豉油皇鵝腸的做法
腸養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“豉油皇鵝腸的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹豉油皇鵝腸的做法
2.12鍋中煮水，放姜蔥，鹽和黃酒煮開后，下雞腸焯熟；
3.21撈起瀝干水備用；
4.1鍋中熱油，下洋蔥煸香；
5.2洋蔥洗凈切成絲備用；
6.下雞腸一起炒香；
7.下豉油炒勻，再下少許老抽上色，少許白糖提鮮；
8.差不好的時候淋入一點香油就炒好啦！
9.青瓜事先可以準(zhǔn)備好切片，在盤中擺造型；
10.最后將炒好的雞腸裝入碟中，再點綴一點炒香的白芝麻即可上桌～！
也許之前你沒有吃過豉油皇鵝腸，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
ys630.COm精選閱讀
豉油皇蝦是比較有名的一道蝦的做法，做豉油皇蝦的時候，可以選擇河蝦，首先要把生蝦剪去頭，留下蝦肉，要準(zhǔn)備調(diào)汁，調(diào)汁里面主要有生抽有糖，然后熱鍋里面放油，要多一點，然后放蝦，大火炒一下，炒好以后，要適度的放一些料酒，下面我們就來了解一下豉油皇蝦的具體做法。
豉油皇蝦的做法
材料：蝦、蔥花做法1. 生蝦剪走頭部，剩下一點就好2. 調(diào)汁，并不停試味：生抽 + 糖3. 熱鍋入多點油，入蝦。下鍋后調(diào)小一點火，否則焦4. 炒一陣，鍋邊灑酒5. 略炒，調(diào)小點火，入汁，炒炒6. 鍋邊灑兩蓋酒（就是要這樣才好味）7. 全蝦蜷曲時，調(diào)大火，入蔥粒8. 鍋邊灑酒，炒炒，上碟
做法二
材料有頭鮮蝦，生抽，老抽，蔥，蠔油，味精，鹽，糖.做法1）有頭蝦用鮮抽半碗，水半碗，味精，鹽，糖各些許腌置于冰箱二小時后，撈出蝦瀝干汁備用.2）熱油鍋放一匙油，放一匙蠔油炒香，倒入醬油汁，再下三分一匙老抽大滾微收汁后，再放入蝦滾后熄火加蓋燜二分鐘再淋明油置于冰箱二小時后即可出菜.
吃蝦的好處
適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經(jīng)，蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。
疾病來時悄然無聲，但是對人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于豉油皇乳鴿這道菜的做法。
2.21熱鍋，倒油，爆香蔥頭和姜片，放入香葉和桂皮，冰糖。
3.倒入生抽，老抽，黃酒各小半碗。
4.一起煮開。
5.放入乳鴿，翻動。
6.讓鴿子很好的上色。
7.倒入適量的水，大火燒開，中間要翻兩次，小火煮半小時左右。
8.乳鴿因為個子小，所以就不要用高壓鍋了，以免肉質(zhì)太爛。最后大火收汁。（過程中就不要放鹽了，味道已經(jīng)夠了。）
豉油皇乳鴿做起來并不復(fù)雜，相信仔細閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉浴Ｋ韵旅嫘【幘拖葋斫榻B下關(guān)于廣式豉油皇炒面這道菜的做法。
2.21小蔥洗凈，切成5cm長的段。
3.制作炒面料，混合攪拌至白糖溶化。
4.肉切成絲，用腌肉料腌制15分鐘。
5.腌肉的時間開始煮面，水開后將面放入煮2分鐘。
6.撈出瀝干，過冷河后瀝干待用。。
7.鍋中倒入適量的植物油，油熱后，先下肉絲翻炒，表面變色后，再下洋蔥絲，洋蔥略微軟身時，倒入面條。
8.跟著倒入炒面料，迅速翻炒均勻，可用筷子進行輔助翻炒。
9.上色均勻后，下蔥段，再翻炒半分鐘即可。
相信你看完廣式豉油皇炒面的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實這道菜做起來并不難。當(dāng)然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
生活中很多人都喜歡美食，電視中也有很多美食鑒賞節(jié)目，也有很多人稱自己是吃貨，今天就來說一說廣東比較出名的一道家常菜豉油黃腳雞，很多人都喜歡吃豉油皇腳筋，因為它味道鮮美，還很有營養(yǎng)，做法也比較簡單，吃起來老少皆宜，而且家里來了客人上一道特色菜也很顯得親近，下面我就來介紹一下豉油皇腳雞的做法。
豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因為用料簡單，做法簡單，味道卻特別好，做出來得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕松做出，味道比較好的話最好選用整只雞來做，那樣雞的口感會更爽滑，不過自己家吃不了那么多的話也可以做半只雞，一樣味道很好，因為是現(xiàn)做的好吃，所以人少的就做半只雞。下面介紹一些皇腳雞的做法。
做法一
雞1只，姜3片，蔥2根（切成段，尾不要），芝麻油1茶匙，豉油雞汁1杯半，清水1杯半
把鮮雞洗干凈，雞的個頭不要太大，1斤2兩左右最好，不要超過1斤半，個太小了沒肉，太大了肉粗不進味不好吃。
在鍋里下1湯匙油，爆香姜片和蔥段，加入豉油雞汁和清水煮開，把整雞放進鍋里，加蓋，用慢火煮開，每隔幾分鐘就把雞翻轉(zhuǎn)一次，讓雞身各個部位都著色入味，大約煮20分鐘左右，雞身全部變成深咖啡色，就加1茶匙芝麻油，加蓋再煮5分鐘，離火再浸5分鐘。
取出雞斬塊，淋一些汁或用小碗裝一些汁蘸著吃。
做法二
豉油雞是粵菜中著名的一道菜，這道菜色澤鮮亮，雞肉嫩滑。
材料：三黃雞一只，老抽、生抽、紅糖，姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水
將所有配料倒入鍋中，用小火煮開，讓雞浸入汁水，用慢火煮開，20分鐘后關(guān)火，讓雞肉浸泡30分鐘，然后在小火煮10分鐘，再浸泡30分鐘即可。
在吃前，也可稍微再加熱，也可直接切件上盤。
做法三
主料：雞、紅蔥頭
輔料：姜、糖、生抽、花椒、香蔥
1. 花椒放入生抽中浸泡，雞洗干凈后，倒入花椒生抽
2. 蔥頭拍碎，切幾片姜片，一并倒入，給雞各個部位按摩一小會
3. 倒入糖（10克左右），繼續(xù)按摩，
4. 腌制2－4個小時，不需要入冰箱，演好腌制好以后挑出姜蔥碎
5. 加熱電7飯煲，滴入少許油，倒入姜蔥碎煎香
6. 放入腌好的雞，把雞有皮的各面都抹一次鍋底，讓表面粘上油色，更飽滿
7. 倒入腌制的醬汁，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，中途翻面幾次，使雞的各面上色均勻
8. 最后關(guān)火后放入洗干凈的香蔥，用鍋的余溫唐燙至斷生，和雞一起裝盤。
隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹爆炒鵝腸，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.12把鵝腸放入高壓鍋
3.21然后撈出用清水洗干凈鵝腸內(nèi)的沙子
4.把洗好的鵝腸切段
5.配料有干辣椒、干米椒、青紅辣椒、老姜、蒜子、大蒜、酒精泡椒
6.12把配料切好裝盤待用
7.21把切好的鵝腸放入油中炒幾下，放入八角和米酒提香
8.1重新燒油
9.2炒好后待用
10.把配料放入油中炒幾下
11.再把蒜葉子放入鍋中一齊炒
12.放入少許味精提鮮
13.可以裝盤了
14.裝盤后特寫
15.把前面炒鵝腸的濃湯全部倒入鍋中
16.再把剛炒好的鵝腸也倒入配料中，放鹽，老抽
這道爆炒鵝腸的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于豉油生姜詳細做法。
2.21將生姜切成小丁備用。
3.甜豆豉也用刀稍切碎一下，這樣能更好地入味。
4.生姜丁，甜豆豉碎，干辣椒末、食鹽、雞精所需材料準(zhǔn)備就緒。
5.干辣椒末、甜豆豉碎同入一個碗內(nèi)。
6.調(diào)和油放炒鍋內(nèi)加熱至8成，迅速倒入干辣椒末和甜豆豉中。
7.待豉油冷卻后，將所有材料倒入生姜丁中拌勻，一道早餐開胃小菜誕生了。
8.裝入小玻璃瓶，放進冰箱冷藏，隨吃隨取。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的豉油生姜呈上桌吧！
經(jīng)濟的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于蒸魚豉油的做法。
2.21從刀口面中間劈開，放到盤子里，魚身上劃刀。
3.均勻地鋪上一層剁椒【因為要放蒸魚豉油，所以鹽什么的都不用放了，如果魚比較腥可以放料酒腌制一會】
4.鍋中水燒開，放魚頭大火蒸8分鐘【視魚頭大小而定】
5.蒸好后的魚頭均勻地淋上蒸魚豉油
6.鍋中放油，大火燒熱均勻的澆在魚頭上就行了
7.上菜
到這里，關(guān)于蒸魚豉油這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。當(dāng)夢想照進現(xiàn)實的那一刻，必定是星光熠熠的。
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學(xué)做酸菜炒鵝腸這道菜吧。
2.21將熟鵝腸放在案板上切成段，待用。
3.將酸菜放在案板上切碎，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟鵝腸，加適量的料酒
5.1接著，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
6.2翻炒一下。
7.然后，加適量的白糖。
8.加適量的雞精。
9.調(diào)味炒勻，即成。
10.出鍋，裝盤。
今天的介紹酸菜炒鵝腸就到這里結(jié)束了，感謝大家的關(guān)注，那么學(xué)會了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃，則是為了延長壽命。那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于芹菜炒鵝腸的做法。
2.21用刀仔細地剖開，刮起去里面的油質(zhì)
3.刮好切成小段
4.切好姜蒜末
5.1坐鍋燒水，鍋內(nèi)加適量醋，兩片姜，水開后放鵝腸煮至六分熟后撈出
6.2芹菜切段
7.另用碗勾兌料汁，清水，鹽，料酒，生抽，少許糖
8.坐鍋燒油，油熱后下入豆瓣醬爆香
9.加入姜蒜末爆香
10.下芹菜翻炒一分鐘
11.最后下鵝腸，倒入料汁，炒熟鵝腸收汁即可出鍋
12.鵝腸吃起來很脆，沒有腥味，還不錯的啦
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下芹菜炒鵝腸。
豉油鴨是一種美食，主要的制作材料有土鴨、醬油、老抽等，豉油鴨做法在網(wǎng)上雖然一搜一大推，看似簡單，但是做起來也不簡單，而且現(xiàn)在的年輕人基本上在家都是衣來伸手飯來張口的，更別說自己做飯了，尤其是豉油鴨，下面給大家介紹豉油鴨的正宗做法，有了完美的做菜方法，豉油鴨不在話下。
豉油鴨的正宗做法
1.買回來一只鴨子洗干凈，把內(nèi)臟和一些小毛去掉，還有刮趕緊鴨腳和鴨頭，如果不喜歡鴨頭可以去掉。
2.開始做豉油鴨了，把鴨子和鴨腎放進鍋里，然后加入黃糖、豉油、還有一點老抽(用來上色，讓鴨子顏色更好看)。
3.先大火煮沸騰了，稍后轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，中間要翻兩次鴨子，防止鴨子焦了和讓鴨子顏色更好看。最后要轉(zhuǎn)小火再煮一下。不過這時候的顏色挺好看的了，而且很香了。
4.煮了30分鐘后，如果看到鴨腿的肉上縮就可以了上鍋了。
豉油鴨的正宗做法
原料：
土鴨半只
配料：
醬油、老抽、蔥、姜、花生油、鹽、料酒。
做法：
1、土鴨洗凈，用鹽在鴨身上擦遍，稍稍腌一會;
2、取大塊姜，拍碎，加少許料酒浸泡;
3、再取少許花生油，擦遍鴨身，把鴨子放在盤里，倒入醬油、老抽、姜酒、蔥段，腌制半個小時;
4、最后入蒸鍋蒸半個小時，即可。
鴨肉性味甘寒，營養(yǎng)豐富，是清補之佳品。豉油鴨是廣東云浮很有特色的一道菜，鴨肉甘香，肉滑，也是我家的宴客菜，每逢請客肯定少不了豉油鴨。
1.把鴨洗干凈，瀝干水
2.把豉油，柱侯醬和蠔油拌勻，倒到鴨子里
3.拌勻后腌30分鐘
4.姜切片，蔥切段，蒜拍扁
5.開小火，鍋里下油，把鴨放到鍋里翻轉(zhuǎn)幾遍，讓鴨子均勻著色
6.拿起鴨子，把姜，蔥頭和蒜放到鍋里炒香
7.再把鴨子放到鍋里繼續(xù)翻轉(zhuǎn)，充分吸收配料的香味
8.把剩下的蔥段放下去，再把酒放下去翻轉(zhuǎn)幾下
9.把配料裝起來，從鴨屁股放到鴨肚子里
10.加入水，先大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢慢煮
11.煮的過程要注意幫鴨子翻身
12.煮到收汁就可以了
13.切塊上碟
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豉油皇鵝腸的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“腸養(yǎng)生”專題。
