茄汁意粉的做法
中藥打粉養(yǎng)生配方。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《茄汁意粉的做法》,僅供您在養(yǎng)生參考。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題,小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做茄汁意粉吧。
2.備好豌豆,將番茄(要把皮揭下來(lái),為了能有更好的口味)、洋蔥和蒜都切成丁狀備用,將肉餡調(diào)好味道備用,意粉備好。
3.水燒開,下入200g意粉,沸水中煮8至10分鐘,煮熟后瀝水備用。
4.熱鍋倒油,先加入肉餡,翻炒幾下后加入洋蔥丁和蒜丁翻炒。
5.緊接著將番茄丁(如果顏色暗淡可放入適量番茄醬,這樣口味更酸甜)和豌豆放入鍋中,加入食鹽后繼續(xù)炒制。
6.將瀝過(guò)水備用的意粉盛入干凈平盤中,再把炒制好的醬汁淋在粉上,撒適量黑胡椒碎,最后用羅勒葉來(lái)點(diǎn)綴并提香即可。
今天介紹的這道茄汁意粉的做法,你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動(dòng)吧!
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? ?茄汁意粉是西方的一種美食,隨著經(jīng)濟(jì)的全球化也實(shí)現(xiàn)了食物的全球化,在國(guó)內(nèi)受到了很多的年輕人的喜愛。濃濃的番茄醬和傳統(tǒng)的意粉結(jié)合在一起。意粉起源于意大利,當(dāng)然國(guó)內(nèi)也有了比較傳統(tǒng)的意粉的做法,很多人喜歡西方的美食,卻不知道它的做法,下面就介紹一下茄汁意粉的做法是什么呢?希望大家能喜歡。
材料
1.意粉
2.意粉茄汁醬(如果在國(guó)內(nèi),進(jìn)口食品有得買)
3.牛肉碎
4.西蘭花
5.蘑菇
6.喜歡味道重一點(diǎn)的朋友也可以加切好的西紅柿丁和洋蔥
7.油,鹽
做法30分鐘
1.先將意粉用開水煮熟,好的意粉大概煮15-20分鐘,如果超過(guò)20分鐘,一般質(zhì)量不是很好,太硬了。
2.可以煮好以后,再用涼水過(guò)一遍,這樣意粉會(huì)很Q,跟餐廳吃的沒(méi)什么兩樣。
3.放油,把肉末炒8成熟,然后放入西蘭花,蘑菇翻炒。
4.差不多的時(shí)候加鹽,再加茄汁醬,分量按個(gè)人口味,喜歡醬味的朋友可多放,我一般放一大瓶的1/3,這樣可以吃3頓。
5.再加入面翻炒,然后出鍋。
營(yíng)養(yǎng)分析 1. 番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素b群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬里的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收;
2. 番茄的番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的功效,是優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基,抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍;
3. 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),番茄紅素對(duì)于一些類型的癌有預(yù)防效果,對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用,亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌;
4. 番茄醬味道酸甜可口,可增進(jìn)食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。
? ?以上就是茄汁意粉的做法,茄汁酸酸甜甜的味道恰好能夠起到很好的促進(jìn)腸胃如同,開胃的功效,所以在夏天因?yàn)闇囟雀撸幌矚g吃東西的朋友們,可以吃這道美味的茄汁意粉,意粉雖然由西方傳到中國(guó),但是制作工藝上已經(jīng)比較純屬,味道也是特別的美味的。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹茄醬肉末意粉的做法,自己準(zhǔn)備好食材,開始做吧
2.21鍋里下油,翻炒肉末。
3.1然后再放油翻炒洋蔥。
4.2翻炒到變色,肉末里夾帶的水分炒干就可以。
5.炒出香味后就可以。
6.把番茄倒進(jìn)去。
7.再把炒好的肉末倒進(jìn)去,加鹽,耗油,雞精,迷失香,羅勒葉,一碗水,就煮吧。
8.煮到濃稠就OK拉。
9.換一個(gè)鍋煮意粉,煮的時(shí)候放點(diǎn)鹽,我還順便倒了點(diǎn)油進(jìn)去,我煮了15多分鐘才煮好,邊煮邊試。
10.我撈出來(lái)又過(guò)了下冷水,然后把意粉瀝干水。
11.放在醬里面沾滿醬汁,就可以開吃了。
茄醬肉末意粉介紹就到這里了,朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣,學(xué)會(huì)了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
想要很好地保持健康,除了保持好的生活習(xí)慣、適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)外,飲食也是不可忽略的一個(gè)方面,只有飲食得當(dāng),人體健康才能真正得到呵護(hù),蘑菇白汁意粉的做法并不復(fù)雜,很適合那些沒(méi)有過(guò)多時(shí)間花費(fèi)在做飯上的人。
2、意粉煮至9分熟,撈起瀝水,連隔水篩子一起放回鍋裡蓋上蓋子保溫和防風(fēng)乾
3、蘑菇4朵約60克,清洗後用手?jǐn)D乾水
4、蘑菇、洋蔥、煙腩肉分別切碎粒
5、熱鍋下食油,下洋蔥炒香
6、下煙腩肉炒至半熟
7、下蘑菇炒熱
8、將奶油白汁意粉醬加入,慢火煮沸熄火
9、意粉盛起裝碟,淋上蘑菇煙腩肉意粉醬,上餐桌,享用時(shí)拌勻即可(青瓜和紅蘿蔔裝飾的小花兒喜歡可以加上,也可以省略)
10、下圖是我使用的奶油白汁意粉醬
想做一個(gè)讓老公喜歡、讓婆婆夸獎(jiǎng)的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學(xué)會(huì)做蘑菇白汁意粉之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
? ?白汁意粉不是起源于中國(guó),而是全域古羅馬,它傳承了西方的制作方法,與中國(guó)的制造方法存在著一定的差異,白汁意粉受到了很多青年人的喜愛,很多人都想知道白汁意粉的制作方法,下面就將白汁意粉的做法帶給大家,希望大家能夠喜歡。
用料
意粉一人份
土豆半個(gè)
蘑菇2朵
培根兩片
洋蔥半個(gè)
鮮奶油50ml
牛奶50ml
面粉10g
鹽適量
黑胡椒適量
百里香(沒(méi)有可省略)適量
黃油一小塊(5g左右)
芝士?jī)善?/p>
白汁焗意粉的做法
土豆、培根、蘑菇、洋蔥分別切碎意粉泡軟,開水煮熟熱鍋中放黃油,化開后加入洋蔥碎炒香后加入土豆、培根和蘑菇碎,翻炒兩三分鐘鍋中加進(jìn)鮮奶油、牛奶,翻炒均勻后曬入面粉待醬汁濃稠后,加入鹽和黑胡椒調(diào)味,最后撒一小撮百里香意粉裝盤,淋上醬汁,如果你不喜歡芝士,那么這時(shí)你就可以開動(dòng)了意粉表面鋪上芝士片,進(jìn)烤箱150度十分鐘左右??吹街ナ勘砻娉霈F(xiàn)微微的焦黃就可以了。
? ?以上就是白汁意粉的制作方法,在意大利粉當(dāng)中,添加了一些蔬菜,這些蔬菜都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且意大利的粉條,主要是采用了意大利的通心粉,十分的筋道,吃起來(lái)是很不錯(cuò)的,喜歡白汁意粉的朋友們可以去學(xué)習(xí)下白汁意粉的做法。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于茄汁培根焗貝殼粉這道菜的做法。
2.21鍋中放水煮開后放入貝殼通心粉和一小勺鹽,大火煮開轉(zhuǎn)小火8分鐘,煮至無(wú)硬心后撈出
3.放入瀝籃中瀝干水份,倒入一些橄欖油拌勻待用
4.鍋燒熱,放入黃油融化后倒入培根片,大火煎炒至培根表面邊緣有些焦黃出香味,盛出備用
5.倒入番茄丁,加一茶匙白糖,用鍋中余油翻炒至出沙起糊
6.倒入番茄沙司,同時(shí)稍微加點(diǎn)兒清水一起煮一分鐘左右
7.倒入焯水過(guò)的豌豆、炒好的培根、煮好的貝殼通心粉
8.翻炒均勻后,撒入一些黑胡椒碎
9.把炒好的材料倒入一個(gè)大碗中,在表面鋪上馬蘇里拉芝士,入預(yù)熱好的烤箱中180度焗烤10分鐘左右至芝士融化即可。(如果家里沒(méi)有烤箱,可以放微波爐高火三到五分鐘,芝士融化即可)
今天的介紹茄汁培根焗貝殼粉,很高興和您們分享,大家不妨也來(lái)試試吧,一定會(huì)讓你有所收獲的哦。
現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來(lái)越多,而質(zhì)量卻也是越來(lái)越差。平時(shí)你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來(lái)為您奉上關(guān)于白汁火雞肉拌意粉的做法。
2.21準(zhǔn)備白葡萄酒、奶油。
3.121準(zhǔn)備鹽、胡椒粉。
4.212準(zhǔn)備1個(gè)洋蔥頭。
5.把洋蔥頭切片備用。
6.火雞腿肉用鹽、胡椒粉腌制15分鐘。
7.熱鍋倒上少許油。
8.把腌制好的火雞肉皮朝下鍋煎香。
9.將帶皮面煎成金黃反面煎另一面。
10.兩面煎成金黃就可以把洋蔥片下鍋煎出香味。
11.洋蔥煎出香味就可以加入白葡萄酒。
12.大火燒開后蓋上鍋蓋調(diào)小火煮15分鐘。
13.其間要翻動(dòng)幾次。
14.把3大匙的奶油下鍋。
15.把奶油煮開醬汁變得有點(diǎn)濃稠后就可以關(guān)火了。
16.再配上意大利面就可以吃啰。
白汁火雞肉拌意粉的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下茄子意粉的做法,你肯定會(huì)愿意。
2.將鍋里加水燒開,水里加適量的鹽,將螺螄粉下鍋煮8分鐘。
3.西葫蘆、茄子切小片備用。
4.平底鍋加熱、加入適量的橄欖油、將茄子先入鍋炒。
5.等茄子炒至微黃的時(shí)候,加入西葫蘆一起炒,加適量的鹽調(diào)味。
6.等茄子炒至微黃的時(shí)候,加入西葫蘆一起炒,加適量的鹽調(diào)味。
7.加入煮好的螺絲粉。
8.將鍋里的所有材料炒勻。
9.最后,關(guān)火后加入奶酪,拌勻就行了。
10.美味的茄子炒螺絲粉上桌了。
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的茄子意粉你學(xué)會(huì)了嗎?
一道菜給一百個(gè)人做,就會(huì)有一百種味道,這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來(lái)傳授您做好肉餡意粉的方法。
2.12半磅豬肉碎。
3.21先將意粉煮好。
4.再過(guò)干凈水冷河。
5.用手將肉餡象和面一樣地搓,然后用力甩,這樣做法是使肉不太散,吃起來(lái)有韌性。
6.12蔥切成粒。
7.21與肉混合,加少少姜茸和鹽。
8.填入肉里。
9.可以用水煮,水開后放填表好肉的意粉,煮時(shí)不能用力攪拌,這樣餡會(huì)走出來(lái),煮到浮起來(lái),覺得肉熟了就可以了。豬肉是能生,一定要煮熟。
10.出鍋撒些蔥。
11.隔水蒸也可以,原汁原味。
12.蒸好后撒上咸肉碎,點(diǎn)綴下。
13.或里面放沙律材料或蔬果材料。方法就是材料剁碎些。
14.還加上拌沙律的Bacos。
15.做好后滴上沙拉醬Ranch或SundriedTomatoDress(微辣微酸的),真開胃。
上文介紹的肉餡意粉其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
相信大家對(duì)于意粉肯定是不會(huì)陌生的吧,意粉是我們常見的一種食材,意粉不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),意粉里面含有豐富的碳水化合物和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,常吃意粉可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以意粉受到了大家的喜愛,下文我們給大家介紹一下意粉的做法大全。
蝦仁意粉
1.食材:意粉、基圍蝦和原味番茄醬
2.基圍蝦擇洗干凈,去殼,加入食鹽腌制一會(huì)
3.意粉放入鍋中煮熟
4.撈起
5.過(guò)冷河
6.熱油鍋
7.倒入番茄醬
8.放入蝦仁
9.放入食鹽
10.炒熟
11.放入意粉
12.炒勻
13.熄火盛出
芝士肉醬意粉
1.意粉、番茄肉醬、馬蘇里拉芝士
2.豬肉剁碎,加少許鹽、生抽、生粉、胡椒粉腌一會(huì)。
3.鍋里加入黃油融化。
4.放入洋蔥爆出香味。
5.放入番茄,加適量水,煮到軟爛。
6.放入茄醬、黑椒碎、披薩草、鹽、砂糖、生抽。
7.最后放入肉醬攪勻打散。
8.最后放入肉醬攪勻打散
9.煮至濃稠即可。
10.出鍋。
11.鍋里加少許鹽,放意粉煮10分鐘左右,撈起瀝干水。
12.放入盤中,抹上番茄肉醬。
13.鋪上馬蘇里拉芝士。
14.入烤箱中層,200度8分鐘,至芝士融化,表面有一點(diǎn)點(diǎn)焦就可以了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是意粉,我們知道意粉不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃意粉有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了意粉的做法大全,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
做菜最容易忽略的就是火候,在做火腿意粉這道菜的時(shí)候,火候是很重要的,注意火候,這無(wú)疑就是一道成功的菜品。家中請(qǐng)客的時(shí)候,不用去大酒店,準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴,同樣會(huì)讓客人印象深刻。
2、把卷心菜切成細(xì)絲待用!
3、這是切好的火腿丁!
4、蒜切成片爆鍋用的!
5、鍋里的油放上蒜片爆鍋,再打兩個(gè)生雞蛋在鍋里用鏟子翻炒成塊狀!
6、記得要先把炒好的雞蛋撥在一邊,接著倒上卷心菜絲使勁翻炒使其變色!
7、再倒上火腿丁和其它的雞蛋,卷心菜絲繼續(xù)翻炒!
8、等差不多了把已用水煮好,撈出瀝干水的意大利空心粉倒在鍋里!
9、翻炒幾下再放點(diǎn)鹽就可出鍋了!
10、這是已做好的火腿意粉出鍋了!
想要吃得營(yíng)養(yǎng)又健康,自己做飯無(wú)疑是最佳的選擇,火腿意粉的做法容易,為我們提供了更多的選擇。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茄汁意粉的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“中藥打粉養(yǎng)生配方”專題。