西班牙蛋餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“西班牙蛋餅的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
當你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉。那么,下面小編就先來介紹下西班牙蛋餅的做法。
2.12洋蔥切直紋條狀,放冰水浸去其辛辣味。
3.21雞蛋加少許鹽打撒。
4.平底鍋(最好是不粘鍋)放少許油,把瀝干水份的土豆絲放進煎至邊邊微焦。
5.再放下控干水份的洋蔥炒出蔥香味(不要把土豆給弄碎了),調下少許鹽和略多的黑胡椒粉輕輕炒勻。
6.把土豆,洋蔥稍微弄平,均勻滴倒下雞蛋液煎至底部的蛋液定形,表面略為凝固。(我沒有不粘鍋,所以翻面時費了我好大的勁,還有點破了)
7.拿一個跟平底鍋一樣大的盤蓋在鍋上面,把鍋翻轉過來把餅倒扣在盤上再把餅推進鍋中煎2,3分鐘即可。(還好沒全撒開了,只稍微破了一點,汗)
8.【西班牙蛋餅】
世界那么大,餐館那么多,西班牙蛋餅的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
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怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關西班牙土豆烘蛋這道菜的做法。
2.21土豆丁過涼水,沖掉淀粉
3.1加入土豆丁
4.2鍋中少許油燒熱,下洋蔥煸炒片刻
5.1雞蛋打散
6.2小火炒至洋蔥和土豆丁變軟,表面微焦黃,盛出稍微涼一會兒。
7.加入少許水、面粉,調成均勻糊狀
8.將炒好的洋蔥土豆丁加入蛋液糊中,加入適量鹽、蔥花、黑胡椒,調勻。
9.平底鍋中放入少許黃油,小火融化。
10.倒入混合好的糊,用鍋鏟將洋蔥土豆丁分散均勻。
11.保持小火,蓋上蓋子慢慢烘10分鐘,至表面的蛋液也稍微凝固
12.用盤子倒扣出蛋餅,反面繼續(xù)小火烘5分鐘。
13.最后可轉中大火,煎2分鐘至地面稍脆即可
看完上文關于西班牙土豆烘蛋做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對自己好點,多學習一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數人都做不到。為什么會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關于西班牙土豆煎蛋餅的做法妙招。
2.1小點的平底鍋放油燒熱,放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃
3.2土豆去皮切成薄片,用清水沖去土豆片表面的淀粉待用(如果不馬上做,要把土豆片浸泡在清水中防止變色)。洋蔥切絲,雞蛋加鹽打散
4.1把打散的雞蛋液倒入鍋中,先不要動鍋子,中小火煎2~3分鐘
5.2倒入洋蔥絲,煸炒至出香味,撒入黑胡椒粒(量稍多一點)和鹽
6.鍋中蛋餅底部凝固定型后,取一個比鍋子稍大的盤子,扣在鍋上,翻轉鍋子,把鍋中蛋餅倒扣出來在盤子上
7.把鍋子放回灶臺,端著盤子沿鍋邊把盤中的蛋餅慢慢滑入鍋中(借助盤子能順利的把蛋餅翻面而不會弄散蛋餅),再繼續(xù)中小火2分鐘左右,至蛋餅另一面也凝固
8.出鍋后切成小塊,可以直接吃,也可以搭配上番茄醬之類的一起食用
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據上面的步驟做一下西班牙土豆煎蛋餅。
生活什么是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之余做上幾個,一起來了解蛋餅的做法。
2、將兩個雞蛋打入碗中,放入細砂糖。
3、攪拌均勻。
4、把中筋面粉曬人雞蛋液碗中。
5、攪拌均勻至粘稠狀。
6、牛奶一點點加入(一邊加一邊攪拌)
7、將最后剩下的牛奶一起倒入(一點一點慢慢加)
8、攪拌均勻。
9、黃油隔熱水融化。
10、把黃油倒進面糊中,并攪拌均勻。
11、面糊用篩子過濾備用。
12、不粘鍋預熱,不放油,放入三分之一的面糊晃動攤滿(用小火烙)
13、慢慢的面糊凝固,然后用尖刀輕輕的敲開邊上的皮,慢慢的一圈都挑開,便于脫模。
14、倒扣在盤中。
15、成品圖。在上面點綴適量的蜂蜜。
想要吃得營養(yǎng)又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,蛋餅的做法容易,為我們提供了更多的選擇。
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現在就跟小編學一下如何做好蘆筍蛋餅。
2.21雞蛋打入碗內,加入少許面粉
3.1加入少許鹽,攪拌均勻
4.2加入少許清水
5.平底鍋燒熱,倒入少許油,將蘆筍放入,略煎至軟
6.研入少許黑胡椒末
7.將攪拌好的蛋液倒入平底鍋內
8.輕輕轉動鍋子,使蛋液均勻包裹蘆筍,可以用筷子調整蘆筍的位置
9.至蛋餅完全凝固,四周呈現焦黃色,再翻動蛋餅,煎另一面
10.略煎半分鐘,即可出鍋裝盤,將和蛋餅差不多大的盤子倒扣鍋子上,將鍋子反過來就好了
相信看完上面的關于蘆筍蛋餅的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
我們經常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹紫菜蛋餅
2.2準備齊全原料。
3.1雞蛋打碗內,加鹽,紅棗姜末,紫菜攪拌均勻。
4.2紅棗姜切末。
5.加入100ML水攪勻,一邊攪拌一邊篩入適量面粉。
6.用筷子挑起時下滴蛋液的速度為每秒一滴時說明稠度合適。
7.鍋內抹少許油,燒熱鍋關小火,倒入蛋液,快速轉動鍋,讓蛋液流成一個圓形。待一面煎黃時,用鍋鏟輕輕剝起蛋餅邊緣,一圈都要剝到。
8.輕輕把鍋鏟插入蛋餅下面,將蛋餅翻面。
9.煎到另一面金黃即可。
也許你在大酒店吃過紫菜蛋餅,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
對于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做海南蛋餅這道菜。
2.2所有材料,有興趣的可以加一些黑芝麻作為裝飾,這個方子做16個
3.1趁這個時候,就可以做餡料了。先將咸蛋黃上撒點水,放入預熱175度的烤箱,烤七八分鐘,取出來,將每一個受蛋黃一分為二,成8個;再將紅豆沙分成8份,即25G一小劑
4.2篩入低筋面粉、奶粉和蘇打粉,用刮刀切成濕面團,蓋上蓋子,靜置20分鐘
5.取一個紅豆沙小劑,包入半個咸蛋黃。再將第3步驟調成的面團分為8等份
6.取一小劑面團,包入已包入感蛋黃的紅豆沙團
7.放入烤盤
8.在每個小面團外表刷一層蛋黃液
9.烤箱預熱175度,中層,15分鐘,取出來,稍冷幾分鐘后,將每個面團一分為二,做成半月狀
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經做了他做愛吃的海南蛋餅,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
當你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過于自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下肉松蛋餅。
2.121餳好的面團均分成6個小劑子,揉圓
3.212一點點加入涼水,和成軟一點的面團,比耳垂軟些,蓋上濕布或蓋子餳30分鐘
4.取一個小劑子搟成薄餅
5.盤子底抹一層油,放上一張餅皮,餅皮上抹薄油,再放上一張餅皮,依次放好所有餅皮
6.1雞蛋加少許鹽和清水打散成蛋液
7.2入蒸鍋,大火蒸約10分鐘至餅皮熟透取出
8.鍋入少許油燒熱,倒入適量蛋液
9.趁蛋液未完全凝固時放上一張蒸熟的餅皮
10.待蛋液凝固定時翻面,將餅皮烙至微微呈金黃色取出
11.有雞蛋的一面朝上,中間擺上肉松,撒少許熟芝麻
12.沿一邊卷起
13.直接食用或是切段后食用
現在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的肉松蛋餅,為你的妻子和孩子露上一手。
對于每個人來說,都想有個穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經常在家做飯吃。如果你不會,那現在就請跟著小編一起來學做花開蛋餅。
2.1雞蛋打散,加入少許清水。
3.2烤香腸切成0.3厘米左右的薄片;辣椒斜切薄片。
4.1平底刷一層薄油,放入切好的香腸片和辣椒片。
5.2適量面粉,加少許鹽,攪拌均勻。面糊做成提起筷子,糊能很快很順暢的流下來。
6.煎至香腸一面鼓起,擺出花的造型。
7.從外圈開始向里,劃圈式,倒入面糊,慢慢倒。
8.小火慢煎,翻面煎熟即可出鍋!
花開蛋餅的做法,已經告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現在小編就來教你關于梅花蛋餅的做法。
2.21放入面粉。
3.1胡蘿卜切成梅花形。
4.2攪拌均勻后加入鹽和十三香,拌勻,靜止10分鐘。
5.鍋中燒熱水,放入胡蘿卜燙一下。
6.鍋中放少量的油。
7.舀一勺面糊倒入鍋中。
8.稍成形后放入胡蘿卜花。
9.然后輕輕的翻面。
10.倒扣一個盤子在鍋中,蛋餅即可盛出。
11.疊好即可食用。
梅花蛋餅的做法已經詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的菱角蛋餅,趕快來學一下吧!
2.1鍋內倒一點點油,入菱角末稍炒。
3.2鮮菱角、胡蘿卜切細丁,小烤腸去腸衣切細丁。
4.1炒熟的蔬菜丁放入面粉中,打入一個鴨蛋。
5.2入胡蘿卜和烤腸炒熟。
6.1加適量鹽和黑胡椒粉、孜然粉。
7.2加少量水拌勻。
8.加蔥花拌勻。
9.鍋內倒少量油。油熱后,倒入蛋糊,用鏟子抹平。
10.油熱后,倒入蛋糊,用鏟子抹平。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了菱角蛋餅的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
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