夢幻棉花糖的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“夢幻棉花糖的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道夢幻棉花糖，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.21將鍋?zhàn)臃旁诨鹕习局?，中小火。邊攪拌（不然容易糊、粘鍋）邊加熱?12度。沒有溫度計(jì)的話就觀察下這個(gè)泡泡的形態(tài)，差不多這個(gè)狀態(tài)2分鐘左右即可。112度，很容易達(dá)到的。到達(dá)溫度之后，關(guān)火，攪拌涼涼。
3.吉利丁片提前用涼水浸泡至軟。在糖溫降至85度左右的時(shí)候，即可放入泡好的吉利丁片，攪拌至融化。這個(gè)時(shí)候整個(gè)溶液的溫度基本在80度左右了。
4.加入色素。白色也可以的，或者加入其它味道的飲料粉粉，做成不同的味道也可以。
5.12用電動(dòng)打蛋器打入氣體！糖在不斷冷卻，打它的時(shí)候，就會(huì)有氣體不停地充入。
6.21直至打發(fā)至可以劃出花紋，體積膨脹即可。
7.打發(fā)的差不多的時(shí)候，加入白醋和水的組合液體，這個(gè)主要是起穩(wěn)定作用的，穩(wěn)定泡泡。
8.玉米淀粉提前用烤箱烤熟，100度，5-8分鐘即可。將烤熟的玉米淀粉在容器內(nèi)刮平，我弄的不是很平。這一步一定要提前準(zhǔn)備好，放到第一步即可，要是臨時(shí)抹平，糖估計(jì)就凝固了！
9.將打好的糖倒入玉米淀粉的容器內(nèi)，輕輕操作。
10.他會(huì)慢慢流動(dòng)，用小鏟子輕輕幫助他，使其厚薄基本一致。
11.慢慢晾涼，至表面干爽。在上面撒一層玉米淀粉。
12.用模具刻出想要的形狀即可。
13.將邊邊上面也滾上玉米淀粉，防粘。
14.當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！棉花糖，完成了！超Q軟，好吃哦！
為大家介紹的夢幻棉花糖的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
擴(kuò)展閱讀
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做棉花糖雙皮奶。
2.1加熱至鍋邊冒泡既可。
3.2將牛奶倒入鍋中，加入適量糖。
4.1分離蛋清和蛋黃。（現(xiàn)在市面有好多分離器?。?/p>
5.2倒入小碗中放涼。（建議小碗就好，大碗吃了容易膩）
6.12放涼牛奶至表面出現(xiàn)奶皮。
7.21用湯匙將奶皮挑起一角，倒出牛奶。（注意：留一點(diǎn)牛奶，防止奶皮黏住。）
8.1注意;打至微微起泡既可。
9.2將牛奶與蛋清混合打散。
10.挑起奶皮緩緩倒入牛奶蛋液。
11.包上保鮮膜，放入蒸鍋中中大火蒸。
12.1注意：要在鍋邊放一支筷子。
13.2注意：鍋中水應(yīng)先燒開。大碗蒸15分鐘，小碗蒸10分鐘。
14.在等待期間準(zhǔn)備些東西擺在表面。如：棉花糖。紅豆。水果之類的。（增加口感，也可省略。）
15.蒸好后以可以在表面放上湯匙為標(biāo)準(zhǔn)。
16.在雙皮奶表面擺上10切好的裝飾。
17.ps：放入冰箱冷藏后味道更佳~
18.美麗吧~棉花糖在溫溫的雙皮奶上慢慢融化~
19.大家一起分享，味道最贊。O(∩_∩)O~
營養(yǎng)搭配全面，制作方法簡單，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這棉花糖雙皮奶不要只看不做，行動(dòng)起來，滿足自己的食欲吧。
?很多家庭里都有小朋友，特別是到了夏天，孩子都非常的喜歡吃冷飲啊，果凍布丁類的食物，一般家庭都會(huì)在外面買，其實(shí)外面買有的時(shí)候也不衛(wèi)生，價(jià)格也比較貴，那么大家有沒有想過自己在家制作呢，下面來學(xué)習(xí)棉花糖布丁做法？
?主料
?棉花糖1包
?牛奶1/2盒
?蘋果1/2個(gè)
?做法
?1、蘋果去皮切成丁。
?2、牛奶倒入小奶鍋小火加熱。
?3、牛奶熱后不要煮開，加入棉花糖繼續(xù)加熱。
?4、要不停攪拌，直到棉花糖溶化。
?5、蘋果丁放入碗中。
?6、將煮好的牛奶棉花糖倒入碗中晾涼，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏至凝固即可
?棉花糖布丁做法？不知道大家學(xué)會(huì)了嗎，看了這些做法和材料是不是覺得非常的簡單呢，而且價(jià)格也相對比較便宜，孩子什么時(shí)候吃隨時(shí)都可以做的，大家不妨一起來試試吧，比外面賣的味道還好很多哦，關(guān)鍵是衛(wèi)生。
棉花糖這種小吃相信很多人都不會(huì)陌生，主要是采用砂糖制成的一種極度膨脹的小甜食。棉花糖雖然已經(jīng)存在了很長時(shí)間，但是因?yàn)槠洫?dú)特的外觀，一直受到人們的喜愛，并且延伸出了各種不同的花樣棉花糖，它的具體做法是很多人關(guān)心的事情。下面咱們就來看看吧。
花式棉花糖制作過程賞心悅目，顏色多樣、造型奇特，完全顛覆了幾十年來普通云狀棉花糖給人的印象，令在場的每一個(gè)人拍手叫絕，具備在瞬間集聚人氣的神奇沖擊力！無論老人小孩、男生女生、國內(nèi)國外的朋友，都會(huì)場駐足不前、爭相購買、拍照留念、流連忘返。
1. 首先，將準(zhǔn)備好的白砂糖20克，紅色砂糖20克和藍(lán)色砂糖20克，放于盆中，準(zhǔn)備好小勺一把，竹簽兩根，做好操作前的用料準(zhǔn)備工作。先用小勺盛取20克紅色砂糖，倒入機(jī)器出糖器內(nèi)，代糖絲飛出后，手拿一根竹簽順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，將糖絲纏繞到竹簽上，纏繞過程中保持手持竹簽的平衡度，并且保持前低后高移動(dòng)的狀態(tài)，均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。2.將糖絲纏繞完成后，如上圖所試，做成圓球狀，長約二十公分，直徑十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作，3.花式棉花糖花芯完成后，接著用小勺盛取黃砂糖10克，倒入出糖器內(nèi)。4.等放入糖糖絲飛出后，將已纏繞好的花芯向上傾斜30度角，并順時(shí)針旋轉(zhuǎn)竹簽，將糖絲均勻纏繞到花芯上，并且在纏繞的過程中保持手法穩(wěn)定，并向后移動(dòng)，以達(dá)到更好的花邊效果。5.完成上一步操作后，左手拿好纏繞好糖絲的竹簽，右手拿起另一根竹簽，垂直于花式棉花糖的花邊，做好壓花準(zhǔn)備，緊接著用竹簽向里壓花邊，直到碰到花芯即可停止，依次壓出五個(gè)花瓣即可。6.最后放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的10克藍(lán)砂糖，依照第五部操作，將糖絲完整的纏繞到第二層的花瓣上，如上圖示范。7.完成后，即可制作出圖片上非常美麗的花式棉花糖，希望大家喜歡??！特點(diǎn)編輯1、具有較好的視覺沖擊力：顏色搭配新穎、造型奇特、精致異常、制作過程也是一種藝術(shù)表演，經(jīng)常會(huì)使游客駐足不前，爭相購買拍照等；2、具有較好的口感：糖絲更加的細(xì)膩，更加的緊實(shí)。
做飯并不是困難的事情，只要學(xué)會(huì)這道棉花糖小蛋糕，輕輕松松征服家人的味蕾，這道菜肴通過清蒸的方式，就能夠讓食客們感受到食材的鮮美，調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加，烹飪出屬于自己的菜肴。
2、把蛋黃和蛋清分離，然后用打蛋器打。邊打邊放糖～兩分鐘放一次～
3、最后蛋清打至成可拉勾的形狀～打這細(xì)一些口感會(huì)更好～我是調(diào)的中檔
4、蛋清打發(fā)好后，調(diào)中檔打發(fā)細(xì)膩
5、加入酸奶繼續(xù)攪拌均勻，此時(shí)可以把烤箱，上下火190度預(yù)熱五分鐘，預(yù)熱的時(shí)候可以把棉花糖放進(jìn)烤箱烤軟
6、倒入篩好的面粉和玉米淀粉～發(fā)酵粉，繼續(xù)攪拌均勻
7、攪拌至無顆粒
8、再放入打發(fā)好的蛋清，攪拌均勻。
9、此時(shí)烤箱已經(jīng)預(yù)熱好，棉花糖也軟了，把蛋糕糊糊倒入模具當(dāng)中，上下輕輕的摔兩下讓里面的氣泡可以出來～
10、我倒了幾個(gè)原味的后，又把烤軟的棉花放放入蛋糕糊糊里面攪拌均勻做了幾個(gè)棉花糖小蛋糕。
11、放入烤箱～開上下火，190度，烤至半小時(shí)
12、烤好了～顏色是不是很不錯(cuò)～
13、放旁邊冷一下后放入冰箱口感更加哦
14、剛剛嘗了一下味道還不錯(cuò)，才敢發(fā)食譜～
15、希望大家可以喜歡
很多人之所以不愿意自己做飯，是嫌做飯有太多的程序，太過麻煩，棉花糖小蛋糕的做法簡單，可以打消顧慮。
在生活中很多的孩子都比較喜歡吃棉花糖，媽媽掌握了解一些蓮花塘的做法回家就可以自己給家孩子做了，今天小編就為大家具體的講一講棉花糖的具體做法趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
雪白蓬松的棉花糖
棉花糖是一種風(fēng)味休閑食品，在徐聞縣城的菜市場、街邊，特別是學(xué)校附近都時(shí)?？梢娦∩特溚戚d著棉花糖制作機(jī)的自行車或三輪車當(dāng)街現(xiàn)做棉花糖：一勺白糖放入快速旋轉(zhuǎn)的簡單機(jī)器中，再繞著機(jī)器壁，一層層白白“絲綢線”纏繞著小棒，不一會(huì)兒就成了一團(tuán)雪白蓬松的棉花糖。棉花糖吃之味道香甜而帶粘性，特別受青年人和小朋友所喜愛。
材料:蛋白1個(gè),糖100克,明膠15克,水160cc,玉米粉1200-1400克(25-28厘米的盆子約2個(gè)份)
做法:
①明膠加入80cc的水,使明膠濕潤.
②用深約2厘米的盆子,填入玉米粉,弄平,用蛋在上面壓出凹痕.凹痕的深度可依自己喜歡.
③鍋中加入80cc的水和糖100克,開中火煮,再加入①的明膠煮溶.
④蛋白打入大碗中打至起泡,再將③分5-6次加進(jìn)去,打到起泡為止.
⑤在此時(shí)可將④分成幾等份,各加入1小匙喜歡的果汁(要濃縮的,否則味 道會(huì)淡,也可以用2小匙的熱水溶化1小匙的可可粉來加入其中)
⑥在②時(shí)準(zhǔn)備好的凹痕內(nèi)倒入⑤液,放入冰箱冷藏,等表面凝固后翻過另一面再放回冰箱.
⑦待兩面都凝固好以后,拿出來輕輕地把表面的玉米粉去掉,就可以放到瓶子里密封保存了.
⑧要是買得到的話,可以加2-3滴草莓精(紅色)/檸檬精(黃色),就可以做成可愛的粉粉的棉花糖了.
看了上面的介紹我想好吃的棉花糖的做法家長們應(yīng)該掌握了，兒子比較喜歡吃棉花糖，回家給他們做一份吧！自己制作的棉花糖感情會(huì)生孩子會(huì)吃得更健康。
對于每個(gè)人來說，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做牛奶棉花糖冰淇淋。
2.2準(zhǔn)備好食材。
3.1小火加熱，中間不停攪拌至棉花糖完全融化。
4.2將棉花糖倒入鍋中。
5.稍涼后倒入碗中，蓋上蓋子放入冰箱冷凍。
6.2小時(shí)左右可以取出用勺子攪拌一次。凍大約5-6小時(shí)就可以取出用冰激凌勺挖成球。
7.放在杯中點(diǎn)綴上糖豆即可。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下牛奶棉花糖冰淇淋。
人為財(cái)死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會(huì)而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好牛奶棉花糖冰激凌。
2.21將牛奶倒入鍋中。
3.將棉花糖倒入鍋中。
4.小火加熱，中間不停攪拌至棉花糖完全融化。
5.稍涼后倒入保鮮盒中，蓋上蓋子放入冰箱冷凍。
6.2小時(shí)左右可以取出用勺子攪拌一次。凍大約5-6小時(shí)就可以取出用冰激凌勺挖成球。
7.放在碗中點(diǎn)綴上棉花糖即可。
看了上面關(guān)于牛奶棉花糖冰激凌的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
下班帶些食材回家，好好地做頓飯，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一樣能帶給人以滿足感，所以能自己做飯的不要偷懶，花生牛扎糖（棉花糖版）的做法很簡單，適合那些“懶人”們，而且還能在一定程度上促進(jìn)健康。
2、紅皮花生入烤箱中層170度烤12分鐘，至紅衣裂開后取出晾涼，用雙手搓去紅衣。
3、稱重所需材料?；ㄉ梢哉w也可以用搟面丈稍微壓碎些。
4、找個(gè)四四方當(dāng)?shù)娜萜麂伾嫌图?，我用的小烤盤，一會(huì)兒用來給炒好的花生牛扎糖整形，還需要一個(gè)塑料刮板幫助整形。
5、黃油放平底鍋里小火加熱至融化，這里黃油可以整塊，也可以切成小塊。
6、黃油融化后倒入棉花糖。
7、小火加熱，用橡皮刮刀不停翻拌至棉花糖融化。
8、倒入奶粉迅速拌勻后關(guān)火。
9、倒入熟花生快速拌勻。
10、牛扎糖就做好了。
11、把做好的牛扎糖倒入鋪了油紙的烤盤上，在表面覆蓋一張油紙用搟面丈將表面搟平，再借助塑料刮板把邊緣整形至平整即可，放置冷卻。
12、冷卻變硬后用刀切成喜歡的寬度的長條后再橫向切成段即可。
13、成品圖。
14、成品圖。
15、近圖。
16、我用的這款棉花糖。
越來越多人意識(shí)到了健康的重要性，花生牛扎糖（棉花糖版）的做法簡單，而且也對健康很有好處。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《夢幻棉花糖的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
