改良版油條的做法
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只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機(jī)會,趕快來學(xué)習(xí)改良版油條的做法吧!
3.1將面團(tuán)揉成光滑面團(tuán)。
4.2將溶解后的液體倒入面粉中,邊揉邊添加水。
5.蓋上保鮮膜使面團(tuán)醒三十分鐘。抹油后揉勻,再次醒發(fā)2-3次,每次20分鐘。
6.等到面團(tuán)發(fā)酵熬到2倍大時就大功告成了。
7.如想知道是否發(fā)酵好,可以抓起面團(tuán),看里面有沒有蜂窩狀。
8.將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成0.5厘米的厚片,再次醒15分鐘。搟的時候可以在案板上灑點(diǎn)面粉。
9.切成2指寬的條。
10.將兩條疊加,中間用筷子壓一下;或者像我這樣直接扭一下,成麻花狀。鍋里放多一些油。中火,五成熱時,將面粉條放入鍋內(nèi),用筷子不停翻面,以免炸焦。
11.將油條炸到呈金黃色,撈出瀝油即可。
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?,從而有益身心的健康。而掌握好改良版油條做法的你,如果認(rèn)真完成,你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
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大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于改良版“紅燒肉”這道菜的做法。
2.冷水下鍋,加一勺料酒,點(diǎn)火燒開,中小火煮5-10分鐘;
3.用笊籬翻動肉塊,可以除掉部分浮末,然后撈到熱水里,再翻動,進(jìn)一步除凈浮沫;
4.起鍋放少量油,同時放一把冰糖,小火慢慢熬糖色,至紅棕色,有泡泡出現(xiàn)即可;
5.將洗凈浮沫的五花肉撈出,盡量控凈水分后倒進(jìn)鍋里,加大火候,翻炒使五花肉均勻上色;
6.放入蔥姜蒜和八角,加適量生抽蠔油,烹入米酒,大火翻炒均勻;
7.倒熱水,沒過肉,加鹽,大火燒開后小火燜燉半個小時以上;
8.吃之前大火收汁,撒些蔥花翻炒均勻出鍋。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知改良版“紅燒肉”全部做法的你,可以真正改變自己了。
做菜最容易忽略的就是火候,在做改良版蔓越莓餅干這道菜的時候,火候是很重要的,注意火候,這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候,不用去大酒店,準(zhǔn)備一道這樣的美味菜肴,同樣會讓客人印象深刻。
2、雞蛋打散成雞蛋液,倒入拌好的植物油細(xì)糖那里,邊倒邊攪拌。拌勻即可
3、再倒入蔓越莓碎拌勻,蔓越莓要切碎的哦。
4、再放入面粉和奶粉
5、拌勻和成光滑的面團(tuán)
6、弄成長方形。再用保鮮膜包起來放冰箱冷藏1小時以上。
7、冷藏好后拿出切片,不要切太厚也不要太薄,
8、烤盤放張油紙,把切好的餅干排好,餅干要隔開留點(diǎn)空間
9、再放入預(yù)熱好的烤箱,上管120度,下管150度,烤20分鐘 最后幾分鐘要在旁邊看著 得到自己理想烤的餅干顏色即可出爐,不過要看自家烤箱脾氣哦!我覺得我家的烤箱溫度高,所以調(diào)這個數(shù)剛好,
10、烤好拿出來涼透即可
11、成品圖
只有當(dāng)疾病發(fā)生時我們才會意識到健康的可貴,改良版蔓越莓餅干的做法簡單,且能讓人更好地保持健康。
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但畢竟外面飯店的食物來源并不一定正規(guī),有時可能會吃出問題,為了健康著想,還是在自己家里做飯比較好,改良版黃金錘——烤翅根的做法很容易,只要稍微加點(diǎn)心思就可以掌握得很好。
2、用小刀分別把翅根兩端的筋挑下來,使的肉與兩端的骨頭分離(如圖);
3、處理好的翅根放在容器里,倒入奧爾良雞翅腌料;
4、戴手套,反復(fù)揉搓,充分抓勻,腌制2個小時以上,我是前一天晚上準(zhǔn)備的,冰箱冷藏腌制了一夜,特別入味;
5、早起準(zhǔn)備蛋液;
6、面包糠;
7、找到雞翅根骨頭比較小的那一端,稍稍用力讓骨頭露出來,把肉肉往另一端推動;
8、露出來的骨頭上裹好錫紙;
9、手拿裹好錫紙的這一端,把翅根整理成“錘子”狀,在蛋液里沾一下,再移到面包糠的盤子里,滾一滾,稍稍用力一些,使翅根表面沾滿面包糠;
10、裹好面包糠的翅根表面刷一層植物油,烤箱預(yù)熱220度,中層,烤30分鐘左右;
11、外酥里嫩,超美味。
12、這顏色也是誘惑吧!
不開心的時候就做做菜,改良版黃金錘——烤翅根就是一道能讓人開心的菜肴,這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜,看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情,菜肴不需要太復(fù)雜,櫻花香蕉糯米滋(改良版)的做法就不復(fù)雜,可以給那些既要忙工作,又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、糯米粉倒入碗中,放入奶粉,糖粉攪拌均勻。
3、把櫻花粉用水沏開。
4、和成面團(tuán)。
5、換一個盆,盆中抹少許油,把面團(tuán)放入,蒸制20分鐘。
6、蒸制20分鐘后。
7、香蕉切成小段兒備用。
8、手上抹少許油,把面分成小劑子,按平。
9、放入香蕉。
10、揉圓。
11、滾上一層椰子粉。
12、成品圖。
13、擺拍。
14、內(nèi)涵豐富哦
15、再來張合影吧。完畢!
自己做飯不僅能保證家人健康,對于家庭和睦也有幫助,櫻花香蕉糯米滋(改良版)的做法很簡單,可以自己在家里學(xué)著做。
改良版提拉米蘇(沒咖啡酒)的營養(yǎng)價值非常高,隨著冬季悄然而至,在冬季飯桌上準(zhǔn)備這樣一道菜,非常開胃下飯,刺激你的食欲,而且改良版提拉米蘇(沒咖啡酒)還是一種健康美白的好菜肴,能夠促進(jìn)脂肪新陳代謝,成為女性朋友最愛的一道菜,喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調(diào)味。
2、首先清水和糖用奶鍋小火煮沸。
3、只蛋黃用打蛋器打發(fā),如圖。
4、將2中的煮沸的糖水趁熱慢慢倒入打發(fā)的蛋黃中,邊到邊打發(fā)哦,以免沸糖水燙熟蛋黃。打發(fā)到原來2倍狀態(tài)膨脹發(fā)白即可。
5、將冷藏的吉利丁片拿出來瀝干水,隔水融化成液體。
6、將丁片液倒入4中的蛋黃液里面繼續(xù)打至均勻。放一邊待用……
7、接下來……將室溫軟化的馬斯卡彭奶酪打的細(xì)膩,切記不要打過了,手動安全點(diǎn),打過了會水油分離哦
8、如圖打到這樣的狀態(tài),刮刀抹一下細(xì)膩就OK了。
9、將打好的奶酪糊倒入蛋黃液中攪拌均勻。
10、如圖細(xì)攪拌均勻以后的狀態(tài),如果刮刀還有顆粒,也可以最后用手動打蛋器輔助打幾下。待用……
11、打發(fā)奶油6成發(fā),液體可以慢慢滴落下來就OK了,不要打過了。
12、奶油和奶酪蛋黃糊攪拌均勻,如圖,低落下來的液體紋路不消失。不要太稀哦,提拉米蘇慕斯糊就做好了。
13、這款餅干配方有些寫……我懶做的大了一點(diǎn)。
14、餅干切半,本來要準(zhǔn)備朗姆酒或者咖啡酒泡餅干的,因為我酒精過敏,用了牛奶。泡好泡好哦,太干會從奶酪糊中浮起來的也不可以泡太揉軟。
15、泡好的餅干吸收了牛奶,擺好底部。
16、倒入一層奶酪糊。
17、再鋪一層餅干,最后倒入奶酪糊,OK。放冰箱冷藏過夜啦!
18、早上起床啦!完美脫模,發(fā)揮自己的想象裝飾一番。
19、手太抖了,不小心把可可粉壓了一下,還湊合吧!
20、切提拉米蘇的刀要用燙水燙過。這樣切口才會漂亮,可是我很懶,著急著吃。味道棒棒的。
家的味道大概就是改良版提拉米蘇(沒咖啡酒)的味道,這道菜食材和做法都非常簡單,但是卻能讓人吃出家的味道,吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹#樂享陶瓷#改良版黃金錘——烤翅根的做法
2.12用小刀分別把翅根兩端的筋挑下來,使的肉與兩端的骨頭分離(如圖);
3.21處理好的翅根放在容器里,倒入奧爾良雞翅腌料;
4.戴手套,反復(fù)揉搓,充分抓勻,腌制2個小時以上,我是前一天晚上準(zhǔn)備的,冰箱冷藏腌制了一夜,特別入味;
5.早起準(zhǔn)備蛋液;
6.1找到雞翅根骨頭比較小的那一端,稍稍用力讓骨頭露出來,把肉肉往另一端推動;
7.2面包糠;
8.露出來的骨頭上裹好錫紙;
9.手拿裹好錫紙的這一端,把翅根整理成“錘子”狀,在蛋液里沾一下,再移到面包糠的盤子里,滾一滾,稍稍用力一些,使翅根表面沾滿面包糠;
10.裹好面包糠的翅根表面刷一層植物油,烤箱預(yù)熱220度,中層,烤30分鐘左右;
11.外酥里嫩,超美味。
12.這顏色也是誘惑吧!
看到這里,千萬不要被上面介紹的#樂享陶瓷#改良版黃金錘——烤翅根的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn),但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。不會做菜的你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)改良糖醋排骨這道菜的做法吧。
2.木耳,撕小片
3.蔥,切末
4.干紅椒,剪成細(xì)絲
5.把排骨洗凈,放上豆豉,姜片,加上料酒腌制一下。注意:不要放鹽!
6.將腌制好的排骨大約30分鐘后,放入鍋里蒸約15分鐘。
7.這就是蒸好的排骨。
8.鍋里放油,煎一會,然后放入紅糖入鍋,在鍋里翻炒幾下。將蒸好的排骨倒入鍋里炒一會。澆上一鍋鏟醋,蓋上鍋蓋燜一會。
9.將已做好的糖醋排骨放到一旁,把木耳放進(jìn)來炒熟。
10.混起來炒,加入干紅椒,少量鹽,翻炒幾下,再加入蔥末,芝麻。
吃得好,身體才能好,為了營養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養(yǎng)健康,趕快動手去做今天的改良糖醋排骨。
每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好雞蛋煎餃改良。
3.開始包啦,我不是很會包餃子,呵呵,就沾了點(diǎn)水,用手捏緊就算包好,包這個餃子吧我覺得一半的樣子放餡就夠了
4.就這樣包好了30個,自己包的比速凍的個大,速凍的一鍋能煎28個,這個新鮮的最多15個。
5.平底鍋放油,不用加熱哦,直接把包好的餃子排放整齊就可以了,加水大概沒過大半個餃子的高度就行。開火,中火加蓋
6.準(zhǔn)備好一些油,打好機(jī)蛋,少量蔥
7.等把水煎的快干了,火開小火,刷層油,倒入蛋液,慢慢的煮熟,OK撒上蔥花,出鍋。(要是感覺水太干了可以加少許熱開水,效果也一樣哦)
8.這是煎好餃子,正面和背面的對比,怎么樣是不是很想吃呢!趕緊也做一鍋吧
為大家介紹的雞蛋煎餃改良的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
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