茄汁意大利面的做法
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已經結婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下茄汁意大利面的做法。
2.把所有的材料切丁，裝入碗中備用。注意番茄要去皮，否則會影響口感。番茄要去皮，可以在熱水中燙兩分鐘，可以去皮即可，不要過熟。
3.在鍋內加入油，放入紅腸、肉末、洋蔥煸炒。
4.在鍋中加入番茄、黃瓜熬制茄汁。加入半勺鹽、半勺糖?？谖兑纻€人愛好調制，喜愛吃甜的可以多加糖或者加入番茄汁。熬制十分鐘左右，待鍋中醬汁變稠即可。
5.熬制茄汁的過程中，可以將意面和西蘭花煮熟。完工后擺盤就可以開動啦！
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的茄汁意大利面步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
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2.12香菇洗凈切丁。
3.21洋蔥切丁。
4.1貝殼面放入鍋中，加入少許食鹽煮10分鐘左右（沒有硬心）
5.2西紅柿去皮切丁。
6.撈出瀝干水分，拌入少許橄欖油防止粘連。
7.鍋中放入橄欖油。
8.1稍后加入肉末一起翻炒至肉末變白關火盛出。
9.2放入切好的洋蔥末煸香。
10.另起鍋，鍋燒熱繼續(xù)放橄欖油，放入洋蔥丁和香菇丁煸炒至出香味略軟
11.煸軟后，放入西紅柿丁翻炒,再加入三大勺番茄沙司翻炒。
12.放入煸炒好的肉末
13.加入食鹽、雞粉調味。（嘗了嘗，覺得有點酸，又加了些白糖）
14.小火熬到醬汁濃稠，加入黑胡椒粉翻炒均勻。
15.最后將煮好的貝殼面鋪在盤子里，將醬汁澆上去拌開即可（也可以將煮好的意面放入醬汁中在鍋中拌勻盛出）
對于很多媽媽來說，孩子吃的營養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的茄汁意大利貝殼面，趕快為孩子去做。
當今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧。或許，你還需要跟我學一下如何做好茄汁意大利湯面
2.21肉末用少許鹽抓勻，腌制片刻。入鍋前加少些油抓勻（這樣不容易粘鍋）
3.1另起油鍋，入蕃茄丁翻炒
4.2油鍋蒜末爆香，入肉末翻炒至變色即盛出
5.蕃茄丁大火炒成泥后，加入適量水燒開
6.泡發(fā)洗凈的木耳倒入鍋內煮開，加鹽和糖調味后轉小火
7.意大利面折短一點（這樣更適合小朋友吃）
8.鍋內水燒開，加鹽和少許油，放入意面煮開后，轉中火繼續(xù)煮至意面中間沒有白芯（意面比較難入味，事先加鹽煮會更入味，油是防粘的）
9.煮好的意面用冷水沖洗一下并瀝干（這樣口感會好一些，不沖也可以）
10.意面和肉末倒入湯鍋內，大火煮開，再稍煮一會，使味道融合即可
茄汁意大利湯面的做法介紹完了，你應該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、游戲等能幫助適當減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，繽紛茄汁意大利焗面的做法非常簡單，即便平時不怎么做飯，也很容易就可以學會。
2、蘑菇洗凈
3、洋蔥 胡蘿卜 土豆 洗凈切成小塊。蘑菇切成兩半備用。
4、鍋中燒熱加入橄欖油
5、待油熱后放入洋蔥中小火翻炒至出香味。
6、加入胡蘿卜丁翻炒一分鐘左右。
7、再放入土豆，蘑菇翻炒均勻。然后加適量水蓋鍋蓋小火煮一分鐘左右。
8、在這個時候把香腸切成小丁。把西紅柿切成小塊（在這里我沒有準備西紅柿的圖片）
9、在找一個鍋，加入熱水。大火把水燒開，放入面條，中高火煮9分鐘左右，加入鹽，成盤備用。
10、一分鐘過后，打開鍋蓋，在鍋中放入西紅柿塊，番茄醬，如果鍋干的話加入適量開水。翻炒均勻。
11、然后加入鹽，開大火收汁至粘稠。
12、再把煮好的意大利面放入鍋中，攪拌均勻。
13、準備一個烤盤，里面放入茄汁意大利面，鋪上馬蘇里拉芝士。
14、預熱烤箱到180度，烤5分鐘，至芝士融化即可。
15、當當！做好啦！成品。真的很美味哦～
做菜是一件很幸福的事，才開始學做菜就學會繽紛茄汁意大利焗面的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項新技能也是好的。
意大利面是西餐的一種常見的主食，對于外國人來說是再熟悉不過的了。而關于意大利面的做法，通常都是有很多的，茄汁意大利面就是其中的較為簡單的一種，但是也是很多人都非常喜歡吃的一種意大利面。其實對于很多中國人來說，是不喜歡吃意大利面的，主要就是因為意大利面的口感不勁道。
但是現(xiàn)實中還是有很多中國人是比較喜歡吃西餐的，同時也是喜歡吃意大利面，吃茄汁意大利面的。茄汁意大利面的做法應該算是意大利面中做法比較簡單的一種了，很多人通?？催^一遍就會明白的。下面就來具體說說茄汁意大利面的做法。
茄汁意大利面的做法如下：
主料：意大利面
輔料：西紅柿、口蘑、洋蔥、香菜、蒜末
調料：鹽、胡椒粉、白糖、番茄沙司
烹制方法：
1、將西紅柿、洋蔥切成丁，口蘑切片，坐鍋點火倒入橄欖油，下洋蔥煸一下，再放入口蘑、西紅柿一起煸炒，倒入水，蒜末炒出湯后加入胡椒粉，番茄沙司煮20分鐘，出鍋前加鹽、糖、香菜調味即可;
2、將意大利面煮熟撈出，澆上炒好的醬汁即可。
特點：酸甜爽口，爽滑筋斗。
營養(yǎng)分析
1. 番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素b群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收;
2. 番茄的番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍;
3. 醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素對于一些類型的癌有預防效果，對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結腸癌;
4. 番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。
相關人群
一般人群均可食用
1. 尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄;
2. 急性腸炎、細菌性痢疾及潰瘍患者忌食。
通過上面文章關于茄汁意大利面以及茄汁意大利面的做法和營養(yǎng)的詳細介紹，大家應該已經都了解到了如何去做茄汁意大利面，這點對于很多喜歡吃西餐的人來說，是再好不過的了。除此之外，在上面的介紹中，我們還可以發(fā)現(xiàn)，其實適當?shù)厥秤们阎獯罄鎸τ诖蠹业纳眢w是有好處的。
經濟的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關于茄汁肥牛面的做法。
2.西紅柿洗凈，用開水燙一下去外皮。
3.洋蔥切條。
4.芹菜嫰葉洗凈備用。
5.蕃茄醬加少量水調稀。
6.鍋中放油炒熟洋蔥。
7.加入切成塊的西紅柿翻炒。
8.注入適量水，中小火熬一小會兒。
9.下入肥牛片，很快就熟了。放鹽，關火。
10.另一鍋煮面條。
11.煮熟的面條過涼水。
12.將面條分別盛入碗中，配上芹菜葉。
13.澆上茄汁肥牛，食欲攔都攔不住吧？
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的茄汁肥牛面，為你的妻子和孩子露上一手。
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