蒜香拌海帶的做法
夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何進行飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蒜香拌海帶的做法，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
對于每個人來說，年紀到了就要結(jié)婚生子，而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做蒜香拌海帶。
2.鍋中燒開適量水，下入1茶勺的鹽和少量的食用油，放入海帶煮至再次開鍋約2、3分鐘。
3.焯好水的海帶撈出過一下涼白開稍瀝水份，放入碗中，調(diào)入1茶勺鹽、3湯勺生抽、3湯勺香醋和適量辣椒粉，以及少許雞精拌勻。（我有時候也不過涼白開，煮好后撈出來直接拌，味道基本沒什么差別，只是沒過涼白開的，拌好立即吃的話，會微微的熱，過了涼水的，吹起來就是冷的，依據(jù)個人所好而定）
4.煮海帶的時候把紅椒洗凈，取半個切成絲，蒜瓣拍碎、去皮，切成末。
5.加入切好的紅椒絲和蒜末，同時起鍋燒熱適量油至冒煙，舀起來澆在紅椒絲和蒜末上。（紅椒絲和蒜末放成堆，不然到處都是，這樣澆油的時候澆在上面，會散發(fā)出很濃郁的香味）
6.加入洗凈切好的香菜段，拌勻即可。
看完關(guān)于蒜香拌海帶做法的詳細介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
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一道家常蒜香青豆拌金針菇肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，蒜香青豆拌金針菇的做法有點復(fù)雜，過程有點繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。
2、青豆用開水煮一下
3、煮一分鐘的時間就可以，裝盤備用
4、胡蘿卜洗干凈備用
5、用工具把胡蘿卜切絲
6、和金針菇放在一起。
7、用開水煮兩分鐘即可
8、撈出金針菇。放入青豆備用
9、攪拌均勻
10、蒜切末
11、加入，醬油，鹽，糖，香醋。香油，雞精
12、準備一個口杯，或者小瓶子
13、把拌好的金針菇裝入瓶里，用力壓。
14、壓好之后，放入盤里撒點青豆
15、把調(diào)好的汁放入盤里
16、成品圖
在外吃飯易影響健康，希望大家能夠盡量自己在家做飯，蒜香青豆拌金針菇的做法很簡單，在享受美食的同時保證健康。
海帶絲大家再熟悉不過的美食了，它是一種海藻類的植物，一般生長在海中。所以是很有營養(yǎng)的一種食物。海帶絲的做法當然也是非常多的，比如海帶燉排骨、海帶燒肉等等。做好吃的還屬蒜香海帶絲。想必這是每一個去飯店吃飯的客人必點的涼菜了。那么蒜香海帶絲又是怎么做的呢，下面一起了解下。
因為海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種堿性食品，經(jīng)常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內(nèi)一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現(xiàn)地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。
下面讓我們一起來了解一下制作步驟：
1.海帶洗凈，切絲，放開水焯8分鐘。
2.撈出，用涼水沖過，放入大盆，加上蒜末。
3.加鹽，雞精，胡椒粉，澆上熱油，攪拌好，撒上花生碎即可。
當然蒜香海帶絲好吃是很好吃，但也不是所有的人都適合食用。比如孕婦的話還是少吃一點比較好，對寶寶的影響還是會有的。其實在生活中，有很多的菜肴都是美味佳肴，但我們都要攝取均勻，不可喜歡吃的多吃，不喜歡吃的就不食用。這對我們的身體發(fā)育是不好的哦！
其實還帶屬于一種海藻類的植物，現(xiàn)在人們對海帶的食用率越來越高，已經(jīng)成為了我們平時生活中經(jīng)常會吃到的美味佳肴，而且海帶的含碘量比較高，可以幫助我們預(yù)防因缺碘性引起的甲狀腺腫大，營養(yǎng)保健功效都很高，那么下面我們看看平時生活中經(jīng)常吃的涼拌海帶的做法。
其實拌海帶是最簡單的一個做法，尤其是在夏季的時候，很多人都喜歡吃拌海帶，因為它的口感清脆，還能夠幫助我們提高食欲，解決夏季沒有胃口的問題，所說拌海帶才受到那么多人的喜愛。
海帶200g 料酒 蔥 姜 蒜 醋 鮮醬油 糖 味精
1. 海帶洗凈，剪成小段
2. 鍋中水燒開，放料酒關(guān)火
3. 把海帶放入滾水中焯一下，馬上取出
4. 姜蒜切片，蔥切蔥花
5. 別取鍋先放姜片，熱橄欖油，油熱放蒜片
6. 把蔥花放小碗中
7. 鍋中出香味時把油倒入碗
8. 一品鮮醬油，醋準備好
9. 把瀝好水的海帶放大碗中，加糖，醬油，醋，少許味精及小碗中的油攔均勻即可
上面就是拌海帶的制作方法和步驟，其實海帶還具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫的功效，所以說經(jīng)常吃些海帶，可以有效地幫助我們調(diào)節(jié)身體健康，預(yù)防一些疾病的困擾。是養(yǎng)生保健的食物之一。
夏季容易上火而且還會有中暑的情況發(fā)生，夏季要注意防暑降溫。所以在飲食上面是很重要的哦。夏季要多吃一些健脾養(yǎng)胃的食材哦，比如說海帶就是不錯的選擇，蒜香海帶莖來看看做法。
蒜香海帶莖
蒜香海帶莖所需材料
主要食材紅辣椒、海帶莖、蒜、蔥白、香油、味精、鹽
蒜香海帶莖的做法
1、將海帶莖洗凈浸泡，切齒狀片，焯水后擺盤。
2、大蒜去衣切片;蔥白洗凈切絲;紅辣椒洗凈切絲。
3、鍋燒熱下油，把蒜片、蔥絲、椒絲熗香，盛出和其他調(diào)味料一起拌勻，淋在海帶莖上即可。
蒜香海帶莖的功效與作用
夏天吃涼拌菜是非常好的選擇，海帶是用來做涼拌菜的很好的食材，屬于怎么做都好吃的那種類型，今天小編給大家介紹的是蒜香海帶莖，感興趣的朋友們，千萬不要錯過哦。海帶具有消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、去脂降壓、散結(jié)抗癌等功效。大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛的作用，這樣搭配的話好消化，而且還可以促進食欲哦，對于增強免疫力清涼解暑是不錯的選擇，適合夏季食用，可以健脾胃，助消化。
蒜香海帶莖的具體的做法大家都學會了吧，不僅可以補充營養(yǎng)，而且還可以緩解便秘上火等等疾病的出現(xiàn)，夏季健脾助消化涼拌菜，是不錯的養(yǎng)生選擇，大家不妨試試吧。
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好海帶拌黃豆這道菜。
2.黃豆100g提前用冷水泡發(fā)3-4小時，而后控水備用。
3.煮熟的雞蛋4枚，剝殼備用。
4.蔥段、姜片，香葉，大料，花椒，干辣椒，桂皮，橙皮準備好。
5.湯鍋內(nèi)放入2/3量的水，將步驟4的香料放入鍋內(nèi)，開火。
6.放入2大勺老抽和3大勺生抽。
7.放入適量的料酒。
8.放適量的冰糖，提鮮。
9.在放入一些老鹵汁進去，沒有的話可以省略。（老鹵汁的做法見這里）
10.大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右即成鹵汁。
11.鹵汁煮好先用筷子頭沾一點點鹵汁嘗嘗咸淡，如果咸淡合適放入海帶卷，不合適再繼續(xù)根據(jù)需要加鹽或生抽。
12.下黃豆。
13.放入煮熟的雞蛋，想更入味的話可以在雞蛋表面劃兩刀。
14.大火煮開轉(zhuǎn)小火鹵制1小時左右，然后關(guān)火燜1小時。為了使黃豆更好的入味，燜完晾涼后我又將鹵好的海帶和黃豆泡在鹵汁中放入冰箱冷藏了一夜。
15.將鹵好的海帶去掉棉繩，切成小卷。
16.香菜洗凈切碎。
17.碗內(nèi)放入切好的海帶和鹵汁好的黃豆，放入香菜，加入一點點的辣椒油、醋拌勻即可。
今天這道海帶拌黃豆，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細學一下拌海帶蘿卜這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.12海帶先用清水浸泡到有淡淡的咸味即可。
3.21白蘿卜切成條狀備用。
4.12白蘿卜先用少許鹽腌制一下，去出水分。
5.21海帶放開水中焯燙一下。
6.燙好的海帶洗干凈，控凈水分，切成小塊備用。
7.泡椒切成小塊備用。
8.把腌制的白蘿卜攥干水分和泡椒、海帶一起放入大碗中。
9.先加入適量的米醋。
10.1再加入適量的精鹽。
11.2再加入適量的白糖拌勻，放置一會兒。
12.加入適量的雞精。
13.加入適量的黑芝麻。
14.最后加入適量的香油。
15.把所有的調(diào)料拌勻。
16.拌好的白蘿卜和海帶裝盤即可上桌了。
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了拌海帶蘿卜這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
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