鮮豆角煮魚的做法
魚的養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“鮮豆角煮魚的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)鮮豆角煮魚的做法吧!
2.12豆角切段,姜和辣椒切絲,蒜切片。
3.21燒油放進(jìn)切好的魚油煎,。
4.均勻地在魚上撒上精鹽。
5.兩面煎黃,
6.1再混炒,再放進(jìn)辣椒,蒜,姜炒勻,
7.2移鍋邊放進(jìn)鮮豆角,在鮮豆角上放點鹽讓豆角入味。
8.淋上醬油上色。
9.撒上辣椒粉提辣…。
10.再放點清水煮入味…。
11.出鍋時放點味精提鮮即成。
12.裝盤上桌。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的鮮豆角煮魚,為你的妻子和孩子露上一手。
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艾葉是在中醫(yī)學(xué)上經(jīng)常被使用的一個重要才,特別是在進(jìn)行艾灸的時候,最主要使用的中藥材就是艾葉,并且使用艾葉煮水洗澡的話,也可以預(yù)防一些皮膚疾病。而艾葉自身有一股獨特的香味,其實也是可以使用鮮艾葉一起來煮雞蛋的,這個做法對宮寒的女性能夠起到很好的緩解效果,因此鮮艾葉煮雞蛋的做法是什么呢?
做法一
1、制作艾葉煮雞蛋時需要準(zhǔn)備干燥的艾葉九克,生姜15克,雞蛋兩個。
2、把準(zhǔn)備好的艾葉用清水清洗一下,放到砂鍋中,再加入切好的生姜,放入兩個雞蛋,加入清水,一起煮至,開鍋以后,煮五分鐘左右,把雞蛋取出,去掉外殼,然后重新放入鍋中。
3、在一起煮制5到10分鐘,加入少量食用鹽調(diào)味,然后喝湯吃雞蛋,就可以每天吃一次,連用5到6次,效果最好。它既能活血調(diào)經(jīng),也能化痰止咳,還能減少人們煩躁抑郁等不良情緒的出現(xiàn)。
做法二
1、用艾葉煮雞蛋時,可以準(zhǔn)備新鮮的艾葉50克,紅糖20克,雞蛋兩個。
2、把準(zhǔn)備好的新鮮艾葉用清水洗凈,去掉水分以后切成碎末,在鍋中放清水加熱燒開,然后把切好的艾葉末放在鍋中一起煮制。
3、在煮艾葉的同時,要把雞蛋磕開到碗中用筷子調(diào)勻制成蛋液,等鍋開以后,直接把調(diào)好的蛋液倒入到鍋中,打成蛋花,最后放入紅糖調(diào)味,取出以后趁熱食用就可以。
4、這樣做出的艾葉煮雞蛋能緩解宮寒,可以起到暖宮止血安胎的重要功效,而且它也能用于女性宮冷不孕癥的治療,能有效提高女性的受孕機(jī)率。
每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學(xué)做豆腐煮魚這道菜吧。
2.2草魚,大蒜,芹菜,豆腐。
3.1均勻地撒點精鹽將魚兩面煎黃。
4.2先煎魚。
5.1在豆腐丁上放點鹽讓豆腐入味。
6.2再放進(jìn)豆腐丁。
7.再撒上辣椒粉。
8.淋上醬油炒勻。
9.再放進(jìn)芹菜大蒜炒勻。
10.放清水煮二分鐘。
11.最后放點雞精即成。
12.煮好的豆腐煮魚。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了豆腐煮魚做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
對于每個人來說,年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做扁豆煮魚。
2.212備草魚,扁豆,青椒。
3.燒油下入魚塊油煎。
4.均勻地撒上鹽煎片刻,。
5.1兩面煎黃,淋點醬油炒勻。
6.2煎黃,翻面再煎另一面。
7.炒勻。
8.再倒進(jìn)扁豆絲和青椒絲。
9.再在青椒絲和扁豆絲上放點鹽入味。
10.再混炒。
11.放清水,將扁豆煮熟。
12.煮入味。
13.出鍋煎放點味精即可。
14.煮好的扁豆煮魚。
看完扁豆煮魚這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。
很多人來說最幸福的事情就是每餐能吃到不同的食物,又能讓我們的身體變得更加健康,魚肉的種類特別多,其中水煮魚就是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種川菜,而且它的口感麻辣爽口,魚肉有特別的鮮嫩,是很好的一道下飯菜,而且只要我們能夠掌握它的制作方法,在家里也能做出美味的水煮魚,下面一起了解一下水煮魚的做法。
水煮魚的做法
原料主料: 折疊 編輯本段 .草魚一條、黃豆芽(約500克)
輔料:干辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、鹽、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。
.制作方法做法一
1、將魚殺好洗凈,剁下頭尾,片成魚片,并把剩下的魚水煮魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻,腌15分鐘(頭尾及魚排另裝盤,用同樣的方法腌制) ;
2、燒開一小鍋水,將豆芽洗凈后,放入開水中燙一下,撈入大盆中,按個人口味撒一點鹽,備用;
3、在干凈的炒鍋中加平常炒菜三倍的油,油熱后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及干紅辣椒中小火煸炒。出味后加入頭尾及魚排,轉(zhuǎn)大火,翻勻,加料酒和醬油、胡椒粉、白糖適量,繼續(xù)翻炒片刻后,加一些熱水,同時放鹽和味精調(diào)味。待水開,保持大火,一片片將魚片放入,用筷子撥散,3~5分鐘即可關(guān)火。把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中;
4、另取一干凈鍋,倒入半斤油(具體油量要看準(zhǔn)備的容器大小,以倒入大盆中時,把魚和豆芽全部淹沒為準(zhǔn),可以目測一下)。待油熱后,關(guān)火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大,以免炒糊;
5、辣椒顏色快變時,立即關(guān)火,把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入盛魚的大盆中。做法之二水煮魚準(zhǔn)備:
1、將魚頭剁下,并從中分兩半;
2、將魚身平放用鋒利的刀平著將兩大片魚肉和魚排分開;
3、繼續(xù)將兩大片魚肉片成適量的魚片;
4、將魚排分為三四段與魚頭放一起備用;
5、將魚片內(nèi)放一個蛋清,少許鹽,干淀粉和料酒,拌勻;
做法二
1、將一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入鍋內(nèi),用小火慢炸;
2、在辣椒變色后,用鏟子撈出一半的油和花椒辣椒,備用;
3、將火開大,放入拍好的蒜瓣兒和姜片兒,出香味后,將魚頭魚排入鍋;
4、翻炒兩下,倒入料酒約一小晚,鹽半調(diào)羹,加沸水三四碗;
5、等魚頭湯沸騰出味,將魚片一片一片平放到出水滾的湯中;
6、魚片會熟的很快,出鍋前放入適量雞精,白胡椒粉和椒鹽粉;
7、盆中放著已焯好的黃豆芽;
8、將魚片一系列湯湯水水倒入此盆;
9、最后將那半碗撈出的辣椒和油倒在上面。
做法之三
1.將活魚剔除魚腹內(nèi)臟和魚鱗,片成片,加細(xì)鹽味精拌勻,擱置半小時;
2.將姜切成大塊,蒜瓣拍散;
3.將食用油入鍋燒熱,關(guān)火,油中熱時加入紅辣椒、姜、蒜、花椒
4.一盆加有數(shù)顆紅辣椒的清水燒開,加入豆芽,同時將魚片一片片夾入沸水中,魚片浮上水面后關(guān)火,此時魚片細(xì)嫩;
5.將已做好的辣椒油再燒熱后倒入此盆中,一盆又香又辣又麻的水煮活魚就完成啦!
上面就是水煮魚的做法介紹,通過他的做法我們知道水煮魚做出來并不難,但是需要我們按照它的制作過程并進(jìn)行制作,才能做得特別成功,否則做出來的水煮魚就沒有麻辣爽口的感覺了,其實自己動手制作美食更能讓我們的生活變得更加的幸福。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下煮酸辣魚這道菜的做法吧。
2.1燒油放進(jìn)酸辣椒炒香,。
3.2備好的酸辣椒切段,大蒜切段。
4.1淋上醬油翻炒幾下。
5.2再倒進(jìn)煎好的魚丁炒勻。
6.放清水煮二分鐘,將酸辣味煮至魚里,魚更好吃。
7.收汁,放進(jìn)大蒜炒勻。
8.出鍋時放點味精即成。
9.裝盤上桌。
看完上文關(guān)于煮酸辣魚做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
說到木瓜這種食物,很多人肯定第一想到的就是木瓜的豐胸效果 ,其實木瓜的豐胸效果真的是特別好的,成熟的木瓜,吃起來特別香甜,木瓜的籽是一顆一顆的黑色的,其實木瓜不僅具有豐胸的效果,木瓜還可以養(yǎng)胃,其實也有一些人喜歡吃木瓜煮魚,下面給大家詳細(xì)介紹木瓜煮魚的做法
木瓜(英文名:Common Floweringquince Fruit)別名:楙、木瓜實、鐵腳梨、秋木瓜、酸木瓜。木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。性味歸經(jīng)為酸溫,入脾肝經(jīng)。作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋活筋,可治療風(fēng)濕痹痛、筋脈拘攣、腳氣腫痛、吐瀉轉(zhuǎn)筋等。中藥材的木瓜和現(xiàn)在市場上買的木瓜不是同一種植物果實,市場上常見的木瓜是番木瓜科的番木瓜。
1、將鯽魚除鱗去內(nèi)臟后,用干凈的抹巾擦干水分,每面剞出3道花刀,再撒上少許鹽,抹勻魚身及魚肚內(nèi)面,靜置10分鐘后,將魚身表面滲出的粘液用干凈的抹巾擦干凈,備用。
2、將半個酸木瓜切成4~5毫米的厚片,把它的果核清除掉。備用。
3、大火將平底不粘鍋燒至7分熱,下適量的花生油,改中火,將鯽魚兩面煎至金黃,留尾油,將魚盛起備用。
4、用尾油將姜片、蒜片和辣椒爆香。下番茄塊、酸木瓜片兜炒片刻再加放沒過食材的清水,改大火煮開,煎好的鯽魚放入繼續(xù)煮。
5、在煮魚的期間,用筷將番茄塊的表皮撕除,丟棄不用。加入料酒。
6、加入濃縮雞汁、白糖、雞精,并晃動鍋讓湯汁均勻。
7、收汁至差不多時,加入番茄醬、鹽調(diào)色、調(diào)味。繼續(xù)收汁。
8、至此(約7分鐘)已經(jīng)收汁差不多,將煮好的鯽魚夾起裝入碟中。
9、再把酸木瓜片夾入碟中擺放好,再淋上鍋中的湯汁,稍加整理即成。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下番茄煮魚的做法。
2.鯽魚兩面打上斜刀。用啤酒代替水來清洗,揉洗干凈,再用啤酒沖一沖哦。
3.每個小番茄改到切成4瓣。個人覺得小番茄更好吃,而且造型起來比較漂亮哈。
4.鯽魚用平底鍋中小火煎至兩面焦香。要有點耐心,放好一面之后不要急于翻動,3-5分鐘差不多。
5.另起炒鍋,花生油少許加熱后,爆香姜絲和番茄一起炒。
6.把煎好的魚放入,加入三大勺番茄汁焗豆調(diào)料。
7.接著倒入啤酒,跟魚齊平即可。放入適量鹽和味精調(diào)味。大火收汁到個人喜好的程度就可以了。
8.最后上一下這個調(diào)料圖片。這也是一個在海邊長大常年吃魚的朋友教我的做法。
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學(xué)習(xí)番茄煮魚的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
魷魚是一種軟體動物,基本在各地的美食街都會有烤魷魚這種美食。但是魷魚不僅可以烤,還可以有其他的做法,而且不同的做法做出來味道還是不錯的。而且大家可以根據(jù)自己的口味選擇不同的做法。做魷魚的方法很簡單,就是很考驗廚藝,手藝好,做出來的就好吃,下面是小編整理的幾種鮮尤魚的做法大全,供大家參考。
1、沙爹鮮魷
用料:魷魚,洋蔥,姜蔥適量,沙爹適量,生抽少許,料酒
做法:把魷魚洗干凈,去掉外面一層薄膜,洋蔥姜蔥,改刀。魷魚切成圈加少許生抽料酒腌制。鍋放底油燒熱,把所有配菜放入大火爆炒。把沙爹醬,放入,翻炒,再把魷魚放入爆炒,兩分鐘后,關(guān)火起鍋,裝盤。
2、鮮魷炒荷蘭豆
用料:魷魚,荷蘭豆,胡蘿卜,油,鹽,姜,米酒,胡椒粉,生抽,蒜蓉
步驟:鮮魷開肚去內(nèi)臟,洗凈,撕去筋膜;劃十字刀花,然后切成適量大小塊;加入姜絲油鹽,胡椒粉腌一下備用;胡蘿卜去皮切適量大小的片狀;荷蘭豆洗凈,去頭尾;熱油鍋,下魷魚爆炒;當(dāng)魷魚卷起來的時候加點生抽提鮮上色;在鍋邊淋上一點米酒熗鍋增香即可盛起備用;重新熱油鍋,下姜片,蒜爆香一下,然后下胡蘿卜片翻炒一下;再下荷蘭豆炒勻;期間可以加入少許的水熗鍋,熟時加鹽調(diào)好味;上鍋前把炒好的魷魚倒入重新炒勻即可。
3、芙蓉一口鮮
食材明細(xì):魷魚適量,水發(fā)海參適量,蝦仁適量,豌豆適量,火腿腸片適量,玉米粒適量,紅椒適量。
做法步驟:魷魚洗凈,切花刀(因為送來的是小魷魚仔所以不是很好切) 海參洗凈,切片。蝦仁豌豆玉米粒洗凈。分別過水,紅椒切塊洗凈。油鍋上火放油,放入魷魚,海參
蝦仁 火腿片 炒至7分熟。再加入豌豆,玉米粒 紅椒片炒熟。加適量清水,少許鹽白糖調(diào)味,裝盤。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鮮豆角煮魚的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“魚的養(yǎng)生”專題。