奶酪培根面包卷的做法
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生活的味道就在于坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。奶酪培根面包卷的做法是一道非常簡(jiǎn)單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調(diào)味。
2、雞蛋先分蛋，蛋清與除黃油外的其他材料一塊和面，蛋黃留著備用，面團(tuán)揉的光滑具有延展性，加入軟化的黃油繼續(xù)揉面，直到可拉出大塊的膜。發(fā)面好的面團(tuán)分割成6等分，一個(gè)面團(tuán)約70~80克，滾圓，蓋上保鮮膜松弛10分鐘，然后準(zhǔn)備整
3、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，用搟面杖搟平，大概5厘米寬（比培根片寬一點(diǎn)），然后將培根片和奶酪片鋪上，卷起。卷起后，用切刀從中間一切為二，底部稍微留一點(diǎn)，不用完全切斷，將兩邊分開，成兩個(gè)圓形，放入模具。切面朝上或朝下都可以。
4、圖
5、做好后就放烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵，下邊放一盆70度熱水，發(fā)酵半小時(shí)（盡量不要用烤箱發(fā)酵功能，個(gè)人經(jīng)驗(yàn)用熱水比較好），發(fā)酵好的面團(tuán)，刷上蛋液，刷蛋液之前烤箱預(yù)熱，上下管160度預(yù)熱15分鐘。
6、烤箱預(yù)熱完畢后，進(jìn)行烘烤，最上邊需要用烤網(wǎng)架，蓋上錫紙，進(jìn)行遮擋（防止面包沒烤熟就已經(jīng)變黃色了），160度烤25分鐘，然后去掉烤網(wǎng)錫紙，烤約5分鐘，表面金黃色即可，關(guān)火，出爐！烤出來的面包模具不燙手就應(yīng)該脫模，拿出來涼涼，否則內(nèi)部水汽太多。
7、不喜歡奶酪培根，可以做椰蓉卷，制作方法一樣，不同的是餡料，用椰蓉和黃油先攪拌，做成餡料，然后將面團(tuán)搟成長(zhǎng)條形，涂抹均勻，卷起，用切刀切開，放在模具就可以
營養(yǎng)美味的菜肴不僅能滿足一個(gè)人的口福，還能帶來健康，奶酪培根面包卷的做法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)也相當(dāng)豐富。
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可能因?yàn)樘珣校部赡芤驗(yàn)樘?，很多人在平時(shí)生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了，其實(shí)，懶人或者是大忙人也可以吃得很好，奶酪培根面包的做法只是很簡(jiǎn)單的幾步，但它的營養(yǎng)卻是很豐富的，不可錯(cuò)過。
2、和好的面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。用手指按下不會(huì)輕易反彈即可。
3、面團(tuán)取出來后，排出面團(tuán)內(nèi)部氣體，分成8份，蓋保鮮膜靜置10分鐘。
4、拿其中一個(gè)小面團(tuán)搟長(zhǎng)，從上往下卷起來。
5、每四個(gè)一組，放入模具內(nèi)發(fā)酵。
6、發(fā)酵至兩倍大后，上面刷蛋液，鋪上條狀的培根。
7、撒上香菜末。
8、撒上奶酪碎。
9、烤箱180度預(yù)熱，放在中層20分鐘左右即可。
這就是奶酪培根面包的做法你學(xué)會(huì)了沒有，在調(diào)味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，這是極好的。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會(huì)樂在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹蘆筍培根奶酪卷的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.21出的蘆筍馬上放入涼水中浸泡以保持爽脆的口感。.
3.左側(cè)圖片上面的培根是一整片培根的1/3，下面的是一整片的1/2。為了能多吃蘆筍少吃肉，我做培根卷的時(shí)候會(huì)選擇用1/3的培根片。.
4.如果選擇1/3片培根的話就會(huì)出現(xiàn)這樣的問題：放入蘆筍后培根卷不上（如圖左側(cè)），如果用1/2片培根的話同樣放入五節(jié)蘆筍就能輕松的卷上。（如圖右側(cè)）.
5.如何能做到少用培根多卷蘆筍呢？答：用竹簽子或者牙簽來固定就可以了。.
6.將串好的培根串放入烤盤，下面墊上一張錫紙。這樣不僅可以控制溫度，保持培根中的水分，還好收拾，做完之后把錫紙扔掉就可以了，不用費(fèi)勁的刷烤盤了。放入烤箱160o烤5分鐘。.
7.五分鐘后，將烤盤取出在上面均勻的撒上馬蘇里拉奶酪絲。.
8.再撒上一點(diǎn)黑胡椒碎放入烤箱上層還是用160o繼續(xù)烘烤2-3分鐘，奶酪溶化變色就可以了。..
如果你想做蘆筍培根奶酪卷這道美食，那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)香腸奶酪面包卷的做法吧！
2.21放溫暖處發(fā)酵到兩倍體積以上，并面團(tuán)有點(diǎn)下陷
3.12主面團(tuán)材料除黃油外放入盆里
4.21把中種面團(tuán)撕碎放進(jìn)主面團(tuán)盆里
5.1攪拌到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)
6.2揉到（攪拌）到面團(tuán)呈光滑狀態(tài)，加入室溫下的黃油
7.放到溫暖處基本發(fā)酵
8.發(fā)酵到體積為原來的2-2.5倍，時(shí)間視溫度而定（低溫時(shí)間就長(zhǎng)一點(diǎn)）
9.把基本發(fā)酵好的面團(tuán)排氣分割成9等分
10.滾圓后蓋上保鮮膜松弛約15分鐘
11.搟成比奶酪片稍大一點(diǎn)的長(zhǎng)方形
12.撒上一點(diǎn)香腸碎，再撒點(diǎn)香蔥花
13.從靠近自己的那個(gè)底邊開始卷上去，最后捏一下收口
14.照此方法把所有的都卷完，在烤盤上排列好
15.放溫暖處進(jìn)行二次發(fā)酵到體積2倍大左右
16.烤箱預(yù)熱180°，下層，約25分鐘左右
香腸奶酪面包卷理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢？而身為家長(zhǎng)的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下海苔培根面包卷的做法。
2.21發(fā)酵至3倍大
3.1分割成6份，排氣后滾圓，室溫松弛10分鐘
4.2和主面團(tuán)中除黃油外材料混合，揉至出筋，加入軟化的黃油，揉至擴(kuò)展階段，室溫松弛半個(gè)小時(shí)
5.取一個(gè)面團(tuán)，搟成橢圓形
6.翻面，輕拉四角成長(zhǎng)方形
7.在面團(tuán)的左側(cè)依次放上海苔片、培根片，撒上香草
8.把右側(cè)的面團(tuán)翻蓋在放了餡料的左側(cè)面團(tuán)上
9.自上而下卷起，捏緊收口
10.排入紙模中
11.溫暖處，進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)至2倍大，表面刷全蛋液
12.入預(yù)熱180度的烤箱，中下層，上下火，20分鐘左右，出爐后，冷卻至室溫，密封保存
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的海苔培根面包卷步驟簡(jiǎn)單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
今天小編來給大家介紹一道不光看起來高端大氣上檔次，而且味道絕佳的西式土豆的做法。家里有小寶寶的辣媽們注意嘍，如果你們學(xué)會(huì)了，相信寶寶一定會(huì)更愛你們的。這道菜有個(gè)很洋氣的名字“培根奶酪焗土豆卷”，名字都這很有檔次，接下來小編帶你們一起來制作。
培根奶酪焗土豆卷
材料
土豆，黑胡椒，蔥，淡奶油，鹽，培根卷，馬蘇里拉奶酪絲
做法
1、將土豆切小塊蒸爛搗成泥狀，和黑胡椒、小蔥碎攪拌。
2、再加入淡奶油2小勺、少許鹽、黑胡椒拌勻。
3、將步驟(1)一起整形后卷入培根卷內(nèi)，進(jìn)烤箱烤制200度8分鐘后取出。
4、最后撒上切好的馬蘇里拉奶酪絲，再入烤箱2分鐘即可。
功效：
奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)價(jià)值極高的精華部分，被譽(yù)為乳品中“黃金”。奶酪是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。人們?cè)诔燥垥r(shí)吃一些奶酪，有助于防止齲齒，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以抑制齲齒發(fā)生的作用。培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素，不過在這里值得注意的是如果有脾胃虛寒的人們，不適合多吃這道菜哦，還有患有胃腸潰瘍的親們也盡量少吃哦，會(huì)加重病情的，親們可以每次少吃多餐，這樣的話就不會(huì)對(duì)身體有什么影響了。
看完小編關(guān)于這道具菜的介紹，親愛的們是不是已經(jīng)迫不及待地想要做做試下呢?小編真心推薦各位辣媽們一定把這道培根奶酪焗土豆卷做給自己的寶寶們吃。寶寶們一定會(huì)喜歡吃的，最主要可以幫寶寶達(dá)到最好的補(bǔ)鈣效果。希望小編可以幫得到大家。
奶酪是一種濃縮的牛奶，是一種奶制品，而且營養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)，而且還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的哦，食用方法也有很多，做面包是不錯(cuò)選擇，來看看這道美味的培根奶酪面包的做法。
【培根奶酪面包】
【主料】高筋面粉250g、低筋面粉50g、培根7片、純牛奶170g
【輔料】黃油230g、鹽14g、雞蛋1個(gè)、奶粉20g、白糖50g、耐糖酵母4g、甜玉米適量、黑胡椒適量、細(xì)香蔥適量、沙拉醬適量、奶酪適量、黃油2適量、鹽2適量、培根粒適量
步驟
1.依次將牛奶，雞蛋，糖，鹽，面粉，奶粉，酵母加入面包桶，啟動(dòng)和面程序。
2.15分鐘后加入黃油接著再和15分鐘，檢查面團(tuán)已經(jīng)到了擴(kuò)展階段，這時(shí)把面團(tuán)蓋好室溫進(jìn)行發(fā)酵。
3.面團(tuán)發(fā)至2至2.5倍大，手粘面粉戳下去不反彈即發(fā)酵成功。
4.把面團(tuán)排氣后分成7等份，滾圓蓋保鮮膜松弛15分鐘。
5.取一份面團(tuán)再次排清空氣，按壓成橢圓型。
6.在表面按壓入培根片。
7.依次做好全部，擺在鋪了油紙的烤盤上，蓋上保鮮膜放入烤箱，室溫進(jìn)行二次發(fā)酵。
8.把玉米粒，香蔥粒，培根粒放入碗中，加入適量鹽，融化的黃油，黑胡椒拌勻待用。
9.面包胚發(fā)至兩倍大時(shí)表面刷上蛋液，撒上步驟8的食材，再鋪上奶酪粒。
10.最后擠上沙拉醬。
11.入預(yù)熱好的烤箱上數(shù)第二層，上火185度，下火180度，加熱風(fēng)烤約22分鐘。
今天做道早餐面包，烤出來的成品不錯(cuò)，上色漂亮，面包松軟，不厚不硬，之前加入的培根與香腸烤出來有濃郁的香味，咸甜適中。奶酪(其中的一類也叫干酪)是一種發(fā)酵的牛奶制品，奶酪性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。奶酪做出了的面包有一種很香的香氣，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食品，大家可以放心的食用，而且還可以補(bǔ)充乳酸菌，對(duì)于促進(jìn)腸道吸收和利用是不錯(cuò)的選擇呢。
上面介紹了培根奶酪面包的做法，是不是覺得很簡(jiǎn)單呢，只要輕松的幾個(gè)步驟就可以讓美味的食材體現(xiàn)它的營養(yǎng)價(jià)值，而且還可以吃到美味的食物，所以說飲食還是比較神奇的，營養(yǎng)美味早餐補(bǔ)鈣促進(jìn)食欲的面包，你怎么能錯(cuò)過呢?
吃是一件很簡(jiǎn)單的事，因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上，吃真的沒那么簡(jiǎn)單，因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做培根奶酪面。
2.21鍋內(nèi)倒入水煮滾，加少許鹽、橄欖油，放入意大利圓面煮至中央還有一點(diǎn)點(diǎn)硬心的狀態(tài)
3.平底鍋加入橄欖油，放入蒜碎、洋蔥碎
4.加入培根一起炒香，倒入白酒、鹽和黑胡椒粉一起小火拌炒
5.撈出意大利圓面，瀝干水分后，加入4拌勻
6.將蛋黃、起司、黑胡椒、鹽拌勻
7.加入5中攪拌均勻，盛盤
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知培根奶酪面全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
培根是生活中常見的佳肴，這樣的佳肴在吃法上較多，而且制作培根的時(shí)候，也是有著一些不錯(cuò)的方式，不過吃這樣佳肴的時(shí)候，需要注意的是，不能沒有節(jié)制的吃，培根的熱量過高，過多的吃對(duì)身體也是會(huì)有一些影響的，那培根卷的做法怎么樣呢，它的制作也不是很難。
很多人對(duì)培根卷的做法并不是很清楚，這樣的佳肴在制作上，也是比較簡(jiǎn)單的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得制作它的時(shí)候，都是能夠很輕松的制作出來。
培根卷的做法:
材料:培根，金針茹，洋蔥，彩椒，韓式辣醬.
做法：
1.金針茹去洗凈去老根
2.水開后放入鍋中焯水5秒鐘，撈出過冷水，瀝干備用
3.取一片培根，對(duì)半切開，依次放彩椒、洋蔥和金針茹，從一頭慢慢卷起
4.依次卷好所有的培根
5.不沾鍋刷薄油，小火煎至培根呈金黃色
6.注意各面都要煎到
黑椒饅頭黃瓜培根卷
材料：培根，饅頭，黃瓜，現(xiàn)磨黑胡椒，鹽，牙簽，油
做法：
1、 黃瓜洗凈，為了顏色好看，不用去皮，切成薄薄的細(xì)長(zhǎng)條。
2、 饅頭切小塊。
3、 用黃瓜條把饅頭卷起來。
4、 外面卷上培根。
5、 最后用牙簽固定好。
6、 卷好排在盤子里。
7、 撒上少許現(xiàn)磨黑胡椒，如果你覺得不夠咸可以再稍稍放些鹽。
8、 9、鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，燒熱，將培根卷放入，慢慢煎至表面金黃即可。
以上就是對(duì)培根卷的做法詳細(xì)介紹，在制作它的時(shí)候可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，那制作培根卷的時(shí)候，也是要注意油不要放入太多，油的熱量、脂肪過高，過多的放入對(duì)身體也是沒有好處的，這點(diǎn)在制作的時(shí)候也是要注意。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好培根奶酪焗蘑菇這道菜。
2.將培根和洋蔥切碎，加入鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。
3.口蘑洗凈，將擦干表面，去掉蒂。
4.將培根餡填在蘑菇背面。
5.再將鵪鶉蛋，打在培根餡上。
6.撒上奶酪絲。
7.做好的奶酪蘑菇放在鋪有錫紙的烤盤上。8
8.入烤箱 210度 中層烤10-15分鐘，表面芝士融化變黃即可。
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關(guān)系，看完培根奶酪焗蘑菇做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無奈了？下面，就和小編一樣一起做香腸奶酪卷來放松一下，順便慰勞自己。
2.12加入無鹽黃油繼續(xù)用面包機(jī)揉成可拉出透明薄膜狀的面團(tuán)。
3.21將面團(tuán)收?qǐng)A放入容器蓋上保鮮膜進(jìn)行基本發(fā)酵約2小時(shí)。
4.1將面團(tuán)分割成6等份，滾圓后蓋上保鮮膜松弛10分鐘左右。
5.2將手指蘸面在面團(tuán)上戳個(gè)洞不會(huì)彈證明面團(tuán)已發(fā)酵好。
6.將切達(dá)奶酪切成薄片。
7.面團(tuán)搟成長(zhǎng)15厘米，寬約10厘米的長(zhǎng)方形，翻面后鋪上香腸和奶酪片。
8.卷成圓柱體，接口朝下。
9.用刀子從中間處切開，但不要切斷。
10.切面朝上翻開成兩個(gè)連著的圓柱體，放入鋪好細(xì)致的烤盤，蓋上保鮮膜進(jìn)行最后發(fā)酵25分鐘左右。刷上蛋液，放入預(yù)熱好的烤箱190oC上下火烤約23分鐘左右。
仔細(xì)看完關(guān)于香腸奶酪卷的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動(dòng)起來吧。
平時(shí)我們?cè)诔缘母恻c(diǎn)里面經(jīng)?？吹侥汤?，新鮮美味的奶酪味道好，營養(yǎng)價(jià)值豐富，如同酸奶一樣有效的可以幫助我們的身體產(chǎn)生微量元素，還有乳酸菌可以幫助我們提高免疫力，增加腸胃的活動(dòng)量，平時(shí)新鮮美味的奶酪，一般來說可以做面包可以炒菜，也可以拌沙拉，今天來為大家介紹一道奶酪土司卷。
原料:
土司片10片、奶酪三片切絲、雞蛋液少許、面包糠少許。
折疊編輯本段做法:
1、土司片去掉外皮，用搟面棍壓扁;
2、上面放一些奶酪絲;
3、卷起，多余部分用剪刀剪掉;
4、邊緣刷蛋液;
5、將土司卷先沾雞蛋液;
6、再沾面包糠;
7、放在一邊備用;
8、油熱后，炸至金黃色即可。用吸油紙吸去油份。
主料
土司片10片 奶酪切絲三片
輔料
雞蛋液少許 面包糠少許
奶酪土司卷的做法步驟
1. 土司片去掉外皮，用搟面棍壓扁
2. 上面放一些奶酪絲
3. 卷起，多余部分用剪刀剪掉
4. 邊緣刷蛋液
5. 將土司卷先沾雞蛋液
6. 再沾面包糠
7. 放在一邊備用
8. 油熱后，炸至金黃色即可。用吸油紙吸去油份。
奶酪和土司作為生活當(dāng)中我們經(jīng)常會(huì)吃的早點(diǎn)，一般來說如果單純的吃會(huì)比較單調(diào)，所以說我們?cè)谧龅臅r(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤肽逃停S油，或者搭配上蔬菜，蔥等等來一起食用，這一道奶酪土司卷相信大家一定都學(xué)會(huì)了。
水果奶酪面包這道菜的食材簡(jiǎn)單，健康又衛(wèi)生，無特殊情況是適用于各個(gè)年齡層階段人吃的。藏不住的美味，讓人無法拒絕，在家也能做，讓人吃了忘不了，正宗的家?？谖?。美味、一家人，就是幸福。
2、除黃油外所有面包材料混合在一起和成光滑的面團(tuán)
3、加入提前軟化好的黃油繼續(xù)搓揉摔扯
4、至出手套膜
5、蓋上蓋子讓面團(tuán)發(fā)酵至2.5倍大
6、輕拍排氣
7、分成六等份團(tuán)圓蓋上保鮮膜醒15分鐘
8、蘋果早酥梨切小丁下不粘鍋加入黃油糖粉翻炒至黃油糖粉融化，有果汁出來時(shí)下水淀粉炒至濃稠出鍋
9、加入奶酪拌勻
10、取面團(tuán)包入調(diào)好的水果奶酪餡，
11、收口朝下團(tuán)圓排入烤盤中，30度40分鐘進(jìn)行二次發(fā)酵（烤箱中記得放一碗開水）
12、發(fā)酵好的面團(tuán)刷上蛋液，撒上白芝麻入預(yù)熱好的烤箱，180度20分鐘即可
13、當(dāng)當(dāng)當(dāng)，出爐啦，那個(gè)香啊
14、這張小姑娘拍的，萌吧
15、內(nèi)部圖，餡也超好吃
自己做飯不僅能保證家人健康，對(duì)于家庭和睦也有幫助，水果奶酪面包的做法很簡(jiǎn)單，可以自己在家里學(xué)著做。
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