桂花葡萄干山藥餅的做法
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的桂花葡萄干山藥餅的做法，僅供您在養(yǎng)生參考。
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下面介紹的桂花葡萄干山藥餅，就非常適合做。
2.12將糯米粉放入微波爐中，高火打三分鐘
3.21每隔三，四十秒鐘將糯米粉拿出，用勺將它們翻動一下
4.12將葡萄干切成小碎粒
5.21將切碎的葡萄干放入碗中，加入碎核桃粒，再加入適量糖桂花
6.1將蒸熟的山藥皮去掉
7.2攪拌均勻腌制十五分鐘
8.用刀背碾成泥
9.將準備好的熟粉放入山藥泥中
10.要一點一點的加，直到它們混合成軟硬適中的山藥面團
11.在模具中加入少量的熟粉
12.1取出一小團山藥面團，搓成小球，按壓成餅
13.2晃動一下，讓模具中粘有少量粉后倒出
14.在中間放入適量的桂花普通干山藥餡
15.包住后搓圓成球
16.將小圓球放入模具中
17.用手指按壓
18.使得底部平整
19.再從模具中倒扣出來
20.再將模具中重新粘些熟粉，同樣的方法將剩余的山藥餅做好
到這里，關于桂花葡萄干山藥餅這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。
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葡萄干是很多人比較選擇，葡萄干含有的營養(yǎng)元素較多，常吃葡萄干對人體維生素、鉀、磷、碳水化合物的補充非常不錯，對葡萄干在吃的時候，是可以放心進行的，不過因為葡萄干的糖分比較多，吃的時候也是要適量，尤其是對肥胖的人群更是要注意這點，那葡萄干做法如何呢?
很多人對葡萄干做法并不是很清楚，這樣的佳肴在制作上，也不是很難，不過要注意的是，在制作葡萄干的時候，需要一段時間，因此制作的時候，都是耐心的進行。
葡萄干做法:
酒漬葡萄干夾心餅
材料
A：低筋面粉90克，杏仁粉10克，細砂糖25克，無鋁泡打粉1克
B：玉米油26克，全蛋液33克
C：葡萄干96克，水60克，白朗姆酒10克
D：全蛋液12克，刷表面用
做法
1、將食材A倒入碗中，混合拌勻后倒入玉米油。
2、接著用手搓揉至面粉完全吸收后，加入全蛋液，用手抓捏成團。
3、放進小號保鮮袋，搟成0.5㎝厚的面片，松弛15分鐘。保鮮袋能起到防粘的作用，操作起來更方便。
4、將食材C倒入鍋中，開小火煮至液體收干時即可，要不時翻拌一下以防糊底。
5、保鮮袋兩邊剪開后掀起，將晾涼的葡萄干平攤在右半邊，然后將另一半面皮覆蓋其上。
6、用搟面杖將面皮中的葡萄干充分搟勻，搟至厚度約1㎝時，即可放入鋪有油紙的烤盤中，在餅干胚表面刷一層全蛋液，放入預熱好的烤箱中層，烘焙約30分鐘。若存在上色過深的情況，可在最后5―10分鐘加蓋一張錫紙。
7、出爐后口感略干，可晾涼放入保鮮袋，第二天外皮香酥內(nèi)餡黏軟，此時切開食用味道更佳。
以上就是對葡萄干做法詳細介紹，在制作葡萄干的時候，也都是要選擇好葡萄，這樣制作后的葡萄干，在口感上才會非常不錯，很多人都是會選擇一些較大的葡萄進行制作，這樣制作出來的葡萄干也是比較大些。
葡萄干是家家戶戶在過年的時候都會準備的一種食品，最好的葡萄干據(jù)說是新疆吐魯番的，又甜又飽滿，綠色無添加劑；現(xiàn)在市場上賣的葡萄干多是加了一些食品添加劑的，為了葡萄干的保質(zhì)期和口味；為了能吃到健康純正的葡萄干，本文將介紹一下在家自制葡萄干的方法，下面由小編來詳細介紹一下。
葡萄干配料：葡萄。
葡萄干制作方法：1.原料選擇：制干的葡萄應選擇皮薄、果肉豐滿柔軟、外表美觀、含糖量高的品種，一般以“無核白”、“無子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等為原料。果實要充分成熟，又不可太熟。
剪串：采收以后，剪去太小和損壞的果粒，果串太大的要剪為幾小串，在曬盤上鋪放一層。
浸堿處理：為加速干燥，縮短水分蒸發(fā)時間，可采用堿液處理。在濃度為1.5～4%的氫氧化鈉溶液中浸漬1～5鈔鐘，薄皮種也可用濃度為0.5%的碳酸鈉或碳酸鈉與氫氧化鈉的混合液處理3～6秒鐘。原料浸堿處理后立即放到清水里沖洗干凈。經(jīng)過浸堿處理的果實干制時間可縮短8～10天。干制白葡萄干時，還需要熏硫3～5小時。
曝曬：將葡萄裝入曬盤，在陽光上曝曬10天左右，當表面有一部分干燥時，可以全部翻動一遍，濕一點的放在表層繼續(xù)曬，至三分之二的果實呈干燥狀，用手捻果實無葡萄汁液滲出時，即可將曬盤疊起來，陰干一星期。在晴朗的天氣下，全部干燥時間共約20～25天。
回軟：將果串堆放15～20天，使之干燥均勻，同時除去果梗，即成制品。
包裝：葡萄干包裝有布袋包裝和木箱裝兩種，布袋分50公斤或25公斤裝兩種，木箱一般裝25公斤。
質(zhì)量標準1.以粒大、壯實、味柔糯者為上品。
干燥度掌握成把捏緊后放開，顆粒迅速散開的為干燥。
白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色澤晶綠透明。紅葡萄干外表也要求略帶糖霜，舐去糖霜呈紫紅色半透明。
口味甜蜜鮮醇，不酸不澀。
健康對我們每個人來講都是極其重要的，而飲食對于健康又是有很大影響的，因此，在生活中我們應在飲食方面有所講究，葡萄干奶酥的做法簡單，不需要過多的技巧就可以輕松地做出來，值得推薦。
2、黃油軟化以后，加入糖粉。
3、加入奶粉。
4、用打蛋器打發(fā)，直到體積膨松，顏色略變淺。
5、依次加入三個蛋黃，并用打蛋器攪打均勻。
6、每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一個蛋黃。
7、篩入低筋面粉。
8、可以直接用手揉捏均勻。
9、加入葡萄干。（我買的葡萄干有點大，我稍微把葡萄干切小了點）
10、繼續(xù)用手把葡萄干和面團混合均勻。
11、把面團放在案板上壓扁，用搟面杖搟成厚約0.8厘米的面片。
12、切成小長方形的小塊。
13、擺入烤盤中。
14、用刷子在表面刷一層蛋黃液。入預熱好的烤箱中層，上下火，175度15分鐘，直至表面金黃色。
15、濃郁的蛋香味和奶香味飄香了滿屋子。
16、下午茶來兩塊真是不錯的選擇。
17、吃完一塊馬上就來第二塊，根本停不下來啦。
18、吃不完的記得密封保存起來。
應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然葡萄干奶酥的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
葡萄干粽子的做法，沒有大家想的那么復雜。先把餐具，調(diào)料準備好。然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.212糯米清水浸泡24小時候控干水分備用。
3.洗干凈的葡萄干和糯米放在一起。
4.把葡萄干和糯米攪拌均勻。
5.折一下蘆葦葉的最末端。
6.在折成一個三角形。
7.在三角形里裝上攪拌均勻的葡萄干和糯米
8.用剩余的葉子順著三角形的方向包裹結實。
9.用棉線把包裹結實的粽子捆起來。
10.冷水放一口大砂鍋里煮2個小時，大火燒開后，改小火煮。
11.出鍋后放在籃子里面5晾涼，吃不玩的可以放在冰箱里面冷凍起來，需要吃時候提前拿出來化凍，在蒸10分鐘就好了。
到這里，關于葡萄干粽子這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。
山藥和葡萄干這兩種食材是完全可以放在一起煮粥喝的，是不會有任何的味道，不僅如此才可以增加粥當中的味道，讓人們在喝起來的時候變得更加的豐富一些，不會那么的單調(diào)的，而且還可以增加當中所含有的一些營養(yǎng)價值的，但是山藥必須要洗干凈去皮以后才可以放到一起煮粥的。
1.山藥洗凈，去皮，切成小片;
2.蓮子洗凈，用冷水泡開，除去蓮心;
3.葡萄干除去雜質(zhì);
4.粳米洗凈泡好，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火煮沸;
5.放入山藥片、蓮子肉、葡萄干同煮;
6.再煮沸后小火燜約15分鐘，加白糖調(diào)好味，即可盛起食用。
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
山藥：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病后康復食補之佳品。山藥可促使機體T淋巴細胞增殖，增強免疫功能，延緩細胞衰老，常服山藥可延年益壽。
山藥中的黏多糖物質(zhì)與礦物質(zhì)相結合,可以形成骨質(zhì),使軟骨具有一定彈性。含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能，延緩細胞衰老。
葡萄干：葡萄干含有蛋白質(zhì)、少量維生素、豐富鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)及大量葡萄糖，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少;對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。
葡萄干蛋糕這種食物我們在生活中想要食用它就需要對于它的制作方法有一定的了解，這樣對于我們享受美食是有很大幫助的。一般我們在我們想要制作葡萄干蛋糕就需要準備好雞蛋以及面粉等材料，然后就可以跟著文章介紹葡萄干蛋糕了，希望持家的你們可以好好的學習一下文章介紹的做法。
材料：五個雞蛋分成蛋白和蛋黃A：5個蛋黃，白糖20克，牛奶50克，植物油50克，低筋面粉85克B：5個蛋白，白糖60克，檸檬汁幾滴(白醋也可以)C：葡萄干若干，事先用葡萄酒泡軟后瀝干。
菜譜做法：
1.牛奶和植物油攪拌均勻，會看到牛奶變得有點粘稠了，然后跟糖一起倒進蛋黃里充分攪拌，最后面粉過篩分兩次加進去充分攪拌。
2.拿個容器，必須無油無水，完全干凈。加三份之一糖到蛋白里用低速打至起大泡泡。然后再加三份之一糖進去用中速打到其紋路，提起來時短而尖的三角。最后把剩下的三份之一糖加進去用中速打到提起來時成鳳尾狀就可以了。
3.取三份之一打發(fā)的蛋白跟蛋黃面糊充分攪拌后倒回剩下的蛋白里充分攪拌。
4.取三份之一打發(fā)的蛋白跟蛋黃面糊充分攪拌后倒回剩下的蛋白里充分攪拌。
5.葡萄干瀝干后散放在墊有不粘紙的烤盤里，倒入面糊，最后抹平表面。
6.我的烤箱小，用170度預熱，然后放在中層烤30分鐘就可以了，取出來后直接倒扣在烤網(wǎng)上，撕下烤紙。涼到溫熱的時候把沒有葡萄干的一面朝上，放在另一張干凈的烤紙上，抹上花生醬卷起來定型10分鐘，切段就可以了。切的時候要把把刀熱一下，可以用熱水燙后擦干也可以用火烤。
對于文章介紹的葡萄干蛋糕的做法，希望持家的你們可以跟著文章的做法去為你們的家人制作一份美味的食物。一般葡萄干蛋糕這種食物我們在生活中適當?shù)氖秤靡恍?，可以滿足我們的胃口以及補充一些身體所需的蛋白質(zhì)，希望你們可以好好了解一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《桂花葡萄干山藥餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nanxingyangshengputaoganhetao/">男性養(yǎng)生葡萄干核桃”專題。
