特濃奶香果醬酥餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供特濃奶香果醬酥餅的做法,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
有些人經(jīng)常說自己會做菜,其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況,現(xiàn)在小編給大家介紹特濃奶香果醬酥餅,趕緊學習一下吧。
2.加入全蛋液,攪打均勻,成為膨松輕盈的混合物
3.將面粉、奶粉混合后篩入黃油糊里
4.用橡皮刮刀翻拌均勻,使粉類和黃油完全混合
5.翻拌成如圖所示濕潤的面糊
6.用手將面糊分成小份,搓成小圓球www.cndadi.net
7.用手指從小圓球的中心往下按,將小圓球按扁的同時在小圓球中心留下一個小坑
8.用小勺盛果醬放在小坑里(如果想多放一些果醬,可以將小坑按得大一些、深一些)。將烤盤放入預熱好上下火180℃的烤箱中層,烤15分鐘左右,至表面金黃色即可出爐
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下特濃奶香果醬酥餅。
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忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜,何嘗不是對自己的補償,慢慢幸福感悠然而生。奶香糖酥餅的做法不繁瑣,只需要清洗食材,簡單改刀即可,這道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、把牛奶一點點的倒入面中攪拌成顆粒狀
3、再揉光滑了,蓋上鍋蓋醒20分鐘
4、在做油酥,先把3匙白面放入碗中
5、這功夫再碗中放4匙白糖,1匙白面,白芝麻1匙攪勻,餡料做好了(放少許白面吃的時候糖不容易流出來)
6、把熱油倒入碗中
7、鍋中放少許油澆熱到冒煙了
8、攪勻,油酥就做好了
9、搟成薄片
10、把油酥均勻的抹在面片上
11、從下往上卷起來
12、卷成粗條
13、再切成小段
14、拿一個把兩頭的切口處捏住
15、壓扁搟成圓片,放上餡料
16、包成包子
17、壓扁,輕輕的搟成圓片
18、餅鍋中放少許油,放入餅烙到一面金黃色了翻面再烙另一面也烙金黃色了中間鼓起來了餅就烙好了
19、成品圖
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯,聊著天,家人聚在一起的時候,吃上一道奶香糖酥餅,氛圍一定非常好。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經(jīng)常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習特濃巧克力冰淇淋的做法吧!
2.121把事先切碎的黑巧克力倒入蛋黃混合物里,并趁熱不斷攪拌
3.212繼續(xù)加熱并攪拌,直到混合物變得越來越濃稠。當挑起刮刀,混合物可以在刮刀上掛上比較厚的一層,就煮好了。關(guān)火,將大碗從水里拿出來
4.一直攪拌到黑巧克力完全溶化
5.倒入朗姆酒,攪拌均勻
6.倒入25克鮮奶油,攪拌均勻
7.攪拌好以后,成為濃稠的巧克力糊。拌好的巧克力糊溫度如果仍比較高,稍稍冷卻片刻,等到摸上去不感覺熱了,就可以進行下一步了
8.將剩下的200克鮮奶油倒入大碗,用打蛋器打發(fā)
9.打發(fā)到可以保持紋路的狀態(tài)
10.將打發(fā)好的鮮奶油倒入冷卻后的巧克力糊里,用刮刀從底部往上翻拌,直到鮮奶油和巧克力糊完全混合均勻
11.拌好以后,就是巧克力冰淇淋糊了
12.將冰淇淋糊倒入邊長為6英寸(約15cm)的方形烤盤里(或者倒入其他大小差不多的容器)。放入冰箱冷凍室,冷凍4個小時,完全凍硬以后,就可以吃了。用熱毛巾在模具周圍捂一會兒,將整塊冰淇淋從模具里脫出,切成小塊食用。直接用勺子挖著吃也行哦
營養(yǎng)的全面吸收,當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的特濃巧克力冰淇淋就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于特濃核桃面包的做法。
2.拌勻水,酵種,酵母,核桃醬。加入核桃,切拌均勻
3.在另一個容器中拌勻中粉,黑麥和全麥粉,鹽
4.把粉和2中的液體混合,用手拌勻,沒有干粉為止
7.再次倒出面團,揉面10秒鐘,把面團整成光滑圓形,放回容器,加蓋
8.室溫發(fā)酵1小時。我在30分鐘時折疊了一次(像這樣,但是上下左右都要折疊)
10.取出面團,略微排出氣泡,整形成圓形,光滑面向下放入發(fā)酵籃,蓋保鮮膜,二次發(fā)酵至手指按下,緩慢彈回一部分。作者建議2到2.5小時,我這里體會到英國
11.肯定很冷,而且英國的酵母肯定不太活躍,我的面團1小時就發(fā)好了,下次我會減量配方中的即時酵母,甚至免去,完全靠天然酵種來膨脹。這證明不能完全依賴配
12.方中的時間,否則我的面團肯定發(fā)酵過度
小編相信大家看完上面的介紹特濃核桃面包,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下面介紹的特濃巧克力冰激凌,就非常適合做。
2.121隔水加熱,攪拌至黃油融化,細砂糖溶解
3.212黃油切小塊,同蛋黃,細砂糖一起倒入大碗
4.繼續(xù)攪拌至濃稠,提起刮刀能掛上一層較厚的糊
5.取出大碗,加入切碎的巧克力
6.1加入朗姆酒攪拌均勻
7.2攪拌至融化
8.加入25克淡奶油
9.攪拌均勻,晾至手溫,備用
10.淡奶油倒入另一個大碗,用打蛋器攪打
11.打發(fā)至紋路不會消失
12.加入巧克力糊
13.拌勻
14.裝入模具或容器,放入冰箱冷凍室,冷凍4小時以上
15.取出,用手捂一會,脫模切塊食用。
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的特濃巧克力冰激凌扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
對于一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點什么呢?什么!你的想法好污。在這個時候,如果你能夠為她做上幾份可口的美食,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來教你如果做奶香味濃吧。
2.加入糖攪打黃油至顏色變淺。
3.分次加入雞蛋液。
4.攪打均勻。
5.將粉類混合過篩。
6.拌成均勻的面糊,上鍋蒸30分鐘。
7.每隔10分鐘將面糊拿出來攪拌一下。
8.蒸好的奶黃餡,稍涼后入冰箱冷藏。
9.現(xiàn)在來做包子皮吧,將面粉揉成光滑的面團。
10.發(fā)酵至兩倍大,排氣,將面團分成均勻的等份。
11.取1份面團,包入1份奶黃餡。
12.入鍋中,再餳15分鐘,開火,大火燒開后將火關(guān)至中火,蒸15分鐘,再燜5分鐘即可。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹奶香味濃就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
我們很多時候都想學習做飯,但是又不知道如何學習。小編在這里給大家介紹一下學習方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下面介紹果醬蘇式的酥餅的做法,先自己動手嘗試做一下。
2.121倒入雞蛋攪拌勻
3.212把白糖倒入容器中
4.12加入準備好的水
5.21加入準備好的花生油,攪拌勻
6.篩入面粉,攪伴成面團放在一旁松弛25分鐘備用
7.現(xiàn)在制作油酥皮,把花生油倒入容器內(nèi)
8.篩入面粉攪拌成團,同樣松弛25分鐘
9.制作好的水油皮和油酥皮面團
10.1取一個水油皮壓煸,放入一個油酥皮包好
11.2把水油皮和油酥皮面團分出小團,捏成圓
12.包好的酥餅皮
13.將油酥面壓扁搟成長舌形卷起來,轉(zhuǎn)90°壓扁再搟成長條形。
14.轉(zhuǎn)90°卷起來
15.再搟成長條形。
16.將長條再次卷起立起來壓扁成圓形
17.壓扁成圓形后,放入蘋果醬【果醬做法可以參考我的另一篇文_檸香蘋果醬】
18.包好收口朝下
19.把包好收口朝下的酥餅的入鋪好油紙的烤盤里,稍微壓煸,刷上蛋黃液
20.灑上少許芝麻,放入烤箱烤25分鐘后上色即可。
21.烤好的果醬酥餅
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對果醬蘇式的酥餅感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時,還能吃到美味營養(yǎng)的食物,趕快去試試。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做特濃朱古力忌廉蛋糕
2.21打完的蛋黃是這個狀態(tài),放在一邊備用
3.1細泡狀態(tài)加第二次
4.2打蛋白,分3次加入一個35克,粗泡狀態(tài)加第一次
5.能打出紋路,但是還沒有濕性時加第三次糖
6.繼續(xù)打至圖中這個狀態(tài),濕性發(fā)泡
7.121三種粉混合篩入一半,然后拌均勻
8.212取少許蛋白,加入蛋黃糊中拌勻
9.1再把另一半粉篩入翻拌均勻
10.2再取少許蛋白拌入蛋黃中拌勻,用刮刀
11.拌好后的樣子
12.然后取大概50克面糊放入一個小容器中
13.12隔水融化35克黃油拌入這小部分面糊中
14.21然后把省下的蛋白中的1/3蛋白放入那大部分面糊中
15.再把這大部分面糊回倒入蛋白盆中翻拌均勻
16.然后再把那小部分面糊倒入大部分面糊中,拌勻后,灌入模具,180度約25分鐘
17.出爐后的蛋糕,立即倒扣在網(wǎng)架上,涼透后,放在轉(zhuǎn)臺上用鋸齒刀分成3份
18.我想讓奶油完全覆蓋蛋糕體的側(cè)邊,所以我需要給奶油留出側(cè)邊的空間,但是我的蛋糕和模具直徑是一樣的,需要薄蛋糕體的直徑縮小以便給奶油留出空間,所以我用剪刀轉(zhuǎn)圈剪下了1cm寬的邊
19.將500克淡奶油打至粘稠但是還具有流動性
20.隔水融化巧克力,將50克淡奶油煮熱倒入巧克力溶液中拌勻
21.將巧克力溶液倒入打好的500克淡奶油中翻拌均勻
22.準備好活底模具,放入一層蛋糕片
23.倒入奶油巧克力溶液,記得旁邊也要填滿,然后抹平
24.再鋪一層蛋糕片,要記得放到中間,四周都有空隙填奶油
25.再填一層奶油,填滿四周,抹平
26.再鋪一層蛋糕片
27.抹上最后一層奶油,然后用刮刀刮平表面冷藏一夜后裝飾
28.將冷藏好的蛋糕輕輕托出,巧克力用刮刀刮出巧克力
29.將巧克力碎屑均勻撒在蛋糕表面,然后將剩余的巧克力奶油裝入裱花袋,擠在蛋糕表面
30.然后放在巧克力豆裝飾,篩上糖粉和可可粉裝飾,切塊食用
到這里,關(guān)于特濃朱古力忌廉蛋糕這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。
怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)香豆酥餅這道菜的做法。
2.1步驟3,調(diào)油酥:a,胡油稱好,加入河套雪花粉,白糖、香豆粉攪拌均勻成稠面糊狀,待用
3.2步驟2,和面:a,取發(fā)好的起面加入奶粉、小蘇打、白糖、胡油、植物油和適量水,和成面團揉勻,面團光滑,稍餳等待
4.步驟4,成形:a,將和好的面團搟開,長55cm,寬30cm的長方形,然后抹上調(diào)好的油酥,撒上干面粉50克,折起后從中間切開(要折得窄一些)下劑,將刀切的那面向上從左到右盤旋卷起,尾部塞入底下,即成餅坯;技巧分享:【劑可以切得短一些,卷前用雙手向兩邊各自捆拉使劑變得更加細長然后再卷,經(jīng)過捆拉后的劑子層與層之間會變得更薄長度也會增加,這樣卷出來后層次也會變得更多才會漂亮。不用擔心會斷,這時的面團已變得相當柔韌有彈性,很神奇呢!】
5.步驟5,烤制:a,爐溫升至上下皆為200度,將生坯子入爐烤20~25分鐘至表面金黃(家里沒有烤箱的,也可用厚底平鍋兩面烙熟)
今天的介紹香豆酥餅,很高興和您們分享,大家不妨也來試試吧,一定會讓你有所收獲的哦。
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