俄羅斯軟糖的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。隨著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《俄羅斯軟糖的做法》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于俄羅斯軟糖的做法。
2.材料A浸泡一會后,倒入鍋中加熱拌勻,然后分次加入材料B,邊煮邊攪拌至112℃ys630.com
3.熄火后,加入材料C攪拌均勻倒入攪拌缸中待降溫至90度加入作法1的明膠液,然后用攪拌器快速攪拌至干性發(fā)泡呈尖峰狀
4.拌勻后倒入已鋪好的玉米粉中
5.加入碾碎的腰果
6.以折疊的方式疊入中間夾層中,略冷卻后切成方塊狀,長4cm、寬4cm、高2.5cm
上文介紹的俄羅斯軟糖其實做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
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吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康,也影響著我們的情緒,想擁有好身體、好心情,我們最好是在飲食上多下一些功夫,俄羅斯茶餅的做法并不難,讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
2、去殼后烤箱中層170度,一刻鐘。
3、將花生,杏仁倒入袋子,用搟面杖敲碎。
4、所有糖磨粉。
5、主材糖粉加入香草精。
6、加入軟化的黃油。
7、打發(fā)成羽毛狀。
8、篩入面粉。
9、倒入杏仁花生碎。戴手套揉成面團(tuán)。
10、搓成直徑兩厘米大小的圓球。
11、如圖排列好。
12、放入冰箱冷藏半小時。
13、烤箱預(yù)熱190度30分鐘即可。
14、涼后表面沾糖粉。
許多家常菜其實都不難做,只要多加學(xué)習(xí),每個人都可以掌握得很好,俄羅斯茶餅的做法就很容易,不難學(xué)習(xí)。
可能大家對于俄羅斯大列巴還不是很熟悉吧,俄羅斯大列巴是一種非常好吃的面食,俄羅斯大列巴不但賣相很好而且吃起來味道也是很不錯的,俄羅斯大列巴含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃俄羅斯大列巴可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)和提高人體免疫力等功效,所以俄羅斯大列巴深受人們的喜愛,下文我們介紹一下俄羅斯大列巴的做法。
1. 將奶,啤酒,油,粉類,糖,鹽,酵母依次加入面包機(jī)和面桶,和成團(tuán),發(fā)酵至兩倍大,取出
2. 排氣,分割為兩份,滾圓,松弛十分鐘
3. 將松弛好的面團(tuán)搟開
4. 將葡萄干提前泡好,擠去水分,與核桃碎一起鋪在面餅上
5. 卷成大棗核形
6. 放在烤盤上,放入烤箱,下放一碗熱水,進(jìn)行二次發(fā)酵
7. 期間準(zhǔn)備裝飾用面糊,用10克面粉加100克水,調(diào)成糊,用小火加熱成粘的面糊備用
8. 面包坯發(fā)到兩倍大(約40分鐘),取出,表面割口(隨自己喜歡),刷面糊
9. 放入提前預(yù)熱180度的烤箱中下層,約50分鐘。勤觀察,必要時加蓋錫紙。
10. 50分鐘后,取出,晾涼,切片,享用吧。
在上面的文章里面我們介紹了一種美味的面食,那就是俄羅斯大列巴了,我們知道俄羅斯大列巴不但好看而且做法還非常簡單,上文為我們詳細(xì)介紹了俄羅斯大列巴的做法,相信大家都掌握了吧。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實很多家常菜不僅美味,做起來也不難,比如說俄羅斯千層提拉米蘇的做法就不難,只需要稍微下點功夫,花點時間就可以了。
2、關(guān)火取出盆,打入雞蛋攪拌均勻
3、把可可粉和面粉攪拌均勻
4、把提起拌好的面粉放入2的盆里,攪拌均勻,放入冰箱冷藏40分鐘
5、取出面團(tuán)分成大小均勻的劑子,我做了10個劑子,(六寸的)
6、先準(zhǔn)備3張和烤盤一樣大的油紙,(為了好替換),取一面團(tuán)放油紙上搟薄,盡量搟薄
7、取一個圓的器具放到面片上,用牙簽沿著邊緣劃一圈,就成面餅了
8、就是這樣,多余的部分不要拿掉,一起放烤箱烤。烤箱預(yù)熱150度,8分鐘即可
9、所有餅皮同樣方法烤制。烤箱烤的時候,取另一油紙墊上搟下一個面餅,來回替換
10、餅皮多余的部分晾涼后,放入料理機(jī)打碎備用
11、提起軟化的黃油用打蛋器攪拌一下,把淡奶油放到無油無水的盆里,打到奶油扣過盆不滑落,加入煉乳,黃油攪拌均勻
12、在蛋糕墊上補(bǔ)上保鮮膜,把保鮮膜分兩片交叉成十字,留長一些,(因為包蛋糕用),取一餅皮均勻的涂抹奶油(不要太厚)在上面篩一層餅皮碎,同樣方法做好
13、最上面的餅皮也涂抹奶油篩餅皮碎,剩下的奶油涂抹側(cè)面一周,餅皮碎也撒上,全部完成后包上保鮮膜放入冰箱冷藏5小時以上
14、這是我下午做的,冷藏了一個晚上,味道很贊
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,俄羅斯千層提拉米蘇的做法簡單,味道相當(dāng)不錯。
白樺茸很多人都不了解,然而白樺茸在臨床上的應(yīng)用確是非常廣泛的。白樺茸中的營養(yǎng)物質(zhì)非常多,對人體健康也有一定的好處,有一定的藥用價值。生活中大多數(shù)人都喜歡用白樺茸來調(diào)理身體,像一些糖尿病患者也可以使用白樺茸。那么俄羅斯白樺茸還有哪些作用和功效呢?
1.抗癌作用
樺褐孔菌含有大量的抗癌、降血壓、降血糖、復(fù)活免疫作用的植物纖維類多糖體。可以提高免疫細(xì)胞的活力,抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散和復(fù)發(fā),在胃腸內(nèi)防止致癌物質(zhì)等有害物質(zhì)的吸收,并促進(jìn)排泄。
2.治療糖尿病
人們已從菌核和菌絲中提取到一種糖蛋白(FIS-1)和一種水溶性多糖(F1),發(fā)現(xiàn)均有明顯的降血糖作用。
3.防止高血壓
白樺茸又稱血液血管的清潔劑,對高血壓的防治效果顯著。相關(guān)文獻(xiàn)載:俄羅斯堪索莫樂斯基制藥公司生產(chǎn)的樺褐孔菌精粉對高血壓的有效率達(dá)93%
4.抗衰老
清除體內(nèi)的自由基,保護(hù)細(xì)胞,延長傳代細(xì)胞的分裂代數(shù),增進(jìn)細(xì)胞壽命,促進(jìn)代謝,因而能有效地延緩衰老,長期服用可延年益壽。
5.藥用功效
白樺茸化學(xué)成分有多糖、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種氧化三萜類化合物、栓菌酸、多種羊毛甾醇型三萜類化合物、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羥基苯甲酸,還有報道稱已分離出單寧化合物、類固醇、生物堿類化合物、黑色素類、低分子多酚類及木質(zhì)素類化合物。這些化學(xué)成分使白樺茸有豐富的藥用功效。
對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下草莓軟糖的做法。
2.12加入糖、鹽混合拌勻,直火加熱
3.21再加入麥芽糖直火加熱至完全溶解
4.將190g的水與太白粉混合攪拌均勻呈液體
5.將攪拌至液體的太白粉漿料沖入草莓糖漿中,繼續(xù)邊加熱邊攪拌至透明糊狀
6.加入泡軟的吉利丁攪拌至膠體完全融化
7.在模具中放上細(xì)長小棒,待略微冷卻后將漿料倒入模具中,送入冷柜中使其成型即可。(模具形狀可以根據(jù)自己喜歡選擇)
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的草莓軟糖扔掉吧,來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
我們在平時會看到小孩子都是特別愛吃軟糖的,家里有軟糖孩子一口氣都能夠吃完,我們每次也都是去超市給孩子買軟糖,但是有時候我們會擔(dān)心有一些軟糖的質(zhì)量是不合格的,總吃對孩子也不好,那么很多人就想自己在家做軟糖,下面我們就來看看軟糖的做法。
在平時吃到的軟糖的種類有很多,不論是年輕人還是小孩子都應(yīng)該是很愛吃軟糖的吧,我們在吃軟糖的時候應(yīng)該沒有想過自己也能夠做軟糖吧,其實它的做法不難,下面我們來看看軟糖的做法。
酸西瓜軟糖
材料
西瓜汁,明膠,檸檬汁,蜜糖(optional)
做法
1、西瓜汁要濾渣、濾泡沫的,其中倒入明膠攪呀攪,直到得到好看的糊狀物。
2、隔水微熱,只是微熱。
3、加入檸檬汁和蜜糖。期間要一直攪,溫柔的攪。
4、將攪拌好的、好看的糊狀物倒入模具。
5、放進(jìn)冰箱30min后拎出來就對了~巨簡單~
橙味軟糖
魚膠粉15克,橙汁100克,白糖15克
做法
1.白糖和魚膠粉混合
2.混合好后備用
3.橙汁一碗
4.倒入小鍋中
5.將魚膠粉也一起倒入,將水煮開
6.用篩子過濾一下
7.倒入模具中,放冰箱冷藏三個小時可食
水果軟糖
作法(1)必須以小火熬煮至黏稠狀,若沒有溫度計可測量,可以取1小滴滴在容器上,若立即凝結(jié)成固體即可,若呈液態(tài)狀則必須繼續(xù)熬煮。
材料
1.洋菜粉30公克,水400公克,細(xì)砂糖400公克,2.奇異果汁100公克,3.柳橙果汁100公克,4.紅石榴果汁100公克,5.白蘭地適量,6.粗粒砂糖適量
做法
(1)將材料1煮至110℃,離火后分成3等份備用。
(2)每1等份分別加入1份果汁,再加入適量的白蘭地稍拌勻,即可倒入平盤放涼備用。
(3)將涼硬后的軟糖取出,以雙色餅干模壓出形狀,再沾上粗粒砂糖即可。
軟糖的做法,如果大家能夠多了解一些,就能夠做出不同口味的糖來了,軟糖應(yīng)該是大家在平時都愛吃的,和硬糖比起來,它會更有嚼勁,味道也會更好一些,很適合小孩子食用的,那么大家趕緊把我們今天介紹的方法收藏起來吧。
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