俄羅斯茶餅的做法
女性養(yǎng)生茶的做法。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“俄羅斯茶餅的做法”，希望能為您提供更多的參考。
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康，也影響著我們的情緒，想擁有好身體、好心情，我們最好是在飲食上多下一些功夫，俄羅斯茶餅的做法并不難，讓我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)擁有好身體。
2、去殼后烤箱中層170度，一刻鐘。
3、將花生，杏仁倒入袋子，用搟面杖敲碎。
4、所有糖磨粉。
5、主材糖粉加入香草精。
6、加入軟化的黃油。
7、打發(fā)成羽毛狀。
8、篩入面粉。
9、倒入杏仁花生碎。戴手套揉成面團(tuán)。
10、搓成直徑兩厘米大小的圓球。
11、如圖排列好。
12、放入冰箱冷藏半小時(shí)。
13、烤箱預(yù)熱190度30分鐘即可。
14、涼后表面沾糖粉。
許多家常菜其實(shí)都不難做，只要多加學(xué)習(xí)，每個(gè)人都可以掌握得很好，俄羅斯茶餅的做法就很容易，不難學(xué)習(xí)。
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在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西，但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃，而是因?yàn)樗砑恿诉^(guò)量的調(diào)味品，俄羅斯面包的做法簡(jiǎn)單，如果不想吃太多調(diào)味品，不妨自己在家學(xué)著做。
2、面粉中挖小坑放入酵母
3、加入水開啟發(fā)面程序揉成面團(tuán)
4、揉面10分鐘成面團(tuán)后停止，加入橄欖油和切塊的黃油，繼續(xù)發(fā)面程序
5、程序停止面團(tuán)放好后取出排氣
6、面團(tuán)分成二份，松弛10分鐘
7、松弛好的面團(tuán)搟成橢圓形，擺放好葡萄干和核桃仁，一側(cè)留出二寸左右
8、從有葡萄干的一側(cè)卷起即可
9、卷好的面包放入烤盤，放入烤箱開啟醒發(fā)功能或放一碗熱水
10、發(fā)好的面包取出用刀片斜著劃幾道深口，表面刷上預(yù)留的蛋液
11、烤箱預(yù)熱170度放入面包烤35分鐘，表面上色加蓋錫紙，烤好的面包取出放涼即可食用
想要享受生活就不能忽略了飲食，俄羅斯面包的做法非常簡(jiǎn)單，對(duì)于想要偷懶又想健康的人是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
可能大家對(duì)于俄羅斯大列巴還不是很熟悉吧，俄羅斯大列巴是一種非常好吃的面食，俄羅斯大列巴不但賣相很好而且吃起來(lái)味道也是很不錯(cuò)的，俄羅斯大列巴含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃俄羅斯大列巴可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和提高人體免疫力等功效，所以俄羅斯大列巴深受人們的喜愛，下文我們介紹一下俄羅斯大列巴的做法。
1. 將奶，啤酒，油，粉類，糖，鹽，酵母依次加入面包機(jī)和面桶，和成團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大，取出
2. 排氣，分割為兩份，滾圓，松弛十分鐘
3. 將松弛好的面團(tuán)搟開
4. 將葡萄干提前泡好，擠去水分，與核桃碎一起鋪在面餅上
5. 卷成大棗核形
6. 放在烤盤上，放入烤箱，下放一碗熱水，進(jìn)行二次發(fā)酵
7. 期間準(zhǔn)備裝飾用面糊，用10克面粉加100克水，調(diào)成糊，用小火加熱成粘的面糊備用
8. 面包坯發(fā)到兩倍大(約40分鐘)，取出，表面割口(隨自己喜歡)，刷面糊
9. 放入提前預(yù)熱180度的烤箱中下層，約50分鐘。勤觀察，必要時(shí)加蓋錫紙。
10. 50分鐘后，取出，晾涼，切片，享用吧。
在上面的文章里面我們介紹了一種美味的面食，那就是俄羅斯大列巴了，我們知道俄羅斯大列巴不但好看而且做法還非常簡(jiǎn)單，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了俄羅斯大列巴的做法，相信大家都掌握了吧。
大家都知道飲食對(duì)于健康來(lái)講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實(shí)很多家常菜不僅美味，做起來(lái)也不難，比如說(shuō)俄羅斯千層提拉米蘇的做法就不難，只需要稍微下點(diǎn)功夫，花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
2、關(guān)火取出盆，打入雞蛋攪拌均勻
3、把可可粉和面粉攪拌均勻
4、把提起拌好的面粉放入2的盆里，攪拌均勻，放入冰箱冷藏40分鐘
5、取出面團(tuán)分成大小均勻的劑子，我做了10個(gè)劑子，（六寸的）
6、先準(zhǔn)備3張和烤盤一樣大的油紙，（為了好替換），取一面團(tuán)放油紙上搟薄，盡量搟薄
7、取一個(gè)圓的器具放到面片上，用牙簽沿著邊緣劃一圈，就成面餅了
8、就是這樣，多余的部分不要拿掉，一起放烤箱烤?？鞠漕A(yù)熱150度，8分鐘即可
9、所有餅皮同樣方法烤制?？鞠淇镜臅r(shí)候，取另一油紙墊上搟下一個(gè)面餅，來(lái)回替換
10、餅皮多余的部分晾涼后，放入料理機(jī)打碎備用
11、提起軟化的黃油用打蛋器攪拌一下，把淡奶油放到無(wú)油無(wú)水的盆里，打到奶油扣過(guò)盆不滑落，加入煉乳，黃油攪拌均勻
12、在蛋糕墊上補(bǔ)上保鮮膜，把保鮮膜分兩片交叉成十字，留長(zhǎng)一些，（因?yàn)榘案庥茫?，取一餅皮均勻的涂抹奶油（不要太厚）在上面篩一層餅皮碎，同樣方法做好
13、最上面的餅皮也涂抹奶油篩餅皮碎，剩下的奶油涂抹側(cè)面一周，餅皮碎也撒上，全部完成后包上保鮮膜放入冰箱冷藏5小時(shí)以上
14、這是我下午做的，冷藏了一個(gè)晚上，味道很贊
飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，俄羅斯千層提拉米蘇的做法簡(jiǎn)單，味道相當(dāng)不錯(cuò)。
白樺茸很多人都不了解，然而白樺茸在臨床上的應(yīng)用確是非常廣泛的。白樺茸中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常多，對(duì)人體健康也有一定的好處，有一定的藥用價(jià)值。生活中大多數(shù)人都喜歡用白樺茸來(lái)調(diào)理身體，像一些糖尿病患者也可以使用白樺茸。那么俄羅斯白樺茸還有哪些作用和功效呢？
1.抗癌作用
樺褐孔菌含有大量的抗癌、降血壓、降血糖、復(fù)活免疫作用的植物纖維類多糖體?？梢蕴岣呙庖呒?xì)胞的活力，抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散和復(fù)發(fā)，在胃腸內(nèi)防止致癌物質(zhì)等有害物質(zhì)的吸收，并促進(jìn)排泄。
2.治療糖尿病
人們已從菌核和菌絲中提取到一種糖蛋白（FIS-1）和一種水溶性多糖（F1），發(fā)現(xiàn)均有明顯的降血糖作用。
3.防止高血壓
白樺茸又稱血液血管的清潔劑，對(duì)高血壓的防治效果顯著。相關(guān)文獻(xiàn)載：俄羅斯堪索莫樂斯基制藥公司生產(chǎn)的樺褐孔菌精粉對(duì)高血壓的有效率達(dá)93%
4.抗衰老
清除體內(nèi)的自由基，保護(hù)細(xì)胞，延長(zhǎng)傳代細(xì)胞的分裂代數(shù)，增進(jìn)細(xì)胞壽命，促進(jìn)代謝，因而能有效地延緩衰老，長(zhǎng)期服用可延年益壽。
5.藥用功效
白樺茸化學(xué)成分有多糖、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種氧化三萜類化合物、栓菌酸、多種羊毛甾醇型三萜類化合物、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羥基苯甲酸,還有報(bào)道稱已分離出單寧化合物、類固醇、生物堿類化合物、黑色素類、低分子多酚類及木質(zhì)素類化合物。這些化學(xué)成分使白樺茸有豐富的藥用功效。
零食是我們每位女性朋友們生活中必不可少的，大家可能都吃過(guò)餅干吧，餅干作為零食的一種還有可以幫助我們充饑的功效，現(xiàn)在新出了一種抹茶餅干，味道口感更是完勝其他種類的餅干，可能大家對(duì)于抹茶餅的做法大全還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起了解一下抹茶餅的做法大全吧。
做法一：
1.將豆沙餡與切成小丁的甘露栗子混合均勻，分成數(shù)等分備用。
2.將材料A放入鍋中，用小火加熱，不停攪拌至呈稠狀時(shí)，加入細(xì)砂糖繼續(xù)攪拌，至水分蒸發(fā)變更黏稠時(shí)，加入水麥芽后熄火，再加入以少許水調(diào)勻的抹茶粉，攪拌至全部呈透明具有Q韌黏性為止。
3.將作法2的材料移入鋪滿太粉的平盤上，上面再撒上一層太白粉，用手按平成約0.8㎝厚，即可用圓模框壓出圓形的餅片。
4.將作法1的豆沙栗子餡分別置于每張餅片的中央，對(duì)折餅皮即可。
做法二：
材料:
糖粉120g、無(wú)鹽黃油150g、低粉230、蛋黃3只、抹茶30g、白砂糖50g
做法： ①將抹茶和糖粉混合均勻過(guò)篩，備用。
②黃油室溫軟化，加入抹茶和糖粉低速打發(fā)至蓬松且顏色變淡。
③加入過(guò)篩后的低粉切拌均勻成面糊。
④三只蛋黃分次加入面糊中拌勻成面團(tuán)。
⑤將面團(tuán)用搟面杖搟成厚約1cm的面片，蓋上保鮮膜，放冰箱靜置30分鐘醒面。
⑥取出面片，用餅干模刻出造型，同時(shí)將烤箱預(yù)熱160°C。
⑦將刻出造型的面片放到鋪有油紙的烤盤上(注意隔開間距)，表面撒上白砂糖。
⑧放入烤箱中層160°C烘焙15分鐘左右，至餅干周圍變金黃色就可以取出，放涼即可。
以上內(nèi)容為我們介紹了抹茶餅的做法大全，相信大家對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)，當(dāng)我們的家中來(lái)了客人，我們不妨就做一做這道美味的抹茶餅干，我相信一定會(huì)得到客人們的認(rèn)可和滿意的，同時(shí)不要忘了將以上的內(nèi)容分享給更多的朋友哦。
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來(lái)教您如何做好蕾絲抹茶餅。
2.1加入一大勺牛奶，繼續(xù)小火加熱
3.2小火加熱，至黃油沸騰，砂糖略略融化
4.1篩入低粉和抹茶粉，略拌勻
5.2攪拌均勻，至砂糖融化，放到溫?zé)?/p>
6.倒入炒熟的胚芽，翻拌勻
7.拌成面糊糊（室溫若是較冷，很容易會(huì)凝固）
8.用小勺舀到鋪了油紙的烤盤中
9.輕輕將面團(tuán)鋪平。烤箱預(yù)熱170度，中上層，12-15分鐘
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的蕾絲抹茶餅，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
當(dāng)你不開心的時(shí)候，你會(huì)怎么辦？也許你會(huì)選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來(lái)介紹下抹茶華夫餅的做法。
2.121加入砂糖
3.212雞蛋三個(gè)
4.1加入牛奶
5.2將雞蛋和砂糖打勻
6.1低筋面粉與玉米淀粉、泡打粉混合，篩入混合蛋液中
7.2將牛奶和蛋液攪拌均勻
8.再篩入抹茶粉
9.慢慢混合
10.用打蛋器攪拌至順滑
11.倒入色拉油
12.面糊攪拌好的樣子
13.模具涂油，兩面預(yù)熱
14.倒入面糊
15.合上鎖扣，中小火，先加熱約1分鐘，然后翻轉(zhuǎn)加熱1-2分鐘，再翻過(guò)來(lái)1分鐘
16.兩面加熱至熟即可
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的抹茶華夫餅就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來(lái)介紹抹茶紅豆燕麥餅的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.21先把燕麥用熱水燙開，然后逼出水，和面粉、牛奶和在一起，牛奶根據(jù)面的軟硬，一點(diǎn)一點(diǎn)的添加，和面的步驟我就省略了，相信大家都會(huì)的。
3.抹茶粉和面粉和上一步驟，只是不加燕麥了一樣而已，不過(guò)如果你喜歡也可以添加哦，呵呵，這就是和成的兩個(gè)面團(tuán)。
4.把兩個(gè)面團(tuán)搟成圓形，記得最好放點(diǎn)面粉在上面，要不然，搟的過(guò)程中容易粘住。
5.1搟開后，如圖卷起。
6.2將兩個(gè)面餅粘在一起，繼續(xù)搟。
7.然后切成小的劑子。
8.在煎鍋內(nèi)放入少許的油，等油熱后，放入切好的劑子。
9.等兩面煎金黃后，即可出鍋。
10.味道很不錯(cuò)哦，在這個(gè)季節(jié)，踏青出游必帶佳肴哦。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下抹茶紅豆燕麥餅
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下雙色抹茶圈餅這道美食吧。
2.1用電動(dòng)打蛋器快速打發(fā)至均勻奶油糊狀
3.2分次加入蛋白液
4.1和成面團(tuán)，分成兩等份，分別加入玉米淀粉及抹茶粉，揉合為兩種顏色的面團(tuán)，包上保鮮膜，冷藏松弛30分鐘
5.2將低粉及泡打粉一同篩入，用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向攪拌均勻
6.松弛后的面團(tuán)取出，各取5g小面團(tuán)，搓成5厘米的長(zhǎng)條
7.將雙色面團(tuán)合并，以相反方向卷起，搓成12厘米長(zhǎng)
8.將兩端粘緊成為圈狀，放在烤盤上，烤箱150度預(yù)熱，放入中層，烤20分鐘，熄火后利用余溫燜5分鐘即可
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的雙色抹茶圈餅步驟簡(jiǎn)單很容易上手，如果您感興趣的話那就來(lái)試試吧。
不在家做飯，家里就難免會(huì)有些冷清，如果夫妻兩個(gè)每天連吃飯都不在一起，感情是比較容易出現(xiàn)問題的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做飯，抹茶芝士?jī)鲲灥淖龇ê?jiǎn)單，不會(huì)占據(jù)做飯者太多的時(shí)間。
2、把餅裝入保鮮袋 用手捏碎
3、黃油隔熱水融化 倒入餅干碎拌勻
4、倒入六寸模具 壓平壓緊實(shí)
5、在室溫軟化的奶油奶酪 加入抹茶粉攪拌
6、攪拌均勻 如圖 （顏色有點(diǎn)不好看）
7、另外取個(gè)盤把淡奶油 打發(fā)
8、奶酪糊加入到奶油盤里 攪拌順滑狀態(tài) 加入檸檬汁
9、吉利丁片先用水涼軟
10、牛奶加吉利丁隔化加熱至融化
11、等牛奶放涼點(diǎn)點(diǎn) 倒入奶油奶酪糊 攪拌均勻
12、把做好的蛋糕糊 倒入六寸模具 入冰箱冷凍至少二個(gè)小時(shí)
13、脫模 用風(fēng)筒吹下邊緣放便脫模 表面周篩子撒上點(diǎn)抹茶粉做裝飾
14、開吃 好好享受吧！
健康的生活離不開合理的飲食，抹茶芝士?jī)鲲灥淖龇ㄆ鋵?shí)是很簡(jiǎn)單的，而且營(yíng)養(yǎng)也是不錯(cuò)的。
曲奇餅干，相信大家都知道，而人們現(xiàn)在也經(jīng)常吃到這個(gè)曲奇餅，小孩子特別喜歡吃曲奇餅，因?yàn)轱灨上阆愦啻嗟?，而我們知道曲奇餅的口味也有多種，小孩子們經(jīng)常吃的草莓味，香芋味，香蕉味，蘋果味等各種各樣的味道都是可以制作曲奇餅的，而用抹茶也可以做出曲奇餅來(lái)，那么這個(gè)抹茶味的曲奇餅是如何做的呢?
很多人對(duì)抹茶曲奇餅干的做法并不是很清楚，因此在選擇它的時(shí)候，也是要注意不能隨意的進(jìn)行，要先了解他的制作方式，使得制作的時(shí)候，能夠輕松的搞定。
抹茶曲奇餅干的做法：
食材明細(xì)：低筋面粉190g、黃油130g、細(xì)砂糖25g、糖粉35g、雞蛋一個(gè)、抹茶粉10g。
1. 軟化的黃油加25g細(xì)砂糖，35g糖粉攪打膨松。
2. 分次加入雞蛋液，每一次都要使雞蛋液完全吸收進(jìn)黃油中。
3. 攪勻的黃油蛋液，很蓬松，很輕盈。
4. 低粉和抹茶粉混合均勻，過(guò)篩到步驟3中的黃油蛋液中。
5. 切拌均勻，成團(tuán)(不要使勁揉搓以免出筋)。
6. 裝入裱花袋中，用菊花裱花嘴，擠出自己喜歡的形狀?？鞠漕A(yù)熱190度，中層，10分鐘左右即可?？竞煤蠓趴炯苌献匀涣罌觯缓竺芊獗４?。
抹茶曲奇餅做法小貼士
1、曲奇烤制時(shí)間短，容易烤糊，最后幾分鐘一定要在旁邊看著，烤到自己喜歡的上色程度后即可拿出來(lái)。特別是如果制作巧克力曲奇，在烤至過(guò)程中顏色變化不明顯，需要小心火候，別烤過(guò)頭。
2、如果制作巧克力口味曲奇，建議用25g——30g之間的可可粉量，總分量保持在200g即可。但不建議可可粉放得過(guò)多，如果超過(guò)30克，會(huì)讓曲奇口感帶苦澀。
3、如果室溫比較低，黃油很可能會(huì)因?yàn)榈蜏啬潭姑婧兊酶捎?，難以從裱花袋里擠出。遇到這種情況，可以多添加一些雞蛋液，使面糊比較容易擠出。但還是建議在室溫稍高，黃油軟化徹底的情況下制作哈。
以上介紹了抹茶味曲奇餅的做法，其實(shí)做法沒有我們想象的那么難，關(guān)鍵是曲奇餅做出來(lái)很受人們的喜愛，也有營(yíng)養(yǎng)，里面添加的成分也是各種粗糧雜食，總之對(duì)身體的好處特別的多，自己在制作過(guò)程中所用到的材料一定不能偷工減料的，這樣制作出來(lái)的曲奇餅會(huì)不好吃，記住了。
普洱茶是現(xiàn)實(shí)生活中比較常見的一種茶葉，普洱茶其中富含大量的礦物質(zhì)，經(jīng)常飲用對(duì)身體有一定的好處，而普洱茶餅是將普洱茶壓制成餅的形狀，這樣比較方便沖泡，也比較方便吸收營(yíng)養(yǎng)，可以在茶余飯后泡一杯普洱茶，不僅可以養(yǎng)神，對(duì)身體也很有好處。
普洱茶餅
制作方法
步驟：
第一步，采茶，當(dāng)然是蕎木，青餅原料是相當(dāng)重要的
第二步：將采會(huì)的茶分解，把老葉子去了
第三步：殺青，非常重要，把水汽排除，火溫在70-80度會(huì)最好
第四步：揉茶，把苦水和一些梗梗拿走
第五步：將茶曬干，稱為“曬青茶”
第六步：在壓餅前，將茶蒸軟
第七步：壓餅，用石磨壓餅，比機(jī)器壓的好N多倍，松而不散
最后一步：好的普洱茶就制作完畢，請(qǐng)君品飲，純干倉(cāng)保存10年，留著給自己的兒子喝吧!開玩笑，自己喝才有味道。
存放方式
窖藏法〈青康藏民族乾燥地區(qū)〉溫控倉(cāng)儲(chǔ)法，而自然保存法則離不開下列幾點(diǎn)原則:
1、遠(yuǎn)離異味
2、遠(yuǎn)離潮濕
3、遠(yuǎn)離塵埃
4、空氣流通
5、保存方法可利用“木碳”『甕存法』
菊普茶之保存方法： 菊普講究新鮮之保存方法，當(dāng)然是須靠冰冷藏最保險(xiǎn)，但須密封好，因?yàn)椋?/p>
1、怕冰箱內(nèi)有異味，茶最須遠(yuǎn)離異味。
2、罐內(nèi)周圍最好墊放些面紙，避免潮濕。
3、亦可利用“木碳”『甕存法』。但還是需盡快在半年內(nèi)使用完。
新茶買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉(cāng)味，可先將其置于空氣中，待倉(cāng)味散盡后在儲(chǔ)存。無(wú)味或略有倉(cāng)味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲(chǔ)藏，也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。整筒茶若無(wú)倉(cāng)味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過(guò)多的濕氣。
保存方法
一、生餅、熟餅分開放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。
二、放置地點(diǎn)以一樓接近地面為佳，目的是茶可以自然和空氣接觸，借濕度溫度醇化。
三、普洱茶餅保存方法叵住公寓有品茗間，可放茶。辟茶室存放，不要放除濕機(jī)或是冷氣機(jī)吸干茶的水分，應(yīng)以自然溫度存放最佳。
四、存放空間地點(diǎn)防止日曬或是陽(yáng)光照射。這也是存放關(guān)健。光線對(duì)成茶破壞力強(qiáng)大，要小心!
五、茶餅若是一筒七片，不宜在外層再包上塑料袋，原來(lái)的竹葉片就是茶的守護(hù)神，存放靠她靠得住， 散茶或餅剝開了，要放入茶甕。
六、茶甕的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。普洱茶餅保存方法可用瓷甕置茶得留心，熟餅帶酸氣不宜放入這種容器，應(yīng)入陶甕較好。瓷甕放生餅為宜;陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保濕度較佳，活性適中，可放入陳茶。不上釉的陶甕轉(zhuǎn)茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太強(qiáng)也不宜放茶。
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