蘆筍培根奶酪卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蘆筍培根奶酪卷的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹蘆筍培根奶酪卷的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.21出的蘆筍馬上放入涼水中浸泡以保持爽脆的口感。.
3.左側(cè)圖片上面的培根是一整片培根的1/3，下面的是一整片的1/2。為了能多吃蘆筍少吃肉，我做培根卷的時候會選擇用1/3的培根片。.
4.如果選擇1/3片培根的話就會出現(xiàn)這樣的問題：放入蘆筍后培根卷不上（如圖左側(cè)），如果用1/2片培根的話同樣放入五節(jié)蘆筍就能輕松的卷上。（如圖右側(cè)）.
5.如何能做到少用培根多卷蘆筍呢？答：用竹簽子或者牙簽來固定就可以了。.
6.將串好的培根串放入烤盤，下面墊上一張錫紙。這樣不僅可以控制溫度，保持培根中的水分，還好收拾，做完之后把錫紙扔掉就可以了，不用費(fèi)勁的刷烤盤了。放入烤箱160o烤5分鐘。.
7.五分鐘后，將烤盤取出在上面均勻的撒上馬蘇里拉奶酪絲。.
8.再撒上一點(diǎn)黑胡椒碎放入烤箱上層還是用160o繼續(xù)烘烤2-3分鐘，奶酪溶化變色就可以了。..
如果你想做蘆筍培根奶酪卷這道美食，那么請你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。
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女人為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下培根奶酪卷的做法。
2.醒發(fā)好的面團(tuán)搟成長方形。
3.面片上鋪上半根培根（培根一切為二）。
4.奶酪半片鋪上，奶酪片一切為二。
5.卷起來，邊口捏緊。
6.卷好后定型一會。
7.用刀一切為二，但是注意不要切斷。
8.切好后平攤好。
9.放到面包紙托中發(fā)酵。
10.放到烤箱中發(fā)酵40分鐘。（烤箱發(fā)酵功能加入一碗熱水，保持溫度和濕度）。
11.發(fā)酵好涂上雞蛋液。
12.烤箱預(yù)熱10分鐘，再將涂好蛋液的面包放入烤箱中。
13.烤箱180度18分鐘烤熟。
今天的介紹培根奶酪卷，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
說起萵筍大家都很熟悉，也都吃過。但是，你對培根是否也熟悉呢?所謂的培根其實(shí)就是豬肉做成的臘肉。在這里為何要把萵筍與培根放在一起說呢?因為美食營養(yǎng)師將會給大家介紹的是蘆筍培根卷菜譜，不知你是否有吃過?蘆筍培根卷是怎么做出來的呢?蘆筍培根卷有什么功效呢?
營養(yǎng)師介紹的蘆筍培根卷，其實(shí)不僅是因為它美味可口，重要的是它還具有清熱排毒、擴(kuò)張血管、增強(qiáng)增強(qiáng)身體免疫力等功效，是我們生活中一道很好地維護(hù)身體健康的美食，所以在這里要詳細(xì)的介紹給大家。
蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當(dāng)，無機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門冬氮酸。
蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺，及多種甾體皂甙物質(zhì)，對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效，也有抗癌的效果，因此長期食用蘆筍有益脾胃，對人體許多疾病有很好的治療效果。
蘆筍以嫩莖供食用，質(zhì)地鮮嫩，風(fēng)味鮮美，柔嫩可口，烹調(diào)時切成薄片，炒、煮、燉、涼拌均可。冷藏保鮮先用開水煮一分鐘，晾干后裝入保鮮膜袋中扎口放入冷凍柜中，食用時取出。著名的蘆筍菜肴有“鮮菇龍須”、“素炒蘆筍”、“蝦仁蘆筍”、“蘆筍溜肉片”、“蘆筍煎雞蛋”、“糖醋蘆筍片”、“蘆筍燒干貝”、“蘆筍鮑魚湯”。
培根就是臘肉的一種。是將豬腹肉涂抹香料及海鹽在經(jīng)自然風(fēng)乾后所制成，均勻分布的油脂滑而不膩，咸度適中，風(fēng)味十足。 在世界各地有產(chǎn)豬的地方就有培根，只是做法上的不同，義大利培根比較類似中西歐國家(盎格魯撒克遜區(qū))的培根，或者近似西班牙的腌腸Tocino，沒有什麼固定的做法，依區(qū)域不同，有煙熏的、以香料腌漬的或是經(jīng)過陳年熟成的。
蘆筍培根卷
健康功效：
蘆筍：利水、清熱、增強(qiáng)免疫力
培根：擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)腸胃蠕動
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
食材用料：蘆筍 培根 披薩草 黃油
菜譜做法：
1.主材料
2.蘆筍洗凈后只取頭部以下約10公分長，切段
3.培根卷住蘆筍條中部，用牙簽扎住固定
4.平底鍋加一小塊黃油，加熱至融化
5.把培根卷放進(jìn)去，小火煎至一面稍微焦黃，翻另一面煎
6.煎好的培根卷拔去牙簽，上碟碼好，撒些培根草就可以食用了
菜譜小貼士：
做培根卷還是用切成長條型很薄的那種好，我這次用的還是厚了點(diǎn)。
世界各地關(guān)于培根的做法是有很多種的，可以生吃作冷盤，也可以作為意大利面的材料，或加在蔬菜湯、燉湯或肉串中，比如最常見的有培根蔬菜、培根玉米卷、培根炒窩頭等。而這里介紹的蘆筍培根卷對身體也是有很多益處的，值得大家學(xué)習(xí)制作。
生活的味道就在于坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。奶酪培根面包卷的做法是一道非常簡單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調(diào)味。
2、雞蛋先分蛋，蛋清與除黃油外的其他材料一塊和面，蛋黃留著備用，面團(tuán)揉的光滑具有延展性，加入軟化的黃油繼續(xù)揉面，直到可拉出大塊的膜。發(fā)面好的面團(tuán)分割成6等分，一個面團(tuán)約70~80克，滾圓，蓋上保鮮膜松弛10分鐘，然后準(zhǔn)備整
3、將面團(tuán)搓成長條形，用搟面杖搟平，大概5厘米寬（比培根片寬一點(diǎn)），然后將培根片和奶酪片鋪上，卷起。卷起后，用切刀從中間一切為二，底部稍微留一點(diǎn)，不用完全切斷，將兩邊分開，成兩個圓形，放入模具。切面朝上或朝下都可以。
4、圖
5、做好后就放烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵，下邊放一盆70度熱水，發(fā)酵半小時（盡量不要用烤箱發(fā)酵功能，個人經(jīng)驗用熱水比較好），發(fā)酵好的面團(tuán)，刷上蛋液，刷蛋液之前烤箱預(yù)熱，上下管160度預(yù)熱15分鐘。
6、烤箱預(yù)熱完畢后，進(jìn)行烘烤，最上邊需要用烤網(wǎng)架，蓋上錫紙，進(jìn)行遮擋（防止面包沒烤熟就已經(jīng)變黃色了），160度烤25分鐘，然后去掉烤網(wǎng)錫紙，烤約5分鐘，表面金黃色即可，關(guān)火，出爐！烤出來的面包模具不燙手就應(yīng)該脫模，拿出來涼涼，否則內(nèi)部水汽太多。
7、不喜歡奶酪培根，可以做椰蓉卷，制作方法一樣，不同的是餡料，用椰蓉和黃油先攪拌，做成餡料，然后將面團(tuán)搟成長條形，涂抹均勻，卷起，用切刀切開，放在模具就可以
營養(yǎng)美味的菜肴不僅能滿足一個人的口福，還能帶來健康，奶酪培根面包卷的做法簡單，而且營養(yǎng)也相當(dāng)豐富。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹極品培根蘆筍卷，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.蘆筍洗凈， 切小長段，大概比培根的寬度長一小節(jié)，今天買的蘆筍比較長哦，根部很老，只取尾部的兩節(jié)即可，最尾端那節(jié)再稍長一點(diǎn)，這樣裝盤好看。
3.燒開一鍋水，加少許油和鹽。
4.加入蘆筍等再次燒開+30秒即可撈出。
5.準(zhǔn)備好一大碗冰水（用白開水或純凈水），把蘆筍撈出后直接放入冷卻后撈出瀝干。
6.買來的培根取出，因為長度比較長，一分為二，這樣大概能卷兩圈以上即可。把兩根蘆筍卷在培根里，再用牙簽固定。
7.熱平底鍋，中小火即可，放入少許的鹽，加入培根卷，煎制。
8.煎至兩邊變黃，熟即可。
9.出鍋前，用筷子夾住卷，用手把牙簽取出，這時候卷是不會散的，很固定的哦，擺盤即可，培根的咸度剛剛好，很脆香，味道很棒哦
上面關(guān)于極品培根蘆筍卷的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強(qiáng)。
說起"培根"，其實(shí)有點(diǎn)類似中國的熏豬肉改良版，由西方傳到中國，主要是西餐比較常用的主食材之一，除了熏肉的口感和味道外，切成薄片是非常講究的，要確保夠長度、夠薄；今天要給大家推薦的是一道中西合璧的吃法，培根蘆筍卷，蘆筍就北方稱龍須菜，用培根來卷龍須菜，以下是做法介紹：
原料：蘆筍，豬絞肉300克 ，培根4條，香腸腌醬 ，鹽1/4小匙，白酒1大匙，橄欖油1/2小匙，百里香1/4小匙，迷迭香末1/4小匙，蒜末1/4小匙，洋蔥末1/4小匙。
做法介紹：
1、用培根將蘆筍卷起來，然后用牙簽固定，培根不要卷得太多，不要超過兩層。我的經(jīng)驗是，用先前提到楓香培根來做，一片可以一分為三，做成三個卷。用牙簽固定的時候，要從培根卷的根部插入，再從頭斜著出來，那樣，培根卷才不會散開。
2、然后，將所有的培根卷用錫紙包在一起，放到事先預(yù)熱好的烤箱里，用 220 度烤上二十分鐘，揭開錫紙，再烤三四分鐘即可，美食即成。如果沒有烤箱，也可以用錫紙包好后蒸熟，只是風(fēng)味稍差一些。
3、建議：若是搞活動，把蘆筍卷放在銀盤里，邊上準(zhǔn)備一疊餐巾紙，可以方便大家執(zhí)牙簽而食，簡單而又雅致；如果家中自用，也可以去牙簽再裝盤，輟以盤邊，也是漂亮非常，大家不妨試一試。
以上跟大家分享了培根蘆筍卷，當(dāng)然第三點(diǎn)是比較講究的吃法，用牙簽來穿個裝盤，吃起來也比較方便，關(guān)鍵點(diǎn)還是在切培根的刀工上面，有一定要確保薄、長、規(guī)整、軟度適中，這樣用來卷蘆筍才能確保完整和容易操作，其他都不難做，也建議大家多嘗試做這道培根蘆筍卷。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下芝士培根蘆筍卷這道菜的做法吧。
2.1超市買的袋裝培根片，每一片培根卷兩根蘆筍呢，用牙簽豎著固定住。
3.2蘆筍放開水淖20秒撈出
4.1各個面都煎到。
5.2煎鍋放橄欖油燒熱，放入培根蘆筍慢慢煎制。
6.培根肉變色后，撒胡椒粉和鹽略煎。
7.取出裝盤，放、馬蘇里拉奶酪奶酪碎。
8.放微波爐高火兩分鐘，奶酪融化，取出即可。
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的芝士培根蘆筍卷，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。
對于想要學(xué)做培根蘆筍卷的朋友來說，不妨先來了解下培根蘆筍卷的做法哦！這樣的話，制作起來才能得心應(yīng)手哦！那么培根蘆筍卷怎么做呢？培根蘆筍卷的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種培根蘆筍卷的做法，僅供大家參考。下面請大家看詳細(xì)的介紹。
培根蘆筍卷的做法一
材料：培根6片，蘆筍4根，玉米油適量，牙簽適量。
做法：
1、將蘆筍洗凈，切成8-10厘米的小段。
2、鍋內(nèi)水燒開后，把蘆筍下過水焯一下。
3、用培根每片平均切成2片，將蘆筍包卷，用牙簽固定。
4、擺入烤盤，刷上一層玉米油
5、入烤箱中層，200度，上下火，15分鐘。
培根蘆筍卷的做法二
材料：西式奶培根500克，河蝦仁茸200克，蘆筍250克，精制油200克，生粉適量。
做法：
1、將西式奶培根切成12厘米長，平鋪在貼板上，灑干生粉少許，用蝦仁茸均勻地鋪在上面。
2、用培根將8厘米長短的蘆筍包卷，成卷下五成熱的油鍋炸熟，倒入漏勺內(nèi)瀝凈油，鍋內(nèi)放入蘆筍卷對汁下鍋快速翻動即可裝盆。
培根蘆筍卷的做法三
材料：培根5片，現(xiàn)磨黑胡椒適量，食用油3毫升，番茄沙司適量，鹽適量，蘆筍10根。
做法：
1、將蘆筍清洗干凈，備用。
2、燒一鍋水，水開后放入食用油3毫升，然后放入蘆筍煮半分鐘。
3、撈出后，放入冷水中浸一會兒。
4、將蘆筍從冷水中撈出，切成比培根略寬的段。
5、然后將蘆筍卷入培根，用牙簽固定。
6、平底鍋加熱后，小火，放入培根卷，兩面煎熟，撒上黑胡椒和鹽即可。吃得時候可以淋上番茄沙司。
上面介紹的這三種培根蘆筍卷的做法都是挺簡單的，相信大家看了上面的介紹之后，已經(jīng)知道該怎么做了。當(dāng)然啦！培根蘆筍卷的做法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，在此就不一一介紹了。大家在制作培根蘆筍卷的時候，可以自己搭配其它的配料哦！這樣會更好吃的。
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