冰糖桂花醬的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,沒有好的身體,萬事事皆休。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冰糖桂花醬的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好冰糖桂花醬這道菜。
2.12挑揀干凈后用淡鹽水清洗干凈,撈出時(shí)盡量擠干水分,再攤開晾干殘留的水。
3.21晾好的桂花放入干凈的鍋中,加入鹽
4.攪拌均勻,腌制半小時(shí),用鹽腌制后桂花會(huì)塌架,用鹽腌制可以去除花瓣的澀味,而且可以殺菌。
5.冰糖放入鍋中,加入水,水的量不必過多,以徹底熬化冰糖為宜。
6.小火熬制冰糖完全融化。添加進(jìn)入的水也要基本熬干,僅剩糖液
7.放入桂花
8.讓糖液完全浸沒桂花即可關(guān)火。此時(shí)也基本是再度煮開的樣子。
9.把準(zhǔn)備裝桂花醬的瓶子用開水煮一下消毒殺菌,并控干水分,把桂花醬裝入后密封保存,可以放幾年都不會(huì)壞的。
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的冰糖桂花醬,他肯定會(huì)很感動(dòng),而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
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已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長發(fā)育呢?而身為家長的你,該怎么辦呢?其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來給你介紹一下桂花金橘醬的做法。
2.2121再次洗干凈,用刀切開
3.刮去籽
4.裝入大盆中,撒上白砂糖,拌勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏保鮮處腌制1-2天
5.將腌好的金橘倒入攪拌機(jī)中,加入200ML清水
6.攪拌成漿
7.將金橘漿倒入鍋中,用大火煮開
8.加入冰糖,一直用小火,煮至冰糖融化,水份減少,繼續(xù)煮
9.邊煮邊攪拌,大概20分鐘左右,開始變得濃稠,繼續(xù)小火煮,用鏟子勤攪動(dòng)
10.感覺非常稠了加入干桂花攪拌著煮.再熬5分鐘左右
11.特別濃稠的樣子,加入麥芽糖,攪拌均勻
12.一分鐘后關(guān)火,加入檸檬汁,攪拌均勻,徹底冷卻后裝入干凈的容器里保存就可以了
13.放冰箱冷藏室保存,建議盡快食用
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動(dòng)起來,自己制作桂花金橘醬一飽口福吧。
每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做冰糖醬雞這道菜吧。
2.121將山筍、香菇、姜洗凈后切片
3.212接著剁成小塊
4.將2大勺老抽、1大勺料酒和適量的六月鮮醬油倒入量杯備用
5.在鍋中倒入20克食用油,放入姜片
6.接著將剁好的雞塊倒入鍋中
7.將切成小段的山筍、香菇撒在雞塊上
8.最后倒入事先調(diào)好的料汁、冰糖、以及清水后開火
9.中小火烹飪大約45-55分鐘后,打開鍋蓋
10.轉(zhuǎn)大火收汁10分鐘左右,最后出鍋時(shí)將雞塊和粘稠的冰糖醬汁拌勻后即可食用
冰糖醬雞對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨(dú)自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)冰糖山楂醬做法
2.冰糖90克,190克 50克山楂洗凈去蒂,清水200克。
3.橫剖山楂,去核。
4.190克處理好的山楂 冰糖 清水。
5.高火,6分鐘。
6.取出,攪拌均勻,加入剩余50克山楂。
7.中高火,叮9分鐘。(我做這一步的時(shí)候忘了拍照,過了一分鐘想起來,打開微波爐門補(bǔ)了一張,糖漿正沸騰著呢好熱鬧呀)。
8.時(shí)間到,取出放涼即可,也可入冰箱冷藏,味道更棒。
很開心小編為大家今天分享的冰糖山楂醬的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會(huì)愛上它的味道。
桂花蜂蜜醬主要就是會(huì)用來調(diào)味的,比如說自己在吃面包的時(shí)候就可以在上面放入這種醬的,讓面包本身的味道變得更加豐富的,而且這種也是可以用來泡水喝的,如果是經(jīng)常去喝的話就可以治療人們出現(xiàn)的便秘情況,尤其是對于一些中老年人們來說的話效果就會(huì)變得更加顯著一些的,有根治的效果。
1. 把金桔洗凈、擦干水分,再自然晾半小時(shí),使水分充分蒸發(fā)
2. 切成薄片,去核。若細(xì)切成丁效果更好,我懶得切了
3. 裝進(jìn)冼凈晾干的玻璃瓶里,一邊裝一邊加蜂蜜,一直裝滿。封好瓶蓋放進(jìn)冰箱
4. 一周以后就可以吃了。這是一周后的樣子
5. 用干凈又干燥的勺子舀出幾勺,沖入溫水嘗嘗,果香濃郁
茶葉3克,沸水沖泡,
加適量 蜂蜜飲用,治療便秘。 做法:
1.配方:蜂蜜25克、綠茶0.5~1.5克。種類不限,但蜂蜜一定要天然蜜,不要甘露蜜,最好選用雪蓮蜜沖泡,味道會(huì)更好。綠茶最好是剛上市的綠茶,比較清香。
2.用法:混合后加沸水沖泡5分鐘即成。每日1劑,溫服。
3.功效:健脾潤肺,生津止渴,利尿解毒。適用于精神困倦,四肢乏力,暑熱口渴,汗多尿少,氣管炎,病后體弱,肝炎,低血糖,便秘。
作用:
1.無害,蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、氨基酸和花粉等營養(yǎng)成分,不僅有利于增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果。而茶葉含有蛋白質(zhì)、茶多酚、咖啡堿、脂多糖和10多種維生素等各種有效成分多達(dá)350種,其中含有3%至5%的生物堿。
2.蜂蜜有清熱解毒,緩腫止痛之效。
用蜂蜜茶葉水可以治療喉炎。方法是取適量優(yōu)質(zhì)茶葉,裝在一個(gè)紗布袋內(nèi),或用茶袋放在一個(gè)茶杯內(nèi)開水沖泡。待茶水涼了以后,加一湯匙蜂蜜攪勻后,每隔半小時(shí),用此茶水在口中含漱2-3分鐘,對治療慢性喉炎和口腔炎都有顯著療效。
需要注意的是,泡茶需用開水,但調(diào)入蜂蜜一定要待水溫降至80攝氏度以下才行,否則會(huì)破壞其中的氨基酸結(jié)構(gòu)。
蜂蜜茶能清熱補(bǔ)中,潤燥止痛,解毒健脾潤肺,生津止渴,利尿解毒。適用于精神困倦,四肢乏力,暑熱口渴,汗多尿少。氣管炎,病后體弱,肝炎,低血糖,便秘。還可以治療慢性咽炎~~
桂花草莓醬的做法,沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具,調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.2將干桂花用水浸泡下。
3.12將泡好的草莓去蒂,瀝干表皮水份。
4.21在處理好的草莓上撒上白砂糖,靜置十分鐘,糖的比例按500克草莓加50克糖。
5.將用白砂糖腌制好的草莓倒入鍋內(nèi)。
6.大火煮草莓,邊煮邊用勺子攪動(dòng),防止粘鍋。
7.草莓汁熬出來后加入泡好的桂花,繼續(xù)開小火邊煮邊用勺子去除浮沫。
8.煮至汁水變濃稠后關(guān)火。
9.準(zhǔn)備無油無水的瓶子。
10.草莓醬放涼后裝瓶即可。
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的桂花草莓醬,就是一道健康的美食,有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
黃皮細(xì)肉的香蕉,正是女孩兒們向往的,男人們追求的。這樣誰會(huì)不愛吃呢?吃的人多了,吃會(huì)也自然各不一至。下面就說一說桂花冰糖燉香蕉的制作過程,大家學(xué)學(xué)看吧!
桂花冰糖燉香蕉
原料:香蕉1根、冰糖5g、枸杞10g、桂花干適量。
做法:
1、香蕉切片、裝盤;
2、枸杞洗凈,用清水浸泡,待用;
3、冰糖切碎,撒在香蕉上;
4、再撒入枸杞和桂花干;
5、鍋中燒水,水開后放入香蕉隔水蒸,8分鐘即可。
以上教給大家桂花冰糖燉香蕉步驟,你都記清楚了嗎?愛吃,愛美的大家馬上動(dòng)手做一做,體驗(yàn)一下它的效果吧!也許你會(huì)很開心哦!
桂花醬的主要食材就是桂花,這也是一種調(diào)味品,很多人喜歡做桂花醬,桂花醬的制作方法還算簡單,只是說制作工序比較講究,比如摘桂花和處理桂花都要注意,可以摘取一些較新鮮的桂花。
1.采摘鮮桂花
自制桂花醬用鮮桂花或干桂花都行,但當(dāng)然是越新鮮的桂花越好了。
2.處理桂花
將采回家的鮮桂花剔除花梗和樹葉等雜物,已經(jīng)發(fā)蔫衰敗的桂花也扔掉不用,然后再篩掉細(xì)小的塵粒及細(xì)花梗。最后再將鮮桂花沖洗干凈,攤放在陰涼通風(fēng)處晾干生水,用電風(fēng)扇吹干更快。
3.腌制桂花
把處理好的桂花放入干凈的大盆里,撒入少許細(xì)鹽拌勻腌制10分鐘左右。用鹽腌制的作用是殺菌消毒及促使桂花脫水,另外的作用就是提升甜度。但鹽的用量千萬不可以太多了,通常是1碗桂花加細(xì)鹽1小撮,以稍稍有點(diǎn)咸味為宜。
4.容器消毒
自制桂花醬通常選用可以密封的玻璃瓶,刷洗干凈后再放入開水里煮10分鐘左右,取出倒立著控干水分才能使用,包括瓶蓋也要煮沸消毒。
5.裝瓶密封
腌制結(jié)束后就可以真正的開始自制桂花醬了。糖桂花醬:操作方法和步驟與上面一樣,只要將蜂蜜換成白砂糖就可以了,也可以將白砂糖煮成濃糖漿代替蜂蜜。
6.冷藏發(fā)酵
把密封好的玻璃瓶放在冰箱的冷藏室里,在冷藏的條件下發(fā)酵7天以上即可食用。在發(fā)酵的過程中桂花會(huì)上浮,因此需要經(jīng)常將瓶子翻轉(zhuǎn)過來放置。
桂花蜜也是蜂蜜的一種,對這樣蜂蜜的選擇,在對它的吃法上需要進(jìn)行了解,桂花蜜的吃法比較多,它可以在制作甜點(diǎn)的時(shí)候放入它,也可以在制作其他食物的選擇,所以對桂花蜜的做法如何呢,都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,桂花蜜含有的蛋白質(zhì)比較多,它在提高人體免疫力上有著很好幫助。
很多人對桂花蜜并不是很了解,這樣的蜂蜜很容易購買到,而且對身體也沒有任何的損害,所以在對它選擇,是可以放心進(jìn)行的,那桂花蜜的做法如何呢?
桂花蜜的做法:
桂花蜜李果醬
材料:蜜李600公克,干燥桂花4公克,麥芽糖150公克,細(xì)砂糖90公克,檸檬1個(gè),水200cc
做法:
1.檸檬洗凈榨出果汁備用。
2.將蜜棗洗凈后對半剖開,去籽后再對切。
3.將處理好的蜜棗放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又?,先加入水及檸檬汁用中火煮滾,再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
4.待麥芽糖完全溶化后便可加入桂花,繼續(xù)拌煮至醬汁略呈稠狀。
5.加入細(xì)砂糖,用木杓持續(xù)攪拌,將醬汁煮成濃稠狀即可。
桂花蜜藕
材料:蓮藕1斤,冰糖2/3杯,桂花醬2大匙
做法:
(1)將蓮藕洗凈,切除節(jié)與節(jié)中段部份,用刀背邊緣刮除表皮,洗凈后瀝干,切成0.5公分薄片備用。
(2)將所有蓮藕片放入滾水中,熬煮約30~40分鐘后,再將調(diào)味料全部放入煮溶,再用小火熬煮15分鐘,留下恰可蓋過蓮藕的湯汁即可盛入碗中食用。
以上就是對桂花蜜的做法詳細(xì)介紹,這類蜂蜜在制作佳肴上,有著不同的方式,那在使用桂花蜜的時(shí)候,需要適量的進(jìn)行,過多的選擇,也是會(huì)造成人體脂肪過多,而且會(huì)使得佳肴甜度很大,這點(diǎn)也是要進(jìn)行注意的。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于桂花燒餅這道菜的做法。
2.212水皮:高筋粉100克、低筋粉50克,水75克,糖15克,黃油 20克混合在面包機(jī)內(nèi)
3.油皮:低筋粉80克與黃油50克用手抓拌均勻,靜置15分鐘
4.用一不粘鍋把?低筋粉40克炒至變黃
5.1把桂花餡分成8份等待用
6.2炒好的面粉內(nèi)加入桂花、蜂蜜、糖
7.1把水油皮搟開對疊3層
8.2把醒發(fā)好的水皮包裹著油皮
9.再搟開成長方形,8-9法重復(fù)3次
10.搟了取后一次長方形后把面片卷起
11.切成8等份,約4CM一段,靜置10分鐘
12.取一份面團(tuán)在切面的那一面搟成圓片,放上一塊桂花餡
13.收好開口外
14.在面團(tuán)的另一面涂上蛋液
15.粘上白芝麻
16.再搟成餅狀
17.做好的餅坯靜置20分鐘左右
18.烤箱190度,烤20分鐘左右,取出晾涼食用
雖然桂花燒餅這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《冰糖桂花醬的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。