奶油培根蘑菇意大利面的做法
冬季養(yǎng)生食譜蘑菇。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《奶油培根蘑菇意大利面的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活，想學(xué)著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做奶油培根蘑菇意大利面吧。
2.21蘑菇 西蘭花 培根肉
3.西蘭花摘成小朵，蘑菇切片。焯水備用
6.2一口鍋加入水（依面條的多少而定），水開以后加入面條慢慢松開，用筷子攪散全部浸沒水中，煮開加適量鹽。按照包裝說明的要求時(shí)間，取一根嘗嘗（根據(jù)個(gè)人對(duì)面條的軟硬程度而定，喜歡彈牙的可以少煮一些時(shí)間；喜歡軟一些的可以多煮一二分鐘），煮好后盛出
7.鍋中入橄欖油（或者黃油），爆香蒜末
8.放入焯過水的蘑菇煸炒，加少許鹽（光線不好，照片不太清晰，望諒）
9.放入煎香的培根炒勻，倒入煮好的意面
10.下淡奶油，加適量鹽，撒黑胡椒粉，放入焯過水的西蘭花拌勻即可
11.
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的奶油培根蘑菇意大利面，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
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奶油培根意大利面是意大利面的一個(gè)品種，意大利面的做法有很多。意大利面是屬于面食類的食物，食用它可以幫助我們有效的進(jìn)行消化的運(yùn)作，我們都知道食用面食都是會(huì)長胖的，意大利面是比較特殊的一個(gè)品種，食用它是不會(huì)長胖的。做法的不同意味著加入的食材的不一樣，所以營養(yǎng)價(jià)值也發(fā)生了變化。
奶油的用途是很多的，因?yàn)樗梢允故澄锏目诟凶兒?。培根的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)存在的，那么它的用途也是很多的根據(jù)不同人的需要，把培根用在飯里或是當(dāng)作食物的輔助材料里面使用。掌握使用它們的做法也是很重要的，那么奶油培根意大利面怎么做呢?
用料:意大利面(4號(hào))、雞蛋、蒜頭(大蒜)、洋蔥、培根油、奶油、鹽、黑胡椒、起司屑、橄欖油
做法
備料： 蒜頭切丁、洋蔥切片、培根切段煮面： 將意大利面放入沸水鍋中，放入適量食鹽，煮至8分鐘左右，待只剩一點(diǎn)點(diǎn)白芯盛出備用。
做法方法
起鍋熱油，下入蒜末、洋蔥爆香，加入培根段，完全炒出香氣后加入意面翻炒，倒入高湯(沒有可用煮過意面的湯代替)，加入半碗鮮奶油，開大火，等到湯汁收稠后關(guān)火，打入一枚雞蛋快速攪拌。將面盛出裝盤，最后撒入芝士粉及黑胡椒碎即可。
貼士:洋蔥根據(jù)個(gè)人口味可加可不加。
培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。主要功效：培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
禁忌與副作用
1.脾胃虛寒的泄瀉下痢之人，不宜多食;2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食;3.患有急慢性腎炎者忌食;4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食;4.感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。
奶油相當(dāng)油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分占77.5%，另含蛋白質(zhì)0.8克、脂肪4.6克、碳水化合物1.2克和膽固醇16毫克;每30毫升發(fā)泡奶油中，水分占59.6%，另含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪10.6克、碳水化合物0.8克和膽固醇38毫克。
上面介紹了奶油培根意大利面的做法，那么只有通過正確的手法和步驟把它操作出來，我們才能更好的食用到它的營養(yǎng)價(jià)值。我們知道食用培根可以幫助我們起到開胃的作用，那樣我們的食欲就會(huì)增加。但是食用時(shí)需要注意的就是培根不可以給脾胃虛寒的人食用。
奶油蛋黃培根意大利面的做法關(guān)鍵在于味道的把握，要注意準(zhǔn)備需要用到的調(diào)料，料酒、雞精、醬油要備好，注意把握好味道，最好在食物快出鍋時(shí)加入調(diào)料，依據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料，裝盤上桌即可享受美味。
2、先做蛋黃醬：雞蛋蛋清蛋黃分離，將蛋黃攪拌均勻！
3、倒入300Ml的淡奶油攪拌均勻；再倒入卡夫芝士粉攪拌均勻！蛋黃醬即完成，放著備用！
4、水燒開放入適量的鹽，再放入意大利面煮12分鐘，煮至意大利面完全熟透，芯沒有白色為止！
5、將培根切成小塊，平底鍋倒入適量的橄欖油炒至培根焦黃！
6、倒入剩余的50Ml淡奶油煮開！
7、再倒入攪拌好的蛋黃醬煮開！
8、倒入煮好的意大利面攪拌均勻！
9、盛出裝盤，灑上適量的黑胡椒粒即可！
奶油蛋黃培根意大利面的做法簡(jiǎn)便，精華所在也在醬汁的制作，喜歡酸甜口味的，可以加點(diǎn)番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。
面食是很多人喜愛吃的，吃面食對(duì)身體沒有任何影響，不過在吃面食的時(shí)候，要注意方式方法，很多人在制作面食的時(shí)候，都是沒有什么方法，隨意的制作面食后在吃，對(duì)身體是沒有任何幫助的，培根意大利面是很常見的，對(duì)培根意大利面的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下。
培根意大利面的做法：
材料：意大利面，培根，白蘑菇2個(gè)，大蒜2瓣，洋蔥1/4個(gè)，黑胡椒少許，鹽少許，水或高湯，帕瑪森乳酪，雞蛋1個(gè)，雀巢淡奶油
做法
1.培根改刀，切小塊;白蘑菇洗凈，切片;洋蔥洗凈，切丁;
2.取一深鍋，先將水煮開后，放少許鹽及面，煮至面軟硬適中(煮開后約再煮10分鐘左右)即可取出放點(diǎn)橄欖油拌勻備用。
3.同時(shí)在平底鍋中放點(diǎn)黃油，依次放入洋蔥大蒜，白蘑菇，培根炒香，倒點(diǎn)高湯(沒有用水放點(diǎn)雞精也可)加入1/2淡奶油。
4.把意面倒入平底鍋中，并加入剩余淡奶油，稍煮會(huì)，撒上黑胡椒和鹽。
5.另在帕瑪森乳酪的碗中打一個(gè)雞蛋，攪拌倒入平底鍋中和其他材料迅速攪拌混合，即可裝盤。撒上歐芹。
在對(duì)培根意大利面的做法認(rèn)識(shí)后，制作培根意大利面的時(shí)候，對(duì)它在數(shù)量都不能過多進(jìn)行，不過要注意對(duì)培根意大利面制作過程中，需要注意對(duì)它的食材放入順序，一定要根據(jù)以上方式進(jìn)行，這樣制作出來的食物才會(huì)更加好吃。
對(duì)于意大利面這種食物，我們是經(jīng)常食用的，但是想要制作出美味的奶油意大利面是比較困難的，希望你們可以好好去了解奶油意大利面的做法。我們?cè)谥谱髂逃鸵獯罄娴臅r(shí)候，應(yīng)該要注意我們制作的步驟，因?yàn)橹谱髂逃鸵獯罄娴牟襟E會(huì)影響到我們制作出來的面條嚼勁，希望你們可以重視一下。
我們?cè)谥谱髂逃鸵獯罄娴臅r(shí)候，應(yīng)該要先將面條進(jìn)行開水燙，在將它面條放到清水中，然后在加上一些奶油跟香菜，最后將它們放在碗中適當(dāng)?shù)募由弦恍┡段覀冋{(diào)配好的醬料。
清水加少量鹽和橄欖油將意大利面煮熟。用橄欖油炒洋蔥碎、蒜片、芹菜絲、蘑菇片、水瓜柳、黑橄欖、小西紅柿。加入奶油、海鹽、黑胡椒粉，將煮好的意大利面加入鍋內(nèi)，與奶油汁均勻的炒拌在一起，出鍋即可。
原料
公雞三色螺絲意大利面250克、蒜片20克、洋蔥碎20克、水瓜柳20克、黑橄欖20克、小西紅柿20克、蘑菇片20克、芹菜絲30克、橄欖油20毫升、奶油50毫升、海鹽、黑胡椒粉適量。
配 料
斜管面 180公克 蟹腿肉 200公克 綠花椰菜 150公克 大蒜 2瓣 高湯 200公克 奶油白醬 80公克 鮮奶油 60公克 奶油 40公克 鹽及胡椒粉 各少許 。
操 作
1. 將大蒜切末備用。
2. 煮一鍋滾水并放入1小匙的鹽后，將綠花椰菜洗凈氽燙后泡冷水，再將蟹腿肉氽燙后備用。
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入斜管面煮8～10分鐘，期間不斷地?cái)噭?dòng)以避免沾鍋。
4. 鍋中放入奶油煮至熔化，放入大蒜末炒香后，再加入高湯、鮮奶油、奶油白醬、鹽及胡椒粉煮滾。
5. 將作法2的蟹腿肉和綠花椰菜加入鍋中拌炒。
6. 撈起作法3的斜管面放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘后即可起鍋裝盤。
對(duì)于文章介紹的奶油意大利面的做法，我們希望大家可以好好學(xué)習(xí)一下，這樣對(duì)于我們?cè)谏钪兄谱鞒雒牢兜哪逃鸵獯罄媸欠浅Ｓ袔椭摹Ｏ胍谱鞒龊玫哪逃鸵獯罄孢€需要我們?nèi)?duì)文章介紹的方法加強(qiáng)學(xué)習(xí)，這樣才能夠做出來。
蘑菇是常見的菌類食物，對(duì)它的選擇完全可以放心進(jìn)行，吃蘑菇對(duì)身體沒有影響，不過在制作蘑菇上，一定要有方法，很多人在制作蘑菇的時(shí)候，都是比較隨意，這樣會(huì)破壞它的營養(yǎng)元素，那蘑菇意大利面做法是不錯(cuò)之選，這道佳肴味道獨(dú)特，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒有影響，是放心選擇。
蘑菇意大利面：
材料：意大利面(一元硬幣粗細(xì)是2人份的量); 蘑菇(最好是口蘑，我家里當(dāng)時(shí)只有杏鮑菇);蒜(2瓣)，黃油，牛奶，橄欖油，培根(我用的牛肉代替)，黑胡椒粉
做法
1.前期準(zhǔn)備： 蒜切片、培根切片
2.煮面： 將意大利面放入沸水鍋中，放入適量食鹽和幾滴橄欖油，按包裝袋上的時(shí)間煮熟，一般是8-10分鐘左右，無白芯后盛出，過一遍涼水(吃勁道一點(diǎn)的)，拌上幾滴橄欖油防止粘連，備用。
3.做汁：黃油塊熱化后，放入蒜片爆香，加入培根片炒至變色，加入蘑菇、意面、小半碗牛奶+半碗熱水(量為面高度的一半)，翻炒的同時(shí)，加入適量的鹽和黑胡椒粉，等到收汁后關(guān)火、裝盤，再撒一點(diǎn)黑胡椒粉即可。
在對(duì)蘑菇意大利面的做法認(rèn)識(shí)后，制作蘑菇意大利面的時(shí)候，對(duì)它制作數(shù)量要適量進(jìn)行，制作太多的話，吃不完也是很容易壞掉的，這點(diǎn)在制作蘑菇意大利面的時(shí)候，都是要知道的，而且制作過程中，火候也不能過大。
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