中種吐司的做法
夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“中種吐司的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做中種吐司吧。
2.212將面粉加入酵母，加入水，混合均勻，放溫暖處發(fā)酵
3.將發(fā)好的中種面團(tuán)與除黃油外的其它材料一起，投入柏翠pE8200UG面包機(jī)的桶內(nèi)
4.開啟面包機(jī)的15分鐘揉面功能
5.1按2次揉面功能（共30分鐘），將面揉至擴(kuò)展階段
6.2面團(tuán)慢慢的混合在一起
7.加入黃油
8.再開啟面包機(jī)的揉面功能，揉面30分鐘，面團(tuán)就達(dá)到完全階段了
9.1松弛后的面團(tuán)分成三等份，滾圓后再松弛15分鐘
10.2取出面團(tuán)，滾圓，蓋上保鮮膜，放溫暖處松弛30分鐘
11.將松弛好的面團(tuán)搟開成橢圓長條形
12.輕拉面團(tuán)由上往下卷起起圓柱體，并輕壓收口
13.再將圓柱體搟開
14.輕拉面團(tuán)由上往下卷起起圓柱體，并輕壓收口
15.面團(tuán)收口朝下依次放入吐司模
16.開啟COUSS烤箱的發(fā)酵功能，烤箱內(nèi)放一碗溫水，將吐司模入進(jìn)烤箱做最后發(fā)酵
17.發(fā)酵至吐司模九分滿（我用了約2小時），在面團(tuán)表面刷上一層簿簿的蛋液
18.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，上下火180度，下層，烤35分鐘
上文介紹的中種吐司的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
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定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下中種醇香吐司的做法。
2.發(fā)3倍大。
3.發(fā)好的中種面團(tuán)撕成小塊，與主面團(tuán)混合至完成階段。延續(xù)發(fā)酵30分鐘。
4.排氣，分割6份，滾圓，松弛15分鐘。
5.將面團(tuán)搟成橢圓形。
6.翻面 ，卷起，在松弛15分鐘。
7.再次搟成長條形，卷起。
8.入模。
9.發(fā)9分滿，刷蛋液。 下層，180度40分鐘。（帶蓋的多烤5分鐘）
雖然中種醇香吐司的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
巧克力煉乳吐司（中種）是一道很多人都會做的菜，不需要復(fù)雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準(zhǔn)備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽，淡淡的菜香味就好。
2、將其它除黃油以外的材料按照先液體后粉類的順序倒進(jìn)面包桶；
3、將發(fā)酵好的中種材料剪成小塊放進(jìn)面包桶；
4、開啟面包機(jī)揉面程序，將所有材料揉至擴(kuò)展階段；
5、揉至20分鐘左右加入提前軟化的黃油，再揉40分鐘左右至可拉出大片薄膜；從面包機(jī)中取出放在盆子里，蓋上蓋子進(jìn)行常溫發(fā)酵；
6、室溫22度發(fā)酵差不多一個半小時，用手指沾干粉戳洞不回縮，就發(fā)酵好啦；
7、將面團(tuán)取出來排氣，分成三等份，滾圓松弛5分鐘；
8、取一個面團(tuán)，用搟面杖搟成橢圓形面片；
9、從下至上卷起，收口朝下，靜止5分鐘；三個面團(tuán)依次都做好；
10、再用搟面杖搟開；
11、再卷起，兩三卷最好；
12、兩三個面團(tuán)都做好后排入吐司模；
13、入烤箱，并放一碗熱水，調(diào)至發(fā)酵檔，上下管38度，發(fā)酵40分鐘左右，發(fā)酵至8分滿刷蛋液；
14、再入烤箱，上下管180度烤40分鐘，烤十分鐘的時候加蓋錫紙，避免頂部烤糊；時間到了即可取出放烤架上晾涼；
15、看，有沒有很誘人吶？還沒涼透，已經(jīng)迫不及待開吃啦！
16、拉絲效果也不賴哦！
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個重要體現(xiàn)，巧克力煉乳吐司（中種）的做法很簡單，可以給人以美好的體驗。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了，100％中種醇奶吐司的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、中種面團(tuán)材料混合，揉成光滑的面團(tuán)，發(fā)酵至三到四倍大；
3、取出發(fā)酵好的中種面團(tuán)，撕成小塊，放入面包機(jī)桶中；
4、將主面團(tuán)的所有材料與撕成小塊的中種面團(tuán)，一起放入面包機(jī)桶中；
5、啟動面包機(jī)揉面程序40分鐘，面團(tuán)至擴(kuò)展階段；
6、加入黃油，再次啟動面包機(jī)和面程序40分鐘；
7、面團(tuán)揉至完全擴(kuò)展階段，既手套模出現(xiàn)；
8、收圓后放入面包桶中，置入面包機(jī)內(nèi)，啟動面包機(jī)發(fā)酵程序50分鐘左右；
9、面團(tuán)發(fā)酵至2至2.5倍大；
10、取出面團(tuán)排氣后，均勻的分成三個小面團(tuán)（我一次做了2份，所以分成6個小面團(tuán)），松馳20分鐘；
11、搟成橢圓形，卷成卷；
12、再次搟開，卷成小卷；
13、依次全部整形完畢；
14、排入吐司盒中，蓋上保鮮膜，入烤箱發(fā)酵大約40分鐘左右；
15、取出整形發(fā)酵好的面團(tuán)，表面刷上一層蛋液；
16、放入預(yù)熱160度的烤箱中下層，上下火、45分鐘，既可出爐；
17、出爐后側(cè)脫模，晾涼密封保存；
18、成品圖；
19、很棒的拉絲喲！
越來越多人意識到了健康的重要性，100％中種醇奶吐司的做法簡單，而且也對健康很有好處。
有誰不希望自己活得健健康康的，其實很多時候疾病的發(fā)生是完全可以避免的，只要我們在飲食方面多加注意，是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的，特別是胃病，煉奶吐司（中種法）的做法相當(dāng)簡單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。
2、中種剪小塊放入大碗，放入除黃油外所有的材料?；旌?。
3、面團(tuán)揉至拉長大片厚膜加入軟化黃油。繼續(xù)揉至能拉出透光薄膜。
4、室溫發(fā)酵至2.5倍大。輕拍排氣取出。分割三份，滾圓。中間發(fā)酵15分鐘。
5、搟成長條狀，從上往下卷起，再醒發(fā)5分鐘。
6、再次搟成長條狀，卷起，放入模具。放入烤箱，同時放一碗開水進(jìn)烤箱增加溫度和濕度。發(fā)酵至九分滿。
7、烤箱預(yù)熱180度，烤十分鐘左右上好色要加蓋錫紙。總共烤40分鐘左右。烤好后馬上取出放在烤架上冷卻。
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事，煉奶吐司（中種法）的做法簡單，卻能做出健康美味的佳肴，不妨一試。
打開電視機(jī)，看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會，我們先從這葡萄干吐司（中種）開始。
2.21混合除黃油葡萄干外其它所有材料，揉至擴(kuò)展階段，加入黃油，揉至完全階段。
3.密封好室溫發(fā)酵至2—2.5倍大，取出排氣
4.分割成兩份，滾圓。中間發(fā)酵15分鐘。
5.取一份輕拍排氣，搟長條狀，上下對折
6.縱向放置，松弛5分鐘。再次搟長條狀，均勻撒上葡萄干，用手掌稍微壓緊一點。由上往下卷起
7.整形好后放入模具，放入烤箱（溫度35度、濕度80的環(huán)境發(fā)酵最好）可以放置一碗熱水增加溫度和濕度，發(fā)酵至7、8分滿
8.烤箱預(yù)熱190度。最下層。35分鐘左右。中途上色加蓋錫紙?？竞煤篑R上脫模置烤架冷卻。
今天的介紹葡萄干吐司（中種），很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
做飯看似復(fù)雜，其實只要學(xué)會了，一切就會變得很簡單，更何況許多菜肴本身就是很簡單的，只要花點時間和精力去學(xué)，是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的，比如中種北海道奶油吐司的做法簡單，口感也非常的不錯。
2、蓋住放入冰箱冷藏發(fā)酵17到19個小時。發(fā)酵時間過長或者過短都會影響面包的質(zhì)量。
3、發(fā)好的中種充滿了氣泡，發(fā)的好大有木有
4、放入主面團(tuán)所有材料（除黃油之外）稍微揉成團(tuán)
5、將發(fā)好的中種撕成小塊放入面包機(jī)揉面20分鐘，如果愛吃吐司，面包機(jī)建議必備，很省事
6、放入20克黃油揉20分鐘，基本可以拉出膜
7、再放入20克黃油揉20分鐘，此時可以拉出較薄的膜，就是完全擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)了
8、揉好的面團(tuán)分成六分，滾圓松弛15分鐘
9、將面團(tuán)搟成長橢圓型
10、卷起，整形，放在吐司模具中，放置的時候注意前后左右都要預(yù)留位置以便成型。
11、放在溫暖潮濕環(huán)境中進(jìn)行二次發(fā)酵，山型吐司（不加蓋）發(fā)至滿模，方形吐司（加蓋）發(fā)至8分滿
12、烤箱170度預(yù)熱，放入模具，170度40分鐘，如果做山型吐司，烘烤10分鐘加蓋錫紙
13、出爐，迅速脫模，放置晾網(wǎng)上冷卻，這個方子是2個450的量，美美噠，高高噠，香香噠
14、再來一張拉絲效果圖
15、涼至手溫時將吐司放入袋中密封保存，這是保持吐司水分的重要步驟
中種北海道奶油吐司的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節(jié)奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學(xué)習(xí)時間。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下中種牛奶吐司這道菜的做法。
2.2中種材料混合后揉成面團(tuán)后（不需要很光滑），放入冰箱冷藏發(fā)酵17—24個小時，或者室溫發(fā)酵至3—4倍大。本人偏向于用冷藏法！
3.揉好的面團(tuán)分割成你需要的量，放在案板上蓋上保鮮膜松弛15—25分鐘，面團(tuán)發(fā)的很快，接下來把松弛好的面團(tuán)排氣，重新做造型，按你的需求想怎么整就怎么整。這配方的量可以做兩個吐司，于是我一半做了牛奶排包，一半繼續(xù)揉至完全后做了提子吐司！
4.把整好形狀的面包進(jìn)行最后發(fā)酵至2—2.5倍大，我是用烤箱發(fā)酵功能，一般都是設(shè)定一小時剛剛好！這步驟只拍了牛奶排包的照片，吐司的這一步驟忘拍了！
5.發(fā)酵好的面包刷全蛋液送入預(yù)熱好的烤箱，牛奶排包上下火180度，中下層，15分鐘，上色后可以用錫紙蓋一下！
6.同樣把發(fā)酵好的提子吐司刷全蛋液送入預(yù)熱好的烤箱，烤吐司的溫度是上下火170度，中下層，35分鐘?。ㄖ型旧仙笠部梢钥紤]加蓋錫紙！）
有了中種牛奶吐司的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。時尚媽媽教你做中種吐司的做法簡單易學(xué)，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
2、取出發(fā)酵好的中種面團(tuán)切成無數(shù)個小塊（我是用手揪的）
3、加入主面團(tuán)中除黃油外的所有材料攪拌均勻繼續(xù)和面，廚師機(jī)活10分鐘（面包機(jī)就活面15分鐘）后加入黃油繼續(xù)和面（廚師機(jī)活15……20分鐘，面包機(jī)或30……40分鐘）
4、活出手套膜
5、活好的面
6、分成三等份揉圓蓋上保鮮膜精致十五分鐘
7、搟成牛舌狀
8、翻面卷起收口朝下
9、在搟成牛舌狀翻面卷起放入吐司盒進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵至八分滿，烤箱180度預(yù)熱10分鐘上下管烤45分鐘
10、散發(fā)著淡淡奶香的吐司出爐
11、來張側(cè)面的
12、再來張正面的
13、看看內(nèi)部組織，流口水了吧
14、撕著吃更有風(fēng)味
15、等不及了它涼透就抹上了自制的草莓醬，實在是太好吃了，吐司、果醬都好吃
時尚媽媽教你做中種吐司這道菜做法簡單易學(xué)，味道豐富，既是快節(jié)奏生活的產(chǎn)物，又是人們享受生活的樂趣所在。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下中種卡仕達(dá)超軟吐司這道菜的做法。
2.21將中種材料揉成團(tuán)，放入28度左右環(huán)境，基礎(chǔ)發(fā)酵1-2小時，或者放入冰箱冷藏4度左右發(fā)酵17-24小時。（我這次使用了前一種方法）
3.1中種面團(tuán)取出，撕成小塊，和主面團(tuán)材料混合揉至成團(tuán)，加入軟化的黃油繼續(xù)攪拌至完全階段
4.2發(fā)酵完成的面團(tuán)比原來大1.5-2倍
5.這是不是傳說中的手套膜
6.揉好的面團(tuán)放入容器中，蓋上保鮮膜，室溫松弛30分鐘。分割成3份等量面團(tuán)，滾圓，蓋上保鮮膜，松弛20分鐘
7.面團(tuán)搟成舌狀，翻面，卷起，繼續(xù)松弛10分鐘
8.將條狀面團(tuán)豎放，搟平，再卷起，收口朝下，將3個面團(tuán)排列在吐司盒里。（搟面團(tuán)我就是不在行，每次整形都被我整成殘疾吐司了。。。還要繼續(xù)練習(xí)）
9.放入35度左右環(huán)境，二次發(fā)酵至9分滿
10.烤箱預(yù)熱180度，下層，烤制30-35分鐘，注意表面上色程度，根據(jù)需要及時加蓋錫紙?？局仆瓿珊?，將融化的黃油涂抹在表面，置于網(wǎng)架上放涼
雖然中種卡仕達(dá)超軟吐司的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《中種吐司的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法”專題。
