番茄絲瓜燴排骨的做法
冬季養(yǎng)生燴。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“番茄絲瓜燴排骨的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
朋友是滿滿相處而來(lái)，而成為朋友的過(guò)程中，自然少不了到家做客。如果你沒(méi)有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)溃驗(yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做番茄絲瓜燴排骨這道菜的全部技巧。
2.肋骨先用水洗凈，放入沸水中汆燙一分鐘，去血水雜質(zhì)后撈起，再以冷水洗凈瀝干（一般肋骨菜場(chǎng)買來(lái)都會(huì)切好）
3.番茄切塊
4.絲瓜滾刀切好
5.起油鍋，放入姜片爆香
6.放入肋骨翻炒
7.炒至表面微黃，約三四分鐘
8.倒入切好的絲瓜一起炒上半分鐘
9.倒入一碗水
10.倒入料酒
11.加鹽
12.加生抽
13.加砂糖
14.加黑胡椒粉
15.翻拌均勻后蓋上鍋蓋大火燒上六、七分鐘
16.開(kāi)蓋放入番茄，再大火收汁
17.出鍋前加點(diǎn)雞精
今天小編可是把多年珍藏的番茄絲瓜燴排骨介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
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如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過(guò)，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)番茄燴雞翅這道菜的做法吧。
2.212將腌雞翅的料準(zhǔn)備好：大蒜、姜、雞翅、鹽、料酒。
3.12將雞翅放入保鮮盒中，加入姜絲、大蒜、鹽和料酒腌制。我是晚上腌的，然后放入冰箱，第二天早晨已經(jīng)很入味了。
4.21平底鍋中倒入適量的油，加熱。
5.將腌好的雞翅放入油鍋中煎制。
6.煎制微黃的時(shí)候翻面，繼續(xù)煎。
7.煎好的樣子，喜歡焦黃一點(diǎn)的也可以煎久一點(diǎn)。
8.準(zhǔn)備好番茄和冰糖。
9.將番茄放入熱水中浸泡，然后可輕松將皮去除。
10.將去皮的番茄切碎。
11.炒鍋中放入適量的油，放入番茄和冰糖翻炒。
12.炒鍋中放入適量的油，放入番茄和冰糖翻炒。
13.炒制冰糖融化后加入雞翅，燒開(kāi)，小火燜。
14.如果番茄汁干了，雞翅還未熟，可適當(dāng)加些水，不影響口感的。然后加入鹽調(diào)味。我看到了媽媽切好的準(zhǔn)備炒土豆的青椒絲，取了一些放到雞翅里面，嗆嗆色。
15.待湯汁收干，即可裝盤。
16.老公說(shuō)雖然很丑，但是味道不錯(cuò)~~
今天小編可是把多年珍藏的番茄燴雞翅介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
人為財(cái)死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场薄Ｒ驗(yàn)槌缘牟唤】?，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好番茄燴肉片。
2.番茄洗凈切成小塊，姜切成末待用。
3.豬肉洗凈去掉筋膜。
4.切成薄片，放入適量的水淀粉，鹽，用手抓均腌制10分鐘，讓肉片充分吸收水分，更嫩滑。
5.鍋中放少量油，然后加入番茄片和姜末，一起炒。
6.放入適量一小碗的清水或高湯小火熬5分鐘。
7.水開(kāi)，下肉片燙熟，調(diào)入少量鹽（不用放雞粉已經(jīng)很鮮了，孕婦要少吃或不吃雞粉、味素之類的物品）
8.小火煮2分鐘后關(guān)火，濃濃的番茄汁就做好了撒上蔥花即可。
吃得好，身體才能好，為了營(yíng)養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營(yíng)養(yǎng)健康，趕快動(dòng)手去做今天的番茄燴肉片。
素菜也能夠做出非常棒的感覺(jué)，因?yàn)榕殴菭Z酸菜 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調(diào)味料，制作過(guò)程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據(jù)個(gè)人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開(kāi)胃刺激食欲。
2、酸菜洗凈攥干水分，姜切成小片，蔥切蔥花。
3、鍋中放適量油燒至五成熱，放入蔥、姜爆香。
4、再放入排骨翻炒變色。
5、調(diào)入生抽和料酒翻炒均勻。
6、添入適量清水沒(méi)過(guò)鍋中食材。
7、燒開(kāi)后把酸菜鋪到排骨上面，把八角和花椒粒也放入鍋中。
8、中小火燉煮一個(gè)小時(shí)左右至食材軟爛。
9、調(diào)入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可。
10、成品圖。
排骨燴酸菜這道菜的味道，第一口就給人一種味蕾上的沖擊，讓人忍不住吃第二口，這就是這道菜獨(dú)特的魅力。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會(huì)引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來(lái)學(xué)做番茄雞蛋燴面
2.這時(shí)面團(tuán)揉起來(lái)沒(méi)有那么吃力了，分割成兩份。
3.用走錘搟成大薄片。
4.以“S”形疊好面皮。
5.放在砧板上切成細(xì)條。
6.再一抖，面條就切好咯！
7.煮一鍋水，燒開(kāi)下面條焯一下，撈出用簍子裝好，用冷水沖掉粘液備用。
8.在燒水的時(shí)候，可以把番茄、雞蛋和蔥花都準(zhǔn)備好：番茄洗凈切成小丁，雞蛋打成蛋液，蔥花切好。
9.炒鍋放1大勺油，燒熱。
10.炒到雞蛋表面微焦即可出鍋備用。
11.再放1大勺食用油，下番茄翻炒。
12.番茄炒出水，變爛后，下雞蛋。
13.再放適量鹽和雞精翻炒幾下就可以關(guān)火，再繼續(xù)的話湯汁會(huì)收干，因?yàn)槲覀兪且鰻Z面，所以番茄雞蛋的湯汁一定要多。
14.再燒一鍋水，將焯好水的面條放入。
15.煮開(kāi)后基本就熟了。
16.撈出鍋，澆上番茄雞蛋，再加少許鹽和雞精即可。雖然前面做番茄炒雞蛋時(shí)已經(jīng)加了鹽和雞精，但是如果不另外再加點(diǎn)鹽和雞精的話，味道會(huì)很淡。
番茄雞蛋燴面的做法介紹完了，你可能還沒(méi)有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
我們是一個(gè)追求美食的民族，對(duì)待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道番茄紅燴牛肉的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.涼水下鍋，把牛腩放進(jìn)去，水開(kāi)后煮一會(huì)斷生，撈出控干水分
3.再換一鍋水，燒開(kāi)后，倒入焯過(guò)水的牛腩，放入適量蔥段、姜片、八角、香葉、鹽、糖、老抽（一點(diǎn)點(diǎn)）、料酒，鍋開(kāi)后蓋上蓋子，中火燉1個(gè)小時(shí)
4.把土豆、胡蘿卜、番茄、洋蔥切成塊，備用
5.鐵鍋燒熱，倒入少許油，放入土豆塊煸炒一會(huì)
6.再把胡蘿卜同樣過(guò)油煸炒（有些軟就可以了），最后再把洋蔥過(guò)油（把蔬菜提前過(guò)油可以減少燉煮的時(shí)間，而且口感吃起來(lái)更香，胡蘿卜再過(guò)油后更能激發(fā)其中的營(yíng)養(yǎng)元素）
7.鍋熱后，倒入少許油，放入切好的番茄，煸炒一會(huì)，成番茄醬狀為佳
8.倒入燉好的牛肉和牛肉湯，再依次倒入土豆、胡蘿卜，放入適量的鹽、糖、雞精，番茄沙司，蓋上蓋子燉煮半個(gè)小時(shí)，快熟的時(shí)候再放入洋蔥，再煮5分鐘，到湯汁收濃即可裝盤
番茄紅燴牛肉的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會(huì)讓人流連忘返。那么，下面我就來(lái)為大家介紹番茄紅酒燴牛尾這道菜的做法。
2.洋蔥，西芹，胡蘿卜，大番茄切成塊狀，培埂和蒜切片。并在牛尾上撒上鹽和胡椒
3.平底鍋燒熱，倒入少許油，將調(diào)好味道的牛尾兩面略煎上色，封住牛尾的肉汁
4.煎香牛尾的兩面取出待用
5.炒香洋蔥，西芹，胡蘿卜，培根后炒軟番茄
6.加入番茄醬2湯匙，并炒出紅油
7.倒入紅酒越250毫升，并濃縮至一半，加高湯或者水1.5L—2L
8.湯汁必須蓋末牛尾，然后用鹽和胡椒調(diào)味
9.你可以在鍋里把牛尾燉酥，但如果家里有烤箱你可以把牛尾倒入烤盤
10.封上錫紙，放入烤箱180°C烤2.5個(gè)小時(shí)，還有一個(gè)簡(jiǎn)便的辦法就是用高壓鍋壓25-30分鐘
11.經(jīng)過(guò)2.5小時(shí)的加熱，可以去檢查燉的牛尾，如果筷子可以順利的插入牛尾，那證明牛尾已經(jīng)完全酥軟了?？梢匝b盤食用，但如果喜歡精致裝盤可以關(guān)注之后兩步
12.取出牛尾，將其余湯汁和蔬菜過(guò)濾和擠壓。濃厚的湯汁就這樣完成了
13.可以將胡蘿卜削成橄欖，和小洋蔥一起煮軟
14.加入去皮后的小番茄
15.將小番茄，小洋蔥，胡蘿卜煮軟后加入牛尾，一鍋純凈的牛尾湯就這樣完成了
16.擺盤:將所有材料裝入盤中，放上迷迭香裝飾。搭配松餅或者土豆泥
番茄紅酒燴牛尾雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于番茄牛腩燴土豆這道菜的做法。
2.土豆和西紅柿切塊兒，牛肉放入小碗內(nèi)確定完全化開(kāi)。
3.鍋內(nèi)倒花生油，放入蔥花醬沫兒熗鍋。
4.放入西紅柿，煸炒。
5.將牛肉放進(jìn)西紅柿里面，讓西紅柿的味道進(jìn)入牛肉里面。
6.再將土豆放進(jìn)去，一起燉。
7.放入鹽味精，大概燉8分鐘左右，直至土豆面了即可出鍋。
8.不要把湯都燒沒(méi)，留一些就這米板吃肥腸可口的。
吃得好，身體才能好，為了營(yíng)養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營(yíng)養(yǎng)健康，趕快動(dòng)手去做今天的番茄牛腩燴土豆。
食品安全問(wèn)題在我國(guó)一直是個(gè)大問(wèn)題，隨著地溝油等問(wèn)題的曝光，越來(lái)越多人開(kāi)始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯，這樣吃著才放心，番茄雞蛋燴煎餅的做法簡(jiǎn)單，能有效避免吃到地溝油等，保證自身及家人的健康。
2、玉米面煎餅，兩張，很薄，
3、打散的雞蛋三個(gè)，備用，
4、煎餅撕成小塊，備用，
5、開(kāi)始熱鍋，
6、添加少量的油，什么油都可以，
7、油熱放蔥花，煸出香味，
8、煸炒好的蔥花鍋里倒入水，根據(jù)自己家人吃的量添加水，
9、水開(kāi)了放切碎的西紅柿，加點(diǎn)點(diǎn)鹽，大火煮幾分鐘，讓西紅柿汁煮散，融化到湯里，這樣味道更好，
10、煮好的西紅柿湯，加打好的雞蛋，
11、開(kāi)一分鐘的鍋，別開(kāi)時(shí)間長(zhǎng)了，時(shí)間長(zhǎng)了雞蛋煮老了，口感不好，
12、可以出鍋了，盛入碗內(nèi)，撒上香菜葉，倒點(diǎn)點(diǎn)醋，淋上香油既可，
13、接著把撕成小塊的煎餅放到碗里，馬上可以吃嘮，
番茄雞蛋燴煎餅的做法簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)，而且耗時(shí)較短，只要一個(gè)休息的空擋，美味即可出鍋。
?番茄在我們的日常生活都習(xí)慣叫它西紅柿，是一種我們即可以當(dāng)菜，又可以當(dāng)水果的食材，番茄不僅僅是口感酸甜，惹人喜愛(ài)，更重要的是因?yàn)榉牙锖泻芏啵覀內(nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常食用就可以起到很好的食療作用，番茄的吃法有很多種，下面我們就來(lái)給大家介紹一道即美味，又養(yǎng)生的番茄絲瓜湯：
?番茄絲瓜湯清熱解毒，解暑除煩，通經(jīng)活絡(luò)，止咳化痰。主治熱病身熱口喝、咳嗽、喘、痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下。
?原料：絲瓜l根，西紅柿2個(gè)，蔥末20克，胡椒粉0.5克，精鹽l克，味精1克，豬油40克。
?西紅柿絲瓜湯的做法：
?先將西紅柿洗凈，切成薄片，絲瓜去皮洗凈切片。鍋干放入熟豬油燒至六成熟，加入鮮湯500毫升燒開(kāi)，放入絲瓜片、西紅柿片，待熟時(shí)，加胡椒粉、細(xì)鹽、味精、蔥花調(diào)勻起鍋。
?主治：口渴咽干。
?絲瓜營(yíng)養(yǎng)分析
營(yíng)養(yǎng)成分：每：00克新鮮絲瓜，含水分94.3克，蛋白質(zhì)l克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物3.6克，粗纖維O.6克，鉀115毫克，鈉2.6毫克，鈣14毫克，鎂ll毫克，磷29毫克，鐵O.4毫克，錳0.06毫克，鋅0.21毫克，銅O.06毫克，硒O.86毫克，胡蘿卜素90微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.04毫克，抗壞血酸5毫克，尼克酸O.4毫克，
?飲食禁忌：絲瓜性寒滑，多服能滑腸致瀉，脾虛便溏者不宜食；另不可生食。絲瓜葉曬干研粉，可以止血，絲瓜子有化痰排膿的作用。
?絲瓜和番茄相互搭配，不論是從品相上看，還是從味道上，都是一個(gè)很不錯(cuò)的菜肴，在營(yíng)養(yǎng)上也是很有價(jià)值的，夏季正是這兩種蔬菜上市的好時(shí)節(jié)，我們可以在這個(gè)時(shí)候經(jīng)常吃上一些，可以對(duì)我的身體起到很好的養(yǎng)生保健作用。
? ?在烈日炎炎的夏季，由于天氣過(guò)分的炎熱，導(dǎo)致很多朋友常常沒(méi)有胃口吃飯。但是長(zhǎng)期不吃飯對(duì)身體的健康不好。那么要吃什么可以讓食欲大開(kāi)呢?很多的朋友都會(huì)想到吃酸的，沒(méi)錯(cuò)，吃酸的確實(shí)有開(kāi)胃的功效。那么給大家推薦一道酸酸甜甜的菜肴，那就是絲瓜炒番茄。下面我們就來(lái)看看絲瓜炒番茄的做法吧。
?主料：絲瓜、番茄
?輔料：鹽、油
?耗時(shí)：15分鐘
健康功效：
絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰
制作步驟
1. 先將絲瓜洗凈去皮；
2. 再將絲瓜放入有檸檬汁的清水中煮熟；
3. 在熱鍋內(nèi)放入特級(jí)初榨橄欖油，將紅椒及番茄放入油內(nèi)翻炒至熟；
4. 將絲瓜放入鍋內(nèi)一起翻炒；
5. 放入果蔬等調(diào)味料，裝盤。
口感酸甜，夏日食用可增加食欲。
絲瓜的做法小貼士：
要使絲瓜不變色 ，首先，刮去絲瓜外面的老皮，洗凈后將絲瓜先腌漬1~2分鐘，然后用清水在下鍋炒，能保持絲瓜青綠的色澤。
絲瓜的相宜飲食：
1、雞蛋：潤(rùn)肺，補(bǔ)腎，美膚
2、蝦：潤(rùn)肺，補(bǔ)腎，美膚
3、毛豆：清熱祛痰，防止便秘，口臭
4、豬肉、雞肉：清熱解毒，行氣通絡(luò)
5、鴨肉：滋養(yǎng)腸胃
? ? ?絲瓜和番茄都具有美容養(yǎng)顏、排毒的功效。對(duì)于食欲不振或愛(ài)美的女性，特別適合吃這道絲瓜炒番茄。這道菜做法簡(jiǎn)單，口感酸酸甜甜的，不油膩，易消化吸收。以上的內(nèi)容就是絲瓜炒番茄的做法了，大家可以常常做來(lái)吃，適合很多朋友食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《番茄絲瓜燴排骨的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生燴”專題。
