香烤臘肉的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香烤臘肉的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于香烤臘肉這道菜的做法。
2.2準(zhǔn)備好原材料
3.12將臘肉切成片
4.21加入自制麻辣紅油,沒有的話可以用豆瓣醬、香油、蠔油、辣椒油、花椒油等調(diào)制,自制麻辣紅油的制作請參閱home.meishichina.com/recipe-147767.html
5.加入孜然,拌勻
6.加入適量雞蛋清,拌勻
7.烤盤上鋪上錫紙,然后臘肉一塊一塊鋪好
8.放入烤箱中層,上下火,210度,烤10分鐘
9.然后再刷一點麻辣紅油,翻一面,再刷一點,再烤3分鐘左右
10.出爐了
11.很香喲
香烤臘肉理解起來并不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
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每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)香烤大蝦的做法吧。
2.把對蝦平放在菜板上,用刀平切入,取出黑線。
3.切好洋蔥丁、姜末、蒜末。
4.把處理過的蝦子放碗里,加入洋蔥末、姜末和蒜末。
5.加入披薩草。
6.電餅鐺預(yù)熱,涮油。
7.擺上蝦子。
8.在對蝦上涮上油。蓋上蓋子。
9.對蝦變色,翻面。
10.放入蒜末。
11.放入黑胡椒。
香烤大蝦的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹香烤玉米
2.2準(zhǔn)備所需食材
3.12鍋里加水,玉米放入后燒10分鐘(烤箱預(yù)熱至250度)
4.21撈出瀝干水分
5.烤盤內(nèi)鋪上錫紙,玉米均勻刷上黃油
6.放入烤箱,250度,中層,10分鐘
7.取出烤盤,先再刷次黃油,然后在玉米上均勻灑上黑胡椒粉
8.灑上精鹽
9.灑上五香粉,再次送入烤箱10分鐘
10.再次取出,重復(fù)7-9步驟
11.10分鐘后取出,趁熱即食
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了香烤玉米做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
香芋蒸臘肉這種食物是很多朋友在生活中比較喜歡吃的,主要是由于香芋的味道加上臘肉的味道很香,口感也是相當(dāng)不錯。對于香芋蒸臘肉的制作,我們首選是需要將臘肉切片,然后將香芋切絲,這樣才能夠?qū)⑦@兩種食材放在一起蒸出來,所以建議大家最好是要知道蒸的時間。
芋頭蒸臘肉是湖南省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于湘菜系。道以臘肉、芋頭為主材的竹子而成。芋頭去皮。洗凈,切塊。臘肉,選的是五花肉,用溫水泡一會。將泡好的臘肉切塊。將芋頭塊裝盤 鋪在盤底。將切好的臘肉鋪在芋頭塊上。放入蒸鍋。蒸20分鐘,即可出鍋。放入香菜,即可食用。
香芋蒸臘肉的做法步驟
1. 芋頭去皮洗凈切塊晾曬一天(口感更粉、更香)。
2. 取臘肉半塊,鍋里煮開水,把臘肉焯一下?lián)破稹?/p>
3. 芋頭切塊如麻將牌大小,臘肉切小塊。用一個碟子擺好芋頭臘肉,(臘肉和芋頭分別交叉間隔開,讓芋頭和臘肉的味道充分融合在一起)。
4. 碼好后撒上少許水分,上鍋里隔水蒸30分鐘。
5. 用(生粉、雞粉、蠔油、生抽)勾芡,燒熱鍋煮開淋上即可。
營養(yǎng)分析
1. 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;
2. 其豐富的營養(yǎng)價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中,有輔助治療的作用;
3. 芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。
對于這篇文章介紹的香芋蒸臘肉的制作方法介紹,相信你們應(yīng)該都知道如何去制作香芋蒸臘肉了吧。我們制作香芋蒸臘肉的時候,我們要知道這種食物的做法是比較獨特的,需要用到蒸汽將它們蒸熟,所以會保留食材原來的味道。
對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做香烤斑鳩。
2.21從腹部將斑鳩拋開,背部不要切開。
3.放入盆中加入所有的調(diào)料充分的拌勻放入保鮮盒中。
4.蓋蓋放入冰箱中腌制2個小時以上。
5.取一張錫紙,放上一只斑鳩,在斑鳩的腹部塞上適量的蔥姜
6.將斑鳩包起來。
7.烤箱220度預(yù)熱5分鐘放入斑鳩中層。
8.200度上下火烤30分鐘,再220度烤5分鐘即可。
看完香烤斑鳩的詳細(xì)介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下香烤板栗的做法。
2.212把材料準(zhǔn)備好。
3.1把切好的板栗倒入一個大盆里。
4.2用刀在每個板栗上面切十字(其實只需豎切一刀就行了,但我那沒有安全意識的夫君老是強調(diào)要切成十字,他認(rèn)為這樣會好剝一點,所以我只能冒著手指變切的危險,狠宰了兩刀),把表皮切穿就行了。
5.倒入花生油。
6.攪拌栗子,要使每一個栗子表面都均勻裹上一層花生油。
7.1把裹上油栗子平鋪進烤盤上。
8.2在烤盆上鋪錫紙。
9.烤箱200度預(yù)熱10分鐘,把鋪好栗子的烤盤放進烤箱中層,200度,20分鐘。
10.趁著板栗在烤的時候,把糖水調(diào)好。把糖粉倒入小碗中。
11.糖粉加入小許水。
12.用匙子把糖攪溶,調(diào)成濃糖水。
13.20分鐘后取出,用手刷均勻地刷在板栗上,尤其是開口的地方。
14.刷好糖水以后,繼續(xù)放進烤箱,烤5分鐘左右即可。
15.香噴噴的烤板栗出爐了。
16.金燦燦,怪誘人。
17.就是這么簡單,呵呵。
18.請吃吧,多吃板栗身體好尼。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的香烤板栗您一定學(xué)會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時??梢越猩虾门笥岩黄鹱鱿憷笨绝P爪,真的是非常享受。
2.用剪刀將腳趾甲剪掉,并用小刀將雞爪掌心的小塊黃色繭疤去掉,并將雞爪上殘留的黃色“外衣”褪去
3.用清水沖洗干凈
4.鍋內(nèi)放入足量的冷清水,放入洗好的鳳爪
5.大火煮制約10~15分鐘,用筷子可以輕松穿過鳳爪
6.撈出鳳爪用涼水過涼,并浸泡10分鐘
7.準(zhǔn)備一個小碗,放入2湯匙豆瓣醬
8.放入1湯匙蠔油
9.放入1湯匙老抽、1湯匙料酒
10.生姜和大蒜切末放入碗中
11.放入1湯匙自制辣椒粉
12.用勺子把調(diào)料攪拌均勻
13.浸泡好的鳳爪控干水分和腌制調(diào)料一起放入保鮮袋中,一只手提著保鮮袋,另一只手握著保鮮袋的下方來回搓動,使調(diào)料與鳳爪充分混合,放入冰箱冷藏室腌制過夜
14.烤盤上鋪一層錫紙,用刷子在錫紙表面均勻的刷一層食用油
15.腌好的鳳爪擺放在錫紙上
16.烤盤放入烤箱中層,上下火180度烤15分鐘
17.取出烤盤把鳳爪翻面,并用刷子在鳳爪表面均勻的刷一層腌制調(diào)料
18.烤盤再放入烤箱中層,上下火180度烤15分鐘至鳳爪熟
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完香辣烤鳳爪的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示香煎烤鱈魚的做法。
2.212準(zhǔn)備好的食材。
3.撒上些黑胡椒,鹽。
4.新鮮的檸檬,切片,把汁澆上。
5.12再倒入些葡萄酒。腌制20分鐘左右。
6.21平底鍋,倒入適量的橄欖油
7.把腌制好的鱈魚,雙面煎成金黃色。
8.取烤箱用的錫紙,平鋪在烤盤上面,把洋蔥切成絲,撒在上面。
9.撒上些迷迭香粒,在煎好鱈魚上面。
10.就是介個樣子。
11.另起鍋。將剛才腌制鱈魚的汁,倒入鍋里,再倒入些適量的番茄沙司。
12.再放入些適量的黃油。小火,熬成汁狀。
13.將熬制好的醬汁,倒入,之前煎好的鱈魚上面。
14.用錫紙包裹好,入烤箱,事先上下火預(yù)熱至220度。再烤20分鐘。
15.烤好后的鱈魚,擺盤,把下面的洋蔥也放在一邊。
16.香煎烤鱈魚,就做好了。吃上一塊,肉嫩嫩的,有著淡淡的奶香,與酸酸的番茄,還有迷迭香與黑胡椒,獨特的味道。。
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的香煎烤鱈魚,方法易學(xué),步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹檸香烤翅的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會的
2.21雞翅洗凈,在背面劃幾個小口(方便入味)。
3.放入適量的燒烤腌料,擠入適量的檸檬汁。
4.攪拌均勻后,包上保鮮膜,放入冰箱冰藏兩小時。
5.1洋蔥切小塊,均勻的撒在雞翅上。
6.2腌好的雞翅,擺在烤盤的錫紙上。
7.鮮檸檬切片。
8.放在雞翅上。
9.均勻的撒上適量的迷迭香。
10.用錫紙包好。
11.烤箱預(yù)熱180度,放入包好錫紙的雞翅,烤25分鐘左右即可。
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的檸香烤翅就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來教大家做香烤蝴蝶卷這道菜吧。
2.212取兩小碗面粉適量放入盆中。
3.1將面穗揉成光滑面團,柔軟一些較好。
4.2攪拌均勻,使其融解。倒入面粉中,用筷子攪成面穗。
5.蓋上保鮮膜,在上面用牙簽插幾個洞。
6.放入烤箱中,啟動發(fā)酵檔,溫度在40多度。
7.121將其揉成光滑面團。
8.212面團發(fā)酵一小時后,已發(fā)酵至兩倍大,從烤箱取出。揭開保鮮膜,面團呈這種蜂窩狀,且用手指按一下不反彈,即發(fā)酵好了。
9.將面團分成兩份。
10.取其中一份揉一會兒,揉成粗的長條狀。
11.將長條搟成長方形薄片。
12.從面片的一邊卷起,卷至面片高度的一半。
13.從面片的另一邊卷起。卷成如圖的形狀。
14.切成大小均勻的劑子。
15.如圖,將單個劑子兩個卷桶的相對面用手指點上水。
16.粘上。
17.將劑子的背面也用手指點上水。
18.將兩個完成上述處理的劑子的背面粘上,成蝴蝶狀。
19.將蝴蝶卷放入烤盤中。
20.在其中刷一層食用油。
21.灑上一點黑芝麻。
22.放入烤箱,200度,上下火,烤20分鐘。
23.時間到后,過幾分鐘再取出即可。
香烤蝴蝶卷看似很復(fù)雜,其實如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
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