香蕉煎餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動有方,五臟自和?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“香蕉煎餅的做法”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
現如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下香蕉煎餅這道菜的做法吧。
2.12香蕉去皮,切塊放入料理機打成泥。
3.21將香蕉泥倒在面粉里攪拌。
4.敲入一個雞蛋,繼續(xù)攪拌。
5.根據香蕉糊的稠稀狀況加入適量的牛奶。
6.攪合成可以流動也能在攪拌勺上掛漿的狀態(tài)。
7.平底鍋加入適量油,燒熱。
8.倒入香蕉面粉糊,攤平,小火煎至2面金黃即可。
上面關于香蕉煎餅的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
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吃是一件很簡單的事,因為只要你張張嘴就可以了。但事實上,吃真的沒那么簡單,因為為了自己的身體,你必須吃得健康。而為了吃得健康,下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做香蕉美式煎餅。
2.加入牛奶或水攪拌均勻
3.把面粉過篩加入香蕉糊中
4.大致拌勻就好,不要過度攪拌哦
5.雞蛋和糖放入一個容器中
6.依照海綿蛋糕的做法將雞蛋打發(fā)
7.將打發(fā)的蛋糊與做法3的香蕉面糊分次混合
8.最后加入植物油拌勻
9.平底鍋用餐巾紙薄薄涂上一層植物油,燒熱,對準平底鍋中心點倒入1湯勺面糊,將面糊自然的攤成圓形。等面糊表面產生氣孔,底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的顏色即可離火
香蕉美式煎餅的做法介紹到這里也就全部完結了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
做菜是一門學問,當然也是一種技術,有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的香蕉巧克力煎餅做法吧!
2.2121稍晾涼,一點點加入涼水,和成軟一點的面團,比耳垂軟些,蓋上濕布或蓋子餳30分鐘
3.餳好的面團均分成6個小劑子,揉圓
4.搟成薄餅
5.盤子底抹一層油,放上一張餅皮,餅皮上抹薄油,再放上一張餅皮,依次放好所有餅皮
6.入蒸鍋,大火蒸約10分鐘至餅皮熟透取出
7.夾餡原料備好
8.香蕉切片,巧克力切小塊
9.平底鍋燒熱,抹一薄層油燒熱后放上一張蒸好的餅皮
10.在餅皮1/2處擺上巧克力塊
11.上面再擺上香蕉片
12.餅皮對折,小火烙至金黃色,翻面烙至另一面
13.兩面均烙至金黃色即可
有了香蕉巧克力煎餅的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹香蕉牛奶小煎餅的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.2香蕉切塊
3.121面粉打一個雞蛋
4.212打成香蕉牛奶
5.放適量白糖
6.加香蕉奶
7.用筷子攪拌均勻
8.稠膩程度,也沒有一定一說,我喜歡一勺子舀起來,淋下去的時候面糊糊不斷,做多了,你就知道要什么樣
9.舀一勺子面糊糊,勺子停頓下,讓面糊糊自己慢慢流下去,向四周散開
10.喜歡吃薄一點的話,再舉起鍋子劃圈晃下
11.開火
12.我一般用大火,面糊糊表面起小泡
13.用手去翻面
14.翻面繼續(xù)煎3-5秒,吃的時候淋上蜂蜜或其他自己喜歡的醬~~(要煎成均勻的焦黃色,一定要一面完全煎好,再翻面,翻面了再翻回去是不行滴)
對于一些人來說,要做香蕉牛奶小煎餅也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
相信很多朋友出去逛街的時候都會去尋找一些美食,所以對于香蕉煎餅這種街頭美食你們應該比較熟悉吧。香蕉煎餅這種食物我們在生活中想要制作它就需要將香蕉跟面粉混合均勻才可以保證我們制作出來的食物甘甜,而且我們食用香蕉煎餅這種食物有助于我們補充一些相應的微量元素。
香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖質、鉀、維他命A和C,同時纖維質也多,堪稱相當好的營養(yǎng)食品。其鉀的功能有益高血壓,也適合便秘、肌膚粗糙者食用。而乳酪含乳酸嗜酸乳桿菌,是對人體有益的菌,不單可幫助消化,更可抑制酵母菌的生長,還可幫助人體免遭其他菌的入侵。所以早餐吃上一塊營養(yǎng)豐富的香蕉煎餅,既可幫助你一天里充滿活力,更可令你抵抗病菌入侵。
主料:雞蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2個)、面粉(1碗半)、糖(3湯匙) 調料:油(5湯匙) 。
做法 :
1.面粉加泡打粉過篩備用,牛油隔水加熱溶化備用。
2.取一大型圓碗、將蛋打散,加入砂糖拌勻,然后加入鹽、乳酪及牛奶,用打蛋器攪伴勻。
3.加入溶化的牛油及面粉拌勻,擱置約30分鐘,待面粉團發(fā)透。
4.用叉子將香蕉壓碎,加入3.料中拌合。
5.平底煎板以中溫,放入心型模,再將4料加入模中,待面糊表面起泡即可翻面,續(xù)烤成金黃色即成。
6.或可用餅夾煎來吃,便可弄出更多花款。
餅夾先加熱,把餅夾涂上油,把面料倒入餅夾中,放在爐上燒至兩面微黃即可取出,切開一片的餅,趁熱食,吃時隨你喜好涂上牛油、蜂蜜或果醬等,非常美味的哦!
貼士
1、煎香蕉餅時,要注意火候和份量,面糊寧少放勿多放,份量少的話,煎出的餅又薄又香,外酥里嫩;份量過多的話,煎出的餅容易外焦里生,不好吃哦!
2、香蕉切片為佳,煎好后能不時地吃到香甜的香蕉,非常美味。
3、想香蕉煎餅煎得香口點,可在面糊中加入黃油,不過吃多容易油膩。
以上介紹的香蕉煎餅的制作方法,大家可以沒事的時候使用平底鍋去制作它。雖然我們沒有街頭所用的器具,但是我們使用平底鍋去制作香蕉煎餅也是差不多的,只是我們在制作的時候要將香蕉煎餅烤脆才好吃,希望你們可以注意烘烤時間。
煎餅因其方便可口,營養(yǎng)價值高,廣受大家的喜歡,有很多人的早點,都是買煎餅吃,那么雜糧煎餅煎餅果子的做法難不難呢?自己家里做需要注意哪些呢?這些也都是想要自己做煎餅的人都關注的重點,下面就針對煎餅的家常做法,為大家介紹一些方法。
正宗的天津煎餅果子是提前把綠豆用水泡漲,把綠豆放入小石磨中,同時放大蔥和蝦皮磨成綠豆面漿后現攤現賣。制作時必須用蝦皮而不是蝦干之類,綠豆?jié){攤熟后爽口,大蔥提味,需要注意的是里面嚴禁兌水攪拌或摻入雜糧。后來,天津人發(fā)現用純綠豆磨出的漿攤熟后皮沒勁沒嚼頭,口感香但也容易破碎,就按比例摻入小米等雜面解決吃時易碎易掉的問題,大蔥和蝦皮也逐漸被換成高湯,加入高湯可以使煎餅的口感香,同時也可祛除綠豆的豆腥味,加入五香粉,也可以掩蓋豆腥味。不過成本很高,后來高湯也就逐漸被人們用水代替。
1.綠豆60克和小米30克放在碗里。
2.加入適量的冷水沒過綠豆小米表面,用筷子朝一個方向攪動幾次把水倒掉。
3.碗里重新加入適量冷清水沒過綠豆小米表面,放在一邊浸泡。
4.浸泡至綠豆吸收水分膨脹,把碗里的水倒掉,綠豆和小米放在料理機的磨漿杯內。
5.準備冷高湯或冷清水適量。
6.把冷高湯或冷清水倒在磨漿杯內。
7.煎餅果子怎么做.
8.通電把綠豆和小米打成面漿。
9.打好的面漿倒在干凈的大碗里。
10.面漿里加入適量的五香粉調味。
11.用筷子把面漿和五香粉朝一個方向攪拌均勻。
?【慧心貼心建議】:
1.綠豆和小米的比例根據自己喜好搭配,最大比例為綠豆:小米==1:1,一般情況都是綠豆多小米少。
2.磨面漿的時候沒有高湯可以用清水代替,但前提是高湯或清水必須是涼的。
3.高湯或清水的量根據具體情況而定,因為綠豆和小米泡漲后,即使是倒掉水份碗里還會有少量的水分殘留,會和綠豆小米一起倒入磨漿杯內。
4.打漿的時候最好是分次加入高湯或清水,寧可面漿稠一點,倒入碗里后再根據情況適量加入高湯或清水,也不要加入的高湯或清水太多,使面漿太稀無法操作。
5.面漿的濃稠度決定了煎餅的厚薄度,注意這里是面漿而不是面糊,打好的面漿應該是用勺子舀一勺,往下倒時面漿呈現流落但是不斷線的狀態(tài)。如果呈現像水滴一樣的滴落狀態(tài),說明面漿太稠,再加適量的水稀釋。
6.也可以先把綠豆和小米分別干打成細粉末狀,混合在一起,分次加入適量的高湯或清水,用筷子朝一個方向攪拌成面漿使用。
民以食為天,煎餅果子是具有幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃,因此,煎餅的做法也有很多種,究竟雜糧煎餅煎餅果子的做法怎么做才好吃呢?那么想要嘗試自己動手制作煎餅的話,只要按照以上的介紹,攤烙而成,那么煎餅果子的味道肯定也就香脆可口了。
我們如果仔細留意自己的周圍就會很容易發(fā)現,現在擺小攤的人是越來越多。這不僅僅是因為擺小攤可以賺錢,更重要的是因為現在的人還是比較喜歡吃這些小吃的。早上去上班的時候,很多人會在路上買上一杯豆?jié){和一根油條,或者買上一些包子還有一些煎餅,吃起來不僅能填飽肚子,而且還是很美味的。
這其中不僅能填飽肚子,而且還對人的身體有一定好處的就是煎餅了。我們往往看到做煎餅很簡單,但是當我們回到家中自己嘗試的時候,動作卻不是那么的流暢?,F在,就來仔細地介紹一下煎餅的做法。
1.準備好所有食材。
2.白菜、菠菜洗干凈切碎,胡蘿卜、南瓜洗干凈去皮擦成絲,火腿切片
3.電餅鐺燒熱倒少許油,把雞蛋煎成雞蛋碎。
4.把煎好的雞蛋碎放入菜中,加入食用油、花椒粉、孜然粉、鹽、味精調拌均勻。
5.電餅鐺上刷上一層油,把一張煎餅先鋪在電餅鐺上。(煎餅稍稍大些,但不受影響)
6.把調好的菜均勻的鋪在煎餅上。
7.再把另一張煎餅蓋在上面。
8.蓋上電餅鐺煎制。
9.一面煎好,再煎另一面,煎制兩面金黃。
10.揭開一張餅,用筷子翻一下菜,使其均勻受熱。
11.然后再把揭掉的那張餅鋪在帶菜的那張餅下面。
12.從一邊卷起。
13.再卷另一邊。
14.最后從中間折上。
15.再切成兩半,香噴噴的煎餅即可食用嘍!
我們在做煎餅的時候還需要注意的就是,煎餅最好攤的盡量薄一點,因為越薄吃起來才會越香醇。除此之外,大家需要注意的就是,煎餅本身屬于雜糧,吃了對人的身體有一定的好處,所以在做的過程中一定要嚴格注意衛(wèi)生才行,這樣才能吃的放心。
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