花型蒸餃的做法
傳統(tǒng)養(yǎng)生型運(yùn)動(dòng)。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供花型蒸餃的做法,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
我們的生活離不開(kāi)朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開(kāi)心。那么,這里就先來(lái)給大家一下花型蒸餃這道菜的做法。
2.12加入面粉,和成面團(tuán),蓋保鮮膜靜置醒發(fā)。
3.21胡蘿卜榨汁,加入面粉,和成面團(tuán),蓋保鮮膜靜置醒發(fā)。菠菜榨汁,加入面粉,和成面團(tuán),蓋保鮮膜靜置醒發(fā)。
4.1加入鹽、雞精、花雕酒、白胡椒粉、生抽少許,攪拌均勻。
5.2豬肉餡買(mǎi)回,加入姜末剁成肉糜。
6.加入少許清水,順著一個(gè)方向,攪打上勁。小蔥切末,加入其中,攪拌均勻。
7.餳好的面團(tuán),揉勻成光滑的面團(tuán),搓長(zhǎng)條,揪成小面劑。
8.1中間填上餡。
9.2搟成中間厚、邊緣薄的餃子皮。
10.將其均分成5個(gè)角,捏合。
11.如圖捏合,盡量讓這里的花邊留的長(zhǎng)點(diǎn),就是往下揪揪餡心就露出來(lái)了,花邊長(zhǎng)了,也好看了。
12.依次全部捏合,花型餃子就完成了。。
13.蒸鍋燒開(kāi)水,篦子刷油,將餃子放入。
14.蒸8分鐘,關(guān)火即可。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來(lái)嘗試著做一道簡(jiǎn)單的花型蒸餃,為你的妻子和孩子露上一手。
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平時(shí)生活中有不少人迫于工作壓力而不得不選擇在外吃飯,他們沒(méi)有過(guò)多的精力去自己做飯,其實(shí),有許多家常菜的做法都是非常簡(jiǎn)單的,只要花費(fèi)少許的時(shí)間就可以完成了,比如說(shuō)五色花蒸餃的做法就很簡(jiǎn)單,不妨可以考慮。
2、雞蛋,蛋白,蛋黃分離。
3、蛋白,蛋黃分別炒熟,弄碎一點(diǎn)備用。
4、青紅椒分別切碎,油燒熱加適量鹽把青紅椒炒熟,紫薯蒸熟備用。
5、餃子皮放點(diǎn)肉餡
6、兩邊對(duì)折捏緊中間,那兩邊也折過(guò)來(lái),都在中間捏緊,再把四角打開(kāi)一點(diǎn)。
7、放入炒熟的蛋黃進(jìn)去。
8、中間點(diǎn)綴番茄醬做花蕊。
9、就這樣做好所有的花朵餃子。放入蒸鍋上汽后再蒸八分鐘即可。
10、也可以用小火在平底鍋里煎熟,因?yàn)槲业娜怵W和花朵餡都是熟的,所以餃子皮也很容易煎熟。
11、花朵餃子熟了后,用木耳菜的莖和葉裝點(diǎn)一下,是不是像極了美麗的花朵。太漂亮了,也十分美味喲,紫薯花朵,蛋黃花朵,蛋白花朵,青紅椒花朵,加上小蔥肉餡打底,朵朵餃子都美味哦!
飯店的服務(wù)員在清洗食材的時(shí)候可能并沒(méi)有那么用心,五色花蒸餃的做法簡(jiǎn)單,還是自己做比較放心。
我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實(shí)自己首先要開(kāi)始動(dòng)手做一道菜,下面介紹花型椰蓉面包的做法,先自己動(dòng)手嘗試做一下。
2.21再加入椰蓉?cái)嚢?。制作成椰蓉餡。用時(shí)把椰蓉餡均分成8等份
3.12面粉發(fā)酵好后,取出按壓排氣,分成8份,揉成小面團(tuán),靜置10分鐘左右
4.21取一個(gè)小面團(tuán)揉勻
5.搟成小圓餅
6.包入一份椰蓉餡
7.包好收口,反扣在案板上
8.搟成小圓餅
9.用剪刀繞中心剪開(kāi),中間留一小圓形
10.烤盤(pán)內(nèi)放油紙,把剪好的面團(tuán)放進(jìn)去,一瓣瓣翻過(guò)來(lái)整形
11.把面團(tuán)放進(jìn)烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵(烤箱內(nèi)記得放碗水),直到面團(tuán)發(fā)至原來(lái)的兩倍大
12.在表面刷蛋液,中心抹紅色果醬
13.放入烤箱180度,中層,烤20分鐘
花型椰蓉面包這道菜做出來(lái)固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻(xiàn)他人,就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
下面給大家介紹椰蓉花型面包的做法,大家看完以后記得自己做一下。只有自己動(dòng)手,才能學(xué)會(huì)做菜。
2.21黃油軟化后,加入細(xì)砂糖和打散的雞蛋液。
3.1倒入椰蓉拌勻。揉勻后分成6份備用。
4.2拌勻....
5.把所有面包團(tuán)中的材料揉成面團(tuán)(除了黃油),后油法,揉至能拉出薄膜的擴(kuò)展階段,在室溫下發(fā)酵到2-2.5倍大。把發(fā)酵好的面團(tuán)排出空氣,分成6份,揉成小圓面團(tuán),進(jìn)行15分鐘發(fā)酵。
6.取一個(gè)發(fā)酵好的面團(tuán),按扁。
7.包入一份椰蓉餡。
8.把包好椰蓉餡的面團(tuán)收口向下,用搟面杖搟成扁圓形。
9.用剪刀剪12刀。
10.剪好的面團(tuán)擺成花形。
11.面團(tuán)整形好以后,放在濕溫的環(huán)境下進(jìn)行最后一次發(fā)酵,發(fā)至兩倍大。發(fā)酵好的面團(tuán)表面刷一層全蛋液。
12.在面團(tuán)中央擠上一點(diǎn)果醬或者沾上一些熟芝麻粒,預(yù)熱烤箱,烤盤(pán)放在烤箱中層,170度,15分鐘,至面包表面金黃即可出爐。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)椰蓉花型面包感興趣的,我們?cè)谙硎芘腼儤?lè)趣的同時(shí),還能吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物,趕快去試試。
做圣女果汁牡丹花蒸餃的時(shí)候非常簡(jiǎn)單,主要食材有姜、水果、胡椒三種,特別適合上班族MM食用,做起來(lái)也方便,許多女孩子不愛(ài)下廚房,做這道菜就可以省掉許多步驟,而且特別健康營(yíng)養(yǎng),在日常生活中經(jīng)常吃讓我們?cè)絹?lái)越健康強(qiáng)壯。
2、圣女果汁加熱倒入面粉和成面團(tuán)(小心燙手,可以用筷子攪拌不燙手在和)靜置二十分鐘。
3、肉餡加入蔥,姜,生抽,鹽,香油攪拌均勻
4、面團(tuán)揉成長(zhǎng)條。
5、.分成小的面團(tuán),取一個(gè)小面團(tuán)用搟面杖搟開(kāi)成餅,放入餡料
6、把面餅分成五份,相鄰的兩邊捏緊如圖
7、用手整理出花瓣,把相鄰的兩個(gè)邊捏緊如圖
8、用剪刀在每個(gè)花瓣上剪兩刀
9、煮熟的雞蛋取蛋黃碾碎,放到蒸餃上,盡量碎一些(原諒我的蛋黃少了因?yàn)榧依镏挥幸粋€(gè)雞蛋了。)上鍋蒸十五到二十分鐘。
10、.擺盤(pán),用焯熟的油菜葉裝飾葉子。美味的牡丹花蒸餃好吃好看快來(lái)試試吧。
圣女果汁牡丹花蒸餃的做法操作簡(jiǎn)單,無(wú)論是不是經(jīng)常下廚,這道菜都能做的非常好,只要不加太多鹽就可以啦。
精致的菜品,是巧妙的心思細(xì)細(xì)琢磨出的,但是生活中一些看起來(lái)好吃又好看的菜肴,其實(shí)并沒(méi)有想象中那么難做,就拿花型南瓜餅這道菜來(lái)說(shuō)吧,準(zhǔn)備好材料,中火細(xì)細(xì)翻炒至食材變軟,散上蔥花提味,即可出鍋。
2、去皮去瓤切塊,放鍋中蒸十五分鐘
3、蒸熟的南瓜放盆里用勺子攆成泥,加白糖攪拌均勻
4、糯米粉和面粉按3:1的比例適量添加,揉成不沾手的面團(tuán)
5、揪成小塊,搓圓按扁
6、用牙簽往里推進(jìn)一點(diǎn),如下圖所示,隔一段推一次
7、我做的是六個(gè)花瓣的
8、中間按上點(diǎn)芝麻
9、準(zhǔn)備鍋倒入花生油燒至七成熱,把花型南瓜餅依次放入油鍋中炸至金黃
10、撈出擺盤(pán)
花型南瓜餅的做法,完全可以根據(jù)自己的口味,在食物沒(méi)有出鍋之前,還是可以另外增加調(diào)料,料理出屬于自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)迷你花型小燒賣(mài)的做法吧!
2.1將餛飩皮的上邊用手抻開(kāi),一個(gè)小燒賣(mài)就包好了
3.2用餛飩皮包住肉餡,然后將中間捏緊封口(只捏餛飩皮的中間部分,不捏上邊)
4.1拿一個(gè)粗點(diǎn)的胡蘿卜洗凈,切成薄片
5.2將所有燒賣(mài)包完
6.蒸鍋放水,先放胡蘿卜片,然后將燒賣(mài)放胡蘿卜片上
7.水開(kāi)后,蒸四到五分鐘(蒸的時(shí)間取決于燒賣(mài)的大小,包大個(gè)的稍微多蒸一會(huì),個(gè)頭小的話就少蒸一會(huì))
小編相信大家看完上面的介紹迷你花型小燒賣(mài),自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來(lái)介紹蒸餃的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.磕入一個(gè)雞蛋,面會(huì)更筋道~不喜歡的童鞋也可以不加。
3.準(zhǔn)備一碗溫水,差不多是面粉一半的量,加入一小勺鹽,攪拌至溶解。
4.將鹽水慢慢加入面粉中,邊倒邊順時(shí)針用筷子攪拌。
5.攪拌至面粉都變成絮狀的面片,水不一定要全部加完,看著面團(tuán)全部都沾上水了,可以用手試試,寧愿干一些都不要水加多了一會(huì)又得添面粉。(因?yàn)槲疫@次加了雞蛋,所以水沒(méi)用完)
6.揉成面團(tuán),手光,盆光,面團(tuán)光。
7.讓面團(tuán)醒15分鐘,用濕潤(rùn)的紗布蓋住。
8.將面團(tuán)切成比拇指粗一些的面條,然后切成2厘米左右厚的段。
9.在案板上灑適量面粉,將小面段壓成餅。
10.搟成薄厚均勻的皮,直到把所有的皮都搟好。
11.取一張餃子皮,放適量餡料(剛開(kāi)始包的話可以放少點(diǎn),免得餡多了控制不好容易露餡哦~)。
12.在右邊三分之一的位置對(duì)著捏一下。
13.從左邊折回一小節(jié),跟剛才捏住的位置重合。
14.再折回一小節(jié)。我差不多一共折三次。
15.按圖中的手勢(shì),虎口用力,捏住剩余的邊,右手的邊和左手一樣,一起捏合的,因?yàn)槲伊硪粋€(gè)手得拍照。。。所以。。只能一只手意思一下了。
16.兩邊都捏好的成品。全部包好之后就可以準(zhǔn)備上鍋蒸了。
17.將包好的餃子拜訪在籠里,記得墊一層濕潤(rùn)的紗布。
18.水燒開(kāi)后大火蒸15分鐘,過(guò)兩三分鐘就可以開(kāi)蓋吃啦!
19.因?yàn)榧恿穗u蛋,所以面皮有點(diǎn)淡淡的黃色,味道很Q的哦,喜歡軟一些口感的,可以不加~蒸的時(shí)間15分鐘差不多,不確定的話可以掀蓋看看,用手按按餃子皮,如果按下去不縮回來(lái),那就是還沒(méi)熟,再繼續(xù)蒸一會(huì),另外蒸的時(shí)候水一定要加夠,如果再加水要加開(kāi)水。
20.成品圖。
21.再來(lái)一張。
22.開(kāi)動(dòng)吧。
今天小編可是把多年珍藏的蒸餃介紹給大家了,望能受到大家的歡迎和喜歡,興趣的話,趕快隨著小編的方法去做一做。
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō),也同樣如此。所以,為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下水晶蒸餃的做法。
2.1芹菜500克、豬肉500克、 蝦仁200克、雞蛋一個(gè)、蔥姜適量、醬油、香油、按照個(gè)人家庭口味依次放入,制作餡料。
3.2芹菜切碎、蔥姜切碎芹菜盡量擠去水分。
4.搟皮包成餃子,上鍋蒸15分鐘。
5.出鍋了。
6.這是我包的幾種餃子,注意水晶餃子使用的是淀粉混合而成,盡量不要太多食用,糖尿病人少食,品嘗而已,所以每次只包20幾個(gè),我家就是包餃子的時(shí)候做一點(diǎn)。點(diǎn)到為止。哈哈 !
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下水晶蒸餃。
不管是身體健康時(shí)還是身染疾病時(shí),飲食都可以說(shuō)是相當(dāng)重要的,合理的飲食可以促進(jìn)健康,還可以進(jìn)行食療,幫助治療疾病,蒸餃子的做法很簡(jiǎn)單,而且還能幫助調(diào)理身體,促進(jìn)身體健康。
2、五花肉攪碎,蔥切碎,混合在一起。
3、加適量鹽、生抽、老抽、雞精、十三香、香油調(diào)味。
4、全部攪拌均勻。
5、取適量肉餡放餃子皮上。
6、先對(duì)折餃子皮,將中間捏緊,一個(gè)一個(gè)的褶子捏,一層疊一層
7、餃子全部包好備用。
8、冷水入鍋,餃子放在蒸布上防粘。
9、水開(kāi)蒸15分鐘,關(guān)火之后等5分鐘再開(kāi)蓋。
10、蒸好的餃子,皮薄肉多,吃起來(lái)超級(jí)過(guò)癮。
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯(cuò)的,但最好不要經(jīng)常去,蒸餃子的做法簡(jiǎn)單,廚藝不好也不要緊。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無(wú)比欣慰。那么,下面就讓小編先來(lái)教您如果做好元寶蒸餃
2.活成面團(tuán),餳發(fā)20分鐘
3.肉餡放于容器中
4.豆腐半塊用手抓碎,香菇切成小塊,小蔥切沫
5.肉餡中加入醬油,,鹽,十三香,花椒油順時(shí)針攪拌均勻
6.加入豆腐和香菇
7.攪拌均勻
8.加入小蔥攪拌均勻
9.面團(tuán)再次揉勻,搓成長(zhǎng)條狀
10.用刀切成等份的劑子后按扁
11.搟成餃子皮
12.取一張餃子皮,放上充足的餡料
13.對(duì)折捏緊,呈月牙狀
14.兩邊向中間對(duì)折,接口處捏緊
15.放入蒸鍋中蒸15分鐘
16.出鍋盛盤(pán)
元寶蒸餃雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
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