時蔬壽司卷的做法
果蔬養(yǎng)生。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“時蔬壽司卷的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹時蔬壽司卷的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會的
2.21蔬菜切成長條狀
3.胡蘿卜和紫甘藍(lán)需要用熱水焯熟
4.雞蛋切成條
5.米飯一碗,其他材料都放在盤子里,一共六種
6.米飯加一勺米醋,少許橄欖油,鹽,攪拌一下
7.壽司簾上鋪上紫菜,再把米飯均勻的抹一層,放上準(zhǔn)備好的各種蔬菜,在中間涂抹千島醬適量
8.卷起來,卷的緊一些
9.切片,裝盤,兩大盆,兒子和小伙伴們眨眼的功夫就消滅了,連說好吃!
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完時蔬壽司卷的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
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工作繁忙的人們經(jīng)常會喊外賣,很少在家吃飯,其實家里的菜才是真正健康的綠色食物。錦衣時蔬卷是一道非常適合忙碌的人做的菜,利用假期的時候可以忘掉外賣,自己在家做做菜,也是件不錯的事。
2、鍋中放入適量的油。
3、油熱后放入切好的蔬菜。
4、放入適量的雞精調(diào)味。
5、盛出晾涼。
6、菜心洗凈。
7、鍋中放入水,放入一點兒鹽,幾滴油,把菜心焯一下。撈出備用。
8、把豆皮切成寬條,
9、從中間切開,一分為二。
10、放入炒好的蔬菜卷起來。
11、用香菜或韭菜把蔬菜卷捆起來。
12、全部卷好后。
13、上鍋蒸5分鐘。(蒸時蔬卷,菜心不蒸。)
14、準(zhǔn)備好雞精和淀粉。
15、用水調(diào)成汁。
16、鍋中放入適量的水。
17、倒入水淀粉勾芡。
18、點一滴香油即可。
19、倒入蔬菜卷上。
20、成品圖。
21、拉近。
營養(yǎng)美味的菜肴不僅能滿足一個人的口福,還能帶來健康,錦衣時蔬卷的做法簡單,而且營養(yǎng)也相當(dāng)豐富。
想要做出好的美味佳肴,前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材,調(diào)料,以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后,下面我們就開始做煎餅卷時蔬
2.蔥切蔥花,青椒切小丁。
3.將蔥花青椒丁混入面糊攪勻。滴入幾滴油增香。
4.電餅鐺上下盤預(yù)熱,下盤用油刷薄薄抹一層油。
5.家用湯勺,舀兩勺面糊進(jìn)電餅鐺。(小竅門:偏向電餅鐺一側(cè))
6.傾斜電餅鐺,畫圈,使面糊流淌。(注意安全:小心燙手,墊抹布或者戴隔熱手套)
7.直到面糊完全鋪面電餅鐺。(小竅門:倒入面糊后快速轉(zhuǎn)動電餅鐺,面糊凝固之前鋪滿)
8.均勻指的是薄厚均勻,沒有漏洞。
9.我們可以看到煎餅快速變色。
10.蓋上電餅鐺,因為是上下盤加熱,所以不用翻面,我看了一下表,兩分鐘可熟透。打開電餅鐺,看到煎餅上面也有小焦糊點。
11.取出煎餅。(一般第一個由于火力不夠,取出時都不太成功,會有褶皺現(xiàn)象。解決方法是第一個烙久一點)。由于本煎餅軟嫩,取出時有些燙手,所以先轉(zhuǎn)動幾下煎餅,確保不粘鍋,然后把盛器放在電餅鐺旁,快速將煎餅平移出來。
12.一會就做了好多呢。
13.記得下入面糊之前在電餅鐺底盤抹油,這樣煎餅摞在一起就不會粘。
14.土豆絲和洋蔥是主打,其他時令蔬菜切絲,炒盤菜。
15.五顏六色最好,好看,營養(yǎng)也豐富。
16.煎餅做好不用馬上吃,稍微涼涼,溫度降低一點會更勁道。卷入蔬菜,擺擺整齊,上桌啦!
17.煎餅軟嫩,蔬菜營養(yǎng),童叟版要的就是美味加健康。
不管干任何事情,都是要經(jīng)過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的時蔬青菜卷餅做法,感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.212用攪拌機(jī)青菜加清水?dāng)嚢?/p>
3.1攪拌成糊狀,加少許鹽
4.2青菜倒入面粉
5.平底鍋倒少量油
6.面糊鋪滿鍋底
7.兩面都煎熟,盛在盤里
8.把胡籮卜,黃瓜,火腿制成絲狀,加少許五香粉
9.鍋里加少許油,把三絲翻炒一下
10.開始卷餅了
11.成型了~
12.加番茄醬裝飾即可~
13.再來一張!
營養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的時蔬青菜卷餅就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
健康的飲食能夠讓我們越來越健康,遠(yuǎn)離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學(xué)會做時蔬牛肉卷餅,時蔬牛肉卷餅的做法非常簡單,把材料放水中泡半個小時,加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會影響口感。
2、加入涼水揉成軟面團(tuán),蓋上濕布餳半小時!
3、牛腱子切成大塊水開煮幾分鐘撈出放入高壓鍋,鍋里放入適量老抽,黃豆醬,黃酒,白糖,蔥姜蒜,花椒,八角,鹽,開水,上汽燉至半小時,時間到了關(guān)火再悶至兩小時讓牛肉更入味,我是頭天晚上燉的第二天早晨用!
4、餳好的面團(tuán)搓成長條,切成大小相同小面劑!
5、團(tuán)圓摁扁,兩個餅胚中間抹油,油面與油面相對摞起來搟成薄餅!
6、電餅鐺預(yù)熱抹油放入餅胚,餅上面也抹油!
7、烙至中間鼓泡翻面,大概1-2分鐘即熟!
8、熟了將餅從中間揭開,薄餅就烙好了!
9、土豆絲胡蘿卜絲在鍋里放點鹽,胡椒粉炒熟!
10、雞蛋打散攤成餅!
11、牛肉切條,雞蛋切絲!
12、取一張餅放入生菜,土豆絲,胡蘿卜絲,牛肉,雞蛋香菇辣椒醬,卷起就可以享用了!
13、成品圖!
在外面吃飯可能無法保證食物的衛(wèi)生,自己做才能吃得放心,時蔬牛肉卷餅做法簡單,健康有保證。
我們大部分中國人對于日本之歌國家都會有一定的仇視心理,因為當(dāng)年的南京大屠殺,這是所有中國人都無法忘卻的痛,但是那也不是所有日本人的錯,要怪只能怪當(dāng)時的執(zhí)政者,還有那些軍閥。事實上日本還是有好多方面值得我們借鑒學(xué)習(xí)的,就比如:電子產(chǎn)業(yè),不得不說日本的電子產(chǎn)品還是相當(dāng)不錯的。
除了電子產(chǎn)品,還有一樣?xùn)|西收到很多中國人的喜愛,那就是壽司卷。其實,所謂壽司卷說白了就是米飯加點菜,再用海苔卷起來就是了。話雖如此,實際上,壽司卷做起來可沒這么簡單。下面就來介紹下壽司卷的做法。
壽司卷做法:
主料:干米飯,最好做米飯時加些油.
壽司醋,沒有就用白醋.用于拌米飯. 蔬菜:如黃瓜條,蘿卜條,萵苣條等質(zhì)地脆的蔬菜,事先腌一下.好切的都可以. 也可加水果條,如蘋果等. 雞蛋皮或炒熟雞蛋碎,金槍魚罐頭等. 最重要的是片狀的紫菜,有專門的壽司紫菜.
工具為壽司簾子,竹制.里面要墊一層干凈的紗布.
制作流程
(1)將米洗凈,浸泡2小時后瀝干水份,放入有細(xì)孔的碗形篩中,用電鍋蒸熟后取出。將調(diào)味料A拌勻,加到煮好的白飯上,不停攪拌至涼,即為壽司飯。
(2)把蛋打散,加入鹽,用平底鍋煎成蛋皮,再切成1公分寬的條狀備用。小黃瓜1片切絲,海苔片剪對半,雞塊用熱油炸3~4分鐘,取出后切1公分寬條備用。
(3)在竹簾上先鋪一張保鮮膜,再鋪上1又1/2碗壽司飯,然后放上海苔片,前端要留出約2~3公分的大小,中間放入1/2份量的材料,并擠入沙拉醬,撒上白芝麻,即可卷起,再拉緊固定。把保鮮膜打開后,均勻沾上海苔粉,然后再把保鮮膜包起,讓海苔粉固定,切片后去掉保鮮膜即可擺盤。
花式壽司
菜系及功效:日本料理 、精品主食 、甜品/點心 、青少年食譜 .口味:酸甜味
工藝:其他
壽司卷的制作材料:
主料:稻米300克,雞蛋70克,豬肉(瘦)125克,絲瓜50克,胡蘿卜50克,紫菜(干)300克
調(diào)料:白砂糖60克,白醋60克,醬油50克,葫蘆50克,姜2克
教您壽司怎么做,如何做壽司才好吃
1. 米洗凈,裝器皿中,用2杯水浸泡1小時;
2. 瓠瓜絲用熱水浸泡30分鐘撈出,另加糖15克以及醬油半杯,覆上微波薄膜;
3. 與米一起放入爐內(nèi),用高火煮10分鐘后,再用中火加熱12分鐘;
4. 把飯取出,靜放3分鐘后,趁熱拌入白糖、醋;
5. 瓠瓜絲切成段,姜及黃蘿卜也切成條絲狀備用;
6. 取一張紫菜皮擺平,鋪上飯,再鋪適量的肉松(豬肉剁細(xì))、姜絲、瓠瓜絲、黃蘿卜絲、蛋(雞蛋打散煎成餅皮)皮,卷成筒形,再切塊即可食用。
其實在現(xiàn)實生活中,除了少數(shù)來自日本正宗的壽司卷之外,現(xiàn)在市場上賣的幾乎都是我們中國人自己制作的壽司卷,味道也是相當(dāng)鮮美的,而且品種還很多,由此可見我們中國人的心靈手巧,還有就是比較善于學(xué)習(xí)的。
工作忙,做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因,其實,做飯雖然需要一點時間,但是自己做能更好地維護(hù)自身健康,是很值得的,果蔬壽司的做法很容易,對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握它的做法。
2、熱鍋下油 加入少許鹽 炒熟備用
3、熱鍋下橄欖油 白芝麻 盛入碗中加入白糖 白醋 鹽拌均備用
4、四個土雞蛋打散加鹽 熱鍋下花生油煎好雞蛋備用
5、熱米飯加入準(zhǔn)備好的調(diào)味料拌均
6、火腿腸切條 熱鍋下油煎熟備用
7、準(zhǔn)備好所有食材 胡蘿卜絲 火腿腸 雞蛋條 黃瓜條 芒果條 米飯
8、竹簾套上保鮮膜 這個很關(guān)鍵哦
9、海苔面粗糙朝上 米飯用電飯鍋飯勺均勻攤開 留一個2厘米的邊粘上水 易封口
10、依次加入火腿腸 黃瓜條 胡蘿卜絲 芒果條 雞蛋條
11、拉起靠近身體這邊的竹簾 把海苔提起來慢慢往下壓 邊卷邊壓 要壓結(jié)實點
12、最后完全卷起來 記得卷壓結(jié)實哦 這樣米飯才不易散開
13、切壽司的刀上要粘少許水 易切
14、成品圖
15、美美噠
果蔬壽司的做法簡單,還可以幫我們的身體補(bǔ)充多種所需要的營養(yǎng)素,是一種不可多得的美味家常菜。
美食的誘惑是無窮大的,中國烹飪方法又有著悠久的歷史,不同的地域有不同的飲食習(xí)慣,也有不同的口味喜好,南甜北咸,但是湯卻是每個地方都喜愛的一道菜品。因此也就有了各種各樣的煲湯法,雖然煲湯方法各不相同,但是口味也都是各具特色。今天我們就學(xué)習(xí)一下平常的時蔬大骨湯的煲法吧。
這天沒有人想泡在廚房里揮汗如雨,但是又特別想喝美味的湯怎么辦呢?教你燉出色白味美的大骨湯,只需簡單的5步,就能營養(yǎng)美味一鍋端哦。
首先準(zhǔn)備用料:
大棒骨2根、甜玉米1個、火腿片幾片、西蘭花幾棵、黑木耳少許、鹽3勺、糖少許。
接下來就進(jìn)入煲湯的正式步驟了:
1.鍋里放涼水,把大棒骨放入焯去血沫,開鍋后再煮2-3分鐘,湯水都不要,棒骨撈出洗干凈。
2.重新放涼水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,開鍋煮開后,再適當(dāng)撇去浮沫。
3.放入火腿片,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燉1個半小時。
4.1個半小時后,加入泡開的黑木耳,甜玉米段,改大火,讓湯汁翻滾吧。這一步,你就會發(fā)現(xiàn)湯汁會變得發(fā)白。
5.最后一分鐘,加入西蘭花,加入鹽和糖調(diào)味。
當(dāng)然還有暖心小貼士咯:
如果在燉骨頭中途沒有水了,一定要加熱開水,不要加涼水。否則會影響湯汁的顏色。
我們都知道,多喝湯對我們的身體大有好處,不同的湯加入不同的材料,就能烹飪出不同的美味。俗話說,“飯前先喝湯.勝過良藥方”,這話也是有科學(xué)道理的。因為吃飯前多喝點湯可以幫助食物下咽,有利于我們進(jìn)食的攪拌,幫助消化,防止干硬的食物刺激消化道,所以多喝湯可以降低消化道腫瘤的概率。因此,營養(yǎng)學(xué)家一律認(rèn)為,養(yǎng)成飯前喝湯的習(xí)慣可以減少食道炎胃癌等疾病的發(fā)生率,對人體是百利而無一害的哦。
冬天來了,家常壽司卷非常適合在這個季節(jié)使用,極為滋補(bǔ)健康,必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因為湯汁才是最為誘人的。
2、米飯趁熱加入壽司醋,和熟黑白芝麻拌勻
3、青瓜、胡蘿卜切絲,火腿腸切條
4、把紫菜放到壽司竹簾上,粗糙的一面朝上
5、放入一碗米飯,均勻攤開,上邊留1cm不要放米飯
6、擠上千島醬
7、在底部依次放上火腿腸、胡蘿卜、青瓜,這些都不能放太多了,要不等會很難卷哦
8、利用竹簾卷起來,邊卷邊把這頭的竹簾拉出來,注意別把竹簾一起卷進(jìn)去哦,準(zhǔn)備卷完時用手粘一點水粘到留下不放米飯的紫菜上,方便縫合。
9、最后卷完,再把竹簾全部卷一圈,整條拽緊一遍
10、重復(fù)做好第二個
11、用刀切成小節(jié),刀要粘點水就好切了
12、配上沙拉醬或者芥末,慢慢享用吧
其實我們并不一定要吃多貴的東西,但一定要吃得健康,家常壽司卷的做法很簡單,它所含有的營養(yǎng)素也是非常多的。
我們很多時候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下面介紹里卷壽司的做法,先自己動手嘗試做一下。
2.將雞蛋打散煎成蛋餅,切條。
3.胡蘿卜切條,開水煮軟。
4.黃瓜切條、大根切條、火腿腸切條。
5.取一個壽司簾,放保鮮膜,放一張海苔。
6.倒入少許米飯。
7.米飯從左自右,從上至下鋪好,蓋住海苔。
8.翻面,使米飯放在底層。
9.放上喜歡的菜和雞蛋。撒上少許肉松。
10.自下而上卷起來。卷的時候注意,隨著卷動慢慢揭掉保鮮膜。
11.全部卷好后再用保鮮膜卷一下。
12.可以放冰箱冷藏10分鐘,便于切塊。切的時候?qū)⒈ur膜揭掉即可。
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道里卷壽司
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生?。恳粋€人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于吐司壽司卷。
2.把吐司的硬邊切掉。
3.青瓜洗凈切小條狀。香腸、蟹棒炸過切半,蛋黃打散煎成蛋餅切條狀。
4.海苔鋪在壽司席上把吐司鋪在上面。
5.涂上一層厚厚的沙拉醬在吐司上。
6.把材料全部排在吐司的中間。
7.然后慢慢地把它卷起來。
8.吐司壽司卷就卷好咯!
9.再把它切下裝盤,完成了!
小編今天介紹的這道美味吐司壽司卷的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達(dá)到你想要的效果,吃到美味佳肴!
其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜,下面就給大家介紹一道墨西哥卷壽司的做法
2.212將所有的材料準(zhǔn)備好。
3.將一個雞蛋煎成雞蛋餅。
4.黃瓜、蘿卜、大根切成小條。
5.1將米飯倒入,鋪勻成四方形。
6.2卷簾上放保鮮膜。
7.將肉松擺在中間位置。
8.把黃瓜、蘿卜、大根條擺好。
9.將炸好的麻葉掰開放在上面。
10.自下而上卷起來,邊卷邊揭去保鮮膜。
11.卷好的飯團(tuán)再用保鮮膜包起來卷一會。
12.揭去保鮮膜,將飯團(tuán)放在雞蛋片上。
13.卷起來。
14.包上生菜。
15.再用食品袋或者防油紙卷好即可食用。
常年吃外賣的你,如今掌握了墨西哥卷壽司做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
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