粉蒸排骨懶人的做法
季節(jié)養(yǎng)生蒸菜。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“粉蒸排骨懶人的做法”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于粉蒸排骨懶人的介紹，以后我們自己做飯。
2.12將排骨撈出瀝水，加入適量的料酒、醬油、胡椒粉、郫縣豆瓣、白糖、耗油、鹽腌上片刻
3.21炒鍋燒熱，小火炒黃豆面炒出香味，加水調(diào)濕，不炒也可以，除此外，還可以直接用超市的玉米糊糊代替，要細(xì)一點(diǎn)的哦
4.1南瓜，我用的小金瓜，洗凈去瓤，切塊和紅薯一起放蒸格墊底
5.2紅薯洗凈，可以削削皮，切塊放蒸格墊底
6.將腌好的排骨一塊一塊在調(diào)濕的粉面中滾上幾圈，使排骨均勻的裹上粉面，在蒸格里放上兩個(gè)八角
7.將裹好粉面的排骨碼在紅薯和南瓜塊上，電飯鍋里下米和水后，就可以把蒸格放上面啦
8.將裹好粉面的排骨碼在紅薯和南瓜塊上，電飯鍋里下米和水后，就可以把蒸格放上面啦~~
9.預(yù)約好時(shí)間，下班到家就蒸好啦
10.小蔥切段，撒上面即可
11.紅薯和南瓜都帶一點(diǎn)的甜味，排骨也蒸得剛剛好，配上白米飯，就是一頓營(yíng)養(yǎng)的美味啦
粉蒸排骨懶人固然美味可口，但是只有自己做出來(lái)，你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來(lái)，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
ys630.COm精選閱讀
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下麻辣粉蒸排骨這道美食吧。
2.蒜、姜切末
3.排骨洗凈
4.倒入少量料酒 將蒜、姜、粉蒸調(diào)料（買(mǎi)的調(diào)料包，也可以自己用豆瓣調(diào)）放入排骨
5.調(diào)料混勻后，放入麻辣米粉
6.將麻辣米粉混勻
7.將紅薯放在碗底
8.鋪上已準(zhǔn)備好的排骨
9.大火蒸1個(gè)小時(shí)
10.蒸好后，撒上少量香菜（麻麻說(shuō)牛肉才放香菜，當(dāng)然你也可以放少量蔥花）
到這里，關(guān)于麻辣粉蒸排骨這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
你有孩子嗎？你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱(chēng)職的家長(zhǎng)。如果沒(méi)有，那么你可以從現(xiàn)在開(kāi)始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來(lái)給你介紹一下關(guān)于招牌粉蒸排骨的做法。
2.21排骨瀝干，放入鹽、老抽、姜末
3.1芋頭去皮，切塊
4.2攪拌均勻，腌10分鐘左右
5.腌好的排骨放上蒸菜的米粉，不要有腐乳汁的那種
6.米粉均勻攪拌在排骨上
7.芋頭裝盤(pán)，加鹽，點(diǎn)醋，攪拌均勻
8.擺上之前裹好米粉的排骨
9.上蒸鍋，蒸一小時(shí)左右
10.新鮮出爐，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)美味
首先，看完招牌粉蒸排骨的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
我們的生活離不開(kāi)朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話(huà)不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子，所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)荷葉粉蒸排骨的做法。
2.清潔好的排骨放入調(diào)味，同時(shí)將大蔥和姜剁碎，一起加入排骨里。
3.放入土豆，拌勻，腌制半小時(shí)。
4.腌制排骨的過(guò)程中，我們來(lái)處理荷葉，先將荷葉洗凈，再用鹽水泡15分鐘。
5.將荷葉入沸水中焯一下，水里放少量的鹽，然后放入涼水里過(guò)一下，濾干水分。
6.將大米粉倒入腌制好的排骨中，拌勻。
7.將排骨平鋪在荷葉上，然后包好。
8.入鍋中蒸制，水開(kāi)后，60分鐘-90分鐘即可，出鍋后，上面再撒一些小蔥即可，味道非常棒哦。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯(cuò)過(guò)小編今天介紹的荷葉粉蒸排骨，會(huì)勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒(méi)關(guān)系的，趕快下廚去做一做。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會(huì)引發(fā)各類(lèi)的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來(lái)學(xué)做辣味粉蒸排骨
2.2【腌制排骨】排骨要提前浸泡，換兩遍水，去血水。調(diào)汁：腐乳（帶點(diǎn)湯汁）搗碎，放料酒、生抽、豆瓣醬、姜末、鹽糖少許，拌勻即可
3.12撒少許山楂粉
4.21抓勻
5.腌制至少1小時(shí)，有時(shí)間可入冰箱冷藏腌制入味
6.【米粉制作】大米是免洗的話(huà)就直接入鍋，不然洗好晾干再入鍋
7.中小火不斷翻炒，知道米粒變金黃膨脹
8.入料理機(jī)研磨，時(shí)間大概10-15秒，不要打的過(guò)細(xì)，要有粗顆粒這樣蒸出來(lái)的才好吃
9.一次可以多磨點(diǎn)
10.用剩的米粉裝到密封盒里保存
世界那么大，餐館那么多，辣味粉蒸排骨的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道，能和你自己做出來(lái)的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于粉蒸腐乳排骨的介紹，以后我們自己做飯。
2.大米加花椒數(shù)顆，三萘少許（這2個(gè)白色的小塊是為了讓大家認(rèn)識(shí)三萘，實(shí)際使用只要小半塊就夠了，多了味道會(huì)很怪哦?。┯檬称窓C(jī)打成米粉；
3.打好的米粉。
4.腐乳汁
5.將洗凈剁好的排骨用少許生抽、蠔油、白胡椒粉、4~5湯匙腐乳汁、2湯匙植物油腌制15分鐘以上入味；
6.加5~6湯匙米粉；
7.將米粉與腌制好的排骨一起拌勻；上開(kāi)水鍋中蒸40分鐘；
8.將半棵西蘭花切成小朵洗凈，在開(kāi)水鍋中焯熟，加少量鹽拌勻稍腌入味；
9.將西蘭花圍成圓圈，將蒸好的米粉腐乳排骨一塊塊碼盤(pán)即可。
看完粉蒸腐乳排骨的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開(kāi)始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過(guò)氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無(wú)力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下粉蒸排骨藕的做法吧。
2.排骨放高壓鍋中，加適量水，放入蔥﹑姜﹑料酒，壓10分鐘。這樣容易脫骨。
3.把壓完的排骨撈出來(lái)，加入雞精﹑十三香﹑豆瓣醬各適量，用手抓勻。
4.接下來(lái)加入腐乳汁抓勻，不僅可以使色澤更鮮艷，還可以去腥﹑使排骨更加軟爛。
5.加入適量的壓完排骨的湯汁，這樣可以使排骨脫骨軟爛，腌制10分鐘。
6.這個(gè)時(shí)間段，就開(kāi)始處理藕，蓮藕去皮，切成1cm的片。
7.再?gòu)闹虚g切一刀，對(duì)開(kāi)。
8.排骨中加50g米粉。
9.用手把米粉和排骨抓勻。
10.把藕片放進(jìn)去，抓勻。
11.碟子上鋪上白菜葉，把排骨和藕相間排著碼在碟子上。
12.上鍋中火蒸30分鐘。
看了以上小編為您介紹的這道粉蒸排骨藕的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢？如果感興趣的話(huà)，趕快進(jìn)廚房嘗試一下，一定會(huì)有新的收獲哦！
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來(lái)介紹下關(guān)于川味粉蒸排骨這道菜的做法。
2.1鐵鍋用小火燒熱，下白米，慢慢的炒到米粒金黃，盛出，待涼透后，用咖啡研磨機(jī)打成米粉，大概20到30秒鐘的樣子
3.2把豆瓣醬，腐乳，醬油，白糖，料酒，花椒面，胡椒末，姜米和鹽調(diào)成汁，跟排骨抓勻，密封，放冰箱腌兩三個(gè)小時(shí)，時(shí)間越長(zhǎng)越入味
4.芋頭去皮，切成小塊
5.把泡好的粽子葉平鋪在蒸籠里，先放上芋頭塊。腌好的排骨拿出來(lái)，加入雞湯和米粉，拌勻，鋪在芋頭上面
6.蒸籠上鍋，添足水，大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢慢燉一個(gè)半小時(shí)左右
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿(mǎn)足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下川味粉蒸排骨。
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，也同樣如此。所以，為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下籠仔粉蒸排骨的做法。
2.21資金積累米粉料：1份大米、4份糯米、桔皮、八角、花椒、香味適量。
3.鍋燒死熱，不放油，將米粉料放入鍋中翻炒至金黃。
4.干荷葉用開(kāi)水焯一下，過(guò)涼水備用。
5.炒好的米粉料挑出桔皮八角那些雜質(zhì)，倒入攪拌機(jī)；中攪拌成粉狀。
6.這碗中打磨好的細(xì)細(xì)的米粉就是粉蒸肉的主要原料啦。
7.將米粉與腌好的排骨混合在一起。
8.最后用荷葉包好，放入籠屜中蒸一個(gè)小時(shí)即可。
不管干任何事情，都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類(lèi)越來(lái)越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于懶人紅燒排骨
2.2排骨大約半斤，我做的是兩人份
3.1花椒，八角，桂皮，香葉
4.2找個(gè)小些的碗把排骨裝下，讓作料和姜正好淹沒(méi)排骨，要不沒(méi)有淹到的地方味道會(huì)不均勻。蓋上保鮮膜，腌制15分鐘。注意我沒(méi)有加水，液體全是玻璃碗內(nèi)的作料
5.10~15分鐘后把步驟三和四中的東西通通放入鍋內(nèi)。注意：我還是沒(méi)有加水，鍋里的液體全是步驟二里的，完全夠用！我這鍋有點(diǎn)大了，是28cm的,如果你的鍋要是太大了，可以少量加些料酒或者老抽增加液體量，我加了點(diǎn)老抽這樣顏色會(huì)好看些
6.小火煮十五到二十分鐘。。。出鍋前撒上蔥末提香~·~看，煮了這么久還是有這么多液體吧，沒(méi)有干鍋哦~
7.完成~出鍋啦~
懶人紅燒排骨的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無(wú)比開(kāi)心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
很多人都特別的喜歡排骨，而排骨的做法也有很多種類(lèi)的，不知道大家平時(shí)的時(shí)候都吃什么類(lèi)型的排骨呢，根據(jù)個(gè)人的口味不同吧，所以每個(gè)家庭的做法都是不一樣的呢，那么今天就交給大家做一種粉蒸排骨的家常做法，既然是家常做法就是既簡(jiǎn)單又實(shí)惠又好吃的哦，來(lái)學(xué)學(xué)吧。
材料：
排骨、土豆、蒸肉米粉、雞精、生抽、老抽
做法：
1、排骨洗凈后斬段瀝干水分，土豆切塊備用
2、排骨、土豆塊入大碗，放蒸肉米粉、雞精、生抽、老抽
3、再加少量水，用手將排骨、土豆抓勻，使其均勻地沾上粉（偶的蒸肉粉是調(diào)好味的，只需雞精調(diào)味醬油上色，不需其他佐料，如果不是這種粉，就會(huì)麻煩很多 要準(zhǔn)備好多腌料呢）
4、將拌好的排骨和土豆入蒸鍋 用旺火蒸一個(gè)半小時(shí)（時(shí)間自己拿捏 以筷子能插進(jìn)排骨為準(zhǔn) 插得進(jìn)去就是蒸透啦）
ps:偶用的電壓力鍋，40分鐘搞定，普通高壓鍋也ok～
1、豬排骨一斤，斬段。
2、大米二兩。
3、蔥四棵，切碎。
4、甜面醬一大匙。
5、紅糖一大匙。
6、醬油兩大匙。
7、老姜極小塊，切末。
8、醪糟汁兩大匙。
9、五香粉一小匙。
做法：
1、在排骨中放入鹽、醬油、紅糖、甜面醬、醪糟汁、蔥碎、姜末、五香粉拌勻碼味。
2、將珍珠米下鍋烘焙呈微黃色，盛出晾涼后，放攪拌機(jī)里攪碎，倒入排骨中拌勻。上沸水蒸鍋里用中大火蒸一小時(shí)。將碗取出后用另一大盤(pán)扣在碗上，把排骨翻倒在盤(pán)里即可上桌。
上面給大家講的就是粉蒸排骨的家常做法了，相信大家平時(shí)的時(shí)候也吃過(guò)，一般在飯店里吃的次數(shù)是比較多的，其實(shí)在家里也可以做的，很簡(jiǎn)單，上面的方法就可以吃到和飯店一個(gè)味道的粉蒸排骨了，大家平時(shí)的時(shí)候可以在家做試試哦，真的很不錯(cuò)的，很好吃哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《粉蒸排骨懶人的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“季節(jié)養(yǎng)生蒸菜”專(zhuān)題。
