香煎糯米雞蛋餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。有沒有更好的方式來實現飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“香煎糯米雞蛋餅的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F在，就請大家跟我一起來學著如何做好香煎糯米雞蛋餅。
2.12蔥洗凈切末。
3.21雞蛋打散在碗里，攪勻。
4.加入糯米粉攪至無顆粒狀。
5.再加入蔥花、少許食用鹽、少少胡椒粉攪勻。靜制2分種。
6.平底鍋燒熱，刷上一層薄油。
7.緩緩倒入面粉，轉動鍋子攤平。
8.煎好一面翻面，煎制兩面熟、金黃。
9.改刀裝盤,吃的時候沾些番茄醬味道更好哦。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上面的介紹，來做一下香煎糯米雞蛋餅。
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美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在，小編就來介紹一下有關茶香糯米雞的做法。
2.2用開水將鐵觀音泡10分鐘，取汁涼涼
3.雞腿洗凈去骨及筋，用肉錘將肉錘松，切成小一寸見方的塊，加姜片、洋蔥絲、料酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉、鹽、橄欖油抓勻，用保鮮膜蓋好，腌制2小時以上
4.棕葉用水沖洗后，加溫水浸泡半小時后用刷子刷凈，剪段備用
5.將干淀粉用一點點調成稠汁，將雞腿塊沾上水淀粉，再放入糯米里滾滿米粒
6.蒸鍋內我鋪上棕葉，放上糯米雞塊，上面再蓋上棕葉，大火蒸20分鐘即熟
看了上面關于茶香糯米雞的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
其實做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學習，就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹花煎糯米餅的做法，仔細看一下，相信你一定可以學會的
2.1揉成光滑面團
3.2糯米粉用篩子篩一遍，然后放入少量的鹽，比例是100g糯米粉加1g鹽。把滾燙的熱水加入糯米粉。
4.1捏扁成圓形，前后抹上食用油。
5.2拌好的糯米粉團切成小塊
6.平底鍋加熱，然后把抹上食用油的糯米粉團煎熟
7.一面煎熟，就翻過來，然后放上春花，另一面也煎熟之后，把有花的那一面，翻過去煎1~2秒之后，迅速翻過來。因為花兒煎太久會變顏色。
8.裝盤淋桂花蜜即可。
看完上文關于花煎糯米餅做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點，多學習一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
吃貨們，走過路過，不要錯過!很多吃貨會做一些菜，但是總是感覺與大廚相差太多，口味欠佳。對于口味比較挑的吃貨童鞋，對吃的要求必然要達到一種境界，但是很多菜很難做得盡如人意，尤其是吃貨們都比較鐘愛的雞蛋糯米餅，下面小編就來介紹雞蛋糯米餅的做法，讓你在家里也能成為大廚，做出色香味俱全的雞蛋糯米餅，享受雞蛋糯米餅帶來的美味，讓你的舌尖感受美味帶來的奇妙變化。
1：準備好材料。
2：雞蛋打入稍大點的碗中，加入100毫升牛奶和適量白糖，攪拌均勻
3：加入適量糯米粉，別一次加完，免得太多，邊加邊攪拌。
4：攪拌成中度濃稠的蛋面糊。(拉起打蛋器，蛋面糊會成線往下滑)
5：平底鍋開小火(130度)稍稍預熱，刷上一層油，用勺子舀一勺蛋面糊倒入鍋中，要緩緩的倒，使面糊受到溫度的影響，不會流得很大片。
6：底部煎熟后，表面的蛋糊也差不多凝固了，翻一個面繼續(xù)煎。
7：依次煎好。(這時候的雞蛋糯米餅已經可以吃了。)
8：如果想吃這樣一點都不焦，像蛋糕一樣的蛋餅，那就用最小火煎。(100度)
9：準備一些紅豆沙，先揉圓，然后放在2張保鮮膜中間，按扁，用搟面杖搟到和蛋餅一樣的大小。
10：取一塊蛋餅，鋪上紅豆沙。
11：再蓋上一塊蛋餅，稍微用力把它們粘合。
12：切開，更方便食用。
詩心片語：
1：牛奶不加也可以的，白糖也可以換成煉乳。
2：加粉的時候不要一次加太多，要分次加，不然太干了又要加蛋了。(邊加邊攪拌，覺得農稠度可以了就好)
3：我在糯米粉中加入了一些大米粉，比例是2：1。不加也行的。
4：倒入蛋糊的時候要緩緩的倒入，使面糊受到溫度的影響，不會流得很大片。如果一下鍋就很快流開，那蛋糊就太稀了，要再加米粉。
5：全程小火，我一般的都是130度，步驟8中那樣沒有一絲焦皮的話，是100度煎的。
6：翻面的時候要小心，以免翻不好影響了美觀。我是習慣了抖一下鍋就翻過來的，所以表面沒凝固的時候翻也不會破，但這需要一個練習的過程。
7：白糖別加得太多了，太多的話表面相對容易焦。一般正常的量，是不會的。
吃貨們看到了嗎，雞蛋糯米餅的做法是不是很簡單易學，你是不是有一種馬上就想親手做雞蛋糯米餅的沖動呢?你是不是想要盡快吃到自己做清脆滑爽的雞蛋糯米餅的想法與欲望呢?那么就趕快按照小編給你的做法行動起來吧，美味的雞蛋糯米餅在向你呼喊。好吃的東西，你值得擁有!
說到糯米雞的做法，對于那些天天起早去賣早飯的人來說，是很簡單的，因為他們每天都會做好多的糯米雞。也許有些人會說他們的那些糯米雞基本都是買的現成的，其實不是這樣的，他們的糯米雞基本都是自己做的，因為如果買的話成本會比較高，那樣他們就賺不到什么錢了，所以他們寧可自己辛苦點。
糯米雞其實說白了就是一張荷葉、一團糯米飯、一塊肌肉塊而組成的，但是因為荷葉和糯米的原因，所以糯米雞吃起來不僅有荷葉的清香，還有糯米的米香，還有雞肉的鮮香，所以很多人都是很喜歡吃糯米雞的。下面就來詳細介紹下糯米雞的做法。
制作食材
新鮮大荷葉一片，糯米適量，雞肉適量，白果、板栗適量，綿線。糯米雞
調料:味精、鹽、香蔥、大蒜、食用油、醬油少許。
制作流程
首先將糯米浸泡兩個小時左右，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟。將雞肉切成塊狀，將食用油燒熱后將雞丁放入爆炒，五分熟后將雞丁取出，將辣椒、大蒜炒熟后加入雞丁，再把雞丁完全炒熟，同時放入適量味精、鹽、香蔥。白果和板栗先用白水煮熟。做好準備工作后，取出適量蒸好的糯米，在其中夾入炒好的雞丁、白果和板栗，再加入少許胡椒、味精、鹽，用荷葉將糯米包好，外用綿線捆扎，使糯米完全包裹在荷葉中。最后將其置于小火上清蒸，到荷葉顏色變暗，荷葉香味已可聞到時，即可取出食用。
風味特色
拆開荷葉時清香撲鼻，鮮味四溢，糯米潤滑可口，雞肉味道完全滲透到糯米之中，荷葉的清香回味悠長，開胃爽口，風味獨特。是盤縣傳統(tǒng)小吃，久負盛名，既是平時的小吃，也是宴會中一道名菜。
技術要領
首先要選擇好大而新鮮的荷葉，糯米要完全蒸熟，將糯米裹入荷時清蒸時用小火，直至荷葉味道慢慢完全滲入糯米中。
營養(yǎng)功效:滋補佳品， 緩解脾胃虛寒 、緩解尿頻癥狀。
糯米雞的做法還是比較簡單的，另外，糯米雞不僅味道好，而且營養(yǎng)價值也很高，它的營養(yǎng)價值主要來自于糯米和雞肉，當然荷葉的營養(yǎng)價值也是不能忽略的。除了這些，糯米雞還是一種滋補的食物，對于一些病癥還有輔助治療的效果，所以大家在平時的生活匯總可以適當地經常食用糯米雞。
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關于香煎茄味雞蛋米餅的做法。
2.212準備剩米飯一碗。
3.取適量米飯，整成一個小團子。揉得緊一些。
4.將雞蛋加入少許鹽、少許料酒打散。
5.將米飯小團子壓扁。
6.在雞蛋液中滾一圈，時間不宜過久，只要表面都沾上雞蛋液即可。
7.準備平底鍋，加入適量食用油，加熱。
8.將沾好雞蛋液的米餅放入油鍋中，煎制。
9.煎至表面金黃色翻面。
10.煎好后出鍋裝盤，撒上亨氏番茄醬即可。
世界那么大，餐館那么多，香煎茄味雞蛋米餅的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
雞蛋是一種含有豐富蛋白質的食物，在雞蛋中蛋白質的氨基酸比例也很適合我們身體的生長發(fā)育的需求，而且我們自身對雞蛋中的氨基酸的吸收率很高，所以雞蛋是我們最常用的食物之一。一般來說，在烹調菜肴上雞蛋可以做為主料，也可以做為輔料，可以單吃，也可以和其他的食物混搭起來一起食用。
在平常的生活中，我們可以看到很多用雞蛋做的菜，如煎雞蛋餅、蛋包飯、香鹵茶葉蛋、雞蛋灌餅、原味雞蛋羹等等。而在這些菜色中，最簡單的要數是煎雞蛋餅，下面我們來簡單的了解一下煎雞蛋餅做做法。
主料：雞蛋 4個 小麥面粉 30克
輔料：食鹽 適量 雞精 適量 調和油 適量 胡椒粉 適量
做法：
1，將雞蛋放入碗中，加入雞精
2，放入放入鹽，胡椒粉，蔥花攪拌
3，再放入適量的面粉攪拌成雞蛋糊
4，熱鍋放入油，倒入適量的雞蛋糊，文火煎制
5，煎制兩面金黃就可以
以上就有煎雞蛋餅做法，從上面我們可以看到，其實煎雞蛋餅的做法并不難，在我們的日常生活之中也可以制做，而且煎雞蛋餅即可以做為早餐也可以做為菜肴，所以喜歡的朋友也不防可以考慮一下有上面的方法進行操作。
假如你已結婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關香煎雞蛋的做法吧。
2.雞蛋打散，加入臭豆腐。
3.使勁攪打，一定要將臭豆腐和蛋液完全都攪拌均勻，不要有臭豆腐乳的顆粒，可以用勺子將豆腐塊先壓扁，再攪拌。
4.加一點黑芝麻，這一步可以自由發(fā)揮。
5.鍋中放油，油開后，倒入攪好的蛋液，攤至熟出鍋。
6.裝盤出鍋，攤的空檔兒還跟人聊了兩句qq，所以有點糊。
也許你家中有人會做香煎雞蛋，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區(qū)別，你應該自己動手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
經歷了一周五天的連續(xù)上班，你應該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧?，F在，小編就來教你如何做好香煎蓮藕餅。
2.蓮藕洗凈去皮，順著切成絲，再切成小粒，越細越好。
3.藕粒下入開水鍋中焯燙1分鐘。
4.撈出過涼水。
5.瀝干裝入碗中，加少許面粉拌拌裹干水份。
6.加入肉餡。
7.調入鹽、半個打散的雞蛋、料酒、胡椒粉、生抽、雞精拌勻。
8.再加入少許面粉，往不同方向拌勻，感覺餡有粘性即可。（不能順著一個方向攪拌上勁）
9.平底鍋放少許油燒熱。
10.手上抹點油，把拌好的餡搓成一個個圓子，按扁放入平底鍋煎。
11.蓮藕餅小火煎至兩面金黃即可。
12.在吸油紙上過過。
13.裝盤。
有了香煎蓮藕餅的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
香煎紫菜餅的做法是怎樣的您知道嗎?香蕉紫菜餅其中需要多少配料用要用多少雞蛋?大家都了解嗎?其實生活當中想要做成美食，首先就要了解美食的過程以及配料，適當的要了解配料的與比例這樣才能夠作出好吃的美食，今天就和大家介紹一道香煎紫菜餅的做法，保證能夠滿足大家的味蕾。
制作難度:簡單
所需時間:一小時
菜品口味:蔥香
主要工藝:煎
主要食材:米面類
折疊編輯本段食材明細
中筋面粉 200克
雞蛋 2個
紫菜 10克
鹽 適量
清水 200克
麻油 1大勺
蔥花 1大勺
制作過程
1.將面粉倒入干凈的容器中,打入兩個雞蛋和適量的鹽,用筷子攪拌均勻。
2.慢慢地倒入清水,邊到邊用筷子攪拌至無干粉粒狀態(tài)，加入剪碎了的紫菜,繼續(xù)用筷子攪拌均勻。
3.加入一大勺的麻油,繼續(xù)用筷子攪拌均勻成為紫菜餅糊，將攪拌好的餅糊蓋上蓋子,靜置30分鐘。
4.餅糊靜置結束,加入一些蔥花,用筷子攪拌均勻，取一平底鍋，倒入適量的油略燒熱后，用勺子舀入適量的餅糊,用中小火煎香，翻面后，用鍋鏟稍壓一下,繼續(xù)用中小火煎香即可切塊裝盤食用。
這一到香煎紫菜餅相信大家都躍躍欲試了，在做的時候提醒大家可以用平底鍋和小火煎制，這樣做出來的土司餅才能夠好吃美味，營養(yǎng)價值豐富，做的時候要記得用筷子均勻地攪拌。
一個懶字已經毀掉了無數人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最后放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下香煎藕餅。
2.2蓮藕洗凈刨皮，留出兩小節(jié)身形筆直勻稱的，其余部分蓮藕用擦板擦成藕茸備用
3.將蝦皮清水淘洗兩次后瀝水備用，小蔥洗凈切末、生姜切末，肉末中添加鹽、糖、白胡椒粉、生粉、蠔油、純香麻油，姜末拌勻，腌制10分鐘備用；將藕茸擠水后與肉末混合，添加入蝦皮、蔥末混合均勻備用
4.將預留的兩小節(jié)藕切成1CM左右的厚片，用滾水氽煮1、2分鐘后撈出，控干水分后撒上生粉輕拍，使藕片均勻沾裹生粉備用
5.將混合料肉餡揉成肉圓放置在藕片上，掌心按壓成扁平餅狀，依次將所有藕餅做好，再輕拍一層薄薄的生粉備用
6.煎鍋加熱注油，油溫起來后將藕餅肉面朝下排入鍋中，稍煎一會定型之后往鍋里撒上少許高湯，加蓋燜煎2-3分鐘至金黃焦香后翻面，再煎1-2分鐘即可起鍋。直接食用或蘸食香辣醬、番茄醬配食均可
常年吃外賣的你，如今掌握了香煎藕餅做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風味。
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