極簡奶油松餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“極簡奶油松餅的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹極簡奶油松餅的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
3.然后倒入奶油
4.用叉子或者刮刀稍微拌均（別像揉面包的面團(tuán)那樣使勁揉，稍微讓所有材料混合就行），不同面粉吸水性不同，如果實在太干，可以適量加少許奶油（一次一小勺的樣子，不要一下子加很多；原方是從1cup奶油加起，不過對我家的面粉來說1cup太少）
5.案板或者大盤里撒些semolina或者面粉防粘（我最近發(fā)現(xiàn)用semolina防粘效果特別好，尤其做手工面條啊pasta什么的，查字典知道semolina中文叫粗粒麥粉，國內(nèi)的話我不知道哪里有售哦，新西蘭的話各大超市都有的，散裝食品區(qū)）
6.把面團(tuán)倒出，用手稍微合攏（同樣，別過度揉面團(tuán)哦）
7.然后稍壓平（有一定厚度大約1.5cm吧反正差不多就行，烤的時候會長高的）
8.用模子或者杯子刻出形狀，剩下的面條合攏再刻，直到完成所有面團(tuán)（我做了12個）
9.放在鋪有烘培紙的烤盤里
10.送已經(jīng)預(yù)熱的烤箱15分鐘左右即可
ys630.Com很開心小編為大家今天分享的極簡奶油松餅的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
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家常菜就是要讓人有家的味道，草莓奶油香蕉松餅是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過于此。
2、先把香蕉切成小塊
3、用手動榨汁機(jī)把香蕉壓碎
4、把一個雞蛋打在碗里面
5、用電動打蛋器把雞蛋打發(fā)
6、打發(fā)到這個程度就可以了，不需要能提尖
7、在加入壓碎的香蕉泥
8、在加入適量的白糖
9、加入適量的面粉
10、所有材料加好后用小勺子攪拌均勻
11、準(zhǔn)備一只平底鍋
12、平底鍋開小火，不用放油用小勺子盛做好的香蕉糊放在平底鍋上煎
13、煎至兩面黃后翻一個面
14、煎熟后拿出來放在盤子里面
15、在把草莓用鹽水洗干凈后，切片
16、先拿一片松餅，上面放入草莓
17、在放入第二片煎餅，在放入適量的草莓
18、第三片香蕉松餅放在最上面，最后擠一點奶油，把草莓放在上面，就可以吃了
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，草莓奶油香蕉松餅的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。
松餅大家知道是什么嗎，它也就是我們平時吃的面包的一種，在英國松餅是很出名的，對于面包大家應(yīng)該都有一種特別的熱愛吧，特別是女性朋友應(yīng)該都是很愛吃甜食的吧，那么怎么能夠錯過各種口味的面包呢，其實松餅的味道也是很好的，做松餅就需要松餅粉，下面我們看看松餅粉的做法。
松餅是常見的面包的一種了，大家吃過松餅吧，它在西方國家是很受歡迎的一種點心了，松餅和其他的一些面包一樣，吃法也是很多的，做松餅也就需要松餅粉，我們來看看松餅粉的做法。
松餅是面包的一種，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。
松餅粉制作方法
1、 將一包松餅粉放入盆中，加雞蛋8個，加500cc，以上材料充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
2、 預(yù)烤時，先將松餅機(jī)預(yù)熱，涂上少許色拉油于烤盤。
3、 在酌量注入好之松餅漿，烤至金黃色(三分鐘左右)即可，將剩余之松餅漿加蓋冷藏。
松餅粉的配方
材料：
低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2個鮮奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克
做法：
1.低筋面粉與泡打粉混合過篩，蛋白、蛋黃分開，奶油隔水加熱使溶化，備用。
2.蛋黃加入30克糖，打至呈乳白色，再加鮮奶、面粉攪拌均勻，再加奶油。
3.蛋白打至起泡，加入20克糖，打至挺立，再放入蛋黃糊內(nèi)。
4.放入冰箱醒20分鐘，即可制作松餅。
5.完成后可抹上喜歡的花生醬、巧克力醬、果醬或蜂蜜及打發(fā)的鮮奶油。
6.如發(fā)現(xiàn)做起來的面糊太稠時，建議再加些鮮奶拌勻
對于松餅粉的做法大家應(yīng)該知道了吧，松餅是很多人都喜歡吃的，我們中國人應(yīng)該都很少會吃這樣的面包吧，其實它也是很有營養(yǎng)的，喜歡吃面包的人不妨去嘗試這做一些松餅，品嘗一下松餅是什么樣的味道。
下面給大家介紹青稞松餅的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手，才能學(xué)會做菜。
2.準(zhǔn)備面粉和炒青稞
3.蛋清加糖，打至蛋白有彎尖
4.往牛奶蛋黃糊中篩入低粉和泡打粉，加入鹽
5.攪拌至無顆粒
6.加入打發(fā)好的蛋白
7.翻拌均勻，再加入炒青稞
8.翻拌均勻
9.用大湯匙舀起一平勺
10.平底鍋預(yù)熱，將大湯匙內(nèi)的面糊自然地流入鍋中間，讓其自然流動成圓餅狀。小火煎，餅面開始冒氣泡
11.加熱至基本不再繼續(xù)冒氣泡
12.翻面，小火再煎30秒左右即可出鍋，可澆上蜂蜜味道更佳
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了青稞松餅的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
早餐是一天當(dāng)中最重要的一頓餐時食，一定要吃的營養(yǎng)而豐富，可以選擇松餅來作為早餐，而且松餅的做法比較簡便，自己可以簡單地制作，在制作松餅之前，一定要將面團(tuán)發(fā)好，使其膨脹力比較大，這樣做出的松餅就會香甜軟糯，搭配一些小米粥和南瓜粥。一定要注意剛做出的松餅會產(chǎn)生水蒸氣，所以在吃的時候一定要小心燙傷。
攪拌成面團(tuán)所形成的濕面筋進(jìn)爐烘烤受熱后會產(chǎn)生水蒸氣?？颈簼穸扔撸魵鈮毫σ灿?，而濕面筋所受的膨脹力亦愈大。這樣一層一層的面層不斷受熱而膨脹，到面筋內(nèi)的水完全被烤干為止。這樣產(chǎn)品的體積亦較原來脹大了八至十倍。第二點膨大的因素，是有產(chǎn)生層次能力的結(jié)構(gòu)材料，所謂有層次的結(jié)構(gòu)材料是指松餅面團(tuán)在操作時須先在攪伴好的面團(tuán)中放進(jìn)很多很多有規(guī)則層次的油脂，層層的油脂和層層的面皮互相隔絕，形成有規(guī)則的面皮和油脂的層次在進(jìn)爐烘烤受熱后會產(chǎn)生相輔作用，首先濕面筋內(nèi)的水份受熱而產(chǎn)水汽脹力，下層面皮所產(chǎn)的水汽壓力脹起上層的面皮，依此一層一層逐漸長大，最后層與層內(nèi)的油脂受熱而溶化、滲入了面筋之內(nèi)取代原先的水分，使每一層的面皮變成又松又酥的，最后成為一個可口而膨松的松餅。
1.黃油隔水融化
2.泡打粉和低筋面粉一起過篩備用
3.將除了泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中，用攪拌器攪打均勻
4.將步驟3，分次加入過篩好的泡打粉和低筋面粉
5.滴入香草精，混合均勻，放置15分鐘
6.平底鍋燒熱，開小火，放入模具，倒入一勺的面糊
7.待面糊表面出現(xiàn)破裂的大泡泡時說明底部煎好了
8.這時將面餅翻過來煎正面，用鏟子輕輕按面餅，沒有吱吱的聲音，就煎好了。
小貼士
1、正宗的熱松餅是有些咸味的，所以少許鹽必不可少。松餅吃的時候，會再加上蜂蜜或者黃油，所以糖不用放的太多。
2、沒有模具可直接將面糊倒入鍋中，做出來的松餅更有homemade的味道。
3.pS：此方子的量，可以做松餅8個左右。
我們每個人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護(hù)健康，飲食就是不可忽略的一個重要方面，沙拉松餅的做法非常簡單，只要肯學(xué)習(xí)，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、加入融化的黃油。[隔熱水軟化]
3、加入牛奶。
4、把雞蛋、牛奶、黃油充分打勻。
5、把低筋粉、泡打粉一起過篩。
6、混合的液體同樣過篩加入。
7、攪拌均勻即可。
8、熱鍋，舀一瓢半在平底鍋中間打轉(zhuǎn)滴入，讓其自由擴(kuò)展。
9、用小火煎至表面起小洞即可翻面。
10、翻面后再煎20秒即可。后面的松餅依此方法煎完。煎了三個大的，兩個小的。
11、可用適量沙拉、番茄醬涂抹調(diào)味。趁熱吃口感較好。
沙拉松餅是一道適合新手入門做的簡單家常菜，一個人的時候，做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。
肉松餅是具有入口即溶、酥脆香口的特色的一道小吃。也是很多人作為早餐的首選，那么大家知道肉松餅有哪些營養(yǎng)價值嗎?肉松餅又是怎樣做的，今天就讓我們一起跟著來了解一下。
肉松餅的做法
材料：面粉，豬油，白糖，肉松，水
1、首先我們可以把面粉加入水揉成一個光滑的面團(tuán)后，再加入豬油、白糖揉勻。
2、然后我們再將面團(tuán)分成若干個均勻的小面團(tuán)，蓋上保鮮膜，等到5分鐘。
3、等待五分鐘后，拿出面團(tuán)搓成圓柱體形狀，再用手掌壓扁又蓋上保鮮膜，再放置5分鐘
4、我們可以將每一個面團(tuán)壓扁，放入提前準(zhǔn)備好的肉松。
5、包好肉松后，可以繼續(xù)將面團(tuán)搓成圓狀，再用手掌輕輕壓扁。
6、在烤肉松餅前，先將烤箱在180度上下預(yù)熱。
7、把做好的肉松餅整齊的放入烤盤，再將烤盤放入烤箱中層，烤制半小時左右。
8、最后美味可口的肉松餅就烤好了，盛出就可以即可食用。
肉松什么人不適合吃
1、對于有糖尿病的病人來說，不益食用肉松餅。
2、高血壓或者高血脂的病人來說，不益食用肉松餅。
3、對于存在心臟病的人群來說，食用肉松餅也會對身體造成傷害。
4、患有胃腸炎或容易消化不良的人食用肉松餅后會加重病情的。因為肉松餅屬于油性食品不益食用。
吃肉松餅的好處與壞處
好處：
1、肉松餅的制作成分中含有豐富的小麥面粉，而面粉中又富含蛋白質(zhì)和碳水化合物。
2、肉松餅同時還具有豐富的維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等有利于身體健康的營養(yǎng)成分。
3、肉松餅有養(yǎng)心益腎和健睥厚腸的作用。
4、肉松餅還有除熱止渴的功效，對癰腫、外傷出血有治療作用。
壞處：
1、肉松餅中含有亞硝酸鹽用來防腐和顯色，但屬于致癌物質(zhì)。
2、除了亞硝酸鹽以外可能還含大量防腐劑，會對肝和內(nèi)臟造成影響。
吃肉松餅會上火嗎
吃肉松餅會上火，因為在制作肉松餅時，我們會加入大量的油，同時肉松餅的原料是豬肉和鹽，這三者吃多了會引起上火的現(xiàn)象，身體會感到不適。除了上火以外，肉松餅吃多了會引發(fā)膽固醇增加，因為肉松餅中含有雞蛋成分。所以建議在吃肉松餅時請適量食用。
現(xiàn)在給大家推薦幾個吃了肉松餅不上火的解決方法：
1、喜歡吃水果的朋友可以將肉松餅和水果搭配在一起食用，從而達(dá)到降火的作用，因為像蘋果，梨這一類的水果，有清火降噪、清心、潤肺的作用，用肉松餅作為早餐時搭配一杯水果汁都是很不錯的!既營養(yǎng)又可以降火，建議搭配食用。
2.我們都知道蜂蜜不僅能排毒養(yǎng)顏和滋潤腸道，同時還有降火的功效，將蜂蜜和肉松餅搭配食用，也是個不錯的選擇，同時蜂蜜水建議女性朋友每天可以多喝，對身體來說很不錯。
3、在中醫(yī)上有種降火的方法是用身體上的穴位來幫助火氣排出。比如我們的虎口就是一個降火的穴，虎口就為拇指與食指之間。
在我們上火時可以按摩虎口，有降火的功效
不僅很方便的，而且效果也是十分明顯的。
一天最多吃幾個肉松餅
建議大家一天食用五個左右肉松餅即可，過多食用會引起身體不適。對于消化不良的人來說，建議不要食用肉松餅。不利于消化。
肉松餅熱量
我們知道制作肉松餅的主要原材料是油、豬肉、綠豆以及面粉。而一個100克的肉松餅的熱量約405卡路里。
它的脂肪約為13.8克，其中含有蛋白質(zhì)約為9.5克，含有碳水化合物為60.1克，含有鈣273毫克，含有鈉322毫克。
肉松餅的危害
在制作肉松餅時，肉松是由瘦肉除去水分后而制成的，在里面添加了添加劑可以保持看上去新鮮的和口感。但多吃會引起消化不良，會加重胃的負(fù)擔(dān)。同時嚴(yán)重時還可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)過剩，從而引起肥胖。所以不建議多吃肉松餅。
吃肉松餅會胖嗎
因為肉松餅算高熱量的食物，所以是會導(dǎo)致肥胖的。
早餐喝牛奶是很健康的飲食習(xí)慣，可以把肉松餅改為全麥面包。
意見建議：建議合理飲食，減少攝入垃圾食品，適當(dāng)增加鍛煉，建立健康的作息時間，增強(qiáng)自身抵抗力。
孕婦可以吃肉松餅嗎
首先確定的告訴大家孕婦是可以吃肉松餅的，不用擔(dān)心是否會對胎兒造成影響，所以孕婦可在孕期吃肉松餅，但是不易多吃，會造成消化不良。同時建議孕婦在孕期多吃點水果，比如蘋果、草莓、橘子等都是不錯的選擇，同時還可以多食用些干果如榛子、松子、核桃、芝麻等對胎兒有利，在這個時節(jié)還可以多食用些新鮮生栗子，對腰酸背痛有明顯的作用。同時筍、香菇、胡蘿卜、海帶、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等蔬菜多吃也很有好處。
相信大家看到這里對肉松餅也有了一定的了解，知道了肉松餅的做法，了解了的特質(zhì)，在今后食用肉松餅時一定要記得它吃多了可是會上火的，雖然它很小，但還是要強(qiáng)調(diào)一下，大家在食用是盡量保持在五個左右。不要貪食傷身。
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