阿拉棒的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“阿拉棒的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對(duì)于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請(qǐng)跟我來學(xué)一下如何做好阿拉棒。
2.揉好的面團(tuán)真的是很干的,反正堅(jiān)信師傅的方子，繼續(xù)。揉成面團(tuán)以后，靜置松弛半個(gè)小時(shí)
3.把松弛好的面團(tuán)放在案板上檊成厚度約為0.5CM的長方形面團(tuán)
4.把檊好的面片，用刀切成一條條的長條
5.兩手拿起一根長條的兩端，扭幾圈，再放到鋪了錫紙的烤盤里。問題出現(xiàn)了，扭好的小面片放下之后，它又開始扭了起來，而且是朝反方向扭的，感覺每一根都松散了很多。弄了半天，發(fā)現(xiàn)有的被拖長了，有的被扭過頭了。西西，反正沒師傅的標(biāo)致啊
6.在做好的條兒上刷一層全蛋液，就可以進(jìn)烤箱烘焙了。中層，180度，我的烤箱20分鐘就行了，烤到表面金黃色即可
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多，如果你能夠獨(dú)自做好阿拉棒，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會(huì)好開心吧。
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天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動(dòng)手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)楓糖棒的做法。
2.12然后與制作面團(tuán)的材料（白糖、食鹽、奶粉、蛋液、楓糖漿）混合，揉和到質(zhì)地光滑后，再加入黃油，揉搓到擴(kuò)展階段
3.21核桃切成碎塊待用
4.將核桃倒入面團(tuán)中，揉和均勻后，放在溫度28-30度處，發(fā)酵約50分鐘
5.發(fā)酵好的面團(tuán)，放在撒了手粉的工作臺(tái)上，用手掌壓扁成長方形
6.1然后將面團(tuán)分成兩份，靜置15分鐘。取其中一份，搟成適合烤盤的大小
7.2再用搟面杖搟到厚度均勻，搟的時(shí)候順便用力將核桃搟碎
8.用刀等分成幾個(gè)長條
9.二次發(fā)酵后，涂抹蛋液，烤好后再刷上一層蜂糖即可
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了楓糖棒的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
雞骨棒這種食物也許對(duì)于很多人來說是陌生的，因?yàn)槠綍r(shí)基本沒有吃過雞骨棒，更別說是雞骨棒的做法，這個(gè)更是不知道的。其實(shí)這也是很正常的，因?yàn)殡u骨棒這個(gè)食物還是有地區(qū)限制的，很多地方的人是沒有機(jī)會(huì)吃到雞骨棒或者說是吃到的機(jī)會(huì)很少。但是對(duì)于很多地方的人來說，雞骨棒還是為大多數(shù)人所熟悉的。
雞骨棒很明顯的食用雞肉制作的，雞肉大家每個(gè)人都是經(jīng)常可以吃到的一種肉，而且關(guān)于雞肉的做法還是很多很多的。而且每個(gè)人因?yàn)樽约嚎谖兜脑?，喜歡吃的做法基本都是不一樣的。那么，下面就來詳細(xì)介紹下雞骨棒的做法。
醬香雞骨棒的做法如下
用料
雞骨棒1斤 蔥、姜、大料、花椒、鹽、醬油、糖、 適量 甜面醬半袋 郫縣豆瓣醬1勺 干紅尖辣椒3-5個(gè)
雞骨棒洗凈,放入水中焯一下,水里可以加一點(diǎn)料酒去腥味，撈出瀝干。放到阿迪鍋(或高壓鍋)中，放入水、蔥、姜、大料、花椒、鹽、醬油、糖、郫縣豆瓣醬(一勺)、甜面醬少半袋、干紅尖辣椒2-3個(gè)，定時(shí)7分鐘即可，撈出后涼吃更好吃!
麻辣雞骨棒的做法如下：
用料 雞骨棒若干 干辣椒 麻椒 蔥、姜若干 段和片料酒若干 味精若干 醬油若干 香葉若干 大料(八角茴香)若干 干桔子皮若干
把雞骨棒洗干凈綽一下，綽的時(shí)候放一些干桔子皮，自己家晾的(是為了去生腥味哦)之后撈出備用。鍋內(nèi)放油不要太多，把干辣椒、大料、麻椒、香葉、蔥、姜炒香，之后加水，放入綽好的雞骨棒，放好鹽、少量醬油，大火收汁，最后放味精，配上冰鎮(zhèn)啤酒，哪怕是簡簡單單一碗米飯就很香。
小貼士
綽肉放干桔子皮其實(shí)是很好的辦法哦 自己家晾的就可以 這個(gè)菜這么做是很簡單很容易上手的!初學(xué)者也可以做!
還有用油炒辣椒等等香料的時(shí)候一定要記得鍋要干的，有水容易崩油呢。
如果不愛吃雞骨棒上的“油”之前一定要收拾干凈。
為了健康同餐不要忘記搭配蔬菜
所以，通過上面關(guān)于雞骨棒的兩種不同做法的詳細(xì)介紹，我們不難發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，那就是要做雞骨棒其實(shí)是不難的，而且很多人都可以自己在家制做。但是大家做的時(shí)候必須要記得一點(diǎn)，那就是火候一定要掌握好，而且做的時(shí)候要有耐心，不然是做不好的。
磨牙棒這種食物是很多小孩子最喜歡的食物，因?yàn)檫@種食物是比較香脆的，所以我們?cè)谏钪泻芟矚g去購買磨牙棒。對(duì)于磨牙棒這種食物，我們?cè)谏钪锌梢宰约涸诩依镏谱魉覀兪紫纫兔妫瑢⒑秃玫拿孢M(jìn)行切條，然后卷成磨牙棒的形狀，放入油中油炸可以得到我們想要的磨牙棒了，希望你們可以嘗試一下。
如果你們?cè)谏钪惺潜容^喜歡吃磨牙棒的，那你們可以在生活中嘗試一下它的制作方法，這樣對(duì)于你們食用磨牙棒是有很大幫助的，所以我們建議大家在生活中可以好好的學(xué)習(xí)一下磨牙棒的制作方法。
菜譜做法：
1、先將糖粉和雞蛋攪拌在一起，不用打發(fā)喲，只要互溶就可以了，然后再加豬油和植物油(這是個(gè)人喜歡好，我覺得豬油和植物油比牛油健康些所以改的。喜歡牛油的親們可以用哈)，將以上材料攪拌均后加入低筋面粉，揉成面團(tuán)。
2、揉好的面團(tuán)是有些干的，因面粉的吸水量不一樣，可以根據(jù)面團(tuán)的濕度考慮加面粉或是加水，喜歡吃軟一些的就可以濕一些，喜歡吃硬些，就要干一些。磨牙就要干些喲，但也不要太干了，這會(huì)影響口感。揉成面團(tuán)以后，靜置松馳半小時(shí)。
3、將松馳好的面團(tuán)放在案板上搟成厚度約為0.5cm方型面片，然后用刀等分好想要的寬度與長度的長條型。
4、兩只手拿起切割好的一根長條的兩端，扭幾圈，然后放在鋪了錫紙的烤盤上。
5、最后將全蛋液刷在每一根長條上，放烤爐烘焙(先預(yù)熱到180度)，烤約25分鐘，烤到表面金黃即可!
黃油屬于動(dòng)物油脂，雖然味道的確比橄欖油好，但是給孩子吃從健康角度來說并不如橄欖油好，所以做的時(shí)候呢自己酌情加吧!小餅干主要是吃脆的，并不是要吃那種油膩的口感滴，所以盡量少加油。
關(guān)于磨牙棒這種食物的制作方法，相信喜歡吃磨牙棒的朋友應(yīng)該知道在生活中如何去制作它了，但是對(duì)于和面這個(gè)步驟，很多消費(fèi)者是感到比較頭痛的，因?yàn)楹兔媸潜容^困難的，所以我們建議大家在生活中可以多去了解一下和面的步驟。
棒骨我們經(jīng)常用來作為高湯，熬制后的棒骨味道非常的鮮美所以很受人們的喜歡，棒骨就是豬的小腿骨，我們可以用棒骨作為食材做出很多的菜肴來，經(jīng)典的棒骨做法是做成毛薯棒骨湯，蓮藕棒骨湯以及棒骨蘿卜湯等，下文我們來介紹棒骨的做法大全。
棒骨里面含有豐富的營養(yǎng)，常吃棒骨對(duì)于老年朋友是最有功效的，棒骨能夠促進(jìn)人體的現(xiàn)場調(diào)查并且起到了延遲骨骼老化的好處呢。
棒骨是指牛羊豬等動(dòng)物的腿骨。棒骨的骨髓很豐富，營養(yǎng)很高。棒骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。
棒骨湯能起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細(xì)胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機(jī)體的老化，骨髓制造紅、白細(xì)胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而棒骨湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力。所以對(duì)于中老年人來說，喝些棒骨湯加以調(diào)理，可以減緩骨骼老化;同樣，棒骨湯也能有利于青少年的骨骼生長。
蓮藕棒骨湯
材料
棒骨2根，蓮藕1串，香菜，鹽
做法
1.先用開水將棒骨焯一下，見棒骨變色即可撈出再用水沖洗一遍，蓮藕去皮滾刀切塊，用水洗去淀粉。
2.炒鍋內(nèi)一次性加足水，放入棒骨和蓮藕，大火燒開轉(zhuǎn)小火，期間可以用漏勺撇去湯表面的浮末，燉1.5到2小時(shí)后再加鹽，撒上香菜出鍋。
棒骨南瓜湯
材料：棒骨，南瓜，姜，鹽
做法：
1，南瓜去皮切塊，姜切片。
2，棒骨放入開水中焯一下，去掉血末。
3，砂鍋接足量涼水，放入棒骨和姜片.
上文我們介紹了什么是棒骨以及棒骨的營養(yǎng)價(jià)值，棒骨能令老年朋友的骨骼延遲老化，棒骨有豐富的營養(yǎng)素所以適合任何人食用，我們?cè)谑裁吹奈恼轮薪榻B了棒骨的多種做法，相信大家看后可以自己在家自制棒骨的菜肴。
棒骨湯是很常見的，這類湯含有的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素比較多，而且棒骨本身含有的骨膠原、磷酸鈣也是很多的，所以在對(duì)這樣湯選擇的時(shí)候，可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體各方面，都是沒有任何的損害，所以對(duì)這樣湯喝的時(shí)候，可以返現(xiàn)進(jìn)行，那棒骨湯的做法如何呢?
很多人對(duì)棒骨湯的做法并不是很清楚，在對(duì)這樣湯制作前，可以對(duì)它的制作方法進(jìn)行咨詢，使得制作的時(shí)候，可以順利進(jìn)行，這樣能夠很好的品嘗到它獨(dú)特的口感。
棒骨湯的做法：
棒骨湯南瓜面
材料：面粉，南瓜，青蒜，蘑菇，棒骨湯半鍋
做法：
1.南瓜切小粒入微波爐微熟后取出倒入面粉一起，用筷子攪散(此時(shí)切勿下手，防止?fàn)C傷)。也可以將熟南瓜晾涼再和面，也可以將其攪成南瓜泥來和面，這樣會(huì)更好。
2.揉好面團(tuán)放一邊醒著，約20-30分鐘，此過程可以準(zhǔn)備做湯的材料，搟面條的面最好硬一些，這樣搟出來的面條比較韌，吃到嘴里的感覺會(huì)更好。
3.醒好的面團(tuán)再次揉好，搟薄。家里沒有大的地方可供搟面條，也沒有那么長的搟面杖，我就把這團(tuán)面分成兩個(gè)劑子來搟的。
4.將搟好的面疊起來。
5.切成自己喜歡的寬窄，我喜歡吃寬面條，所以切的比較寬。
6.抖散，撒上少許面粉，以防止面條粘到一起。
7.蘑菇和青蒜洗凈，切塊、段。
8.炒鍋置火上，倒少許油，炸香姜片。
9.下蘑菇翻炒至其軟。
10.倒入棒骨湯，加鹽、雞精、胡椒粉。
11.開鍋后下青蒜段，關(guān)火。
12. 此時(shí)，另一鍋中的面條也已煮好，煮面條的鍋中加少許鹽。
13.將煮好的面條盛入碗中(半碗)，上面盛些湯、菜，一碗熱乎乎的棒骨湯南瓜面就做好了。
以上就是對(duì)棒骨湯的做法一些介紹，這樣的湯喝的時(shí)候，利于身體各方面發(fā)展，而且長期選擇，對(duì)促進(jìn)人體骨骼成長，強(qiáng)韌身體體質(zhì)，都是有著一些幫助，同時(shí)對(duì)一些體質(zhì)弱的人，選擇這樣的湯，在對(duì)身體各方面有著很好的改善。
牛奶棒如今是變得越來越新潮的，受到了非常多人的歡迎和喜愛，這是因?yàn)榕Ｄ贪艚o本身的口感增加了一些奶香，不過制作牛奶棒所使用到的牛奶可以使用奶粉的，這樣就會(huì)讓做出來的牛奶棒口感上面會(huì)更加的細(xì)膩一些，而且要掌握好在烹飪過程中的火候問題，如果是火候不太好的話就會(huì)讓牛奶棒變得并不是那么的香酥的。
食材明細(xì)
主料： 低筋面粉250g
配料： 牛奶60g 糖粉80g 奶油50g 奶粉20g
制作步驟
1. 牛奶，奶油，糖粉，低筋面粉，奶粉
2. 糖粉加入軟化的奶油，隔水加熱
3. 融化成水狀
4. 再加一半的牛奶，拌勻，再加入一半的面粉拌勻
5. 再加入剩余的牛奶
6. 再把剩余的面粉拌入，揉成團(tuán)
7. 揉好的面團(tuán)推開
8. 搟成0.4左右的厚片
9. 切成0.7左右的寬度
10. 放入烤箱，160度中層烤25分鐘
步驟
1.低筋面粉、奶粉混合，糖粉加軟化的黃油，牛奶
2.黃油加糖隔水融化成液體
3.加入一半的牛奶拌勻
4.篩入一半的低粉刮拌勻
5.刮拌成如圖樣
6.加入另一半牛奶
7.篩入另一半低粉
8.用手揉成光滑面團(tuán)
9.面團(tuán)放兩層保鮮膜中間，用捍面杖捍開，進(jìn)冰箱冷凍10分鐘
10.取出，撕去上面的保鮮膜
11.切成條狀
12.排入鋪有油紙的烤盤，烤165度10分鐘
做法：
1、牛奶用微波爐加熱至微溫，加入干酵母靜置5分鐘。
2、除無鹽奶油外所有材料混合成面團(tuán)，再加入奶油，揉打面團(tuán)至完全擴(kuò)展階段(可拉出薄膜)。
3、基礎(chǔ)發(fā)酵1小時(shí)，濕度75%，溫度28°C。
4、面團(tuán)發(fā)至原本的2、5-3倍大，取出排氣，等分成6分，滾圓，松弛10分鐘。
5、取一塊面團(tuán)揉圓收口朝下，在表面用刀割十字，放入紙托，再碼放入烤盤。
6、二次發(fā)酵，45分鐘左右，溫度38°C，濕度85%。
7、在生胚表面刷蛋液，入預(yù)熱好的烤箱180°C，18分鐘。
【原料】高筋面粉80%低筋面粉20%鹽2%干酵母1%美極牌1% 0. 8%水60—65%
【制作】攪拌過程，將材料配方1用慢速攪拌1分鐘，加入配方2再攪拌2分鐘，改用快速攪拌8—10分鐘至完成。
2. 面團(tuán)溫度26攝氏度。
3. 基本發(fā)酵環(huán)境溫度26℃，相對(duì)濕度75%，基本發(fā)酵時(shí)間60至90分鐘。
4. 最后醒發(fā)溫度32攝氏度，相對(duì)濕度85%，最后醒發(fā)時(shí)間50至60分鐘。
5. 烘烤溫度：上火220度，下火190度。(生量300克面團(tuán))，烘烤時(shí)間：約30至40分鐘。注：如面粉筋度不足，無需配低筋粉。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆]人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手?，F(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好芝麻面包棒。
2.1用保鮮膜包上，放入烤箱中，發(fā)３５度發(fā)酵（烤箱中發(fā)酵時(shí)，記得旁邊要放一碗水），大概一個(gè)半小時(shí)，發(fā)酵好了，取出來
3.2取出面團(tuán)，摔打加搓揉十分鐘后，成擴(kuò)展階段
4.發(fā)酵好了，排氣
5.搟成薄皮，大概半厘米厚，撒上一層黑芝麻和白芝麻
6.切成半厘米寬，捏著兩頭擰一下，放入烤盤，１６０度，烤１０分鐘，這時(shí)候的面包棒是比較軟一些的，比較偏向面包的口感，如果喜歡脆一些的，再入烤箱，１５０度，再烤７分鐘左右
芝麻面包棒的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來越健康的。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好燕麥杏仁棒。
2.然后用小火開始煮
3.煮至成塊
4.加入黃油，黃油也可以不加，加一點(diǎn)可以凝固的更好
5.在煮糖漿的時(shí)候，同時(shí)要準(zhǔn)備的有即食燕麥片，和切碎的杏仁，放預(yù)熱100度的烤箱備用。也可以不放烤箱，但放烤箱會(huì)倒入糖漿的時(shí)候，不容易太快的凝固
6.用油刷一下模具。植物油和融化的黃油都可以
7.糖漿煮至快化
8.變成焦黃色
9.倒入燕麥片和杏仁
10.混合均勻，倒入模具中
11.然后倒出來
12.切片食用
上文介紹的燕麥杏仁棒的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
平時(shí)生活中有不少人迫于工作壓力而不得不選擇在外吃飯，他們沒有過多的精力去自己做飯，其實(shí)，有許多家常菜的做法都是非常簡單的，只要花費(fèi)少許的時(shí)間就可以完成了，比如說巧克力餅干棒的做法就很簡單，不妨可以考慮。
2、雞蛋打散稱取35克備用
3、黃油放小碗中然后坐在熱水里，軟化成液體
4、白糖放到盆里，把低筋粉、可可粉、泡打粉和小蘇打混合過篩到白糖中
5、然后把雞蛋液倒入盆中
6、再把融化的黃油倒入盆中
7、用手把盆中的粉類和雞蛋、黃油揉勻，揉成面團(tuán)
8、把面團(tuán)放到操作板上，再反復(fù)揉揉，直到揉成光滑的面團(tuán)
9、把面團(tuán)搟成橢圓形的薄片
10、把面片的一邊朝中央折過來
11、把另一邊也折向中央
12、然后沿中央線對(duì)折起來
13、折疊后再次搟成面片，重復(fù)上述對(duì)折過程3-4次，之后仍然搟成面片，用輪刀切去邊角
14、切好所有邊角，得到一個(gè)規(guī)整的長方形，此時(shí)烤箱上下火170度預(yù)熱
15、用輪刀（沒有輪刀，用普通的快刀就行了）把面片切成寬度約0.5厘米的長條
16、把切好的長條放在鋪了吸油紙或者錫箔紙的烤盤上，放入預(yù)熱好的烤箱，170度上下火烤10分鐘
17、這個(gè)時(shí)候用搟面杖把熟瓜子仁搟碎
18、把巧克力切成小塊放在大碗中，然后坐在熱水中加熱至融化
19、巧克力要完全融化成液體才可以
20、十分鐘后，餅干棒烤好出爐
21、待餅干放涼后，取一個(gè)餅干棒，先沾一層巧克力液，可以借助勺子完成這一步
22、然后再在瓜子仁碎中滾一圈即可
23、做好后放在烤架上
24、依次做好其它的餅干棒，也可以只沾一層巧克力液不裹瓜子仁碎
25、待餅干棒上的巧克力液重新凝固后，就可以開吃啦
26、吃不完的裝盒密封保存，現(xiàn)吃現(xiàn)取，依然酥脆
想要健康，就不能偷懶，自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事，巧克力餅干棒做法簡單，取材方便，不妨多吃。
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