白醬海鮮意大利面的做法
冬季養(yǎng)生海鮮。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《白醬海鮮意大利面的做法》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)白醬海鮮意大利面這道菜的做法。
2.212我的洋蔥比較小，用1／2個(gè)。明蝦去殼備用，蝦殼留著。
3.12大湯鍋加2匙鹽，橄欖油煮開(kāi)準(zhǔn)備煮面。
4.21先用1／5的洋蔥切絲。
5.起油鍋，用少許橄欖油爆香洋蔥和蝦殼，然后加入一小碗白葡萄酒再加熱30秒。
6.炒好的蝦殼和洋蔥連汁水一起倒入料理機(jī)，加入一湯匙煮面水打碎（橄欖油鹽水）。
7.打好的蝦湯過(guò)濾備用。（好香哦?。?/p>
8.剩余洋蔥大概取一半的量切末。（用井字快速刀法，速度快不易流淚）
9.12口蘑十字刀切小塊。
10.21熱鍋（之前炒蝦殼的鍋不用洗了）加入少許橄欖油，炒軟洋蔥和口蘑后加入蝦湯小火加蓋熬煮。
11.水開(kāi)后下意面，確保把面條完全壓入水中，在攪拌一下，加蓋煮8分鐘。（煮幾分鐘之后最好再把面條攪拌一下，確保面條完全散開(kāi)，也無(wú)粘鍋，因?yàn)橐饷嫒菀渍冲仯?/p>
12.小心湯汁不要煮干，如果面條還沒(méi)好，可以先關(guān)火。（最好是不關(guān)火，開(kāi)小小火保持溫度）
13.1蛤蜊洗凈濾水備用。
14.2蝦開(kāi)背備用。（這樣成熟的比較快，而且還會(huì)卷成漂亮的蝦球，口感也更好）
15.取蛋黃一個(gè)備用。
16.煮好的面條直接加入炒好的料中火繼續(xù)煮。
17.倒入奶油。
18.加入奶油后繼續(xù)煮開(kāi)。
19.煮開(kāi)后加入蛤蜊加蓋煮4分鐘（蛤蜊全開(kāi)為好，蛤蜊小顆的話大概3分鐘）
20.蛤蜊全開(kāi)后加入蝦拌煮。
21.放入蝦（很容易熟）后，撒上適量帕爾瑪（parmesan）干酪
22.加入切碎是羅勒葉（basil）拌煮。
23.奶酪融化后使湯汁變濃稠，順勢(shì)關(guān)火。關(guān)火后加入蛋黃利用余溫和面條湯汁一起攪拌均勻。
24.撒上少許現(xiàn)磨黑胡椒。
25.最后先把面條和口蘑置于盤上，再放上蛤蜊，和蝦排盤，最后裝飾以羅勒葉。（盤子過(guò)水用微波爐加熱45秒，請(qǐng)一定要加熱盤子后在盛盤！！?。“萃?.）
經(jīng)常在外吃飯，對(duì)我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的白醬海鮮意大利面，營(yíng)養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
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現(xiàn)在的美食對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是沒(méi)有國(guó)界之分，只要是美味的食物都是大家喜愛(ài)的。今天要說(shuō)的是海鮮意大利面，相信很多人對(duì)于這樣的西餐是很熟悉的，海鮮意大利面利用了海鮮的鮮甜和意大利面獨(dú)特的口感，造就了一份這樣的美味。如果你想知道海鮮意大利面是怎樣制作的話可以看看下面哦。
關(guān)于海鮮意大利面的做法，其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的，材料在市場(chǎng)和超市都可以購(gòu)買。大家在制作的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)味，海鮮的美味估計(jì)是很少人可以拒絕得了的。
做法一
材料：
去殼蝦仁6只、帶殼蟹腳4只、蛤蠣6個(gè)、大蒜末2顆、白酒1/4杯、蕃茄海鮮面醬2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、意大利面200克
做法：
1、將海鮮用酒與鹽巴腌一下。
2、將大蒜末爆香，放入海鮮與九層塔絲快炒。
3、炒熟后，加入水、蕃茄面醬燴煮。
4、待醬汁煮滾后放入面條，等面條入味就可以了。
做法二
原料：
海鮮意大利面肉餡、番茄、番茄醬、洋蔥、豌豆、大蝦、油菜、奶酪、黃油、意大利面。
調(diào)料：
鹽一勺，黑胡椒，白糖兩勺
做法：
1、先將黃油下鍋融化后，放洋蔥爆出香味，開(kāi)始下肉陷，炒3分鐘。
2、放入西紅柿，豌豆，番茄醬一起翻炒。調(diào)料放鹽一勺，黑胡椒，白糖兩勺，小火熬制5分鐘即可。
3、將油菜碼在四周進(jìn)行裝飾，面擺在底下，把炒好的番茄醬淋在上面，放上已經(jīng)熟過(guò)的大蝦。
4、最后，把切好的馬蘇里拉奶酪細(xì)絲，均勻撒在上面。入微波爐里烤1分鐘，奶酪融化即可食用!也可以醬做好淋在上面直接食用，但個(gè)人覺(jué)得撒上奶酪絲的面會(huì)更加清香可口。
上面就是向大家介紹了關(guān)于海鮮意大利面的做法，以上有兩種制作海鮮意大利面的做法，相信大家在看的時(shí)候就已經(jīng)是按捺不住自己的內(nèi)心欲望了。如果你對(duì)海鮮意大利面比較有興趣的話，可以自己動(dòng)手制作一下哦，還能嘗試自己的手藝呢。
食物的健康美味當(dāng)然離不開(kāi)精湛的廚藝，今天小編就為大家來(lái)介紹一道海鮮番茄意大利面的做法，通過(guò)學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時(shí)也能吃到營(yíng)養(yǎng)的美味，趕快來(lái)看看吧！
2.把肉醬加入黑胡椒粉，鹽，醬油，腌制五分鐘
3.鍋里放少許油，有橄欖油最好，然后蒜頭爆香，煎到2邊金黃，小火煎
4.把肉醬倒下去爆炒下
5.洋蔥跟番茄依次倒下去爆炒，洋蔥可以先抄下再放番茄，加少許鹽跟味精
6.加入大概兩勺的番茄醬
7.加入少許的水，如果喜歡汁多點(diǎn)可以多加
8.把海鮮倒下去熬至湯汁粘稠，海鮮忘記拍照了，哈哈
9.把煮好的面過(guò)下冷水控干水分倒入鍋里攪勻便可
10.最后在意面上滴幾滴橄欖油，色澤會(huì)好看點(diǎn)
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)海鮮番茄意大利面感興趣的，我們?cè)谙硎芘腼儤?lè)趣的同時(shí)，還能吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物，趕快去試試。
海鮮意大利面是很多人喜愛(ài)選擇，這樣食物很容易購(gòu)買到，不過(guò)在吃海鮮意大利面的時(shí)候，需要注意對(duì)它制作都不能隨意，否則制作出來(lái)的海鮮意大利面不會(huì)很好吃，這點(diǎn)制作海鮮意大利面的時(shí)候要知道的，那海鮮意大利面的做法大全中，對(duì)海鮮意大利面的做法也是有一些介紹的。
海鮮意大利面的做法大全：
材料
藍(lán)紋乳酪醬材料：
鮮奶油：140毫升
藍(lán)紋乳酪：80克
粗粒黑胡椒：適量
芝士粉：適量
荷蘭芹末：適量
藍(lán)紋乳酪醬制作：
1、將鮮奶油倒入鍋中用小火加熱
2、燒開(kāi)后加入藍(lán)紋乳酪煮至融化后
3、關(guān)火加入黑胡椒和芝士粉攪拌均勻即可
4、裝入碗中放入冰箱冷藏備用
意大利面(市場(chǎng)上銷售的)：130克
洋蔥碎：適量
蘑菇：60克
花菜：30克
藍(lán)紋乳酪醬：3大勺
貝?。?5克
扇貝肉：30克
鹽、黑胡椒：少許
做法
1、將水燒沸騰后，加入橄欖油
2、在沸騰的鍋中放入意大利細(xì)面燙煮
3、將煮好的意大利細(xì)面撈出備用
4、先在事先預(yù)熱的鍋中加入橄欖油
5、將洋蔥碎爆炒一下，炒香
6、因?yàn)槟⒐經(jīng)]有事先燙好，所以先把蘑菇放入鍋中爆炒一下
7、再加入事先做好的藍(lán)紋乳酪醬攪拌一下
8、再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均勻一些
9、加入花菜、事先燙好的海鮮攪拌一下
10、加入黑胡椒碎來(lái)調(diào)味
11、最后將面裝入盤中即可
在對(duì)海鮮意大利面的做法大全中，對(duì)海鮮意大利面的做法認(rèn)識(shí)后，制作海鮮意大利面的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，在對(duì)海鮮意大利面制作過(guò)程中，對(duì)它的制作時(shí)間要掌握好，制作時(shí)間太大，會(huì)影響到它的口感。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長(zhǎng)期吃下去，各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做咖喱醬意大利面。
2.12洋蔥切碎，胡蘿卜切片，番茄蘆筍洗凈；以上是我隔天晚上準(zhǔn)備好了。
3.21熱鍋下橄欖油 ，炒香洋蔥碎；放入胡蘿卜炒熟出鍋；
4.另取一鍋熱一下鵪鶉蛋
5.然后蘆筍焯水瀝干；
6.盛出洋蔥和胡蘿卜后，再把蘆筍放進(jìn)去略煸出鍋；
7.鍋中加適量清水放半塊咖喱；
8.燒成醬汁備用；
9.把所有材料放在拌一下即可（醬我這里沒(méi)放進(jìn)去，后面再放的）。
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開(kāi)了。那就快快行動(dòng)起來(lái)，自己制作咖喱醬意大利面一飽口福吧。
眾所周知，意大利面是面條里面的一種，意大利面不但適合小朋友食用而且也適合老年朋友食用，我們可以采用意大利面搭配上一些食材來(lái)做成一道主食。意大利面里面含有多種我們?nèi)梭w需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃意大利面有利于我們的身體健康，下文我們就來(lái)給大家介紹一下海鮮墨魚(yú)汁意大利面的做法。
1準(zhǔn)備工作：
2混合軟化的黃油，大蒜，蘑菇意面醬和酒待用。
3黃瓜洗凈去皮切絲，胡蘿卜洗凈去皮切絲，混合黃瓜絲和胡蘿卜絲。待用。
4大蒜拍碎。待用。
5另外一個(gè)深口鍋中開(kāi)始煮熱水
6水開(kāi)后把墨魚(yú)汁意面丟入滾水中攛燙。
END
注意事項(xiàng)
一定要很熱的炒鍋。
裝盤時(shí)先把蛤蜊放在盤子四周，在盤子中間放入扭轉(zhuǎn)的pasta。放上蔬菜和蝦。澆汁，放上香菜葉裝飾。
在上面的文章里面我們介紹了什么是意大利面，我們知道意大利面不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃意大利面可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了海鮮墨魚(yú)汁意大利面的做法。
生活中常見(jiàn)的佳肴有很多，每種佳肴色澤、口感、味道都是不一樣的，在對(duì)食物選擇上，都是可以根據(jù)自己喜愛(ài)進(jìn)行，不過(guò)在吃一些食物的時(shí)候，一定要適量進(jìn)行，吃的太多，對(duì)身體也是沒(méi)有太多幫助的，尤其是對(duì)一些復(fù)雜食物，在吃的時(shí)候更是要注意不能過(guò)多選擇，那番茄醬意大利面是不錯(cuò)之選擇。
番茄醬意大利面：
材料
主料：意大利面200克/大蒜1瓣/洋蔥半個(gè)/西紅柿2個(gè)/橄欖油2大勺/鹽，胡椒適量。
做法
01.準(zhǔn)備原料_將洋蔥切成細(xì)末。用刀將大蒜拍碎后，同樣切成細(xì)末。將西紅柿切成1厘米大小的西紅柿丁，再將其放入過(guò)濾網(wǎng)中，除籽并且濾去水分。
02.在深鍋里注入水。煮沸后，加入鹽和幾滴橄欖油，然后立刻將意大利面放入鍋中，煮到軟硬適中的程度。
03.準(zhǔn)備醬汁_將橄欖油倒入平底鍋，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿將蒜炒焦。然后放入洋蔥，炒至微微變色，再將西紅柿丁倒入鍋中。
04.裝盤.待西紅柿炒熱后，將煮好的意大利面倒入鍋中，撒上鹽和胡椒，攪拌均勻裝盤。
貼士：西紅柿加熱后，很容易出水，所以只要看到它微微變軟，就可以把火關(guān)掉。高手做的西紅柿丁，吃起來(lái)內(nèi)里還有些微涼。
在對(duì)番茄醬意大利面的做法認(rèn)識(shí)后，制作番茄醬意大利面的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上制作方式進(jìn)行，但是要注意，對(duì)番茄醬意大利面制作過(guò)程中，對(duì)番茄的制作時(shí)間都是不能過(guò)長(zhǎng)，否則制作出來(lái)的食物味道會(huì)改變的。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候，你是否有想過(guò)，它究竟是怎樣做出來(lái)的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來(lái)跟著小編學(xué)習(xí)一下沙茶醬拌意大利面的做法吧。
2.21燒沸水，把意大利面煮熟撈起
3.1豬肉切絲后用醬油、胡椒粉、生粉、麻油腌15分鐘，紅蘿卜、洋蔥切 絲，意大利面用小許麻油拌好，待用
4.2把玉米粒煮熟
5.熱鍋，下油，投下紅蘿卜絲與洋蔥絲，爆香
6.下豬肉絲
7.下沙茶醬、鹽、雞粉
8.翻炒均勻
9.下小量的水，煮沸
10.下拌過(guò)麻油的的意大利面
11.下玉米粒
12.所有材料煮至水干透，淋點(diǎn)麻油，上碟
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下沙茶醬拌意大利面
我們大中國(guó)地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過(guò)長(zhǎng)居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒(méi)關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問(wèn)題就都解決了?，F(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)著如何做好什錦醬香意大利面。
2.過(guò)涼水后瀝干水分備用
3.黃瓜洗凈切丁
4.胡蘿卜洗凈切丁
5.洋蔥洗凈切丁
6.烤腸切丁
7.蔥切蔥花，姜切細(xì)絲
8.鍋內(nèi)熱油爆香
9.倒入意大利面翻炒
10.倒適量大喜大烤肉醬
11.炒勻后下胡蘿卜丁
12.再放入烤腸丁
13.最后下黃瓜、洋蔥丁翻炒均勻
14.加鹽、雞精調(diào)味
15.出鍋前滴幾滴香油即可
看完小編對(duì)什錦醬香意大利面的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣，所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)香菇醬香意大利面的做法吧！
2.12將意面放入鴿子高湯中煮熟，放少許鹽。
3.21番茄醬，一直用這個(gè)牌子的。
4.將蒜，蔥，生姜。香菇，切丁備用。
5.將豬肉切成丁備用。
6.1煮好的意面過(guò)慮掉水分，加少許麻油拌一下。
7.2事先鹵好的雞蛋，取一個(gè)對(duì)半切，最后擺盤用。
8.豬肉丁爆炒，放入先前調(diào)好的醬汁。
9.意大利面放入鍋中爆炒。
10.意大利面放入鍋中爆炒一分鐘起鍋。
11.炒好的意面放入盤中。
12.鹵蛋切半，加香菜葉裝飾，裝盤 完成
香菇醬香意大利面的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
? ?隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，給我們帶來(lái)的不僅僅是文化的交融，還有在食物上的交融，意大利的食物是非常美味的，當(dāng)然最受歡迎的還是意大利面。像是番茄意大利面，還有是白醬意大利面都受到了國(guó)人的喜愛(ài)。下面我們就講解一下白醬意大利面的制作方法是什么。
關(guān)于意大利面的煮法
1.做一鍋水，鍋里的水多放些，水煮沸后加入鹽。煮意大利面的水寬些面條不容易粘鍋，加鹽除了能使面條不粘連，另外可以使面條的口感更筋道，而且面條會(huì)有咸味，跟醬汁搭配時(shí)就不用額外放鹽了。
2.沸水中放入意大利面，用筷子攪拌均勻，不要粘底。煮的過(guò)程中要保持大火，并且不用蓋鍋蓋。
3.根據(jù)面條的粗細(xì)型號(hào)，按照包裝說(shuō)明煮8-12分鐘不等(比如今天的面是7號(hào)直身面，煮9分鐘)。
4.煮好的意大利面很有彈性，最好隨吃隨煮。如果長(zhǎng)時(shí)間不用，煮好控干水分，淋點(diǎn)橄欖油攪拌一下，然后冷藏比較好。
3白醬海鮮意大利面
材料：
A.意大利面150克水1.5L鹽5克B.花蛤蜊250克海白蝦10個(gè)洋蔥1/8個(gè)蒜3瓣胡蘿卜20克荷蘭豆100克
C.橄欖油20ml奶油蘑菇白醬100克。
? ?以上就是白醬意大利面的制作方法，白醬意大利面的精髓就在于白醬，所以在制作白醬的過(guò)程中，一定要準(zhǔn)備好充足的食材，也要把握好知道白醬的時(shí)間，喜歡吃白醬意大利面的朋友，可以按照以上的，制作方法，做自己喜歡吃的意大利面了。
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當(dāng)你上了一天班回來(lái)，肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然，這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面，就給大家嘗試做一下海鮮奶酪焗意大利面。
2.12意面放入溫水鍋中大火煮，加少許鹽至九成熟。撈出放入篩中慮干水分，將意大利面加入橄欖油拌勻，備用
3.21鍋燒熱放入黃油融化
4.倒入洋蔥煸炒
5.倒入青蛤和文蛤煸炒出香味
6.炒至蛤蜊開(kāi)蓋出湯放入迷迭香碎
7.加入煮好的意面
8.放入三大塊奶酪
9.直至奶酪融化撒入，加入黑胡椒、鹽調(diào)味，撒入歐芹即可關(guān)火
今天小編介紹的海鮮奶酪焗意大利面可是色香味俱全，這你可不容錯(cuò)過(guò)，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過(guò)過(guò)癮。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《白醬海鮮意大利面的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生海鮮”專題。
