水晶餃的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙钪?,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《水晶餃的做法》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道水晶餃的做法,你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.2白蘿卜切下最粗的一截,然后從中間切開,用瓜刨削成薄片,切掉邊角成四方形備用。
3.豬肉剁成末,加鹽,醬油,胡椒粉,生粉拌勻后加入胡蘿卜粒腌10分鐘。
4.取一蘿卜片濾干水分,在朝上的一面拍上干的生粉,然后在中間放上肉餡。
5.對角把四邊捏起來,擺放在碟子上。
6.大火把水燒開后,放進蘿卜餃蒸10分鐘,淋上薄芡,灑上蔥花裝飾。
到這里,關(guān)于水晶餃這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。當(dāng)夢想照進現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。
擴展閱讀
很多的朋友因為工作的壓力大,經(jīng)常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味蘆筍水晶餃,體會做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
2.切成細末,留小部分裝飾用
3.豬肉糜加入蛋清、鹽、生抽、料酒、姜蔥、胡椒粉攪拌
4.再加入蘆筍末
5.一起拌勻成蘆筍肉餡
6.澄粉加生粉(10:2左右)加入沸水?dāng)噭?/p>
7.慢慢揉成一個光滑的面團
8.把面團分成若干小擠子,拿一個小擠子搟成圓面片
9.放入餡料
10.對折捏緊邊緣
11.沿中間圍過來,接口捏緊
12.下面墊上胡蘿卜片放入蒸籠
13.水燒開后蒸十來分鐘即可
14.前面留下的蘆筍和枸杞子做裝飾點綴下,清新淡雅的蘆筍水晶餃出爐
蘆筍水晶餃介紹就到這里了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學(xué)會了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)水晶魷魚餃這道菜的做法吧。
2.21212將豬肉洗凈,切成塊,剁成肉泥,加入少量清水順著一個方向攪拌上勁,加入生粉、鹽、生抽、胡椒粉攪拌均勻。
3.將胡蘿卜丁和豬肉泥一起攪拌均勻,備用。
4.將75克澄粉、50克生粉過篩進盆內(nèi),加入200克開水。
5.用筷子攪拌成糊狀。
6.把面糊放在案板上,加入余下的生粉,用手不斷搓揉均勻。
7.1繼續(xù)搓揉成光滑的面團。
8.2加入5克豬油。
9.將面團搓揉成條。
10.用刀將長條分成11克一個的小面團。
11.取一個小面團,用手壓扁,用搟面棍搟薄,搟成薄圓面皮。
12.在面皮上放上餡心,盡量把餡心排成長形。
13.把面皮兩邊粘合,兩頭先不要粘合,做頭部的一邊稍為留出多些的空間。
14.把粘合部分放在底部,用手整出部和尾部。
15.尾部用食指和大拇指捏出尾部的耆部。
16.捏出的耆部一邊。
17.再捏出另一邊。
18.用剪刀剪出魷魚須。
19.用手把剪出的魷魚須揉圓。
20.粘上黑芝麻做眼睛。
21.放入蒸籠,大火蒸5-6分鐘即可(時間的長短視餃子的大小不同)。
看了上面關(guān)于水晶魷魚餃的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于翡翠水晶餃的介紹,以后我們自己做飯。
2.1材料中的澄粉和生粉混合加入1/2杯清水調(diào)成糊。
3.2放入所有調(diào)味料調(diào)和成餡料。
4.12鍋裡入2/3杯水燒熱後,關(guān)小火。
5.21慢慢倒入澄粉和生粉的糊,邊倒邊攪動。
6.一直攪至麵糊呈濃稠的透明狀即可。
7.案板上放半杯的澄粉,將熟麵糊置於澄粉上。
8.趁熱用木鏟子將粉和熟麵團混合,稍涼後用手把麵團揉搓均勻。
9.搓成條狀後切小塊。
10.搟成餃子皮,包入餡料。
11.蒸鍋(或蒸籠)墊上紗布,放入包好的餃子大火蒸5分鐘即可。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道翡翠水晶餃,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
想要做好一道菜,其實有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開始做水晶紫薯餃
2.12餡的材料
3.21先來做餡,把紫薯切小粒,加入小許水
4.121取出紫薯趁熱壓成泥,加入適量的糖與黃油
5.212入微波爐10分鐘左右
6.把紫薯餡拌好待用
7.現(xiàn)在做面皮:把50克的生粉倒在澄粉里待用
8.1把沸糖水倒入混有生粉、澄粉的盤里
9.2把20克左右的糖加在水中,煮沸至糖溶化
10.迅速攪拌成團
11.加入小許黃油拌均勻
12.把余下的生粉拌入面團中
13.把面皮材料搓均勻
14.把面團分成等份
15.取一小份搟成片狀
16.放入紫薯餡
17.包成餃子狀
18.排放在碟子中
19.加蓋,中火蒸6分鐘左右
20.熟后取出晾涼即可食,里面的紫色要待紫薯餃涼了后才透出來的
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道水晶紫薯餃
疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于紫水晶韭菜餃這道菜的做法。
2.121把紫山藥汁倒鍋里加熱,注意要用勺子攪動不要粘了鍋
3.212將紫山藥去皮切小塊直接放料理機,加些水?dāng)嚧虺勺仙剿幹]有料理機的可以先蒸熟壓成山藥泥再加水煮開)
4.澄粉和淀粉混合慢慢加入,一邊加一邊用筷子攪動,一直到雪花片狀
5.用手開始揉面了,如果粘手就適量加點澄粉和淀粉,揉到不粘手為止
6.將面團搓成長條,再分成若干小擠子
7.拿出一個小擠子按扁,再搟成餃子皮
8.填入韭菜肉餡
9.往一邊開始慢慢折疊(請突略我不太會包餃子,模樣就這樣了)
10.將包好的餃子放在墊了蘿卜的蒸籠里
11.水開后蒸十來分鐘即可
12.紫水晶般晶瑩剔透的餃子出場了
想要做好紫水晶韭菜餃這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《水晶餃的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。