杏鮑菇豬肉餡餛飩的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《杏鮑菇豬肉餡餛飩的做法》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹杏鮑菇豬肉餡餛飩，看完后希望大家嘗試做一下。
2.五花肉切成肉泥
3.杏鮑菇洗凈切碎
4.蔥姜切末
5.將蔥姜末、花椒粉、料酒、醬油、鹽、味精放入肉餡里朝一個方向攪勻
6.在倒入植物油攪勻
7.打入一個雞蛋攪勻（始終朝一個方向攪）
8.再加入切好的杏鮑菇再攪勻
9.將面團用搟面杖搟成一個5毫米厚的面皮
10.再將面皮用刀切成小菱形塊
11.將少許餡兒放入面皮上
12.包成一個圓鼓鼓的小餛飩
13.鍋中做水燒開，下入餛飩蓋蓋，大火再煮開，點入少許涼水
14.點二、三次涼水即可，待餛飩都漂浮上來就可撈出
今天這道杏鮑菇豬肉餡餛飩，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于芹菜豬肉餡餛飩這道菜的做法。
2.21芹菜，蔥，姜，胡蘿卜清洗干凈備用。
3.1豬肉中依次加入醬油，五香粉，味精，鹽，色拉油攪拌均勻，然后再加蔥姜末拌勻。
4.2水中加少許鹽，將芹菜焯水后撈出過涼水。
5.芹菜切末擠干水分加到餡中，胡蘿卜切末加入后拌勻即可。
6.買現(xiàn)成的餛飩皮。
7.取一張餛飩皮放適量肉餡。
8.自上而下卷起來。
9.將尾部捏在一起，即成護士帽餛飩。
10.水燒開加入1個濃湯寶。
11.濃湯寶融化后放入蔥花，姜絲，鹽；再次燒開。
12.放入餛飩煮熟即可盛入碗中，撒香菜，胡蘿卜片食用。
芹菜豬肉餡餛飩的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
芹菜豬肉餡可以用于制作多種食物，比如餃子、餛飩以及包子等，大家可以根據(jù)自己的口味去選擇做法。餛飩皮是比較薄的，只適合用于煮湯，大家可以將芹菜豬肉餡用餛飩皮包好，然后放進高湯里面煮熟就可以食用了。對于芹菜豬肉餡餛飩的做法，大家可以來了解文章的內(nèi)容。
主料
豬肉餡250克，芹菜200克，胡蘿卜半根
佐料
蔥，姜，五香粉，鹽，醬油，味精，香油，色拉油
湯料
鹽，蔥，姜，濃縮湯料1個，香菜適量，胡蘿卜片適量
做法
豬肉餡首先加入香油攪拌均勻;
芹菜，蔥，姜，胡蘿卜清洗干凈備用;
水中加少許鹽，將芹菜焯水后撈出過涼水;
豬肉中依次加入醬油，五香粉，味精，鹽，色拉油攪拌均勻，然后再加蔥姜末拌勻;
芹菜切末擠干水分加到餡中，胡蘿卜切末加入后拌勻即可;
買現(xiàn)成的餛飩皮;
取一張餛飩皮放適量肉餡;
自上而下卷起來;
將尾部捏在一起，即成護士帽餛飩;
水燒開加入1個濃縮湯料;
濃縮湯料融化后放入蔥花，姜絲，鹽;再次燒開;
放入餛飩煮熟即可盛如碗中，撒香菜，胡蘿卜片食用。
營養(yǎng)信息
熱量：52.95大卡
胡蘿卜素：1565.5微克
鉀：374.5毫克
維生素A：260.8微克
鈉：172.59毫克
磷：109.45毫克
鈣：107.2毫克
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于胡蘿卜冬菇豬肉餡餛飩的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.冬菇用溫水泡發(fā)至軟，清洗干凈，抓干水分后切碎；豬肉剁成肉末，加入生粉、鹽，分次加入姜蔥水向著同一個方向攪拌至起膠
3.把肉末、胡蘿卜蓉、冬菇碎混合，加入生抽、雞精調(diào)味
4.取一塊餛飩皮，中間放一勺餡料
5.其中一邊上抹點水，把對面的皮覆蓋上去，捏實
6.下面兩個角對折過來，抹點水，粘合在一起，捏緊
7.依次把餛飩?cè)堪?；整盤放進冰箱冷凍至硬后，再分盒或者分袋裝好，放冰箱冷凍，需要的時候取出來煮就很方便了
8.鍋里水開后，放入餛飩，煮開后加入半碗冷水，再次煮開后，開著蓋子煮幾分鐘，餛飩?cè)扛∑饋砭蚾k了，放油、鹽調(diào)味即可
9.也可以同時加入一個面餅一起煮餛飩面
10.同樣在水開后加入半碗冷水，再煮開后開蓋煮一會
11.不確定是否熟透，可以先盛出一個，看一眼，試一下就知道了；放鹽、油調(diào)味，如果有高湯或者雞湯的加進去就更美味了
12.燙一點青菜一起吃更營養(yǎng)哦
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的胡蘿卜冬菇豬肉餡餛飩，為你的妻子和孩子露上一手。
芹菜豬肉餡兒比較常見的一種餡料餛飩，做法也比較簡單，吃起來非常的美味，餛飩作為我國傳統(tǒng)的一種美食，在南方和北方都比較常見，做法有一定的不同，用芹菜來做餛飩，北方會更多一些，關(guān)鍵在于餡料的調(diào)制，比如說一般會加入五香粉，加入姜末醬油等等。
豬肉餡250克芹菜，200克胡蘿卜，半根蔥，醬油，姜，五香粉，鹽，味精，香油，色拉油，濃湯寶 1個
做法
1、豬肉餡首先加入香油攪拌均勻。
2、芹菜、蔥、姜、胡蘿卜清洗干凈備用。
3、水中加少許鹽，將芹菜焯水后撈出過涼水。
4、豬肉中依次加入醬油、五香粉、味精、鹽、色拉油攪拌均勻，然后再加蔥、姜末拌勻。
5、芹菜切末擠干水分加到餡中，胡蘿卜切末加入后拌勻即可。
6、買現(xiàn)成的餛飩皮。取一張餛飩皮放適量肉餡，自上而下卷起來，將尾部捏在一起，即成護士帽餛飩。
7、水燒開加入1個濃湯寶。
8、濃湯寶融化后放入蔥花、姜絲、鹽，再次燒開。
9、放入餛飩煮熟即可盛入碗中，撒香菜、胡蘿卜片食用。
餛飩是中國的傳統(tǒng)食品，餛飩在南北方都有，只是做法不同，餛飩的做法就是各式各樣，主要是像水餃一樣，由于餡的不同而不同，像鮮肉餛飩，韭菜餛飩等等。吃餛飩的時候在放點辣椒油上，連湯帶水的，吃的是那個香啊。
很多人都不會做飯，這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于肉餡餛飩的做法，你可以自己動手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對不一樣。
2.121蔥、姜剁碎
3.212肉泥加少許生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制，使肉泥充分入味
4.放在較大的容器里拌勻
5.取一餛飩皮（餛飩皮是在超市買的）放上適量肉餡
6.由上往下卷起至約2/3處把兩邊捏合在一起
7.依次包完所有的餛飩
8.水開下餛飩
9.邊煮邊攪動以免粘鍋底，大約煮個7-8分鐘就行
10.香菜洗凈切段，倒入香油、生抽、胡椒粉
11.把煮好的餛飩和湯水一起盛入碗里開吃吧
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下肉餡餛飩。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做蘿卜肉餡餛飩吧。
2.2蘿卜洗干凈擦成絲，撒一些鹽腌制一下水分。
3.1放五香粉、鹽、醬油、味精、蔥姜末攪拌均勻。
4.2把剁好的蘿卜和豬肉餡放在一起。
5.買的現(xiàn)成的餛飩皮。
6.肉餡放在餛飩皮上。
7.沿對角線折成三角形，在其中一角沾點水，將另一角折疊上去成抄手狀，將兩端拉整齊使餡料在中間鼓起，形成兩端翹起的元寶造型。
8.鍋中倒入煮好的大骨湯燒開。
9.放入包好的餛飩，中途可以加點涼水，最后撒些香菜盛出即可。
對于很多媽媽來說，孩子吃的營養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的蘿卜肉餡餛飩，趕快為孩子去做。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)豬肉餡的做法吧。
2.1切碎，攥干水分。
3.2以豬肉芹菜為例：芹菜用開水燙一下。切記！芹菜不能焯水。水開后倒入盆中是燙不是焯水。
4.1我加了四分之一的蔥花。
5.2要以肉餡為主蔬菜為輔，注意肉菜比例搭配。
6.1攪勻，就可以包餃子餛飩了。
7.2和好后的效果圖
8.餃子下鍋嘍！
9.餃子煮好了！芹菜是碧綠碧綠的，好吧？想吃了吧？
10.蒜泥兒，陳醋倒好；小酒溫上??這就齊了！這日子——美！
首先，看完豬肉餡的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
周末在家無聊，想研究美食，卻無從下手，天天忙于工作，廚藝大不如前？豬肉餛飩這道菜的做法，是極為容易的，所需時間極短，對于新手來說，是簡單好學(xué)的家常菜肴，讓廚藝不佳的你，也可以享受美味。
2、準備大蔥小白菜洗干凈
3、小白菜開水燙一下過涼水?dāng)D干水分
4、肉餡放入料酒 花椒粉 生抽 鹽 姜末剁勻入味
5、蔥剁碎
6、小白菜剁碎
7、肉餡打水順一個方向攪打上勁
8、加入熟花生油香油蔥碎白菜碎
9、攪拌均勻
10、肉餡放入餛飩皮一角
11、把一角上折
12、再折一次包裹起來肉餡 兩邊捏緊
13、在一邊用夾肉餡的筷子抹一下這樣可以更好的沾住兩個角
14、兩個角對折捏一下 依靠筷子上抹的肉餡粘性很容易粘緊
15、包好了 直接捏緊兩邊 或者反向交叉捏緊 兩種包法都可
16、一次吃不完可以凍冰箱
17、開水下鍋煮三個開鍋就熟了 放香菜 蝦皮紫菜熱餛飩連湯就可以吃了
18、我的秘制餛飩沾料：蒜末 麻椒粉 胡椒粉 白糖 辣椒粉 芝麻 放入碗內(nèi)，熱鍋放油放幾粒花椒燒熱澆入碗內(nèi)，加入醬油 醋 蒸魚豉油 香菜末即可
19、可以這樣蘸料吃餛飩
20、超級美味
對于胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃豬肉餛飩，也可以教會你的朋友、同事，大家學(xué)一學(xué)就會了，超級簡單，最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
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