哈密瓜果凍的做法
夏季瓜果養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“哈密瓜果凍的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時候就需要一個好的廚子，所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)哈密瓜果凍的做法。
2.121鍋里加一碗水煮開
3.212先取半杯果汁加糖一匙攪勻
4.一匙白涼粉加一匙清水?dāng)噭?/p>
5.待水煮開加入攪好的涼粉再煮開
6.煮開后加入攪好的果汁
7.待燒開后再加入一杯果汁攪勻
8.燒開后放置一分鐘倒入模具里，不要放涼太久哦，不然在模具冷了之后要裝盤不好取ys630.cOM
9.如果有剩下的話可以倒到杯子里
10.在冰箱急凍半小時就ok了、這是倒到杯子的
11.急凍后小心的從模具倒出來
哈密瓜果凍看似很復(fù)雜，其實如果你真正做起來，你就會發(fā)現(xiàn)一點一不難。關(guān)鍵是，你在做之前，一定要掌握好具體的步驟方法才行。
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每天早出晚歸，已成為許多上班族的日常生活模式，過度勞累，無暇顧及其他，回家梳洗后就想倒頭就睡，但是天天吃飯館，不禁懷念起家常菜的美味，其實做這道哈密瓜果蔬沙拉，并不需要花費很多時間和精力。
2、圣女果洗干凈對半切開。
3、將黃瓜片、圣女果、洋蔥絲和哈密瓜放在碗中，用橄欖油、蘋果醋、鹽和黑胡椒攪拌混合，然后入冰箱里冷藏半小時。
4、然后準(zhǔn)備醬汁：蜂蜜、鹽、橄欖油拌勻后淋在哈密瓜色拉上，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5、撒幾片薄荷葉在表面點綴一下。
6、如此美味的果蔬沙拉，代表了繽紛絢麗的夏天。
7、Bon appetite.
冬季想要身體好，皮膚好，一定要學(xué)會做哈密瓜果蔬沙拉，做好這道菜之后你的食欲也會越來越贊，記得在做哈密瓜果蔬沙拉的時候根據(jù)個人口味加入白糖，味道會越來越贊。
如果你喝膩了一種果汁，完全可以將各種各樣的果汁搭配起來喝，不僅免去了食物單一的煩惱，更是給身體補足了營養(yǎng)元素。作為瓜中之王的哈密瓜，也可以與很多水果搭配在一起榨汁，味道相當(dāng)不錯，每天喝一些勢必會有利于身體健康。那么到底哪些水果可以與哈密瓜成為搭配伙伴呢?
多汁的水果，常見的是蘋果、雪梨、西瓜、橙子、甘蔗、葡萄等，另外，一些蔬菜出汁量也很高，例如黃瓜、芹菜、西紅柿。而且果蔬搭配榨汁，營養(yǎng)價值更高，因為畢竟水果的含糖量還是比較高的，所以想要減肥的妹子們可以多選用果蔬的組合。
營養(yǎng)美味的水果榨汁搭配
一、蘋果搭配系列
1、胡蘿卜蘋果汁
胡蘿卜蘋果汁富含維生素A、C，有提神醒腦，緩解疲勞之功效。胡蘿卜蘋果按2:1的比例，榨汁時先榨胡蘿卜再榨蘋果。這里注意蘋果要挑色澤飽滿味甜的，如果是一杯量的話，中等大小胡蘿卜一根足夠。胡蘿卜蘋果汁一般不建議加糖或蜂蜜，除非你挑的蘋果太酸澀(所以會挑蘋果真的很重要)，原汁原味的風(fēng)味才比較適口。
2、哈密瓜蘋果汁
哈密瓜蘋果汁富含鐵、鉀、磷，可以降膽固醇，有寧神安眠之功效。且哈密瓜氣味香甜，搭配蘋果，可謂是嗜甜者的必選。按一杯量計，選用哈密瓜40克，蘋果一個，分別榨汁，然后混合在一起攪拌均勻即可。依照各人口味不同，偏愛甜味的可以加適量蜂蜜，偏愛酸甜口感的可以擠一些檸檬汁。
二、雪梨搭配系列
1、芹菜雪梨汁
芹菜雪梨汁富含大量纖維素，是潤腸通便，排毒養(yǎng)顏的圣品。芹菜選用莖粗的西芹，100克左右，搭配一個雪梨，就可以榨出滿滿一大杯果汁了。芹菜雪梨汁口感比較清淡，在果汁中加一片薄荷葉，有很好的解暑功效。不過，如果你不喜歡這種寡淡口味的話，也可以混合西紅柿汁，再加入適量的白砂糖調(diào)味即可。
2、菠蘿雪梨汁
菠蘿雪梨汁含有豐富的維生素B、C，且具有潤肺止咳、消炎降暑的功效。準(zhǔn)備半只菠蘿，一個雪梨。首先將菠蘿削皮，用適量鹽水浸泡，口味偏甜的可以選擇味道較甜的鳳梨代替。這里工具我比較偏愛用攪拌研磨機，用普通榨汁功能的話會比較浪費食材。然后將泡好的菠蘿，以及雪梨都切成小塊，放在研磨機中攪拌均勻即可，這樣榨出的果汁里還可以吃到菠蘿的果肉。配合個人口味，可以適量添加蜂蜜或薄荷，或者在攪拌時放入適量冰糖調(diào)味。
三、黃瓜搭配系列
1、檸檬黃瓜汁
檸檬黃瓜汁，功效不必多講，美白淡斑必備。我個人來講的話，只是在黃瓜汁里滴入少量檸檬汁(畢竟太愛生黃瓜的新鮮口感)。口味偏酸的朋友，可以多擠進一些檸檬汁，或者簡單粗暴點，直接在黃瓜汁里加2~3片檸檬，再添加少量蜂蜜調(diào)味即可。
2、雪梨黃瓜汁
雪梨黃瓜汁，味道比較清甜，養(yǎng)顏潤肺，且有不錯的減肥功效。做法上雪梨、黃瓜按1:1的比例榨汁調(diào)和即可。榨汁的方式有兩種，一是按菠蘿雪梨汁的做法，用攪拌機做，打出來的汁會比較稠厚;第二種，也是版主比較偏愛的，是將黃瓜雪梨分別榨汁，過濾后將比較清爽的果汁調(diào)兌在一起喝，這樣的話味道會更淡一些，大家可以按自己的口味做挑選。
每次看到超市貨架出售的哈密瓜果醬，草莓果醬都會去購買，但是隨著了解的越來越多，就會知道出售的罐裝果醬，或多或少都會有一些化學(xué)藥品存在，來防止果醬的變質(zhì)。所以小編就自己研究出了在家中就可制作的簡單易學(xué)的，家用果醬方法，這次制作果醬的主要材料就是維生素豐富的哈密瓜。
主要營養(yǎng)成分：維生素
主要食用功效：促進內(nèi)分泌和造血機 能
原料：哈密瓜500克、麥芽糖少許。
做法
1、哈密瓜去皮，切小塊，放入攪拌機;
2、攪拌成果汁;
3、倒入鍋中，汁開后，去掉浮沫;
4、稍干一些加入麥芽糖，濃稠后關(guān)火。
營養(yǎng)成分
哈密瓜不但風(fēng)味佳，而且富有很高的營養(yǎng)價值。據(jù)分析，哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%，?還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜，認(rèn)為多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。哈密瓜
除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用于食品規(guī)模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。?哈密瓜籽可用于做精油，富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子，采取純物理、冷榨方式精制而成。其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養(yǎng)成分不受破壞。
哈密瓜中含有豐富的維生素，具有超強的抗氧能力，是純天然藥用、美容、保健、營養(yǎng)精油，含有微量元素鐵還擁有蛋白質(zhì)，這么好的水果，平時要適量食用，不可多食用哦。會導(dǎo)致食欲不振消化不良。希望大家在做完果醬后，可以放冰箱保鮮保存，這樣可以不易變質(zhì)，也可以長久食用。
水果是人們生活中不可分割的一部分，無論是養(yǎng)生、減肥以及美容都離不開水果，而調(diào)和成的哈密瓜汁相比一般果汁，其含有更為豐富的維生素和抗氧化成分，膳食纖維也相對較高。
當(dāng)哈密瓜中的維生素C遇到維生素C氧化酶，并且遇到氧氣時就會發(fā)生反應(yīng)。水果完整時，酶和維生素C住在細(xì)胞、組織的不同位置，互不碰面，而且也沒有氧氣存在，所以不會發(fā)生反應(yīng)；可是果汁加工中的破碎、打漿過程讓三者相遇，為反應(yīng)提供了充分條件。因此果汁跟水果相比維生素會損失?？寡趸煞值膿p失跟維生素同理。
哈密瓜生產(chǎn)成果汁的過程，會去掉部分膳食纖維，不同種類果汁膳食纖維損失不同，例如，蘋果汁是一種澄清汁，在其生產(chǎn)中，會除去絕大多數(shù)膳食纖維，而橙子做成橙汁膳食纖維去除的比較少。哈密瓜果汁屬于飲品菜譜，主要原料是哈密瓜，工藝是榨，制作簡單。哈密瓜不僅可以消滅細(xì)菌，還會促進牙齦所需膠原蛋白的生成，使牙齦更加健康。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)可以保護我們的身體，預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
應(yīng)注意的是，如果是慢性腎衰竭患者，就不要吃哈密瓜這樣的水果了，哈密瓜中鉀離子含量相當(dāng)高，由于腎功能衰竭患者腎小球濾過率下降及腎小管功能降低，處理鉀的能力減退，如食用高鉀食品，則會引起心動過緩。該水果的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。
哈密瓜富含大量的維生素c，有美容和利尿的效果，具有調(diào)理腸胃，預(yù)防高血壓的功效。和水果相比較，果汁的礦物質(zhì)含量更為豐富，喝起來方便，外出攜帶起來也比較便利，正規(guī)的包裝果汁都經(jīng)過高溫殺菌，保存時間更久。
相信大家在平時一定都有吃過哈密瓜，夏季也是吃哈密瓜最好的時候，哈密瓜中含有豐富的胡蘿卜素，有活血化瘀，調(diào)節(jié)身體的作用，哈密瓜還可以和很多水果搭配在一起，這樣不僅僅可以用來做果盤，還能切成不同的花樣。
健康功效
哈密瓜：富含胡蘿卜素、活血化瘀
藍莓：富含胡蘿卜素、活血化瘀
食材用料
哈密瓜 半個相克食物
圣女果 適量相克食物
藍莓 適量相克食物
挖球器 1個
水果刀 1把
哈密瓜果盤的做法
1.準(zhǔn)備好哈密瓜、挖球器和水果刀。
2.把哈密瓜對半切。
3.取一份哈密瓜，去掉中間的籽。
4.用水果刀在邊上切除三角形狀。
5.直到一周都切出花型來。
6.用挖球器挖出球狀。
7.挖完所有的果肉，如果覺得邊緣挖的不平整也可以用水果刀切整齊，這樣哈密瓜水果盤容器就做好了。
8.把哈密瓜球裝入果盤內(nèi)擺放好。
9.在放上些圣女果、藍莓裝飾下。
10.是不是很漂亮呢！
哈密瓜果凍
材料
吉利丁片（剪小片）5克熟的哈密瓜（切小塊）200克砂糖2小匙（可省略）蘭姆酒（或白蘭地）2小匙（可省略）哈密瓜球（塊）適量（可省略）
做法
將吉利丁片泡入冷開水5分鐘后，擰乾吉利丁片的水分，加入2大匙的水，放入微波爐加熱10-20秒，使吉利丁片溶解
將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中，攪打成果泥
將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻后，裝入杯子或模具內(nèi)，再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固
在表面放上哈密瓜球裝飾即可
天天去外面吃飯，說實在的大排檔不一定干凈，而且很容易吃膩的。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的，小編給大家介紹木瓜果凍，可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.21很快就膨脹開了
3.1放料理機里打成果泥
4.2木瓜對切挖掉籽，再把果肉挖出來，可以適當(dāng)留一點做果肉果凍
5.打好的木瓜泥
6.鍋里水燒開，放入泡好的瓊脂攪拌，至瓊脂全部溶解
7.加適量的白糖，攪拌均勻關(guān)火，（當(dāng)然加冰糖更好）
8.將木瓜泥倒入混合
9.攪拌均勻
10.倒入任一模具，稍涼放入冰箱半個小時就成果凍了，倒扣脫模?。ㄍ伺男』ü枘z模的照片了,放杯碗里脫模只要用刀在邊上劃一圈就可輕松脫模）
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下木瓜果凍
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹巨無霸西瓜果凍的做法。
2.用勺子挖出西瓜肉，小心不要刺破瓜皮，因為這會導(dǎo)致泄漏。
3.刮干凈西瓜皮內(nèi)側(cè)，使得表面較光滑，這時你會得到兩個西瓜“碗”，準(zhǔn)備乘滿美味的果凍汁。
4.將紙巾鋪在托盤上，然后放上西瓜。
5.將果凍粉和無色明膠混合，加入4杯開水共同攪拌2分鐘，直至所有的明膠溶解，最后加入4杯伏特加攪拌。
6.接著將混合液導(dǎo)入西瓜碗里。
7.冷凍4個多小時，果凍就凝固咯，切成合適的大小。
8.噔噔，準(zhǔn)備好成品接受Ta驚艷的目光吧~
看了上面關(guān)于巨無霸西瓜果凍的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
吃得好，我們才能擁有更健康的身體，不過現(xiàn)在有很多人卻忽略了這一點，往往要等到疾病發(fā)生了才去重視飲食，其實哈密瓜拼盤的做法簡單，味道可口，只要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食，又保證了健康，何樂而不為呢？
2、切比挖球器直徑稍大的厚塊，也可以兩倍大，上下都可以挖；
3、準(zhǔn)備挖球器；
4、挖球器插入瓜肉，轉(zhuǎn)一圈，即可挖出一個球球；
5、挖過的哈密瓜，挖的時候中間留點空隙，這樣球球更圓；
6、挖好的哈密瓜球球；
7、同樣的方法挖紅心火龍果球球；
8、同樣的方法挖白心火龍果球球；
9、圣女果洗凈去蒂切開備用；
10、挖好的水果球球及圣女果擺盤裝飾；
11、再來一張，顏色鮮艷，有沒有誘惑到你！
享受生活其實也包括享受美食，哈密瓜拼盤的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡單的事情。
大家都知道，奶茶店里制作的奶茶會為了讓產(chǎn)品看起來香香甜甜的，添加很多的添加劑和香精。這些添加劑很容易傷害到我們的身體健康。所以想要喝茶奶的話，還是自己制作更加的安全健康。那么如何手工制作奶茶呢？今天我們來教大家制作哈密瓜奶茶，大家要仔細(xì)學(xué)習(xí)哦。
食材：
哈密瓜粉2匙 奶精1匙 果糖20cc 紅茶湯30cc 純凈水150cc 冰塊加滿
制作方法：
1. 將紅茶放入茶壺濾器中，沖入開水少許，待茶葉舒展開后濾去第一遍茶水不用。
2. 再沖入開水適量，靜置3分鐘左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 沖入沏開的紅茶茶水，攪勻。
5. 將牛奶加熱至溫?zé)?，倒入茶水中，攪勻?/p>
6. 取一細(xì)目濾網(wǎng)置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 將過濾后的奶茶倒入杯中即可飲用。
可以依個人口味對紅茶、奶、糖的數(shù)量可進行調(diào)整。
傳統(tǒng)咸奶茶
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之后，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續(xù)燒片刻，并邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之后，再加入
適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（開花就像爆米花一樣）；2.熬好磚茶（紅色）；3.把茶葉取出（只留湯不留葉）或把茶水倒出，這樣的茶水沒有一點的茶葉渣非常干凈；4.倒入炒熟的小米，熬2分鐘，再倒入純牛奶（不是袋牛奶，那個不好喝）；5.再熬4分鐘即可，加入少量咸鹽；6.也可以加入黃油（少量的也可以不加）；7.可以品嘗了。
如果提到新疆，很多人就會想到哈密瓜。哈密瓜是新疆那邊的特產(chǎn)，特別的甜，水分多。很多人都很愛吃。哈密瓜除了好吃之外，還有很高的營養(yǎng)。那么，哈密瓜有什么營養(yǎng)價值呢?吃哈密瓜有什么好處?哈密瓜怎么做更好吃?讓我們一起來看一下吧。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜是甜瓜的一個變種，屬于葫蘆科植物。哈密瓜有著瓜中之王的稱號。它的含糖量在15%左右。風(fēng)味獨特。有的有奶油味，有的帶有檸檬香。但是都香甜可口。在國內(nèi)外都非常有名。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。下面跟大家介紹一下哈密瓜的營養(yǎng)價值。
1、哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
3、如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一個特點，它們的瓜蒂部分含有苦瓜素，能夠刺激胃壁粘膜部分，引起嘔吐。當(dāng)食物中毒的時候，可以適量的服用，引起嘔吐。而且它的毒素不會被腸胃吸收，是很好的一種催吐劑。
5、哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。
小貼士：
1、哈密瓜性涼不宜吃的過多，以免引起腹瀉;
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;
3、糖尿病人慎食。
吃哈密瓜有什么好處
哈密瓜是非常多人喜歡的一種水果。因為味道香甜，很多人都忽視了它的營養(yǎng)和功效。吃哈密瓜的作用很多，哈密瓜不僅可以減肥。還能夠?qū)Ψ罆瘛⒐谛牟?、癌癥都有著預(yù)防的作用。所以它有著瓜中之王的美稱。下面就讓我們了解一下，吃哈密瓜有哪些好處。
1、哈密瓜含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病;其中含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，可以預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
3、哈密瓜富含抗氧化物質(zhì)，能夠有助于抵抗可對細(xì)胞造成損害的氧自由基。
4、哈密瓜含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚，減少患白內(nèi)障的風(fēng)險，并改善視力。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
5、哈密瓜附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
石榴是比較受歡迎的水果，它味道酸甜，很多人都喜歡吃。成熟的石榴，當(dāng)中的果實是紅色的，看著就很有食欲。那么，石榴怎么吃呢?它有哪些功效與作用?吃石榴要注意什么?下面就跟小編一起來看看吧。
石榴怎么吃
第一步
準(zhǔn)備上好的成熟石榴。
第二步
用手握住石榴的底部，之后用刀在頂部環(huán)切，切的時候不要切太深，防止切破里面的果肉，之后再劃破皮就可以了。
第三步
然后揭去切開的蓋子，就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在幾個小格內(nèi)。
第四步
順著每個白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮，不要太深哦，切開皮即可。
第五步
然后順著切口輕輕地把石榴分開。
石榴的功效與作用
廣譜抗菌
石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作收斂，澀腸
石榴味道酸，當(dāng)中含有生物堿等，有收斂的作用，可以澀腸止血。它還有很好的抗菌作用，可以治療痢疾、泄瀉、便血等。
驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
止血，明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
哈密瓜怎樣做好吃
哈密瓜不但風(fēng)味佳，而且富有營養(yǎng)。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進內(nèi)分泌和造血機能，加強消化過程。在夏天，我們就會在市面上見到很多利用水果來做的各種食物，那么有人就會問了，哈密瓜應(yīng)該怎樣做才好吃呢?下面就一起來了解一下哈密瓜的各種吃法。
哈密瓜冰淇淋
主料：牛奶150ml、淡奶油250ml、哈密瓜300g
調(diào)料：糖70g、蛋黃2個
步驟：
1、蛋黃加50克糖攪均。
2、加入150ML攪均。
3、小火加熱，其間要不停攪拌，以免糊底。
4、等到奶漿粘稠，即將沸騰時關(guān)火，晾涼備用。
5、哈密瓜切塊，放入攪拌機中攪成果醬備用。
6、奶油加20克糖。
7、加入果醬拌勻。
8、將晾涼的蛋奶漿倒入奶油中拌均。
9、將拌好的冰淇淋倒入保鮮盒中。
10、蓋上蓋子，放入冰箱。每隔30分鐘將盒子拿出來攪拌一次，反復(fù)4次即可。
哈密瓜慕斯
材料：哈密瓜(1/4個)、檸檬汁(5g)、白砂糖(60g)、淡奶油(100g)、吉利丁片(5g)、戚風(fēng)蛋糕(1片)
步驟：
1、哈密瓜去皮切小丁放入鍋中。
2、加入白砂糖和新鮮檸檬汁拌勻，腌制15分鐘。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮，用勺子攪拌避免粘鍋。 ...
總結(jié)：哈密瓜因為它的口味香甜，味道清香，導(dǎo)致很多人忽視了它的營養(yǎng)價值。哈密瓜不僅是好吃，而且它的作用也很多。吃哈密瓜能夠預(yù)防冠心病、癌癥等癥狀。而且哈密瓜富含豐富的維生素，所以對皮膚也非常好。哈密瓜的吃法也很多，可做奶昔、冰淇淋等等。這個就要大家多多嘗試了哦。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于哈密瓜西米露這道菜的做法。
2.12鍋里坐水燒開，倒入洗凈的西米。
3.21邊煮邊攪拌，防止粘鍋。
4.這時西米會由白色慢慢變透明，在白色剩下1/3左右時，關(guān)火瀝出，用冷水沖洗。
5.再次用開水煮一會，直到完全變透明，瀝出用冷開水沖洗一下。
6.湯鍋倒入牛奶，放適量白糖加熱，直到白糖融化，放涼后加入西米。
7.哈密瓜用挖球器挖成小球。
8.放進牛奶西米里，美味的哈密瓜西米露就做好了。
哈密瓜西米露的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做哈密瓜醬吧。
2.冬瓜切小細(xì)丁，切好后放入鍋中大火煮開，中火煮10分鐘左右，直至變得完全透明。
3.冬瓜放至溫?zé)岷螅湃爰啿即?，擠干水分（沒有袋子直接用手捏干），冬瓜水不要。
4.哈密瓜同樣切細(xì)丁，稍微擠掉水分。
5.哈密瓜汁倒入鍋中，加入砂糖。
6.加入麥芽糖，中火煮至完全融化。
7.倒入冬瓜丁哈密瓜丁，不要蓋蓋子中火煮1個小時左右。
8.水分慢慢揮發(fā)，差不多的時候注意看住，以免糊鍋。
9.越來越干，就要看住了，不時的翻炒，直至收干水分。
今天小編可是把多年珍藏的哈密瓜醬介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
隨著雜交技術(shù)的進步，相似品種的水果進行雜交就能生長出另一種水果品種。哈密瓜就是其中一個典型的例子，哈密瓜生長的地區(qū)的環(huán)境不同，培育的方式不同，常見的可以分為西州蜜瓜、東湖瓜、伽師瓜、雪里紅、黑眉毛這五種，五種哈密瓜的口感和味道各不相同，一起具體來了解一下吧。
1、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆與海南兩個省份，由于海南的光照時間較長，西州蜜的外皮深綠，網(wǎng)紋比較明顯。果肉又厚又甜，而且越到中心位置越甜。西州蜜不僅好吃，它還有著安撫心神，利便止痰等一系列功效，果肉內(nèi)含有豐富的抗氧化劑，對于貧血患者有一定的治療效果。
2、東湖瓜
一般人叫東湖瓜就是叫做哈密瓜，但其實它是哈密瓜其中的一種，它產(chǎn)于新疆鄯縣，被稱為哈密瓜瓜王，它的網(wǎng)紋非常漂亮，味道甘甜，果肉脆厚，香味四溢。是市場上最常見的品種。
3、伽師瓜
伽師瓜是用來育種的，是新疆農(nóng)業(yè)園藝科學(xué)院作物研究所用常見的農(nóng)家品種選育的成甜瓜的品種。它的皮比較厚，成熟比較晚，果皮呈墨綠色，果皮上基本沒有網(wǎng)紋。是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品種，可運輸與貯藏較長時間。但是對于其他的病害抵抗能力較差，在種植過程中需要注意管理。
4、雪里紅
雪里紅是新疆哈密瓜研究所研制選種育成的品種，它是中熟產(chǎn)品，從播種到收獲大概需要一個半月左右。外表白色，網(wǎng)紋稀少，果肉以紅色為主，白色為輔。它的體型勻稱飽滿，肉質(zhì)松軟，水分充足。一只瓜大概在5斤左右。
5、黑眉毛
黑眉毛因為果皮有十幾條黑綠色的條紋形似眉毛而得名，黑眉毛的肉脆多汁，含糖量高，比較粘手粘口，但是是過冬水果，冬季吃更加甘甜爽口
以上五種就是小編整理的比較常見的幾種哈密瓜，但是哈密瓜的種類絕對不僅僅只有五種，例如還有紅心脆、黃蛋子等小果型哈密瓜。哈密瓜的口感不同于西瓜，它是瓜中含糖量最高的水果。對美容，保健這一塊還是有一定的效果的。
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