胡蘿卜肉末餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,沒有好的身體,萬事事皆休。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“胡蘿卜肉末餅的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下胡蘿卜肉末餅的做法。
2.1攪拌均勻
3.2加入鹽,生抽,料酒,白糖
4.1攪拌均勻
5.2再加入切成末的胡蘿卜和另一半的蔥末
6.1分成九份
7.2面粉先加入75克熱水,攪拌均勻,再加入冷水和成一個(gè)面團(tuán),醒30分鐘
8.取其中一份搟平搟圓
9.包入餡料
10.包好后翻面搟圓
11.平底鍋中放油,油熱后,放入餡餅,底部上色后,可以少放10克左右的水,蓋蓋
12.過會兒,再翻面至熟即可。(也可以不放水,放水更容易熟些)
主婦們通過今天的學(xué)習(xí),相信您們的廚藝一定會大有長進(jìn),趕快和朋友們分享一下,開始制作胡蘿卜肉末餅
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我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款胡蘿卜肉末芹菜餃子,以后可以自己在家做一下哦。
2.121芹菜和胡蘿卜都分別焯水后切末備用。肉末先加入水?dāng)嚧蚓鶆?,然后,加入其他調(diào)料攪拌均勻
3.212和成面團(tuán)。放在一旁蓋蓋醒30分鐘
4.再加入芹菜末,胡蘿卜末
5.攪拌好的樣子
6.1然后用手搓成長條
7.2面團(tuán)醒過后,就容易揉了
8.分成40份的小劑子。先可以先切20個(gè)劑子。剩下的面團(tuán)放一旁邊蓋蓋醒著。這樣劑子不容易干
9.每個(gè)劑子上灑上粉比較好操作
10.取其中一份搟圓
11.大約是八厘米的圓片
12.包入餡料
13.包入餡料,這次用的是省事的方法。兩邊捏緊就可以了
14.做好的餃子如果暫時(shí)不吃,可以放冰箱冷凍室凍硬后,再裝入保鮮袋中,慢慢食用
15.開始下餃子,鍋中先放水,水開后,倒入餃子。餃子浮起后。再倒入少量的冷水,讓餃子再度浮起。一般餃子三次浮起,就熟了,可以吃了
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的胡蘿卜肉末芹菜餃子其實(shí)沒有那么難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹蝦米胡蘿卜餅這道菜的做法。
2.12平底鍋不放油,把蝦米烘干
3.21胡蘿卜切成小粒
4.烘干后的蝦米放涼
5.切碎蝦米
6.1放入面粉
7.2蝦米和胡蘿卜加適量鹽、胡椒粉
8.攪成稀稀的糊
9.平底鍋刷薄薄的油,倒入面糊,搖動平底鍋,攤成薄薄的餅
10.小火煎至餅的邊緣微微翹起
11.翻個(gè)面,小火再煎三分鐘左右
蝦米胡蘿卜餅的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時(shí)間去廚房做一下。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于胡蘿卜蛋餅的做法妙招。
2.12將面粉篩入碗中用打蛋器攪成無顆粒的面糊,不要過度攪拌。
3.21在面糊中磕入兩個(gè)雞蛋。
4.加入精鹽將雞蛋攪拌均勻。
5.放入切成丁的胡蘿卜丁。
6.用打蛋器輕輕拌勻即可。
7.平底鍋內(nèi)放少許色拉油,等到7成熱時(shí)將面糊用勺子放入鍋里。
8.均勻的將平底鍋?zhàn)笥疑舷螺p輕將蛋糊搖勻,正反面煎熟即可。因面糊很薄,一張餅不到一分鐘即可完成,是不是很快呀,嘿嘿~~
胡蘿卜蛋餅理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下胡蘿卜蔬菜餅的做法。
2.1大蔥少許切碎備用。
3.2青尖椒洗干凈后切碎備用。
4.1再往容器中加入少量的白糖、雞精、食鹽和水,一起攪拌調(diào)勻,比較稀稠的面糊狀態(tài)就可以啦。
5.2把胡蘿卜絲、青尖椒碎、大蔥碎放入容器中,再加入適量的面粉和一個(gè)雞蛋。
6.電餅鐺預(yù)熱后,加入少量的花生油,油熱后將面糊放入電餅鐺中,用鏟子均勻的弄成圓形。
7.煎制一面變黃的時(shí)候,翻面再煎制另一面,兩面煎制橙黃的時(shí)候就可以啦。
8.餅餅很好吃,顏色看起來也很有食欲,這個(gè)樣的早餐夠贊吧。
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了胡蘿卜蔬菜餅做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
說起胡蘿卜的營養(yǎng)成分,很多朋友都會想到胡蘿卜素,其實(shí)胡蘿卜中還含有很多維生素以及葉酸和鈣等物質(zhì),經(jīng)常食用胡蘿卜比您吃一些補(bǔ)充維生素的保健藥效果還要好。因?yàn)楹}卜的這些營養(yǎng)成分,所以不管是男女老少,都特別適合食用胡蘿卜,而且胡蘿卜的吃法也比較多。
很多朋友都認(rèn)為生吃胡蘿卜最有營養(yǎng),其實(shí)將胡蘿卜和雞蛋搭配起來做成胡蘿卜雞蛋餅,可是一道營養(yǎng)豐富而且顏色靚麗的早餐,尤其適合家里有小孩的家庭食用,而對于胡蘿卜雞蛋餅的做法,本文則為您做出介紹。
做法一
原料:胡蘿卜200克、雞蛋2個(gè)、面粉50克、蔥花適量;另需心形模具一個(gè);
胡蘿卜雞蛋餅
做法:
1、胡蘿卜洗凈擦成細(xì)絲;熱鍋放油,下入胡蘿卜絲,大火翻炒一分鐘后舀出待用;
2、雞蛋打散成蛋液,下入面粉,用勺子將其充分地?cái)嚢璩珊隣?
3、下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花,加入適量的鹽,再次攪拌均勻;
4、平底鍋內(nèi)放入適量的油,擺入心形模具;用勺子將適量面糊舀入模具中;
5、小火將其煎至底部成型后用竹簽沿著模具的內(nèi)側(cè)劃一圈,然后輕輕地取下模具;
6、蓋上鍋蓋,待一面煎至金黃后打開鍋蓋將其翻面,最后煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。
注:
1、胡蘿卜先用油炒一炒,會更利于身體對胡蘿卜素的吸收;
2、如果沒有模具,可用勺子將適量面糊直接舀入鍋中,煎成圓形的小餅,也是一樣的哈;
3、煎的時(shí)候火不要太大,以免表面燒焦而中間仍未熟透;取下模具后蓋上鍋蓋,這樣更易熟透。
學(xué)會了胡蘿卜雞蛋餅的做法之后,如果您感覺自己比較需要補(bǔ)充維生素的話,不妨將其作為早餐食用一段時(shí)間,相信一定可以幫助您很好的補(bǔ)充身體所缺乏的維生素的,尤其是對于老人而言,一樣非常適合食用這道美味可口的營養(yǎng)早餐。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好肉末胡蘿卜炒豆丁。
2.2豆角摘去頭尾,洗干凈切丁
3.瘦肉洗干凈剁成肉末放少許鹽腌一下
4.鍋預(yù)熱入3勺花生油,油溫?zé)岷蠓湃胧萑獬醋兩?/p>
5.同時(shí)倒入豆角,胡蘿卜不停的炒,覺得干用手灑一點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)去不停的炒,炒至熟
6.最后加入一勺半鹽炒一兩分鐘即可
看了上面關(guān)于肉末胡蘿卜炒豆丁的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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