番茄夾蛋的做法
養(yǎng)生藥膳蛋。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“番茄夾蛋的做法”，希望能為您提供更多的參考。
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關番茄夾蛋的做法吧。
2.1雞蛋取蛋黃加入鹽、吉士粉和適當生粉攪拌至蛋漿備用。
3.2取咸蛋黃放到砧板用刀拍扁然后夾入番茄里。
4.1熱鍋下油加入300ml的調(diào)和油大火加熱， 5成熱時放入依次裹好粉的番茄，中火慢炸至浮于油面。
5.2把夾好的番茄放入蛋漿中至完全充滿蛋液后用干生粉裹干備用。
6.轉大火炸制片刻即可撈起控油；控好油后擺盤撒上五柳菜點綴。
7.另起一鍋加入20ml的清水調(diào)制芡汁（番茄醬10g、白醋5ml、白糖15g）淋到擺好盤的番茄上即可。
番茄夾蛋做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
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大部分疾病都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹番茄蛋餅。
2.2準本好雞蛋、番茄、香蔥。
3.1加入2湯勺面粉。
4.2雞蛋磕入碗中，加入半茶勺的鹽攪拌均勻。
5.攪拌成無顆粒的蛋面糊。
6.加入番茄末和蔥花，攪拌均勻。
7.不粘鍋刷上一層薄油，開小火，倒入一半蛋面糊鋪平鍋底。
8.等餅底部煎熟的時候，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋底。
9.翻一面繼續(xù)煎熟。出鍋改刀即可。
今天介紹的這道番茄蛋餅的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
番茄蛋牛肉，很多人可能都不太了解，因為這道菜是廣東一帶比較常見的。其實，它和平時我們所說的番茄炒蛋很相似。只不過其主要 材料除了雞蛋、西紅柿外，還添加了牛肉。這三種搭配，其營養(yǎng)價值更高，同時還將番茄的味道與牛肉的味道完美得結合在一起。使其口感更加獨特。
主料：西紅柿2個，牛肉3兩，雞蛋兩個
配料：白糖25克，鹽3克，蕃茄醬30克，蔥姜適量
做法 ：
1. 牛肉頂?shù)肚衅?，用鹽和黃酒略腌，打少許淀粉水讓肉吃透，再抓一點蛋液拌勻，最后用干淀粉抓粘即可;
2. 西紅柿切小塊，雞蛋打勻備用;
3. 蔥姜切末備用;
4. 鍋燒熱倒適量油，八成熱時下雞蛋快速炒開，剛熟即刻出鍋，別炒太老;
5. 不用刷鍋，把渣子弄干凈，鍋內(nèi)多倒些油，燒至五成熱;下腌好的牛肉滑至八成熟，撈出控油控水;
6. 把滑牛肉的油倒出，留少許底油，爆香蔥姜末;
7. 下西紅柿大火炒三分鐘左右，然后放蕃茄醬，白糖，鹽再炒一會兒，至西紅柿變軟爛;
8. 放入炒好的雞蛋和滑好的牛肉大火再炒一分鐘左右;
9. 最后看湯出的多少勾一些芡，讓整個菜有些粘性就可以出鍋了。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
以上就是關于番茄蛋牛肉的制作了。這個制作過程其實并不難，和番茄炒蛋是很相似的。只是在這個過程中，要多加入點番茄醬。這樣的話，拌米飯時味道將會更加美味。相信大家會慢慢喜歡上這道菜的，吃過后定會回味無窮。
上班族通常因為工作過于繁忙而無暇照顧自己，他們可能會選擇在外面吃飯，時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實很多菜式是很簡單的，就比如說番茄焗蛋的做法就是這樣，很適合下班后回家做。
2、小蕃茄洗凈放入開水中燙一下，然后剝掉皮。
3、不粘平底鍋中注入油，中火加熱至四成熱。放入甜椒丁、洋蔥碎和蒜碎，煸炒至洋蔥變得透明。
4、然后加入蕃茄沙司及半杯水，調(diào)大火力加蓋煮至湯汁略粘稠。
5、放入小番茄，輕按壓出汁。
6、食材中撥開三圈，依次磕入雞蛋，撒上鹽、羅勒碎和黑胡椒碎加蓋中小火燜煮至雞蛋定型。喜歡流黃的時間短些，喜歡全熟多燜一會兒。
7、最后撒少許芝士碎燜至融化。
8、其實連鍋上桌可以吃了，這里為拍攝裝碗里，點綴薄荷。這里濃稠的番茄醬汁配法棍吃也不錯嗒。
自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進相互間的感情，番茄焗蛋的做法簡單，適合在家自己做。
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下電餅鐺做夾蛋餅的做法。
2.121將一只雞蛋，面粉，水放入面包機和面。（可以先放雞蛋，面粉，水在運作時放入，當然也不一定嘍）
3.212胡蘿卜切絲。
4.15分鐘后，取出面團
5.再切板上壓扁，成薄片狀。（不能把面團全壓扁，取出四分之一壓扁，能做四五個）
6.預熱電餅鐺，澆油，把餅放入鍋子。（餅從板子上拿走時會比較黏，要慢慢拿）
7.預熱3分鐘餅還沒有黃時，打個雞蛋上面，趕緊拿起面皮一角，對折，然后等待烤黃
8.把胡蘿卜放入烤盤烤，可以加生菜，我這兒沒加
9.涂上番茄醬
10.在餅中間輕輕壓出痕跡，折疊
11.反復翻面，烤上3分鐘
12.出鍋嘍O(∩_∩)O哈哈~
今天這道電餅鐺做夾蛋餅，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好后，下面我們就開始做番茄蛋煎面
2.雞蛋加料酒打散
3.準備好切面
4.鍋內(nèi)做水，放入切面，煮至面條段生
5.煮熟的面條撈出加清水過涼
6.控干水分
7.加少許油拌一拌
8.鍋內(nèi)倒油，放入雞蛋液
9.放入西紅柿
10.加入清水燉一下
11.放入木耳，加鹽，白糖，雞精燉3分鐘
12.裝盤備用
13.不粘鍋倒少許油，放入面條，小火慢慢煎
14.煎至兩面金黃
15.裝盤備用
16.把黃瓜拌入炒好的雞蛋番茄鹵
17.將炒好的雞蛋番茄鹵倒入煎好的面上
番茄蛋煎面雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
疾病來時悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應該以此為教訓，下面就是關于番茄牛肉滑蛋飯的介紹，以后我們自己做飯。
2.1隨后加適量鹽、料酒、麻油、淀粉腌制半個小時
3.2牛肉拍一拍松，切薄片
4.12洋蔥、青椒、番茄切小塊，姜切片
5.21雞蛋打好
6.1炒至牛肉變色后，撈出
7.2鍋里放適量油，燒熱后放牛肉翻炒
8.鍋子清洗干凈，再次放油，燒熱后爆香姜片和洋蔥
9.隨后放番茄翻炒
10.放適量生抽和清水，大火燒開后，小火煮5-10分鐘
11.放青椒
12.放入炒好的牛肉拌炒一下
13.沿鍋淋入蛋液就可以了
小編今天介紹的這道美味番茄牛肉滑蛋飯的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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