金銀元寶蒸餃的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙钪校藗?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“金銀元寶蒸餃的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)金銀元寶蒸餃的做法。
2.12面粉加水,面粉加南瓜泥,分別揉成稍微硬點(diǎn)的黃色和白色面團(tuán)。揉光滑后入保鮮袋中餳15分鐘
3.21取一色面團(tuán),搓成長(zhǎng)條
4.切成劑子
5.然后按扁
6.1放入餡
7.2搟成餃子皮
8.對(duì)折捏合
9.然后兩頭捏起
10.成元寶狀
11.白色面團(tuán)也同樣操作
12.都做好后,排入蒸屜,上鍋蒸,開(kāi)鍋后約10分鐘左右即可
也許你吃過(guò)無(wú)數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完金銀元寶蒸餃的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
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打開(kāi)電視機(jī),看見(jiàn)美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實(shí)在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會(huì),我們先從這金銀元寶水餃開(kāi)始。
2.活成白面面團(tuán)。
3.白面加適量南瓜泥。
4.活成南瓜面團(tuán)。
5.豬肉餡加油、香油、糖、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、花椒粉拌勻。
6.再加少許水?dāng)嚧蛏蟿拧?/p>
7.加入蝦仁。
8.加入韭菜拌勻。
9.取適量面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。
10.切成小劑。
11.壓扁,搟成餃子皮。
12.包入餃子餡,捏成半月形。將兩角對(duì)捏,成元寶狀。
13.鍋中水燒開(kāi),下入餃子,煮熟即可。
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)金銀元寶水餃,也不會(huì)做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
吃是一個(gè)人生存的最根本需求,而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長(zhǎng)大成人的你,是時(shí)候自己動(dòng)手學(xué)做一下飯菜了。今天,小編就先來(lái)教你如何做好香煎金銀元寶。
2.21另200克白面單獨(dú)和好,分別揉勻,靜置。
3.1韭菜洗凈、切細(xì)粒。
4.2豬肉洗凈、剁成茸,用淀粉、鹽拌好。
5.將豬肉與韭菜混合,加入色拉油、鹽、姜拌好成餃子餡。
6.取玉米面團(tuán)揉勻、下劑。
7.搟皮,包入韭菜餡。
8.餃子皮對(duì)折捏合。
9.兩邊角向下捏合在一起,包成元寶狀。
10.包好的金元寶。
11.如此方法包完所有的金銀元寶。
12.包好的餃子生胚,放入鍋中煎熟(煎餃子的方法省略)。
也許你從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)廚房,但是看完香煎金銀元寶的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無(wú)比欣慰。那么,下面就讓小編先來(lái)教您如果做好元寶蒸餃
2.活成面團(tuán),餳發(fā)20分鐘
3.肉餡放于容器中
4.豆腐半塊用手抓碎,香菇切成小塊,小蔥切沫
5.肉餡中加入醬油,,鹽,十三香,花椒油順時(shí)針攪拌均勻
6.加入豆腐和香菇
7.攪拌均勻
8.加入小蔥攪拌均勻
9.面團(tuán)再次揉勻,搓成長(zhǎng)條狀
10.用刀切成等份的劑子后按扁
11.搟成餃子皮
12.取一張餃子皮,放上充足的餡料
13.對(duì)折捏緊,呈月牙狀
14.兩邊向中間對(duì)折,接口處捏緊
15.放入蒸鍋中蒸15分鐘
16.出鍋盛盤(pán)
元寶蒸餃雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道黃金元寶蒸餃,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
2.121胡蘿卜蔥姜切成末。
3.212趁熱和面燙面的面團(tuán),醒發(fā)十分鐘以上。
4.豆腐控水切塊煎熟。
5.切成細(xì)末。
6.鍋中放油燒熱,放入肉餡炒至半熟,加入黃豆醬。
7.加入胡蘿卜末翻炒,至肉餡發(fā)白,菜微軟。
8.盛入盆中,放料酒、雞精、香菜末拌勻。
9.醒好的面團(tuán)切成小劑,搟成中間厚兩邊薄的面皮。
10.放入餡,兩面合攏,然后將兩端向中間彎曲。
11.將中間部分合攏,壓緊。
12.包好后上鍋,蒸十分鐘即可,關(guān)火兩分鐘開(kāi)蓋。
黃金元寶蒸餃的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
每天過(guò)著單一的生活,從睜開(kāi)眼開(kāi)始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒(méi)有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做金元寶白菜蒸餃這道菜吧。
2.1將醒好的面團(tuán)搓成粗條,切成劑子
3.2南瓜泥不燙手就可以分次加入面粉揉成光滑面團(tuán)比較柔軟的面團(tuán)后醒半小時(shí),分次加是因?yàn)楦髌放泼娣畚潭炔煌?。這時(shí)段可以準(zhǔn)備白菜肉餡~
4.1搟餃皮
5.2每個(gè)劑子約重10克-12克之間,蒸餃比煮的餃子做得大
6.放餡
7.將餃皮對(duì)折,不用疊任何褶子噢
8.然后將兩頭折起連上就好了
9.將一個(gè)胡蘿卜切薄片墊在餃子下面,然后放大蒸鍋呀,小蒸籠呀一起上上汽后蒸十五六分鐘就可以吃啦
仔細(xì)看完關(guān)于金元寶白菜蒸餃的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開(kāi)始,就行動(dòng)起來(lái)吧。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì),今天就給大家來(lái)介紹金銀絲牛肉蒸餃的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.稍涼;和勻,揉透成光滑面團(tuán);餳發(fā)備用。
3.準(zhǔn)備好新鮮牛肉。
4.牛肉剁成肉糜,用料酒、生抽拌好備用。
5.白蘿卜、胡蘿卜用刨子擦成細(xì)絲。
6.牛肉倒入蘿卜絲中。
7.倒入生抽,調(diào)勻。
8.加入黑胡椒粉,拌勻。
9.淋入適量芝麻油,調(diào)勻成餃子餡料。
10.面團(tuán)揉勻,分成若干小劑子;搟成餃子皮,包入餡料。
11.逐個(gè)包好蒸餃生胚。
12.蒸餃生胚放入籠屜中;鍋中水開(kāi),放入籠屜,蒸15分鐘。
13.蒸好后,關(guān)火虛蒸5分鐘即可裝盤(pán),搭配蘸料食用。
金銀絲牛肉蒸餃這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無(wú)奈了?下面,就和小編一樣一起做蓮藕元寶來(lái)放松一下,順便慰勞自己。
2.21豬肉,蓮藕,芹菜,蔥等分別切剁碎
3.1添加好配料后,按順序同一方向攪拌均勻,多攪拌幾次使所有食料更加完全融合
4.2將所有食料放進(jìn)同一大碗內(nèi),適量添加鹽、油、生抽、白酒
5.準(zhǔn)備好餃子皮(為了省時(shí)間買現(xiàn)成的),并準(zhǔn)備一小碗清水,為給餃子皮融合
6.開(kāi)始包自己喜歡形狀的餃子,我包的是元寶狀,也是第一次包
7.將包的元寶放到一個(gè)干凈的碟子內(nèi)保留空隙擺好(蒸熟后防止粘一起)
8.包完了可以蒸,煮,煎,炸,根據(jù)自己喜好,我選擇放蒸鍋上蒸,大概二十分鐘關(guān)火3分鐘再打開(kāi)鍋蓋
9.蒸熟的元寶可以直接食用,也可以沾醬料吃
10.這是吃元寶的秘方!老遠(yuǎn)就聞到撲鼻的香味,鍋內(nèi)放食油燒熱放入大蒜,醬油使其充分融合盛出即可
蓮藕元寶已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒(méi)?退一步講,認(rèn)真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動(dòng)了,因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜?lái)的。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大,其實(shí),除了運(yùn)動(dòng)、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時(shí)生活中不妨多多利用,元寶餃子的做法非常簡(jiǎn)單,即便平時(shí)不怎么做飯,也很容易就可以學(xué)會(huì)。
2、備雞蛋1個(gè)。
3、肉去皮后,和姜一起剁碎。
4、取大點(diǎn)的容器,加入肉餡,生抽、鹽、料酒、香油(1湯勺)、胡椒粉、雞蛋磕入盆中,攪拌均勻。
5、加5湯勺水,分5次加入,朝一個(gè)方向攪拌上勁,靜制15分鐘,讓肉充分吸收水分。
6、木耳剁碎(小顆粒),切蔥花。
7、鍋里水燒開(kāi),加少許鹽,放入長(zhǎng)豆角焯水一分鐘。
8、撈出過(guò)冷水后控干,剁成小顆粒。
9、取大點(diǎn)的容器,加進(jìn)木耳、長(zhǎng)豆角、鹽、油拌勻。
10、拌勻后倒入肉餡里,加入老抽、蔥花朝一個(gè)方向充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
11、盛入大碗中。
12、備餃子皮。
13、備半湯碗水、一支筷子。
14、餡放入餃子皮中間,用筷子沾少許水,點(diǎn)濕餃子皮邊緣(半圓)。
15、對(duì)折捏緊,筷子沾濕水點(diǎn)在(筷子)指著的位置。
16、餃子餡內(nèi)凹。
17、兩個(gè)角對(duì)折即可。
18、包好的一部分。
19、鍋里水燒開(kāi)后,加少許鹽,放入餃子煮熟。
20、備味碟,小盤(pán)里加入味極鮮、香醋、香油。
21、餃子撈出后、碼入盤(pán)、即食。
22、再來(lái)一張封面圖。
元寶餃子是一道讓人充滿食欲的菜肴,胃口不好的時(shí)候可以做一道這樣的美食,犒勞犒勞自己的胃和嘴。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動(dòng)手做一下了,下面介紹的元寶餛飩,就非常適合做。
2.將面團(tuán)和好放在面板上,醒上一會(huì)兒
3.視面團(tuán)大小而定,取一個(gè)面團(tuán)用搟面杖均勻搟成薄面皮
4.用刀從面皮一端開(kāi)始均勻切成條狀
5.將切成條狀的面皮摞在一起,用刀切成大小均勻的正方形餛飩皮
6.切好的餛飩皮備用
7.【餛飩餡】豬肉剁細(xì),加蔥、姜末,依個(gè)人口味加海米、木耳等等,加鹽、少量醬油順時(shí)針攪勻成餡料
8.取一個(gè)面皮,中間放上餡料,對(duì)角折成三角形(因?yàn)槭亲约鹤龅酿Q鈍皮,不象買來(lái)的那么薄,因此我們?cè)趯?duì)折的時(shí)候角不重疊,錯(cuò)開(kāi)一下呈剪刀狀,這樣一來(lái)吃起來(lái)不會(huì)因?yàn)槊嫫さ耐耆丿B而覺(jué)得皮太厚,同樣將下面兩角往中間拉起對(duì)著捏起來(lái),也不是完全重疊,讓餡料在中間鼓起,做好的餛飩形狀似乎和元寶形有出入,但外形意在好彩頭,關(guān)鍵還是吃到嘴里的口感最重要)
9.包好的餛飩
10.鍋內(nèi)少許油加蔥花爆香,加水煮開(kāi)后下入餛飩(湯里加少量雞湯味道更鮮美,再加上紫菜、蝦皮獨(dú)成一味),俺家喜歡用些菠菜、香菜末之類,湯里加上鹽、味精調(diào)味,開(kāi)鍋后看餛飩漂浮起來(lái),和湯汁一并盛出來(lái)即可
到這里,關(guān)于元寶餛飩這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻,必定是星光熠熠的。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于元寶牛肉。
2.12將生姜切成片入煮鍋,然后放入花椒、大料、桂皮、香葉待用。
3.21備一個(gè)大碗,將雞湯凍和冰糖放入,隨后倒入開(kāi)水,不停地?cái)嚢柚寥诨?,最后倒入煮鍋中?/p>
4.將老抽、海鮮醬油、耗油、料酒、白酒以及精鹽倒入剛剛騰出的大碗中,再將蔥花和精鹽倒入后攪拌調(diào)成醬汁。
5.將牛肉放入調(diào)好醬汁的大碗中,用手抓數(shù)下使牛肉足夠浸泡醬汁中,然后用保鮮膜封住腌制30分鐘。
6.另起炒鍋放水和雞蛋,煮10分鐘左右,雞蛋煮好后去殼放入煮鍋中。
7.將腌制好的牛肉和醬汁全部倒入煮鍋中加水?dāng)嚢?,然后大火燒開(kāi)后2分鐘改為小火,蓋上鍋蓋煮90分鐘,注意水不能太少。
8.時(shí)間到后關(guān)火,讓牛肉和雞蛋在鍋中浸泡30分鐘使其入味。
9.最后倒入干凈的大碗中就可以食用了,食用后湯別倒,可以留著將來(lái)鹵雞蛋用。
有時(shí)候家庭聚會(huì),總是被自己的親人抱怨,不會(huì)做菜,大家沒(méi)有口?!,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下元寶牛肉
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來(lái)介紹下關(guān)于元寶饅頭這道菜的做法。
2.21用菜刀在案板上,或者拿大勺在盆里抿成泥狀
3.1加入面粉,揉成光滑的面團(tuán),醒發(fā)至兩倍大
4.2酵母用少許清水化開(kāi),和南瓜泥拌勻
5.發(fā)酵好的面團(tuán)分成若干小劑子,取一塊,搟成包子皮一樣
6.包入豆沙餡,也可以換成自己喜歡的其它餡料
7.搓成直徑約3厘米,長(zhǎng)約7厘米的條狀
8.將兩端壓扁
9.將按扁的部分向上折起,兩端向中間推,接觸面抹一點(diǎn)水,捏緊,元寶就做好了,蓋濕面醒發(fā)20分鐘。
10.涼水入鍋,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘,3分鐘后開(kāi)蓋即可
元寶饅頭看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來(lái),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來(lái)教您有關(guān)元寶肉的具體方法步驟。
2.121雞蛋裝入保鮮盒中,盒中加齊雞蛋二分之一處的水量,蓋上盒蓋,雙手握住盒子用點(diǎn)小力來(lái)回晃動(dòng),兩三秒鐘后打開(kāi)盒蓋,雞蛋殼就很容易剝下來(lái)了
3.212煮蛋時(shí)將翅中改刀成兩塊放鹽、料酒、生抽腌制,五分鐘后將雞蛋撈起
4.鍋中倒油,六成熱時(shí)開(kāi)小火將雞蛋放入鍋中,待鍋中不再有水濺起時(shí),開(kāi)大火,不停炒動(dòng)雞蛋
5.成金黃色時(shí)撈出,瀝油后,將雞蛋切成兩瓣
6.拿一深碗,在碗壁上抹上簿油,將香菇碼在碗底,雞蛋沿碗壁碼齊
7.鍋中倒油燒熱后,下干辣椒段,蔥頭,姜片煸炒出香味后放入雞翅翻炒,待雞翅顏色變后加入香菇,胡蘿卜,加入生抽,老抽,蠔油,十三香粉翻炒兩分鐘
8.將炒好的雞翅盛入碼好雞蛋的碗中
9.鍋中燒開(kāi)水,放少許鹽和油,入西蘭花,水開(kāi)后一分鐘撈起
10.將裝好的碗放入鍋中蒸十分鐘,用一大盤(pán)蓋在碗上,雙手夾好碗和盤(pán),迅速倒扣過(guò)來(lái),揭開(kāi)碗,將氽過(guò)水的西蘭花沿盤(pán)擺放一周即可
這道元寶肉做出來(lái)真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下,不知道你是什么想法。
想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒(méi)有大家想象的那么難,任何事情都是開(kāi)頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開(kāi)始做元寶茄子
2.21豬肉餡加蔥姜,香油,鹽調(diào)勻。
3.茄子洗凈,切連刀片。
4.茄子洗凈,切連刀片。
5.1在夾好的茄子上均勻沾上干淀粉
6.2在茄子中間夾上豬肉餡。
7.將茄子夾放油鍋中炸制
8.炸到金黃色撈出
9.調(diào)個(gè)碗汁(醋 生抽 白糖 料酒 少許鹽)
10.將碗汁倒入鍋中,加少許水,放入炸好的茄子夾燒制。
11.燒到茄子夾軟爛,淋少許水淀粉勾芡即可。
12.茄子出鍋撒蒜末。
經(jīng)常在外吃飯,對(duì)我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的元寶茄子,營(yíng)養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
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