茄醬肉末意粉的做法
中藥打粉養(yǎng)生配方。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“茄醬肉末意粉的做法”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹茄醬肉末意粉的做法,自己準(zhǔn)備好食材,開始做吧
2.21鍋里下油,翻炒肉末。
3.1然后再放油翻炒洋蔥。
4.2翻炒到變色,肉末里夾帶的水分炒干就可以。
5.炒出香味后就可以。
6.把番茄倒進(jìn)去。
7.再把炒好的肉末倒進(jìn)去,加鹽,耗油,雞精,迷失香,羅勒葉,一碗水,就煮吧。
8.煮到濃稠就OK拉。
9.換一個(gè)鍋煮意粉,煮的時(shí)候放點(diǎn)鹽,我還順便倒了點(diǎn)油進(jìn)去,我煮了15多分鐘才煮好,邊煮邊試。
10.我撈出來又過了下冷水,然后把意粉瀝干水。
11.放在醬里面沾滿醬汁,就可以開吃了。
茄醬肉末意粉介紹就到這里了,朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣,學(xué)會(huì)了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
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我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹茄汁肉醬意粉
2.121牛肉用醬油、胡椒粉和少許淀粉腌一下。
3.212牛肉切末,蒜切末。
4.12洋蔥切碎。
5.21番茄切碎。
6.西蘭花沖洗干凈。
7.油鍋爆香蒜末。
8.放入腌制好的牛肉炒散,盛起待用。
9.鍋里留底油,炒香洋蔥。
10.倒入番茄炒2分鐘。
11.再倒入牛肉末。
12.倒入一大勺番茄醬炒勻。
13.加少量開水,蓋上蓋子燜五分鐘。
14.湯汁濃稠后,調(diào)入少量鹽即可。
15.意粉放入開水煮八分鐘。
16.意粉煮好后,浸入涼水。
17.西蘭花燙熟。
18.意粉裝盤澆上肉醬,擺上西蘭花。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐昵阎忉u意粉的介紹,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
? ?茄汁意粉是西方的一種美食,隨著經(jīng)濟(jì)的全球化也實(shí)現(xiàn)了食物的全球化,在國內(nèi)受到了很多的年輕人的喜愛。濃濃的番茄醬和傳統(tǒng)的意粉結(jié)合在一起。意粉起源于意大利,當(dāng)然國內(nèi)也有了比較傳統(tǒng)的意粉的做法,很多人喜歡西方的美食,卻不知道它的做法,下面就介紹一下茄汁意粉的做法是什么呢?希望大家能喜歡。
材料
1.意粉
2.意粉茄汁醬(如果在國內(nèi),進(jìn)口食品有得買)
3.牛肉碎
4.西蘭花
5.蘑菇
6.喜歡味道重一點(diǎn)的朋友也可以加切好的西紅柿丁和洋蔥
7.油,鹽
做法30分鐘
1.先將意粉用開水煮熟,好的意粉大概煮15-20分鐘,如果超過20分鐘,一般質(zhì)量不是很好,太硬了。
2.可以煮好以后,再用涼水過一遍,這樣意粉會(huì)很Q,跟餐廳吃的沒什么兩樣。
3.放油,把肉末炒8成熟,然后放入西蘭花,蘑菇翻炒。
4.差不多的時(shí)候加鹽,再加茄汁醬,分量按個(gè)人口味,喜歡醬味的朋友可多放,我一般放一大瓶的1/3,這樣可以吃3頓。
5.再加入面翻炒,然后出鍋。
營養(yǎng)分析 1. 番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素b群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收;
2. 番茄的番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長的功效,是優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基,抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍;
3. 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),番茄紅素對(duì)于一些類型的癌有預(yù)防效果,對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用,亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌;
4. 番茄醬味道酸甜可口,可增進(jìn)食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。
? ?以上就是茄汁意粉的做法,茄汁酸酸甜甜的味道恰好能夠起到很好的促進(jìn)腸胃如同,開胃的功效,所以在夏天因?yàn)闇囟雀?,而不喜歡吃東西的朋友們,可以吃這道美味的茄汁意粉,意粉雖然由西方傳到中國,但是制作工藝上已經(jīng)比較純屬,味道也是特別的美味的。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹醬肉末澆茄子。
2.茄子洗凈,切條,放清水中浸泡(防止變黑)
3.蒸鍋水燒開,把茄子條鋪在蒸屜上,蒸5min
4.鍋里放點(diǎn)油(大約是平時(shí)炒菜的兩倍。由于茄子已經(jīng)蒸熟了,所以不太吃油)
5.油燒熱,下肉餡,轉(zhuǎn)中火,翻炒變色
6.倒入烤肉醬,翻炒均勻
7.加小半碗水,中火煮一會(huì)兒
8.倒入水淀粉勾個(gè)薄芡
9.蒸好的茄子條裝盤,澆上醬肉末
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于醬肉末澆茄子的簡介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來有機(jī)會(huì)做一下吧。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會(huì)接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下茄子意粉的做法,你肯定會(huì)愿意。
2.將鍋里加水燒開,水里加適量的鹽,將螺螄粉下鍋煮8分鐘。
3.西葫蘆、茄子切小片備用。
4.平底鍋加熱、加入適量的橄欖油、將茄子先入鍋炒。
5.等茄子炒至微黃的時(shí)候,加入西葫蘆一起炒,加適量的鹽調(diào)味。
6.等茄子炒至微黃的時(shí)候,加入西葫蘆一起炒,加適量的鹽調(diào)味。
7.加入煮好的螺絲粉。
8.將鍋里的所有材料炒勻。
9.最后,關(guān)火后加入奶酪,拌勻就行了。
10.美味的茄子炒螺絲粉上桌了。
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的茄子意粉你學(xué)會(huì)了嗎?
一道菜給一百個(gè)人做,就會(huì)有一百種味道,這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌5侨绻坏啦说淖龇ü潭?,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來傳授您做好肉餡意粉的方法。
2.12半磅豬肉碎。
3.21先將意粉煮好。
4.再過干凈水冷河。
5.用手將肉餡象和面一樣地搓,然后用力甩,這樣做法是使肉不太散,吃起來有韌性。
6.12蔥切成粒。
7.21與肉混合,加少少姜茸和鹽。
8.填入肉里。
9.可以用水煮,水開后放填表好肉的意粉,煮時(shí)不能用力攪拌,這樣餡會(huì)走出來,煮到浮起來,覺得肉熟了就可以了。豬肉是能生,一定要煮熟。
10.出鍋撒些蔥。
11.隔水蒸也可以,原汁原味。
12.蒸好后撒上咸肉碎,點(diǎn)綴下。
13.或里面放沙律材料或蔬果材料。方法就是材料剁碎些。
14.還加上拌沙律的Bacos。
15.做好后滴上沙拉醬Ranch或SundriedTomatoDress(微辣微酸的),真開胃。
上文介紹的肉餡意粉其實(shí)做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
相信大家對(duì)于意粉肯定是不會(huì)陌生的吧,意粉是我們常見的一種食材,意粉不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),意粉里面含有豐富的碳水化合物和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,常吃意粉可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以意粉受到了大家的喜愛,下文我們給大家介紹一下意粉的做法大全。
蝦仁意粉
1.食材:意粉、基圍蝦和原味番茄醬
2.基圍蝦擇洗干凈,去殼,加入食鹽腌制一會(huì)
3.意粉放入鍋中煮熟
4.撈起
5.過冷河
6.熱油鍋
7.倒入番茄醬
8.放入蝦仁
9.放入食鹽
10.炒熟
11.放入意粉
12.炒勻
13.熄火盛出
芝士肉醬意粉
1.意粉、番茄肉醬、馬蘇里拉芝士
2.豬肉剁碎,加少許鹽、生抽、生粉、胡椒粉腌一會(huì)。
3.鍋里加入黃油融化。
4.放入洋蔥爆出香味。
5.放入番茄,加適量水,煮到軟爛。
6.放入茄醬、黑椒碎、披薩草、鹽、砂糖、生抽。
7.最后放入肉醬攪勻打散。
8.最后放入肉醬攪勻打散
9.煮至濃稠即可。
10.出鍋。
11.鍋里加少許鹽,放意粉煮10分鐘左右,撈起瀝干水。
12.放入盤中,抹上番茄肉醬。
13.鋪上馬蘇里拉芝士。
14.入烤箱中層,200度8分鐘,至芝士融化,表面有一點(diǎn)點(diǎn)焦就可以了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是意粉,我們知道意粉不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃意粉有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了意粉的做法大全,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
做菜最容易忽略的就是火候,在做火腿意粉這道菜的時(shí)候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請(qǐng)客的時(shí)候,不用去大酒店,準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴,同樣會(huì)讓客人印象深刻。
2、把卷心菜切成細(xì)絲待用!
3、這是切好的火腿丁!
4、蒜切成片爆鍋用的!
5、鍋里的油放上蒜片爆鍋,再打兩個(gè)生雞蛋在鍋里用鏟子翻炒成塊狀!
6、記得要先把炒好的雞蛋撥在一邊,接著倒上卷心菜絲使勁翻炒使其變色!
7、再倒上火腿丁和其它的雞蛋,卷心菜絲繼續(xù)翻炒!
8、等差不多了把已用水煮好,撈出瀝干水的意大利空心粉倒在鍋里!
9、翻炒幾下再放點(diǎn)鹽就可出鍋了!
10、這是已做好的火腿意粉出鍋了!
想要吃得營養(yǎng)又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,火腿意粉的做法容易,為我們提供了更多的選擇。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)意式肉醬肉丸飯的做法吧!
2.2準(zhǔn)備米飯一碗。
3.1洋蔥、青椒、西紅柿切丁,備用。注意,西紅柿的丁要切的盡量小一點(diǎn)。
4.2肉丸煮熟備用。
5.倒一點(diǎn)油放入鍋中,燒熱后先放洋蔥和青椒,炒出香味。
6.加入西紅柿丁,翻炒。
7.炒西紅柿的時(shí)候用勺子按壓西紅柿,讓其出汁,加入適量溫水。
8.加入兩大勺番茄醬,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,用小火將水煮成較為濃稠的湯汁即可出鍋了。
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多,如果你能夠獨(dú)自做好意式肉醬肉丸飯,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會(huì)好開心吧。
甜面醬肉末這道菜肴相信大家都是比較了解的,也經(jīng)常的去吃到的,肉末一般來說都是豬肉,或者是已經(jīng)剁成的肉餡的,而且因?yàn)槎际侨獗容^的油膩的,所以里面還會(huì)放上一些些的茄子的,這樣葷素搭配才是最有營養(yǎng)的,到底應(yīng)該要怎么樣去制作甜面醬肉末這道菜的呢?
原料
茄子、豬肉或肉餡、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、白糖、甜面醬、淀粉
做法一
1.將茄子洗好,切成段,放到屜上,蒸熟。
2.將豬肉切成末,放入鹽、淀粉、料酒、醬油腌十分鐘。
3.鍋上火,油熱放入蔥、姜、蒜熗鍋。
4.倒入豬肉翻炒。豬肉變色后,放入一勺豆瓣醬、一勺甜面醬炒香,放入適量的白糖。
5.倒入茄子翻炒,當(dāng)茄子均勻地裹上醬料時(shí),出鍋裝盤。
小帖士
1.將茄子蒸熟再炒,省去了將茄子炸熟這一步,省了好多油,吃起來更健康。
2.豆瓣醬和甜面醬本身就很咸,所以不用再放鹽。
做法二
制作步驟
1、準(zhǔn)備好材料, 將豬肉餡加入生抽,味精,香油、鹽少許調(diào)味,然后茄子洗凈,用刀在茄子上面切小口,不要切斷要相連。
2、將豬肉餡塞入茄子的切口部分(一點(diǎn)要將切口處理好), 鍋內(nèi)放油,加入茄子兩面煎軟。
3、將調(diào)好的湯汁倒入鍋內(nèi),加蓋燜一會(huì),將汁熬的差不多的時(shí)候放入濕淀粉糊,將湯收濃即可為止,收汁后加入青紅椒丁和蒜末,加入味精,攪拌后即可出鍋裝盤。
上文就是詳細(xì)的講述了甜面醬肉末到底應(yīng)該要怎么樣去制作的,而且在制作的時(shí)候最重要的是不要放太多鹽的,免得這道菜做出來太咸的,因?yàn)樘鹈驷u雖說是甜味的,但是也是帶一點(diǎn)點(diǎn)咸味。
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜,何嘗不是對(duì)自己的補(bǔ)償,慢慢幸福感悠然而生。番茄意粉的做法不繁瑣,只需要清洗食材,簡單改刀即可,這道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、蝦和蟹腿肉洗凈備用
3、紅椒洗凈切絲備用
4、黃椒洗凈切絲備用
5、青椒洗凈切絲備用
6、洋蔥洗凈切絲備用
7、鮮蝦去皮和蟹腿肉一起熱水煮熟切丁備用
8、鍋里放油加熱
9、加入所有食材爆炒,然后加入適量番茄醬、白糖翻炒鹽
10、依次加入意粉、鮮蝦等,放入適量鹽調(diào)味
11、把炒好的意粉放入盤中,撒入黑胡椒粉即可
12、搭配鮮奶等,一頓美味的菜品成功出爐了
不開心的時(shí)候就做做菜,番茄意粉就是一道能讓人開心的菜肴,這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么,現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來了解一下有關(guān)茄汁肉末豆腐的做法吧。
2.豬肉剁成肉糜,加進(jìn)適量鹽,花生油,醬油和米酒腌制十分鐘。
3.豆腐切成小塊。
4.熱鍋下油,把大蒜放進(jìn)爆香,接著把番茄醬倒進(jìn)。
5.加進(jìn)一碗水燒開。
6.水開后把豆腐放進(jìn),可適當(dāng)加些鹽。
7.接著把肉糜加進(jìn),大火煮5分鐘,轉(zhuǎn)小火燜。
8.水將干時(shí),加適量醬油調(diào)味即可。
看了以上小編為您介紹的這道茄汁肉末豆腐的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會(huì)有新的收獲哦!
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