水晶魷魚餃的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。生活中，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“水晶魷魚餃的做法”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關水晶魷魚餃這道菜的做法吧。
2.21212將豬肉洗凈，切成塊，剁成肉泥，加入少量清水順著一個方向攪拌上勁，加入生粉、鹽、生抽、胡椒粉攪拌均勻。
3.將胡蘿卜丁和豬肉泥一起攪拌均勻，備用。
4.將75克澄粉、50克生粉過篩進盆內(nèi)，加入200克開水。
5.用筷子攪拌成糊狀。
6.把面糊放在案板上，加入余下的生粉，用手不斷搓揉均勻。
7.1繼續(xù)搓揉成光滑的面團。
8.2加入5克豬油。
9.將面團搓揉成條。
10.用刀將長條分成11克一個的小面團。
11.取一個小面團，用手壓扁，用搟面棍搟薄,搟成薄圓面皮。
12.在面皮上放上餡心，盡量把餡心排成長形。
13.把面皮兩邊粘合，兩頭先不要粘合，做頭部的一邊稍為留出多些的空間。
14.把粘合部分放在底部，用手整出部和尾部。
15.尾部用食指和大拇指捏出尾部的耆部。
16.捏出的耆部一邊。
17.再捏出另一邊。
18.用剪刀剪出魷魚須。
19.用手把剪出的魷魚須揉圓。
20.粘上黑芝麻做眼睛。
21.放入蒸籠，大火蒸5-6分鐘即可（時間的長短視餃子的大小不同）。
看了上面關于水晶魷魚餃的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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作為一名資深吃貨，每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道水晶餃的做法，你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.2白蘿卜切下最粗的一截，然后從中間切開，用瓜刨削成薄片,切掉邊角成四方形備用。
3.豬肉剁成末，加鹽，醬油，胡椒粉，生粉拌勻后加入胡蘿卜粒腌10分鐘。
4.取一蘿卜片濾干水分，在朝上的一面拍上干的生粉，然后在中間放上肉餡。
5.對角把四邊捏起來，擺放在碟子上。
6.大火把水燒開后，放進蘿卜餃蒸10分鐘，淋上薄芡，灑上蔥花裝飾。
到這里，關于水晶餃這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻，必定是星光熠熠的。
飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現(xiàn)實卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學一下水晶牛肉餃的做法。
2.2牛肉剁成肉泥，放入淀粉，嫩肉粉適量，加入鹽，料酒，少量生抽，雞精，攪拌圴勻，靜置十五分鐘后，加入蓮花絲，拌勻即可！
3.12澄粉內(nèi)沖入沸水攪拌，揉勻
4.21蓋保鮮饃醒五分鐘
5.之后加入適量橄欖油
6.揉勻，剁成劑
7.1搟成皮
8.2取一個，邊用邊取，澄粉容易皸裂
9.放入適量餡
10.成形
11.放入蒸鍋，隔水蒸8分鐘即可
12.裝盤，造型！
13.補一張
也許你在大酒店吃過水晶牛肉餃，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
很多的朋友因為工作的壓力大，經(jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味蘆筍水晶餃，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
2.切成細末，留小部分裝飾用
3.豬肉糜加入蛋清、鹽、生抽、料酒、姜蔥、胡椒粉攪拌
4.再加入蘆筍末
5.一起拌勻成蘆筍肉餡
6.澄粉加生粉（10：2左右）加入沸水攪勻
7.慢慢揉成一個光滑的面團
8.把面團分成若干小擠子，拿一個小擠子搟成圓面片
9.放入餡料
10.對折捏緊邊緣
11.沿中間圍過來，接口捏緊
12.下面墊上胡蘿卜片放入蒸籠
13.水燒開后蒸十來分鐘即可
14.前面留下的蘆筍和枸杞子做裝飾點綴下,清新淡雅的蘆筍水晶餃出爐
蘆筍水晶餃介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
疾病來時悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應該以此為教訓，下面就是關于翡翠水晶餃的介紹，以后我們自己做飯。
2.1材料中的澄粉和生粉混合加入1/2杯清水調(diào)成糊。
3.2放入所有調(diào)味料調(diào)和成餡料。
4.12鍋裡入2/3杯水燒熱後，關小火。
5.21慢慢倒入澄粉和生粉的糊，邊倒邊攪動。
6.一直攪至麵糊呈濃稠的透明狀即可。
7.案板上放半杯的澄粉，將熟麵糊置於澄粉上。
8.趁熱用木鏟子將粉和熟麵團混合，稍涼後用手把麵團揉搓均勻。
9.搓成條狀後切小塊。
10.搟成餃子皮，包入餡料。
11.蒸鍋（或蒸籠）墊上紗布，放入包好的餃子大火蒸5分鐘即可。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道翡翠水晶餃，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
想要做好一道菜，其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那么難，任何事情都是開頭難，先把食材和調(diào)料準備好，然后就開始做水晶紫薯餃
2.12餡的材料
3.21先來做餡，把紫薯切小粒，加入小許水
4.121取出紫薯趁熱壓成泥，加入適量的糖與黃油
5.212入微波爐10分鐘左右
6.把紫薯餡拌好待用
7.現(xiàn)在做面皮：把50克的生粉倒在澄粉里待用
8.1把沸糖水倒入混有生粉、澄粉的盤里
9.2把20克左右的糖加在水中，煮沸至糖溶化
10.迅速攪拌成團
11.加入小許黃油拌均勻
12.把余下的生粉拌入面團中
13.把面皮材料搓均勻
14.把面團分成等份
15.取一小份搟成片狀
16.放入紫薯餡
17.包成餃子狀
18.排放在碟子中
19.加蓋，中火蒸6分鐘左右
20.熟后取出晾涼即可食，里面的紫色要待紫薯餃涼了后才透出來的
想要做好菜，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準備好食材和調(diào)料，然后就開始做一下這道水晶紫薯餃
疾病來時悄然無聲，但是對人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關于紫水晶韭菜餃這道菜的做法。
2.121把紫山藥汁倒鍋里加熱，注意要用勺子攪動不要粘了鍋
3.212將紫山藥去皮切小塊直接放料理機，加些水攪打成紫山藥汁（沒有料理機的可以先蒸熟壓成山藥泥再加水煮開）
4.澄粉和淀粉混合慢慢加入，一邊加一邊用筷子攪動，一直到雪花片狀
5.用手開始揉面了，如果粘手就適量加點澄粉和淀粉，揉到不粘手為止
6.將面團搓成長條，再分成若干小擠子
7.拿出一個小擠子按扁，再搟成餃子皮
8.填入韭菜肉餡
9.往一邊開始慢慢折疊（請突略我不太會包餃子，模樣就這樣了）
10.將包好的餃子放在墊了蘿卜的蒸籠里
11.水開后蒸十來分鐘即可
12.紫水晶般晶瑩剔透的餃子出場了
想要做好紫水晶韭菜餃這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
據(jù)可靠消息報道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好五彩水晶餃。
2.12餡料如圖。
3.21面弄成長條，揪成劑子，搟成薄片，越薄越好，這個面很好弄，都不用干面粉，基本不沾面板。
4.把該切的切成丁，海蝦剝殼、去蝦線弄成蝦泥，然后拌到一起，加適量的鹽、雞精、料酒、香油，做成餡料。
5.包餃子，記住不要餡太大，皮沒什么筋性，容易破。
6.放進盤子，盤子事先抹些油，防止粘底。
7.放蒸鍋上大火6-7分鐘就好了！出鍋！??！
8.純蝦仁的，味道也不錯！
9.很好吃！
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下五彩水晶餃。
日常的生活當中我們吃慣了平時的大魚大肉，想換一些既清淡又能對身體好的食物，利用國慶節(jié)的時間不如就來做一些既精致，而且味道好營養(yǎng)價值又豐富的美食吧!俗話說得好，中秋節(jié)都流行吃餃子，現(xiàn)在中秋節(jié)都已經(jīng)過去了，馬上就要迎來國慶節(jié)了，今天就由我來為大家介紹一下這一道蝦仁水晶餃做法有哪些？老少皆宜酥嫩可口。
材料編輯
澄粉150g，玉米淀粉30g，鮮蝦仁200g，黑胡椒粉適量，鹽適量，糖適量，肥肉丁適量
做法編輯
1.澄粉 玉米淀粉 一小湯勺鹽
2.開水攪拌成雪花狀 揉合光滑
3.揉合面團保鮮膜覆蓋5分鐘
4.蝦仁 食用油 少量 肥肉 胡椒粉 糖攪拌 (蝦仁 先剔除泥線)
5.餃子的邊一定要捏牢
6.入鍋大火 蒸5分鐘即可
貼士編輯
1、包餃子的手法很難用語言形容，也有各種不同的包法，總之原則只有一個，不露餡的餃子就是好餃子。你可以的。
2、如果不是自己搟的餃子皮，是買來的那中，那還需要在包的時候，在餃子皮的邊上蘸點水，幫助餃子粘和。
3、買來的餃子皮一般比較厚，想要變得薄點。
4、煮餃子：現(xiàn)包的和速凍的餃子煮法還是有差別的，一般原則是當水煮開后下入餃子，再次煮開后加入一碗水繼續(xù)煮，反復3次，餃子就可以吃了;如果是速凍的話，煮的時候時間稍微延長點，火不要太大。一般餃子浮在水面上了就說明餃子成熟了。
以上的文章成為大街上的這一道蝦仁水晶餃做法有哪些？入口醇香的味道，在搭配上晶瑩透剔的蝦仁水晶餃顏色亮亮的，看起來就非常的有食欲感，而且也容易讓很多小孩子喜歡，不少的小孩子經(jīng)常會出現(xiàn)挑食偏食的毛病，那么這一道水晶餃，顏色亮亮的一定能夠吸引孩子們的食欲感。
餃子是我們很多人喜歡吃的一種食物，對于餃子來說水晶餃子又是其中的一個精品，水晶餃子比普通的餃子要好吃的多，所以喜歡吃餃子的朋友們都要來試試這個好吃的水晶餃子哦。最好是自己做給自己吃，這樣才能充分的體會到水晶餃子的好吃，那么這個好吃的水晶餃子的制作方法又是怎么樣的呢?下面就讓我來給喜歡吃餃子的朋友們介紹介紹水晶餃子的做法把。
主料：澄面 輔料：生粉、小白菜、鮮蝦仁 調(diào)料：鹽、白糖、胡椒粉、姜末、雞精、香油、豬油
做法： 1、將澄面與生粉在盆中混合拌勻，用開水，邊倒邊要攪拌均勻，另將生粉、豬油在案板上揉勻，再將燙好的面團放在案板上與和好的生粉豬油面揉均勻，并用保鮮膜裹住待用;
2、將小白菜洗凈在開水中焯一下?lián)瞥鲞^涼切成末，鮮蝦去紗線洗凈，一部分剁成茸，一部分用開水焯一下切成粒，取一器皿放入小白菜加入鹽、雞精、姜末、豬油、香油拌勻制成餡;
3、將面團分成小劑搟成薄皮，包入餡捏成餃子狀放到蒸鍋中蒸6分鐘即可。 注：澄粉WheatStarch又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥淀粉。是一種無筋的面粉，成份為小麥?？捎脕碇谱鞲鞣N點心如蝦餃、粉果、腸粉等。是加工過的面粉，用水漂洗過后，把面粉里的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。筋既抽走，澄面沒有多少韌勁了，要的就是它。生粉是用富含澱粉的豆、麥、玉米、土豆、藕、菱角等,粉碎成粉后.通過加工(如水洗),取走面筋,留下的粉漿,干燥后的成品.除工業(yè)上有很大用處外,在烹調(diào)時可用來上漿、勾芡、制作餛飩皮時用來作撲面等.
餃子中的王者-水晶餃子，這個好吃的水晶餃子對于喜歡吃餃子的朋友們來說確實有著很大的吸引力，上面我教大家制作水晶餃子的方法大家都記住了嗎?好吃的水晶餃子哦，大家都不要錯過這個好吃的水晶餃子，好吃又營養(yǎng)，適合每個人群食用，大家都可以記下來在家里做給自己和家人吃，讓自己和家人享受這美味的水晶餃子哦。
隨著生活奔小康，很多人對食物的要求也是越來越高，現(xiàn)在很多人都喜歡自己手工包餃子，那么水晶蝦仁餃怎么做好吃呢？餃子餡的種類有很多，每種味道都不一樣，營養(yǎng)也會有所不同。水晶蝦仁餃的做法比較復雜，但是味道和營養(yǎng)都是極高的，具體怎么做呢，相信大家都很好奇吧，下面我們就一起來了解下水晶蝦仁餃的做法吧。
?材料：餃子皮適量、鮮蝦仁300克、熟蝦仁100克、豬肥肉80克、竹筍肉50克、雞蛋1個（取蛋清）。
?調(diào)料：鹽、味精、白糖、胡椒粉、豬油、香油、熟植物油。
?1.和面：澄粉和玉米淀粉按3:1比例混合；再倒入1勺食用油(可以使面團更加柔軟)
?慢慢倒入開水，邊倒邊攪拌；揉勻后，蓋上蓋子或濕布。
?2.肉餡的調(diào)制：準備豬肉餡；加少許姜末和適量鹽，一點點倒入清水，邊倒邊攪，攪至肉餡有彈性
?再倒入幾滴香油；鮮蝦去頭尾，去腸，用料酒和白胡椒粉提前腌制（去腥），然后切成小丁，將蝦肉和豬肉餡充分攪拌
?3.蝦餃皮的制作：將之前和好的面團在案板上揉搓到光滑有彈性，然后搓成粗細均勻的長條狀；切成小劑子
?壓扁；取一個刀面比較平寬的菜刀，刀面抹點油防粘，將刀面按在壓扁的劑子上；邊壓邊水平旋轉，用力要均勻，也不要忽而用力忽而輕壓，最好一氣呵成
?基本旋轉180度，將刀面翻過來，用手輕輕揭下。動作一定一定要輕，澄粉基本沒有延展性和彈性，一個不小心就可能揭爛了
?4.包蝦餃：將肉餡納入蝦餃皮中間位置，小心將面皮捏在一起；水開后，放入蒸鍋
?中大火5分鐘；關火出鍋即可
?以上說的就是水晶蝦仁餃怎么做好吃呢，在餃子時一定要注意手法和餡的多少，餡太多了容易撐破餃子皮，同時沾過餡的餃皮也就不能用了。大家在煮時也要把握好火候那樣口感才會更加，水晶蝦仁餃雖然美味但是不能多吃哦，因為吃太多會影響消化，同時要注意吃完體息半小時以上在吃其它西。
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下水晶蒸餃的做法。
2.1芹菜500克、豬肉500克、 蝦仁200克、雞蛋一個、蔥姜適量、醬油、香油、按照個人家庭口味依次放入，制作餡料。
3.2芹菜切碎、蔥姜切碎芹菜盡量擠去水分。
4.搟皮包成餃子，上鍋蒸15分鐘。
5.出鍋了。
6.這是我包的幾種餃子，注意水晶餃子使用的是淀粉混合而成，盡量不要太多食用，糖尿病人少食，品嘗而已，所以每次只包20幾個，我家就是包餃子的時候做一點。點到為止。哈哈 !
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下水晶蒸餃。
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