蛋餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“活動有方，五臟自和。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蛋餅的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
生活什么是生活也就是五味雜全，吃是老百姓關(guān)心的問題，如何吃的好還要吃的美，自己做飯是最幸福的一件事，學(xué)幾道簡單的小菜，下班之余做上幾個，一起來了解蛋餅的做法。
2、將兩個雞蛋打入碗中，放入細(xì)砂糖。
3、攪拌均勻。
4、把中筋面粉曬人雞蛋液碗中。
5、攪拌均勻至粘稠狀。
6、牛奶一點點加入（一邊加一邊攪拌）
7、將最后剩下的牛奶一起倒入（一點一點慢慢加）
8、攪拌均勻。
9、黃油隔熱水融化。
10、把黃油倒進面糊中，并攪拌均勻。
11、面糊用篩子過濾備用。
12、不粘鍋預(yù)熱，不放油，放入三分之一的面糊晃動攤滿（用小火烙）
13、慢慢的面糊凝固，然后用尖刀輕輕的敲開邊上的皮，慢慢的一圈都挑開，便于脫模。
14、倒扣在盤中。
15、成品圖。在上面點綴適量的蜂蜜。
想要吃得營養(yǎng)又健康，自己做飯無疑是最佳的選擇，蛋餅的做法容易，為我們提供了更多的選擇。
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我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹紫菜蛋餅
2.2準(zhǔn)備齊全原料。
3.1雞蛋打碗內(nèi)，加鹽，紅棗姜末，紫菜攪拌均勻。
4.2紅棗姜切末。
5.加入100ML水?dāng)噭?，一邊攪拌一邊篩入適量面粉。
6.用筷子挑起時下滴蛋液的速度為每秒一滴時說明稠度合適。
7.鍋內(nèi)抹少許油，燒熱鍋關(guān)小火，倒入蛋液，快速轉(zhuǎn)動鍋，讓蛋液流成一個圓形。待一面煎黃時，用鍋鏟輕輕剝起蛋餅邊緣，一圈都要剝到。
8.輕輕把鍋鏟插入蛋餅下面，將蛋餅翻面。
9.煎到另一面金黃即可。
也許你在大酒店吃過紫菜蛋餅，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做海南蛋餅這道菜。
2.2所有材料，有興趣的可以加一些黑芝麻作為裝飾，這個方子做１６個
3.1趁這個時候，就可以做餡料了。先將咸蛋黃上撒點水，放入預(yù)熱175度的烤箱，烤七八分鐘，取出來，將每一個受蛋黃一分為二，成８個；再將紅豆沙分成８份，即２５Ｇ一小劑
4.2篩入低筋面粉、奶粉和蘇打粉，用刮刀切成濕面團，蓋上蓋子，靜置２０分鐘
5.取一個紅豆沙小劑，包入半個咸蛋黃。再將第３步驟調(diào)成的面團分為８等份
6.取一小劑面團，包入已包入感蛋黃的紅豆沙團
7.放入烤盤
8.在每個小面團外表刷一層蛋黃液
9.烤箱預(yù)熱１７５度，中層，１５分鐘，取出來，稍冷幾分鐘后，將每個面團一分為二，做成半月狀
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的海南蛋餅，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
當(dāng)你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下肉松蛋餅。
2.121餳好的面團均分成6個小劑子，揉圓
3.212一點點加入涼水，和成軟一點的面團，比耳垂軟些，蓋上濕布或蓋子餳30分鐘
4.取一個小劑子搟成薄餅
5.盤子底抹一層油，放上一張餅皮，餅皮上抹薄油，再放上一張餅皮，依次放好所有餅皮
6.1雞蛋加少許鹽和清水打散成蛋液
7.2入蒸鍋，大火蒸約10分鐘至餅皮熟透取出
8.鍋入少許油燒熱，倒入適量蛋液
9.趁蛋液未完全凝固時放上一張蒸熟的餅皮
10.待蛋液凝固定時翻面，將餅皮烙至微微呈金黃色取出
11.有雞蛋的一面朝上，中間擺上肉松，撒少許熟芝麻
12.沿一邊卷起
13.直接食用或是切段后食用
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的肉松蛋餅，為你的妻子和孩子露上一手。
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做花開蛋餅。
2.1雞蛋打散，加入少許清水。
3.2烤香腸切成0.3厘米左右的薄片；辣椒斜切薄片。
4.1平底刷一層薄油，放入切好的香腸片和辣椒片。
5.2適量面粉，加少許鹽，攪拌均勻。面糊做成提起筷子，糊能很快很順暢的流下來。
6.煎至香腸一面鼓起，擺出花的造型。
7.從外圈開始向里，劃圈式，倒入面糊，慢慢倒。
8.小火慢煎，翻面煎熟即可出鍋！
花開蛋餅的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動手或者有時間了實踐練習(xí)一下。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于梅花蛋餅的做法。
2.21放入面粉。
3.1胡蘿卜切成梅花形。
4.2攪拌均勻后加入鹽和十三香，拌勻，靜止10分鐘。
5.鍋中燒熱水，放入胡蘿卜燙一下。
6.鍋中放少量的油。
7.舀一勺面糊倒入鍋中。
8.稍成形后放入胡蘿卜花。
9.然后輕輕的翻面。
10.倒扣一個盤子在鍋中，蛋餅即可盛出。
11.疊好即可食用。
梅花蛋餅的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那么幾樣飯，到底今天應(yīng)該做些什么呢？！大家不用發(fā)愁，今天小編來為您介紹一種美味可口的菱角蛋餅，趕快來學(xué)一下吧！
2.1鍋內(nèi)倒一點點油，入菱角末稍炒。
3.2鮮菱角、胡蘿卜切細(xì)丁，小烤腸去腸衣切細(xì)丁。
4.1炒熟的蔬菜丁放入面粉中，打入一個鴨蛋。
5.2入胡蘿卜和烤腸炒熟。
6.1加適量鹽和黑胡椒粉、孜然粉。
7.2加少量水拌勻。
8.加蔥花拌勻。
9.鍋內(nèi)倒少量油。油熱后，倒入蛋糊，用鏟子抹平。
10.油熱后，倒入蛋糊，用鏟子抹平。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了菱角蛋餅的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于乳蛋餅
2.1往搓成小粒的面粉內(nèi)，加入2勺（tablespoon）冰水，繼續(xù)用力將面團捏起來，最終捏成團，這期間不能再加任何水（做酥皮確實是個力氣活，當(dāng)然有廚師機的請毫不猶豫的使用；像姐這種不愛玩兒西式烘焙的，家里沒廚師機的，關(guān)鍵時刻史大王的肌肉8是白練的，各種有勁兒）
3.2用指尖將面粉和黃油捏至均勻融合，呈小碎狀
4.成團后，用保鮮膜包裹上，入冰箱冷藏約30分鐘
5.30分鐘后，取出酥皮團，用搟面杖搟勻，入模子，定型后即可
認(rèn)真看完小編對乳蛋餅的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹番茄蛋餅。
2.2準(zhǔn)本好雞蛋、番茄、香蔥。
3.1加入2湯勺面粉。
4.2雞蛋磕入碗中，加入半茶勺的鹽攪拌均勻。
5.攪拌成無顆粒的蛋面糊。
6.加入番茄末和蔥花，攪拌均勻。
7.不粘鍋刷上一層薄油，開小火，倒入一半蛋面糊鋪平鍋底。
8.等餅底部煎熟的時候，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋底。
9.翻一面繼續(xù)煎熟。出鍋改刀即可。
今天介紹的這道番茄蛋餅的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時候自己動手學(xué)做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好烘蛋餅。
2.121坐鍋
3.212加入粉類和清水，調(diào)成這樣稠的糊，放入冰箱一晚上最好
4.刷油，油不能多，薄薄一層足夠
5.倒入蛋糊，高一點慢慢下落，就成了漂亮的圓形
6.蓋鍋蓋燜一分鐘左右
7.出現(xiàn)蜂窩，全部凝固就好了
8.擔(dān)心不熟就反面稍微煎一會。這是烘好的蛋餅
9.抹上芝麻醬，撒點糖粉
10.也可以變個花樣，用小模具
11.漂亮的心
12.凝固的樣子
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知烘蛋餅全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
當(dāng)你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下韭菜蛋餅的做法。
2.1加清水?dāng)嚢杈鶆?，無干面粉時，打入雞蛋。
3.2韭菜切末，和面粉一起放入大碗中，調(diào)入食鹽。
4.1鍋中放底油燒熱，倒入蛋餅糊。
5.2攪拌成蛋餅糊。（蛋糊呈能流動狀態(tài)）
6.用手拿起炒鍋，輕輕轉(zhuǎn)動，讓面糊流動成餅狀。
7.一面定型，翻面煎另一面，煎熟即可。
8.韭菜蛋餅煎熟，對折，出鍋。
看完上文關(guān)于韭菜蛋餅做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹蛋餅卷，看完后希望大家嘗試做一下。
2.小油菜洗凈切末。
3.面粉加入油菜末、蔥末、加水加鹽拌勻成面糊。
4.面糊中加入雞蛋。
5.攪拌成蛋面糊，靜置一會。
6.炒鍋置火上燒熱，抹一薄層油，改小火。倒入雞蛋液，迅速轉(zhuǎn)動鍋子使蛋液均勻鋪滿鍋底。
7.不完全凝固時從一邊卷起，盛出
8.再一次重復(fù)4-5，每一次都要把上一次的蛋餅卷在里邊，直至把面糊攤完。
9.卷好的蛋餅卷切成自己喜歡的塊即好。
到這里，關(guān)于蛋餅卷這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。當(dāng)夢想照進現(xiàn)實的那一刻，必定是星光熠熠的。
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