豆渣南瓜蛋餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少,就怕死得早?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,身體是革命的本錢(qián),我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《豆渣南瓜蛋餅的做法》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說(shuō)得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做豆渣南瓜蛋餅。
2.21南瓜、香菜洗凈,南瓜去皮,刨成細(xì)絲。
3.1接著加入孜然粉(可以不加)。
4.2在面粉內(nèi),放入南瓜絲、磕入雞蛋、放入鹽。
5.撒入雞精和加入適量的水。
6.調(diào)成均勻的糊狀。
7.將香菜切末放入。
8.再攪拌均勻,待用。
9.在不沾平底鍋內(nèi)放一些油,加熱后,倒入少量的面糊,用木鏟攤成小圓薄餅。
10.煎成一面發(fā)黃后,翻個(gè)面,已煎成兩面金黃色,就OK啦。
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的豆渣南瓜蛋餅給家人享用哦!
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每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做豆渣菠菜餅這道菜。
2.12鍋中水燒開(kāi),焯菠菜
3.21菠菜焯好后過(guò)涼,擠干水分切碎,蔥切末
4.面粉和豆渣放進(jìn)容器內(nèi),面粉和豆渣的比例是2:1
5.倒入適量的牛奶調(diào)成面糊
6.1磕入一個(gè)雞蛋
7.2放入菠菜碎和蔥末
8.放入適量鹽和花椒粉
9.攪拌均勻,面糊不要太稠
10.平底鍋燒熱倒入適量油
11.舀入一勺面糊,攤均勻
12.將兩面煎至金黃即可
上面關(guān)于豆渣菠菜餅的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來(lái)教您有關(guān)豆渣什錦餅的具體方法步驟。
2.1將胡蘿卜、南瓜、西芹擦成絲,玉米粒洗凈放一起。
3.2瘦肉剁成肉末加生抽料酒胡椒粉腌制15分鐘。
4.12蔥切成蔥花和調(diào)料攪拌均勻。
5.21拿一大大盆將3的材料全部放進(jìn)去,然后倒進(jìn)豆渣攪拌均勻。
6.將蔥花沫倒入5攪拌均勻。
7.再加入面粉攪拌成干濕適中的豆渣團(tuán)。
8.取適量豆渣面團(tuán),用磨具壓成心型(形狀可以根據(jù)自己的喜好來(lái)定)。
9.平底鍋放適量油,五成熱時(shí)下豆渣餅團(tuán)。
10.兩面焦黃即可,用廚房用紙瀝干油,即可食用。
看完豆渣什錦餅這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
人的生活條件好了,都開(kāi)始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢(qián)保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開(kāi)始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下豆渣糯米餅這道菜的做法。
2.2食材:豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 雞蛋1個(gè) 植物油
3.1雞蛋液一起和成光滑的面團(tuán),
4.2加豆渣和糯米粉白糖粉
5.一起和成光滑的面團(tuán),用保鮮膜蓋好醒5分鐘左右
6.把醒好的面團(tuán)分成30克的小劑子
7.用手搓圓壓成小圓餅
8.電餅鐺通電 ,刷上一層植物油,加小餅坯,按下餡餅鍵
9.聽(tīng)到滴滴的叫聲,翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色即可
看了上面關(guān)于豆渣糯米餅的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
雞蛋餅大家都不陌生,我們?cè)诳觳偷甑鹊胤蕉紩?huì)遇到像肉絲蛋餅、蝦仁蛋餅、青椒蛋餅等菜。其實(shí),蛋餅當(dāng)中,豆渣雞蛋餅不但味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也豐富。我們知道,雞蛋具有豐富的營(yíng)養(yǎng),屬于豆類的豆渣也是富含蛋白質(zhì),所以兩者合并起來(lái)的菜,當(dāng)然是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的菜。
不過(guò)因?yàn)椴皇呛芷毡榈募页2耍院苌偃藭?huì)制作制作這道菜,都是在飯店遇到的比較多。其實(shí),蛋餅的做的方式并不負(fù)責(zé),在家也是可以操作的,而且由于豆類的品種多,還能做“混合型”豆渣雞蛋餅。
主料:面粉輔料:黃豆、玉米、小米、大米、薏米仁、胡蘿卜、黑芝麻、雞蛋調(diào)料:鹽、味精、蒜蓉辣醬.
豆渣雞蛋餅烹制方法:
1、將一量杯黃豆倒入豆?jié){機(jī)中,玉米、小米、大米、薏米仁各取少許裝成一量杯倒入,加水打成五谷豆?jié){,過(guò)濾出豆渣備用;
2、取200克豆渣加100克面粉,依次放入胡蘿卜碎、黑芝麻、蔥花、兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,如面糊太稠可用豆?jié){調(diào)和,加鹽、味精調(diào)味備用;
3、平鍋中加少許油,倒入面糊煎至兩面金黃,食用時(shí)搭配蒜蓉辣醬即可。特點(diǎn):金黃軟糯,營(yíng)養(yǎng)豐富。
每天一個(gè)蛋,健康常在。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),蛋類的補(bǔ)充是每天的必需品,但是如果一塵不變的做法,總是有點(diǎn)“過(guò)度”,從而導(dǎo)致生厭。其實(shí),多種多樣呃吃法,不但滿足了需求,還能體驗(yàn)到不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以經(jīng)常吃同一種蛋餅的你,可以嘗試一下豆渣雞蛋餅的制作。。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時(shí)之饞,你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先?。街邊美食少吃還好,多吃則會(huì)危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯。看到這里,你是否已經(jīng)心動(dòng)?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好豆渣黑糖南瓜饅頭這道菜吧。
2.121把南瓜面團(tuán)材料,放進(jìn)制面包機(jī)里面攪拌,把快發(fā)干酵母放進(jìn)酵母槽里,蓋上蓋子
3.212大匙鮮奶微波一分鐘,倒入黑糖里面攪拌溶解
4.按下{選項(xiàng)}→{酵母粉}→{功能}→{披薩面團(tuán)}→{開(kāi)始}
5.把黑糖面團(tuán)材料,放進(jìn)制面包機(jī)里面攪拌,把快發(fā)干酵母放進(jìn)酵母槽里,蓋上蓋子,按下{選項(xiàng)}→{酵母粉}→{功能}→{披薩面團(tuán)}→{開(kāi)始}
6.兩種顏色的豆渣面團(tuán)準(zhǔn)備好,等5分鐘后整面團(tuán)
7.將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形,相疊后卷起來(lái)
8.切成2-3公分厚度的面團(tuán),蓋上布發(fā)酵
9.等面團(tuán)漲一倍大,約1小時(shí)后.(可放入烤箱里面,旁邊加杯熱水,幫助發(fā)酵)
10.鍋中水滾,放入蒸盤(pán),中火蒸15分鐘,鍋蓋內(nèi)鋪布,防止滴水在饅頭上,蒸好關(guān)火,掀開(kāi)小小細(xì)縫讓熱氣慢慢出來(lái)后,再打開(kāi)鍋蓋
11.豆渣黑糖南瓜雙色饅頭,小朋友的健康營(yíng)養(yǎng)早餐~
豆渣黑糖南瓜饅頭做起來(lái)并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生病?一個(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于南瓜豆渣發(fā)糕。
2.黃豆浸泡過(guò)夜用豆?jié){機(jī)打好豆?jié){,濾出豆?jié){趁熱喝,把剩余的豆渣留下備用
3.南瓜切片蒸熟或者微波叮熟,稍稍攪碎一下,如需口感細(xì)膩需用料理機(jī)打碎,不打碎含有南瓜果??诟幸埠芎?/p>
4.模具刷油
5.把豆渣,南瓜果粒,面粉,白糖,酵母一起攪拌
6.攪拌好的糊糊倒進(jìn)模具
7.糊糊慢慢會(huì)發(fā)酵變大,2倍樣子,放蒸鍋
8.大火蒸20分鐘樣子即可
南瓜豆渣發(fā)糕理解起來(lái)并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來(lái)說(shuō),是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來(lái)介紹下關(guān)于培根豆渣餅的做法吧。
2.2準(zhǔn)備好所需原料。
3.1加入豆渣、培根、蔥、一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌均勻。
4.2雞蛋打碗內(nèi)。
5.平底鍋燒熱抹上油,關(guān)小火,倒入蛋液攤成圓形。
6.小火慢煎,取一個(gè)大盤(pán)子扣在蛋餅上,讓表面的蛋液加快凝固。
7.煎了2-3分鐘后可以取開(kāi)盤(pán)子,輕輕提起蛋餅的一面看看底部是否煎好且成黃色了。
8.如果蛋餅的底部已經(jīng)成黃色了,可以把盤(pán)子扣重新放在蛋餅上,提鍋反轉(zhuǎn),讓蛋餅扣在盤(pán)子上,再把蛋餅輕輕滑入鍋內(nèi)煎至另一面金黃出鍋。
9.將蛋餅按米字形切成均勻大小裝盤(pán),這一步也可以在鍋內(nèi)用鍋鏟切成形??梢栽谘b盤(pán)好后撒上點(diǎn)芝麻。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于培根豆渣餅的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來(lái)有機(jī)會(huì)做一下吧。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無(wú)數(shù)人的生活,因?yàn)閼?,你?huì)把衣服堆積起來(lái),最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉;因?yàn)閼校慵冶鋸膩?lái)沒(méi)有新鮮的蔬果,因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲垺榱烁牡暨@個(gè)陋習(xí),你需要跟著我一起學(xué)做一下蔥花豆渣餅。
2.將黑豆,適量清水用豆?jié){機(jī)打成豆?jié){。(大約需要20分鐘左右)
3.等待打豆?jié){的時(shí)候,我們來(lái)處理其它的材料:蔥花切末,火腿腸切小丁?!型暾砗茫@時(shí)候你還有時(shí)間去洗個(gè)臉,刷個(gè)牙
4.豆?jié){打好后,過(guò)濾出豆渣
5.將豆渣,面粉,蔥花,火腿丁,雞蛋用筷子向著一個(gè)方向攪拌,混合均勻。不用加水,面糊至能勉強(qiáng)流動(dòng)的狀態(tài)就行
6.加適量鹽和芝麻油,給面糊調(diào)味
7.鍋中加2勺油,抹勻。油熱后,用勺子將面糊舀入鍋中,盡量澆成一個(gè)圓形的,比較好看。小火煎熟即可
大家感覺(jué)怎么樣呢,小編今天為您介紹的蔥花豆渣餅步驟簡(jiǎn)單很容易上手,如果您感興趣的話那就來(lái)試試吧。
我們的生活離不開(kāi)朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開(kāi)心。那么,這里就先來(lái)給大家一下玉米豆渣餅這道菜的做法。
2.2豆渣混和少許豆?jié){。
3.1加入1個(gè)雞蛋,攪勻。
4.2加入胡椒粉、黑芝麻、鹽,攪勻。
5.1攪拌成略粘稠、可流動(dòng)的稀糊狀即可。
6.2加入適量面粉,攪拌攪勻。
7.鍋燒熱,放入2大勺油。
8.轉(zhuǎn)中小火把油燒至溫?zé)?,倒入面糊?分滿,邊緣不要留空隙。
9.轉(zhuǎn)小火把面糊煎至凝固,底部上色,離火;用刀把面糊與煎鍋邊緣分離。
10.另取一鍋,加少許油燒熱,把小熊煎鍋倒扣在大煎鍋上,倒出面餅繼續(xù)煎至另一面上色。
11.“熊樣“玉米豆渣餅就做好了。三只小熊,可愛(ài)吧。
今天小編介紹的玉米豆渣餅可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過(guò),趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過(guò)過(guò)癮。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.1212面粉加入適量的油和成油酥備用。
3.2121面團(tuán)和油酥分成大小相同的劑子,取一份面劑子,用手捏成碗狀,包上一份油酥。
4.包好后,滾圓,收口朝下。
5.用手掌輕輕的從面團(tuán)中間向四周按壓。
6.把面團(tuán)按扁。
7.搟成薄薄的面餅胚。(也是從中間向四周搟壓)
8.平底鍋上放少許油。
9.將面餅胚放入平底鍋內(nèi),蓋上鍋蓋悶一會(huì)。
10.雞蛋打入碗中放少許鹽攪打均勻。
11.掀開(kāi)鍋蓋,看...面餅像被汽球吹起來(lái)一樣鼓起了大大的泡泡...
12.用筷子將鼓起的泡泡弄破,倒入準(zhǔn)備好的雞蛋液。
13.讓雞蛋液稍微凝固一下。
14.翻個(gè)面在烙一下。
15.出鍋后,在餅上抹一些辣醬和甜面醬,卷起來(lái)就可以開(kāi)吃嘍...
豆渣雞蛋灌餅看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來(lái),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
豆渣餅就是采用了豆渣和雞蛋以及面粉做成的餅,豆渣就是我們磨完豆?jié){剩下的部分,豆渣餅不但含有豐富的動(dòng)物蛋白而且也有植物蛋白,豆渣餅的做法簡(jiǎn)單而且我們有多種豆渣餅的制作方法,下文大家將看到幾種豆渣餅的做法,我們可以選擇一種做法自己試試。
豆渣餅我們可以搭配出自己需要的味道和功效,我們可以在豆渣餅的基礎(chǔ)上做出芹菜豆渣餅,南乳豆渣餅以及蔥香豆渣餅,可見(jiàn)豆渣餅變化很多做法很全。
芹菜豆渣餅
材料
豆渣適量、芹菜一小段(用自己喜歡的蔬菜吧)、雞蛋1個(gè)、玉米面少許(加不加都隨意)、鹽少許、胡椒粉少許。
做法
1.豆?jié){打好后過(guò)濾出豆渣。豆渣非常細(xì)膩,做成各種美食后口感會(huì)非常好。
2.芹菜切末備用。
3.將蔬菜末與豆渣、蛋液、玉米面混合,加鹽、胡椒粉調(diào)味,攪拌均勻。
4.起鍋,倒入少許油,油熱后,把豆渣做成的小餅放入鍋中,小火慢煎,兩面金黃就好了。
美味豆渣餅
材料
豆渣,面粉,白芝麻仁,香蔥,香菜,鹽,十三香
做法
1.雞蛋取蛋黃;香蔥、香菜分別切末
2.豆渣加蛋黃、面粉、蔥花、香菜末、鹽、十三香和成團(tuán)
3.將豆渣團(tuán)制成小餅,放鍋中用小火煎
4.兩面煎黃
5.ok。配豆?jié){喝很好
上文我們介紹了什么是豆渣餅,豆渣餅就是采用了豆渣和雞蛋以及面粉做出來(lái)的大餅,豆渣餅做法有很多種,我們可以根據(jù)自己的口味和需求搭配多一些食材做成營(yíng)養(yǎng)和顏色更加豐富的豆渣餅,上文也介紹了幾種豆渣餅的做法。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒(méi)有,你是不是會(huì)自己去做呢?下面,就先讓小編來(lái)教您如何做好南瓜豆渣饅頭。
2.1揉成面團(tuán)。
3.2將南瓜蓉、豆渣、面粉、酵母粉混合。
4.1醒發(fā)好的面團(tuán)。
5.2蓋上濕龍布蓋蓋放在溫暖處自然醒發(fā)。
6.1將揉好的面團(tuán)下劑子。
7.2將面團(tuán)排氣揉透。
8.將劑子再揉上一會(huì),整理成型。
9.依次將饅頭生胚做好,蓋上毛巾醒發(fā)15分鐘。
10.將醒發(fā)好的饅頭放入蒸鍋中。
11.蓋蓋旺火上汽蒸20分鐘再關(guān)火虛蒸5分鐘即可。
經(jīng)常在外吃飯,對(duì)我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的南瓜豆渣饅頭,營(yíng)養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
身體健康時(shí),合理的飲食能夠幫助維持健康,不慎患病時(shí),正確的飲食可以幫助身體恢復(fù),促進(jìn)疾病痊愈,無(wú)論如何,我們都不應(yīng)在飲食上隨便對(duì)付了事,黑豆渣雜糧餅的做法簡(jiǎn)單,還可以對(duì)一些疾病起到食療的功效。
2、加玉米面拌勻
3、加入過(guò)篩后剩下的黑豆渣
4、略加白面提升口感
5、加水和成糊
6、加入調(diào)料
7、再加一些米粉,米粉不起筋,可以讓面糊在入鍋后更流暢
8、加一個(gè)雞蛋
9、充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
10、電餅鐺預(yù)熱放油,一點(diǎn)點(diǎn)就行了
11、倒入面糊,用鍋鏟攤開(kāi)
12、能推動(dòng)后翻面再煎一會(huì)
13、出鍋
14、裝盤(pán)
即使不為自己,也為了家人的身體考慮,我們還是應(yīng)自己做飯,黑豆渣雜糧餅的做法很簡(jiǎn)單,對(duì)于健康也很有好處。
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