煉乳蜂蜜夾心餅干的做法
蜂蜜養(yǎng)生的詞語(yǔ)。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《煉乳蜂蜜夾心餅干的做法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”,你必然會(huì)留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下煉乳蜂蜜夾心餅干的做法。
2.2準(zhǔn)備配料。黃油提前軟化,低筋面粉過(guò)篩,雞蛋打散
3.1打發(fā)好的黃油蓬松、順滑
4.2分兩次加入雞蛋,并繼續(xù)用打蛋器攪打,當(dāng)雞蛋和黃油完全融合后再加下一次
5.1面粉與黃油糊完全混合,成為如圖所示的面團(tuán)
6.2倒入面粉,用橡皮刮刀拌勻。拌到快成團(tuán)的時(shí)候也可直接用手揉捏成面團(tuán)
7.12將面團(tuán)夾在兩張油紙中間,用搟面杖搟開(kāi)成0.3CM厚的面片。(夾在油紙中間搟開(kāi)面團(tuán),面團(tuán)就不會(huì)粘了)
8.21撕掉表面的油紙,用直徑4.5CM的圓形切模切出圓形
9.用直徑2.5CM的圓形切模,在一半的圓形面片中心切出小圓形,使之成為環(huán)形餅干坯
10.拿掉切出的邊角料,將切好的餅干坯子擺放在烤盤上。如果擔(dān)心拿的時(shí)候變形,可以將餅干坯子連同油紙一起先放入冰箱凍硬,再取下放在烤盤上
11.將烤盤放入預(yù)熱好上下火180℃的烤箱,中層,烤13分鐘左右,烤至金黃色出爐。環(huán)形的餅干可能會(huì)比圓形的先烤熟,烤熟后需要先取出來(lái),再將圓形餅干繼續(xù)放入烤箱烘烤。或者將兩種形狀的餅干坯分成不同的兩個(gè)烤盤烘烤
12.接著制作夾心。煉乳、切成小塊的黃油、蜂蜜一起放入奶鍋里,用小火加熱
13.邊加熱邊攪拌,直到黃油完全溶化
14.繼續(xù)加熱直到沸騰,不斷攪拌,煮1分半鐘,煮至濃稠
15.煮好以后離火,繼續(xù)攪拌使混合物冷卻至溫?zé)帷kS著溫度的降低,混合物會(huì)越來(lái)越濃稠
16.將1小勺純速溶咖啡粉倒入,拌勻(不用拌到咖啡粉溶化,留有顆粒的感覺(jué)更好。也可不放咖啡粉制作原味夾心)。趁夾心溫?zé)岬臅r(shí)候,涂抹在圓形餅干片上,再蓋上一片環(huán)形餅干,夾心餅干就做好了
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過(guò)自己的健康?要知道,飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著煉乳蜂蜜夾心餅干的做法,下廚去做好它,這樣的你才會(huì)是最健康的。
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對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做梅花夾心餅干。
2.低粉奶粉蘇打粉和黃油混合攪拌揉團(tuán),不要太久以免餅干太硬。靜置十分鐘。
3.保鮮膜包裹,搟成半厘米厚的餅保鮮膜包裹放冰箱冷藏十五分鐘。
4.用模具壓花。一半實(shí)心的。
5.一半空心,知道雜空心不,聰明的娘教我用牙膏蓋嘿嘿。
6.烤箱中層,180度上下火10分鐘出爐。
7.再烤一鍋空心的。
8.把兩花重疊一起,記得用草莓醬黏住,最后點(diǎn)綴花心。
9.好美的梅花,弄造型復(fù)雜,站的腰酸,不過(guò)效果很贊,喜歡的緊。
這道梅花夾心餅干的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時(shí)候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
牛軋?zhí)菉A心餅干是一道很多家庭婦女都會(huì)做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來(lái)的味道也是不同風(fēng)味的。而且,這道菜也適用于多種場(chǎng)合,家里請(qǐng)客的時(shí)候,也可以做這道菜,彰顯自己獨(dú)特的手藝。
2、鍋燒熱放入黃油,小火
3、至黃油全部融化
4、加入棉花糖般均勻至融
5、加奶粉
6、攪拌至全部融化,火轉(zhuǎn)至微微火就好,防止變硬
7、餅干全部攤平,背朝上
8、用勺子舀適量牛軋?zhí)欠棚灨缮厦?,再用另一片餅干把牛軋?zhí)菉A在中間
9、挨個(gè)挨個(gè)夾好
10、夾心我的放的比較多,隨個(gè)人愛(ài)好吧
11、牛軋?zhí)菉A心餅干呈現(xiàn)在眼前咯可以吃咯
牛軋?zhí)菉A心餅干的做法簡(jiǎn)單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見(jiàn),但味道卻是相當(dāng)不錯(cuò)的。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)砂糖夾心餅干的做法。
2.倒入藕粉攪拌均勻。
3.分次倒入雞蛋,攪打至發(fā)白。
4.倒入椰蓉,攪拌均勻,呈稀糊狀。
5.篩入面粉。
6.抓成柔軟的面團(tuán),根據(jù)自家面粉吸水性增減面粉量,面團(tuán)柔軟度和豆沙餡相當(dāng)即可。
7.面團(tuán)松弛15分鐘,搟成3-4mm的長(zhǎng)方形(面團(tuán)太軟,三折兩次),在一半放上豆沙餡,抹勻,邊邊處留些空白。
8.面片對(duì)折,捏緊。
9.搟成3mm左右的面片。
10.表面撒一層砂糖,用手或搟面杖略壓緊些。
11.用模具壓出形狀,排入烤盤,如果很軟可用刮板協(xié)助移動(dòng)(剩余的面片可抓在一起再壓,樣子不好看,味道不變)。
12.12.裝飾枸杞(可先弄出痕跡,烤好后再裝飾,枸杞容易烤糊,表面扎些小孔防起鼓)放入預(yù)熱160度烤箱,中層20分鐘左右,變硬底部變黃即可。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道砂糖夾心餅干
很多的的小孩子喜歡吃巧克力夾心餅干,不光是能夠保證孩子的營(yíng)養(yǎng)所需,也能夠保證孩子的饑餓的問(wèn)題,因此很多的家長(zhǎng)想要學(xué)習(xí)巧克力夾心餅干的做法,那么巧克力夾心餅干怎樣制作?那么下面就請(qǐng)美食家來(lái)為我們介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。
甘那許醬材料: (巧克力夾心)
f 動(dòng)物性鮮奶油 200g
g 苦甜巧克力 170g (切碎片以利融解)
做法:
1. a+b 用攪拌器打發(fā).(顏色變淡.看起來(lái)比較蓬松). 先用慢速攪拌避免糖粉飛揚(yáng)(或者糖粉分次加入).
2. c加入(1).(若用桌上型攪拌器, 可一起加入) 低速拌勻. 改中速攪拌.
3. d+e過(guò)篩. 一次加入(2)中. 用低速拌勻即可(不要攪太久.出筋會(huì)較難擠)
4. 擠花袋套上9齒的擠花嘴. (我沒(méi)有9齒的. 用8齒Wilton 21號(hào). 口較小.擠得有點(diǎn)辛苦).將(3)放入擠花袋中. 在以鋪烤盤紙的烤盤上擠出3吋長(zhǎng)1吋寬的餅乾. (我擠連續(xù)S型. 共擠四盤). 要趕緊擠完. 面糊放越久越難擠.面糊不可以冰. 冷藏后難擠.... 擠好的餅乾可先放冰箱等待烘烤.
5. 約用175~180度c烤10~15分鐘(烤到2/3時(shí)掉轉(zhuǎn)盤子方向).餅乾邊緣著色大約就熟了.
6. 在兩片已放涼的餅乾中間抹上甘那許醬. 放密封罐. 需快速食用完畢(鮮奶油易壞的關(guān)系. 若只夾巧克力可放久一些).
以上就是美食家為我們介紹的巧克力餅干的做法,按照上述的做法來(lái)制作,這樣能夠制作出很美味的巧克力餅干,這樣小孩子就可以吃到美味的巧克力餅干了,并且巧克力餅干對(duì)人體也沒(méi)有其他的傷害,因此不了解制作過(guò)程的可以咨詢來(lái)解決。
可能因?yàn)樘珣校部赡芤驗(yàn)樘Γ芏嗳嗽谄綍r(shí)生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了,其實(shí),懶人或者是大忙人也可以吃得很好,南瓜夾心餅干的做法只是很簡(jiǎn)單的幾步,但它的營(yíng)養(yǎng)卻是很豐富的,不可錯(cuò)過(guò)。
2、南瓜去皮取芯,切片,切薄點(diǎn)易熟
3、上鍋蒸15分鐘
4、用筷子戳一戳嫩了透了就熟了
5、把南瓜弄成糊狀
6、加入面粉和糯米粉,揉至不黏手就好了
7、揉至好的面團(tuán)
8、將面團(tuán)弄成一個(gè)個(gè)小圓球
9、將圓球壓癟放在餅干上
10、蓋上另一個(gè)餅干
11、在面團(tuán)的四周裹上一層白芝麻
12、將鍋燒熱,放入適量的油,轉(zhuǎn)小火待油溫下降放入餅干
13、待兩面焦焦的就可以出鍋了
14、來(lái)一個(gè)
15、棒棒噠
色香味俱全的食物,相信是每一個(gè)人的最愛(ài)。南瓜夾心餅干一定會(huì)令你興奮尖叫,相信許多人都吃過(guò),自己去市場(chǎng)購(gòu)買新鮮的食材,學(xué)著做一次,因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來(lái)說(shuō),是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來(lái)介紹下關(guān)于彩色夾心餅干的做法吧。
2.21以
3.1和成光滑面團(tuán)。
4.2黑米提前泡一夜水,將黑米取出,取10克磨成粉備用。
5.1和成光滑面團(tuán)。
6.2制作 白色面團(tuán):將低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合。
7.1和成光滑面團(tuán)。
8.2制作紅色面團(tuán):將低粉40克,紅曲米粉10克,白糖20克,玉米油10克,水適量,泡打粉1克混合。
9.將紫色面團(tuán)搟薄,用波浪邊緣圓形模具扣出形狀。
10.在上面用牙簽插上洞。
11.1將白色圓形面皮放在紫色面皮上,當(dāng)做夾心。
12.2將白色面皮搟薄,用圓形模具扣出形狀
13.再蓋上一個(gè)紫色面皮,一個(gè)紫色夾心餅干就做好了。
14.將綠色面皮搟薄,用同樣的波浪邊緣圓形模具扣出形狀。
15.用牙簽在上面插上洞。
16.將白色圓形面皮放在一片綠色面皮上。
17.再扣上一個(gè)綠色面皮,一個(gè)綠色夾心餅干就做好了。
18.將紅色面皮搟薄,用模具扣出形狀,再用牙簽在上面插上洞。
19.將一個(gè)白色圓形面皮放在一片紅色面皮上。
20.再蓋上一片紅色面皮,一個(gè)紅色夾心餅干就做好了。
21.將所有做好的夾心餅干放在烤箱里,170度,12分鐘左右即可。
要想做好彩色夾心餅干這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。
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