝到香瓜盅內(nèi)即可。
營養(yǎng)分析
甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。而且還可以補充各種的營養(yǎng)素，這些海鮮中含有的營養(yǎng)也很豐富，可以補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且常吃這樣的菜對身體健康有好處，適合腎病的人群食用，可以吸收營養(yǎng)。而且還可以有效的補充人體所需的營養(yǎng)素和能量，對身體健康有幫助。
關(guān)于香瓜盅的做法，上面給大家介紹了相關(guān)的做法了，可以看出它的做法比較繁瑣，但是味道很不錯，如果你喜歡吃海鮮而且不知道如何制作的話不妨試試這道用香瓜做的海鮮吧，味道適合很多人群食用，而且對身體健康有很大的幫助。
我們平時吃的食物都是有多種類型組成的，合理的搭配飲食才能保證我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，芒果大家都吃過，是很常見的一種食材，具有豐富的營養(yǎng)素，可以搭配糯米做成美味的芒果糯米飯哦，下面就來介紹吧。
芒果糯米飯
芒果糯米飯的材料:
糯米1杯，椰奶1罐，芒果1個，糖1-2大匙，鹽少許。
芒果糯米飯的做法:
1.準(zhǔn)備調(diào)味椰漿：將椰奶加入糖、鹽，放在鍋中小火加熱至糖融化。
2.做椰香糯米飯：糯米略洗，倒出多余的水，靜置1小時后，用電飯鍋蒸熟糯米飯，煮飯水1/2用調(diào)味椰漿替代。
3.最后組合：蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉，再淋上一些調(diào)味椰漿就可以吃了。
芒果本身作為水果直接食用很好吃，不過現(xiàn)在的人都喜歡創(chuàng)新;要讓芒果更好吃，就要改良它傳統(tǒng)的吃法，芒果可以做菜、做奶昔、做沙拉等等;食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，還可以有預(yù)防動脈硬化的作用和特點哦，平時的時候可以經(jīng)常食用，補充大量的纖維素的同時還可以有預(yù)防便秘的作用，對于腸胃不適的人群來說也是有一定的調(diào)理的作用的，而且營養(yǎng)豐富，適合各類的人群食用哦。
上面介紹了芒果糯米飯的具體的做法，不知道大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，最重要的是它是一種保健作用很強的食材，可以促進(jìn)腸道消化和吸收，而且還可以減少便秘等問題的出現(xiàn)，對身體健康有好處。
春筍是一種很常見的筍，它的營養(yǎng)價值比較高的，而且食用率也是比較大的，可以促進(jìn)食欲，補充豐富的纖維素哦，春筍如何食用呢，來看看春筍燉臘肉的做法，這樣的一道菜肴補充營養(yǎng)，而且還可以刮油降脂。
春筍燉臘肉
原料：湖南臘肉500克，凈筍(剝皮了的)大約600克;
配料：紅尖椒6個，蒜瓣6個，姜一小塊，香葉3片，桂皮一小塊，八角一個。
做法：
1、臘肉煮5成熟，切片，筍切片，因為是燉，所以可稍微厚一點，辣椒切段，蒜、姜拍松。
2、調(diào)醬汁(獨門秘方哦)番茄醬一小勺，甜面醬一小勺，豆豉油三大勺，調(diào)勻。
3、熱鍋，放臘肉肥肉片，炒至出油，微黃起卷。
4、放辣椒大蒜姜、香葉桂皮等爆香。
5、放瘦肉翻炒2分鐘，最后放入筍片大火翻炒4分鐘。
6、調(diào)入醬汁大火翻炒2分鐘，注意不要糊鍋。
7、放入清水兩小碗(沒過菜為準(zhǔn))大火煮開后，轉(zhuǎn)至砂鍋內(nèi)，小火燉煮一小時，至水干，美味的臘肉燉筍片就做好啦!
臘肉中磷、鉀、鈉的含量的豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)、膽固醇、碳水化合物等元素。春筍含有植物蛋白、脂肪、糖類、胡蘿卜素和多種維生素，以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分;還含有人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種氨基酸。常吃纖維素多的食品，有促進(jìn)腸道蠕動的作用，而且還可以幫助消化哦，和臘肉一起搭配的話可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以提高免疫力。
春筍燉臘肉的具體的做法大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，對促進(jìn)食欲補充纖維素刮油降脂，可以補虛養(yǎng)胃，同時還可以幫助消化哦，大家平時的時候可以經(jīng)常的食用哦。
鴨肉大家都不是很陌生吧，經(jīng)常吃的，它的全身很多地方都是可以食用的哦，比如說鴨腸，就是人們都喜歡吃的食材類型，鴨腸清爽可口，而且還能刺激食欲，來看魔芋鴨腸的做法，可以減肥保健，增強免疫力。
魔芋鴨腸
材料:熟鴨腸500克，魔芋絲100克，油酥黃豆、小蔥末、鹽、味精、紅油、紅醬油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各適量。
做法
1、鴨腸剖開，刮凈污垢油膜。
2、將鴨腸下沸水鍋中燙2～3分鐘，撈出切5厘米的段備用。
3、將魔芋絲用開水燙一下，控干水，墊在盤中，鴨腸放上面，另將紅油、姜汁、蒜泥、紅醬油、花椒粉、糖、味精、香油在碗內(nèi)調(diào)勻，淋在鴨腸上面，撒上小蔥末、黃豆即成。
鴨腸是福建一帶的漢族小吃，屬于閩菜系。鴨腸富含蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝，神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。對人體新陳代謝，神經(jīng)、心臟、消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。一般人群均可食用。鴨腸的食用方法還是有很多的，而且還可以促進(jìn)食欲，增強體質(zhì)，補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以促進(jìn)新陳代謝的哦、
關(guān)于魔芋鴨腸的具體的做法和它的作用相信大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以促進(jìn)食欲補充營養(yǎng)減肥保健亮，平時可以適當(dāng)食用，對身體健康是有好處的。適合各類的人群食用，還可以讓你更加健康。
說起水果，人們有不同的選擇，不同的水果的類型的營養(yǎng)價值是不一樣的，其實很多的水果除了直接吃以外，還有很多的吃法。李子是我們平常吃的比較多的水果類型，有補血美容的作用，做菜也是不錯的選擇，下面就介紹培根卷李子的做法。
培根卷李子
主料
夾心肉(豬腰肉) (1.2公斤)
輔料
李子 (10粒) 培 根 (150克) 青蘋果 (1個) 高湯 (300ml) 黃油 (2湯匙) 湯 (250ml) 奶油 (200ml) 紅葡萄酒 (1湯匙) 面粉 (20克) 培根 (150克)
做法：
1在肉中深切一刀(不要切斷)再往兩邊片開，先撒上鹽和黑花椒粉，放上5顆李子，卷起。
2再放上5顆李子后整塊肉卷起。
3用繩子捆結(jié)實后，在整塊肉的表面上均勻地撒上鹽和黑花椒粉(黑胡椒粉最好是現(xiàn)磨的、顆粒較大的那種)。
4鍋里放入黃油，等油冒煙以后放入肉，煎到表明上色，一般要高溫，可以鎖住肉的水分。
5培根切成小片，然后把蘋果去皮去核切成丁備用。然后燉鍋里放入培根炒出油。然后放入蘋果百里香還有香菜籽翻炒一分鐘作用。然后放入高湯和肉大火燒開，煮一個小時，翻動幾次，保持受熱均勻。一個小時后將肉塊盛起，稍涼后切厚片。
醬汁的做法
先將燉鍋里的湯汁過濾網(wǎng)，濾出湯汁備用。鍋里先用大約50ml的湯汁，加入20克的面粉不停的攪拌，至沒有顆粒狀。分次加入過濾好的湯汁，然后不停的攪拌，成了順滑的狀態(tài)以后加入奶油，葡萄酒和法式芥末。再加入百里香，邊小火煮邊攪拌均勻。最后加入一勺黑色的醬油調(diào)色，大火煮幾分鐘，加入鹽和胡椒粉調(diào)味就可以了。
培根卷李子味道香，具有肉的油脂而且還有李子的清香的感覺，常吃這樣的食物可以讓你的胃口大開，而且還可以保留食物的營養(yǎng)。含有著豐富的維生素，同時還可以讓頭腦清醒，同時還可以有效的治療疾病和緩解疾病的功效，特別是水腫啊，口渴啊，等等這些問題，都是不錯的選擇。李子中還含有豐富的血紅蛋白，對于貧血的人有補血的功效和作用。
培根卷李子做法雖然有些復(fù)雜，但是營養(yǎng)價值還是比較高的，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，糖類還有脂肪，同時還有很多的鈣質(zhì)和氨基酸，對于身體有很大的幫助，對于女性來說還有美容的效果，但是一定要適量的吃，不要吃太多，會對健康有害。
很多的人都在為吃什么發(fā)愁，就是現(xiàn)在人們生活條件好了，對于飲食的要求也在不斷的提高，其實越簡單的食物對健康的重要性越大，比如說圓白菜是很不起眼的一種食材，搭配好了就可以起到補充營養(yǎng)的作用。
圓白菜炒粉絲
制作材料
主料：圓白菜400克
輔料：粉絲100克
調(diào)料：生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料：植物油50克,花椒油10克
制作方法
1.將圓白菜洗凈，均勻切成4厘米長的絲;
2.將粉絲用溫水泡透，切成段;
3.蔥、姜、蒜洗凈，均切成細(xì)末待用;
4.鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋;
5.放入圓白菜絲，加糖、生抽煸炒幾下;
6.放入粉絲、精鹽、醋炒勻，加味精、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。
圓白菜的藥用價值也是非常高的。而且，圓白菜含有葉酸，同時能夠起到補血的作用，對于懷孕期的婦女來說，圓白菜更是最佳的選擇。而且，圓白菜炒粉絲也可以讓營養(yǎng)更好的吸收，對于我們的身體健康也是有所幫助的，所以也請大家放心。經(jīng)常吃爆炒可以補充豐富的微量元素和維生素，而且含有的維生素C比較豐富，具有抗氧化的作用，而且還可以有效的增強人體的免疫力，對身體健康起到了很大的作用和功效，適合各類的人群食用。
介紹了圓白菜炒粉絲這道菜，是一種很平常的家常菜，但是它的營養(yǎng)價值是比較高的，不僅含有豐富的的維生素和礦物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，具有補血促進(jìn)食欲的作用，而且還可以增強免疫力哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《菠蘿香瓜果醬——促進(jìn)食欲補充營養(yǎng)素》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季瓜果養(yǎng)生”專題。
