冰糖胭脂飲的做法
養(yǎng)生醋飲。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冰糖胭脂飲的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴重超標(biāo),長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會自己動手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)冰糖胭脂飲的做法。
2.將紅莧菜清洗清洗。
3.撈出待用。
4.在鍋中加入適量的清水,煮開。
5.接著,下入清洗好的紅莧菜。
6.擱入冰糖。
7.煮開,煮上1——2分鐘,撈出。
8.然后,關(guān)火、晾涼。
9.最后,將晾涼好的紅莧菜汁,倒入茶缸中,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下,味道更好。
今天小編可是把多年珍藏的冰糖胭脂飲介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
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每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做胭脂涼粉這道菜。
2.12入鍋中焯水,加入少許油鹽。
3.21把紅莧菜焯熟,撈出。
4.1準(zhǔn)備好一包碗豆粉。
5.2過濾好紅莧菜湯汁備用。
6.取一碗,倒出一半的豌豆粉。
7.加40G左右水,調(diào)成粉漿。
8.把紅莧菜汁倒入鍋中煮開。
9.加入豌豆粉漿,并不停攪勻煮開。
10.將煮好的涼粉倒入碗中定型。
11.等稍涼后倒扣碗底,取出涼粉
12.取出一塊,切成片,澆上料汁就可以了。
今天小編介紹的胭脂涼粉可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
吃是一個人生存的最根本需求,而你不可能永遠都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你,是時候自己動手學(xué)做一下飯菜了。今天,小編就先來教你如何做好桂花胭脂藕。
2.21用開水沖泡好備用;
3. 藕切成片后放入鍋中焯水, 加入適量的鹽;
4. 藕片斷生后撈出放入沖泡好的果茶中;
5.完全涼后(喜歡酸味的可以加入適量的白醋), 蓋好密封蓋放入冰箱中冷藏三個小時以上;
6.再拿出來擺放好,
7.撈出幾?;ü枇:吞枪鸹ㄈ鲈谂浩砻?;
8.這樣顏色漂亮又清涼開胃的“桂花胭脂藕”就完成了, 是不是很簡單呢?
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完桂花胭脂藕的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來給大家一下胭脂蓮藕山藥這道菜的做法。
2.12紫甘藍洗凈切末,放在榨汁機里,放入適量涼開水打成汁,倒入碗里備用;
3.21蓮藕去皮切片。
4.鍋中坐水燒開,下入藕片煮1分鐘,撈出投涼待用;
5.山藥刮去皮洗凈,切成菱形片,入開水鍋焯1分鐘撈出投涼裝盤待用。
6.1攪拌均勻。
7.2將甘藍汁里放入白醋和白糖及1克精鹽。
8.放入蓮藕和山藥。
9.調(diào)拌均勻,蒙上保鮮膜放入冰箱保鮮室冷藏1小時。
10.裝盤上桌。
11.一道色澤胭紅,清爽解膩,沒有任何添加劑的健康菜肴就呈現(xiàn)在你的面前。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下胭脂蓮藕山藥。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好檸香胭脂蘿卜這道菜吧。
2.12在紫甘藍汁中擠入檸檬汁,這時紫甘藍汁就變成漂亮的胭脂粉色
3.21在紫甘藍汁中加入白糖調(diào)節(jié)酸甜度
4.1在蘿卜片中放點鹽殺一殺蘿卜的水份
5.2將白蘿卜對半切開,切成半圓蘿卜片
6.將腌出的蘿卜水份倒出,并用涼開水沖洗一下
7.將蘿卜片泡在調(diào)好的紫甘藍汁中
8.將蘿卜片泡在紫甘藍汁中
9.將泡好的蘿卜片擺成一圈成花的最外一層
10.再錯開擺上第二層,依次逐層擺好成一朵花
11.最后用一片卷成花心,并用牙簽固定,放在擺好的花中間
12.一朵漂亮的花就做好了
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握檸香胭脂蘿卜的做法之后,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下檸香胭脂藕片這道菜的做法吧。
2.1放入料理機,倒入一碗涼白開,打碎
3.2紫甘藍洗凈后切成小片
4.1取汁
5.2過濾
6.紫甘藍汁中擠入檸檬汁攪拌,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),汁水會立刻變成粉紅色,加入蜂蜜,攪拌成汁待用
7.將藕片放入沸水中焯燙1分鐘,撈出后放入冰開水過涼
8.藕片放入紫甘藍汁中浸泡,放入冰箱冷藏3小時以上
9.吃時撈出擺盤即可
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了檸香胭脂藕片的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
胭脂魚是一種不常見的魚類,因為它的外表非常美麗,有各種顏色,是一種很有觀賞價值的魚類。那么你知道胭脂魚的營養(yǎng)價值有什么嗎?今天小編就向大家介紹胭脂魚的做法,趕緊來看看吧!
胭脂魚是什么
胭脂魚,又名黃排、血排、粉排、火燒鳊、木葉盤、紅魚、紫鳊、燕雀魚、火排、中國帆鰭吸魚等,生長于中國長江水系、卵生動物,在水族箱環(huán)境中還沒有過成功的繁育。胭脂魚的體型很奇特,色彩也很鮮明,尤其幼魚體形別致,色彩絢麗,游動文靜,被人們榮稱為一帆風(fēng)順,在東南亞享有亞洲美人魚的美稱。是中國特有的淡水珍稀物種。
胭脂魚的營養(yǎng)價值很高,而且有很好的觀賞價值,是一種很難見到的魚類。
胭脂魚喜好在水體中部和底部活動,不耐低氧。其體型奇特,尤其幼魚體形別致,游動文靜,而且會隨情緒變化改變體色。
胭脂魚屬雜食動物,無論食物狀態(tài)如何均可進食,其食物包括豐年蝦、紅蚯蚓和蔬菜。胭脂魚是卵生動物,但在水族箱環(huán)境中還沒有過成功的繁育。雄魚在接近雌魚時頭部和鰭上會出現(xiàn)結(jié)節(jié)。
胭脂魚毫無懸念是吸口鯉科里面最漂亮的魚了。而如果作為大型觀賞魚,胭脂魚也應(yīng)該是中國特產(chǎn)的最漂亮的品種。
成熟的胭脂魚體色淺紅,在體側(cè)中軸有一條絳紅色的縱寬帶一直延伸至尾部,艷麗非常。胭脂這個名字也是由此而來。不過長江邊的居民有句老話叫黃排長大不像樣黃排,就是胭脂魚,意思是說胭脂魚得長大了才好看。
野生胭脂魚肌肉中水分、粗灰分、粗蛋白含量均顯著高于人工養(yǎng)殖胭脂魚,而含肉率和粗脂肪含量卻顯著低于人工養(yǎng)殖胭脂魚。
胭脂魚的營養(yǎng)價值
野生和人工養(yǎng)殖胭脂魚的氨基酸組成基本一致,均含有17種氨基酸(色氨酸未測),必需氨基酸指數(shù)(EAAI)分別為70.39和67.02。
根據(jù)氨基酸分(AAS),胭脂魚的第一限制性氨基酸為Val;根據(jù)化學(xué)分(CS),胭脂魚的第一限制性氨基酸為Met+Cys。
野生胭脂魚的SFA(44.23%)顯著高于人工養(yǎng)殖胭脂魚(31.07%),而MUFA(32.07%)卻顯著低于人工養(yǎng)殖胭脂魚(49.50%)pUFA的差異則不顯著,分別為23.65%和23.11%。
胭脂魚的做法
芋頭燉魚頭
材料
胭脂魚頭,芋頭,蔥,姜,蒜,陴縣豆瓣醬一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,鹽,雞精,食用油。
做法
1.魚頭從內(nèi)部中間剖開、魚尾及魚骨切塊;芋頭去皮洗凈切塊;蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。
2.炒鍋倒油,將魚頭、魚塊丟進去,兩面煎好,盛出。
3.翻面。
4.鍋中留底油,油熱后,將花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣醬、姜、蒜、蔥白一起扔進鍋里炒香。
5.加水、少許料酒煮開。
6.將煎好的胭脂魚頭、魚塊及芋頭一起下鍋,適量加鹽、雞精。
7.大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至芋頭熟爛,加入蔥葉即可出鍋。
功效:這道芋頭燉胭脂魚塊,經(jīng)常吃的話能夠補充大腦營養(yǎng),提高記憶力哦!
啤酒燒魚塊
材料
主料:胭脂魚塊(450克)。
輔料:蔥、姜、蒜、啤酒、鹽、胡椒粉、地瓜粉、油、糖、生抽、老抽、陳醋、香油。
做法
1、胭脂魚洗凈放入盤中備用。
2、蔥切寸斷、蒜切細片、姜切絲。
3、洗凈處理好的胭脂魚塊用少許的啤酒、鹽、胡椒粉腌制半個小時左右。
4、腌制好后瀝干多余的水分,薄薄的裹上一層粗粒地瓜粉并且拍實。
5、熱鍋熱油放入胭脂魚塊(將魚片那面先放入煎)。
6、轉(zhuǎn)中小火煎至金黃再翻面煎好,(不要太早翻動魚塊,那樣魚肉容易碎,等煎定型再翻動可以保持魚塊的完整),盛出待用。
7、鍋內(nèi)少許油爆香蔥姜蒜。
8、烹入適量的啤酒(嗯,這個量可以多些,和水量各一半左右),加入糖、生抽、老抽、鹽燒開。
9、接著放入煎好的魚塊,大火收汁,出鍋前撒入蔥段,滴幾滴的陳醋和香油就好了。
功效:啤酒燒胭脂魚塊的做法其實很簡單,經(jīng)常吃的話能夠補腎養(yǎng)身,是身體虛弱的人的最好的選擇哦!
結(jié)語:通過小編上文的介紹,你知道胭脂魚到底有哪些營養(yǎng)價值了嗎?你知道經(jīng)常吃胭脂魚對人體有哪些好處了嗎?胭脂魚有很多食用方法,非常值得我們食用,大家可以在日常飲食中多吃一些這樣的食物,讓自己遠離疾病。
延伸閱讀:
銀魚鱘魚鯪魚青魚秋刀魚鯉魚每一種食物都有著它的營養(yǎng)價值和好處,我們應(yīng)該合理的安排飲食,這樣的話才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求哦。白蘿卜是一種很常見的食材,具有止咳化痰的作用哦,那么白蘿卜冬季怎么吃好呢,下面推薦冰糖白蘿卜飲。
冰糖白蘿卜飲潤肺止咳
秋末冬初的時候,很多市民會感覺肺部不適,特別是早上一起床,總感覺喉嚨干干的,加上霧霾天多,你的肺每天都在經(jīng)歷著這些塵埃的輪番攻擊,稍不留神就會致病。
中醫(yī)認為肺乃“嬌臟”,是外邪首先侵襲的臟腑,在立冬以后需要特別呵護。而白蘿卜有一定的潤肺止咳功效。
此外,白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化,熟吃補氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機能,還有消炎作用。需要注意的是,白蘿卜屬于寒涼性蔬菜,體質(zhì)偏寒的,脾胃虛寒的人不宜多吃。白蘿卜最好要適當(dāng)食用不要一次性吃太多,以免出現(xiàn)腸胃不適等情況的發(fā)生哦。
對于輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些“冰糖蘿卜飲”
“冰糖蘿卜飲”的具體做法是:把白蘿卜洗凈,擦干水,在蘿卜的上部1/3處橫切一刀,上部1/3處放在一邊,用小刀把下部中心掏空,在挖空處放入冰糖。再把切去的1/3白蘿卜蓋好,周邊用牙簽固定好,把蘿卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出來,打開蘿卜,里面的冰糖已化為濃汁。將汁水潷出,再加少許蜂蜜,即可做成冰糖蘿卜飲。
關(guān)于冰糖白蘿卜飲的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),冬季潤肺止咳滋陰潤燥,補充豐富的維生素,還有礦物質(zhì)等營養(yǎng)。大家可以合理搭配飲食。
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