香烤大蝦的做法
養(yǎng)生粥的做法。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“香烤大蝦的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)香烤大蝦的做法吧。
2.把對蝦平放在菜板上，用刀平切入，取出黑線。
3.切好洋蔥丁、姜末、蒜末。
4.把處理過的蝦子放碗里，加入洋蔥末、姜末和蒜末。
5.加入披薩草。
6.電餅鐺預(yù)熱，涮油。
7.擺上蝦子。
8.在對蝦上涮上油。蓋上蓋子。
9.對蝦變色，翻面。
10.放入蒜末。
11.放入黑胡椒。
香烤大蝦的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
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大蝦是很多人最愛，這類食物味道獨特，吃的時候?qū)ι眢w蛋白質(zhì)、鈣補充有很好效果，常吃這類食物對身體沒有影響，但是對有痛風(fēng)和高血壓人群，這樣食物是要減少選擇的，否則會讓身體疾病加重，那番茄烤大蝦的做法怎么樣呢，這種制作大蝦方法比較簡單，下面就詳細的介紹下。
番茄烤大蝦：
主料：對蝦1000克
調(diào)料：姜25克,小蔥25克,料酒15克,味精2克,鹽10克,胡椒粉3克,香油35克,白砂糖30克
干烤大蝦的特色：色澤紅潤，醇香鮮嫩，咸鮮可口，滋味微甜。教您干烤大蝦怎么做，如何做干烤大蝦 1. 蔥去根須，洗凈，切絲;
2. 姜洗凈，切絲;
3. 將大蝦去頭須劃水，去掉沙腸;
4. 取煸鍋上火燒熱，注入少許香油，將大蝦下鍋兩面煎紅;
5. 投入蔥姜絲一半，放料酒、鹽、胡椒粉、味精、少許白糖、清水;
6. 大火燒開后用小火烤7～8 分鐘，將大蝦擺入盤中;
7. 原汁上火，收汁再放入少許白糖，投入另一半蔥，姜絲，燒煮;
8. 汁收濃時淋少許香油，澆在大蝦上即可。
小貼士：
大蝦營養(yǎng)價值很高，每100克大蝦所含營養(yǎng)素如下：蛋白質(zhì) (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、維生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黃素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、維生素E (0.62毫克)、鈣 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、鉀 (215.00毫克)、鈉 (165.20毫克)、鎂 (43.00毫克)、鐵 (1.50毫克)、鋅 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、銅 (0.34毫克)、錳 (0.12毫克) 。含有水分77克，蘊含熱量90千卡。
在對番茄烤大蝦的做法認識后，制作番茄烤大蝦的時候，都是可以按照以上方法進行，不過對番茄烤大蝦制作時間上，要注意不能長時間進行，而且制作番茄烤大蝦前，需要對大蝦處理好，這樣制作出來的大蝦才會更加好吃。
說到大蝦是很多人不陌生的，對這樣食物在吃的時候，利于身體各方面，蝦含有的蛋白質(zhì)較多，常吃對身體體質(zhì)提高效果非常不錯，對一些青少年都是可以多加選擇，利于身體健康成長，那制作大蝦常見就是烤大蝦，這樣制作方法簡單，同時味道也是非常不錯，烤大蝦烤箱做法如何呢?
烤大蝦的烤箱做法一：
材料：蝦，大蒜，蠔油，生抽
做法
1、將蝦洗凈，背后開口(不要破壞頭跟尾)
2、將蒜制成蒜蓉(一斤蝦約用一頭蒜)
3、將蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄欖油、生抽一勺、五香粉適量;拌勻待用
4、蝦擺入烤盤(烤盤底刷油)，將拌好的蒜蓉放入蝦背
5、烤箱預(yù)熱，在蝦表面刷油，開烤。約180度上下火烘烤，十分鐘左右即可。
做法二：
材料：大蝦2只150g、奶酪20g、圓蔥碎5g、西芹碎5g、調(diào)料鹽1g、胡椒粉0.2g
做法：
1、將大蝦去蝦線從中間剖開，用胡椒粉、圓蔥碎、西芹碎、鹽腌制后，放上奶酪片烤制成熟。
2、裝盤，邊上配煮胡蘿卜條15g，漬紫菜絲10g，煮菜花10g即可。
做法三：
材料
主料：對蝦1000克，
調(diào)料：姜25克，小蔥25克，料酒15克，味精2克，鹽10克，胡椒粉3克，香油35克，白砂糖30克
做法
1.蔥去根須，洗凈，切絲;
2.姜洗凈，切絲;
3.將大蝦去頭須劃水，去掉沙腸;
4.取煸鍋上火燒熱，注入少許香油，將大蝦下鍋兩面煎紅;
5.投入蔥姜絲一半，放料酒、鹽、胡椒粉、味精、少許白糖、清水;
6.大火燒開后用小火烤7～8分鐘，將大蝦擺入盤中;
7.原汁上火，收汁再放入少許白糖，投入另一半蔥，姜絲，燒煮;
8.汁收濃時淋少許香油，澆在大蝦上即可。
這幾種都是烤大蝦烤箱的做法，制作烤大蝦的時候，使用烤箱的時候，都是可以放心進行，它使用起來簡單，但是要注意的是，在對烤大蝦制作過程中，對它制作時間一定要掌握好，大蝦很容易熟，制作時間不能太長，否則大蝦口感會改變。
去餐館吃飯當然省事，不過餐館的衛(wèi)生是否過關(guān)暫且不說，就連食材的安全性也很難說，自己做飯可以挑選最好的食材，也能保證衛(wèi)生，椒鹽烤大蝦的做法簡單，營養(yǎng)也很豐富，是很多人都非常喜愛的一道菜式。
2、備好少許鹽、花椒粒、姜片、蔥、紅椒
3、熱鍋、轉(zhuǎn)最小火、先放花椒粒炒出香味、再加少許鹽一起炒
4、用調(diào)味搗碎花椒粒、成碎未狀
5、切蔥末、椒末
6、把大蝦頭尾連接處剪開、開背、挑出蝦腸。滴幾滴白酒腌一下蝦肉
7、擺盤（用微波爐專用瓷盤）可以用少許姜片蔥段撐開蝦肉
8、放入微波爐大火烤1分鐘后取出、把多余水份用廚房紙巾吸干、夾去姜片蔥段
9、加入少許椒鹽
10、重新入微波爐大火烤1分鐘后取出
11、灑上蔥末和椒末裝飾、滴上幾滴花生油。最后一次入微波爐烤1分鐘
12、上桌食用
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過椒鹽烤大蝦的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹茄汁培根烤大蝦的做法。
2.21放進大碗，加少許鹽、料酒和黑胡椒粉腌漬15分鐘；
3.1用培根將大蝦從中間裹起來，用牙簽固定；
4.2培根切成兩截；
5.烤盤鋪上錫紙，抹上少許食用油；
6.鋪上洗凈的蘆筍；
7.蘆筍上擺大蝦；
8.烤箱預(yù)熱180度，烤10到15分鐘；
9.烤大蝦的時候準備芡汁：將番茄醬2大勺、白砂糖1/2大勺，鹽1/4小勺，香油少許和清水3大勺一起放進小碗；
10.攪拌均勻備用；
11.起炒鍋，下入醬汁，小火邊加熱邊攪拌至醬汁變濃稠；
12.烤好的大蝦和蔬菜裝盤，澆上或蘸食醬汁即可。
看了以上小編為您介紹的這道茄汁培根烤大蝦的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會了呢？如果感興趣的話，趕快進廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)芝士土豆烤大蝦的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！
2.21小土豆.如果土豆個大,就用一個呵呵。
3.1腌好的蝦用開水略焯,蝦卷起熟透即可.焯過了蝦肉會硬哦。
4.2將蝦去頭,去掉蝦殼,只留蝦尾一節(jié)殼即可.剖開背部取出蝦線.所有蝦處理好以后用料酒略腌一下。
5.將土豆煮熟,趁熱碾成泥狀,拌入10G色拉醬,少許胡椒鹽調(diào)味。
6.將拌好的土豆泥揉成小丸子,鑲嵌在卷蝦中央。
7.將做好的蝦擺放在小烤盤上,上面均勻撒上披薩用芝士.再淋少許橄欖油,烤10分鐘左右。
8.表面芝士微焦即可。
9.烤好的蝦放在酥葉上做點綴。
10.吃之前淋上色拉醬即可。
你的理解力超乎尋常，所以有了芝士土豆烤大蝦的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
現(xiàn)在正是吃海鮮的時候，首當其沖的便是大蝦的，是家常便飯的一道菜肴的，不是那么的稀有，很多的家庭都可以品嘗到的風(fēng)味，而且香辣大蝦也是一道非常有名的菜肴的，尤其是在深圳那邊的，不過做好是在家里面制作的，可以清洗的很干凈的，所以我們一起來學(xué)習(xí)一下香辣大蝦的做法。
制作食材
類別:火鍋靚品
主料:新鮮海白 蝦500克、土豆200克(如換成紅薯口味 更佳)、香芹50克、油炸花生米80克。
輔料:冬筍 、黃瓜、西芹、紅尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香蔥20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。
調(diào)料:海天 蝦醬、辣椒油、味精、雞精、四川陴縣豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽2湯匙(30ml)、香油1湯匙(15ml)、料酒1湯匙(15ml)、糖1湯匙(15ml)、雞精少量、鹽適量、油。
制作流程
1、準備材料。
2、土豆去皮切成條，粗細和快餐店吃到的土豆條差不多就行，用清水將表面的淀粉沖洗干凈，如果是要放置很長時間，就用清水將土豆條浸泡起來，這樣可以防止土豆氧化變色;紅椒去籽去筋切成條狀，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。
3、鮮蝦用剪子將蝦須、蝦槍剪掉(這樣可以避免油炸時蝦須糊掉)，開背將蝦線去除(用刀將蝦背切開一定深度，將一條黑色的線去除)，蝦處理完畢以后，用料酒和少量鹽腌制片刻。
4、鍋中放入足夠多的油(能沒過蝦)，燒至7成熱的時候(微微有煙)放入蝦，炸至金黃時撈出，瀝干油。
5、接著將土豆條放入炸熟，撈出瀝干油待用。
6、鍋中留2湯 匙的油(30ml)，燒至7成熱，放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。
7、放入香芹段和紅椒段炒勻。
8、放入炸好的蝦和土豆條，炒勻。
9、放入生抽、糖、雞精、鹽和香蔥段，炒勻。
10、放入油炸 花生米和芝麻炒勻，淋入香油和辣椒油炒勻即可。
上文就是詳細的講解了一下香辣大蝦的做法是什么的，做法也是比較簡單的，不是那么的復(fù)雜，不過在清洗大蝦的卻是要很注意的，不然的話很有可能使得自己吃了以后胃疼的，油溫也要有一定的掌握的。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹紅燒蒜香大蝦的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.將清洗干凈的蝦剪掉蝦須、蝦腿；再將蝦背剪開，抽出沙腺；這個對蝦蝦殼比較硬，為了入味我把蝦腮邊上的殼也剪掉一半。
3.鍋中放入適量油燒熱，加入姜片。
4.放入對蝦兩面翻炒至紅色。
5.再放入蒜末煸炒出香味（我比較懶，嘿，按理說是要把炒好的蝦盛出來，鍋中再放入油炒更好呢）
6.將鹽、醬油、生抽、糖、料酒加調(diào)兌成汁倒入鍋中翻炒。煸炒片刻，上色均勻后加入半碗水，蓋上蓋燜4-5分鐘，再加入少量水淀粉收汁。
7.這就是最后的成品啦，快來嘗嘗吧……
其實做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下紅燒蒜香大蝦
想必很多人吃過錫紙烤大蝦，這道美食現(xiàn)在流行于全國各地，吃錫紙烤大蝦是非常好的享受，另外大家也可以自己做，這時候最好選擇基圍蝦，基圍蝦有多種稱呼，比如稱為虎蝦或者花虎蝦等等，幾乎男女老少都可以吃這種蝦，那么制作錫紙烤大蝦的方法是什么呢？
第一、錫紙烤蝦
蠔油2匙
生抽1匙
玉米油1匙
豆豉1小匙
蔥絲一小把
姜一片
蒜1瓣
胡椒粉1/2小匙
味精1/2小匙
鹽1小匙
做法
1.基圍蝦剪掉頭尾，尾部中間剪開，挑去蝦線。
2.放入大碗內(nèi)，加入蠔油，鹽，味精，胡椒粉，生抽，油，豆豉，姜切絲，蒜切碎一并加入到調(diào)料中，充分拌勻，腌制30分鐘左右
3.烤盤中擺入錫紙，將腌制好的蝦擺在中間
4.均勻地撒上蔥絲，喜歡口味濃些的也可以再撒些蒜末等
5.錫紙輕輕將蝦包起，烤箱預(yù)熱200度，上下火烤制12分鐘左右
第二、錫紙烤蝦/更多做法
1.蝦洗凈剪去蝦須備用
2.洋蔥部分切丁，部分切絲備用
3.將洋蔥丁放入碗里
4.碗里繼續(xù)放入蠔油，醬油，黃酒，適量鹽和白糖
5.再加入黑胡椒粉腌制10分鐘后
6.加入葡萄籽油繼續(xù)腌制20分鐘
7.將錫紙折疊好
8.底下鋪層洋蔥絲
9.碼好腌制好的蝦
10.倒入腌制蝦的醬汁
11.將錫紙折疊包好
12.放入預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘即可
第三、錫紙烤蝦的做法步驟
1
準備好的用料。
2
基圍蝦剪掉頭尾，尾部中間剪開，挑去蝦線。
3
生姜切片，蔥切成段。
4
處理好的基圍蝦加入蔥姜，料酒，雞精，鹽抓勻腌制半小時。
5
把蝦挑出鋪平，稍微鋪薄點。
6
重新加入蔥姜，雞精，料酒。
7
用鋁箔紙包好。
8
烤箱里面烤上半小時就可以。
鹽烤大蝦是人們使用蝦作為食材做成的一道非常受歡迎的美食，據(jù)介紹，鹽烤大蝦具有非常悠久的歷史，在古代的時候，這道美食是宮廷的貢品，制作鹽烤大蝦需要準備上等的食材，男性吃鹽烤大蝦具有補腎壯陽的作用，對提高性功能很有幫助，因此下面教大家做這道美食的方法。
第一、鹽烤大蝦的做法
用料
大蝦、白葡萄酒、蔥姜蒜、韭菜花莖、白芝麻、干辣椒、蒸魚豉油、竹簽、鹽、錫箔紙。
做法
1、將蝦洗凈，剪去蝦槍、蝦須；
2、用利刀剖開蝦的背部，挑出黑色的泥腸；
3、加少許白葡萄酒腌制幾分鐘；
4、蔥、韭菜花莖切成小段、姜蒜切末、干辣椒切小圈備用
5、將竹簽洗凈抹干，穿好蝦串，放入溫油中炸到蝦皮變紅撈出瀝干油份；
6、另取鍋燒熱，放入少量的油，倒入所有4料和白芝麻小火炒香，加入適量蒸魚豉油拌勻成為腌汁；
7、將蝦串放入錫箔紙，均勻的澆入腌汁，包緊，上面覆蓋事先烤熱的鹽保溫，即可上桌食用。
第二、鹽烤大蝦的做法
1
清洗干凈。
2
撒上鹽和黑胡椒粉。
3
用竹簽串好。
4
放烤箱里250度，大約10分鐘左右。
5
切幾片檸檬，擠點檸檬汁上去。
第三、鹽烤大蝦的做法步驟
1.大蝦洗凈用姜末和檸檬汁腌制十分鐘
2.用廚房紙巾吸干蝦表面的水分
3.烤盤底部鋪滿海鹽將蝦放進去
4.烤箱170度十分鐘即可
第四、鹽烤蝦
材料
鮮蝦300公克，蔥段10公克，姜片5公克，鹽3大匙，米酒1大匙
做法
1.鮮蝦洗凈去鬚、頭尾尖刺，瀝干水份。
2.將作法1的鮮蝦、蔥段、姜片、米酒拌勻腌約10分鐘備用。
3.將作法2的鮮蝦用竹簽串好，撒上鹽，放入已預(yù)熱的烤箱，以200℃烤約10分鐘即可。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹香烤玉米
2.2準備所需食材
3.12鍋里加水，玉米放入后燒10分鐘（烤箱預(yù)熱至250度）
4.21撈出瀝干水分
5.烤盤內(nèi)鋪上錫紙，玉米均勻刷上黃油
6.放入烤箱，250度，中層，10分鐘
7.取出烤盤，先再刷次黃油，然后在玉米上均勻灑上黑胡椒粉
8.灑上精鹽
9.灑上五香粉，再次送入烤箱10分鐘
10.再次取出，重復(fù)7-9步驟
11.10分鐘后取出，趁熱即食
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的，而掌握了香烤玉米做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于香烤臘肉這道菜的做法。
2.2準備好原材料
3.12將臘肉切成片
4.21加入自制麻辣紅油，沒有的話可以用豆瓣醬、香油、蠔油、辣椒油、花椒油等調(diào)制，自制麻辣紅油的制作請參閱home.meishichina.com/recipe-147767.html
5.加入孜然，拌勻
6.加入適量雞蛋清，拌勻
7.烤盤上鋪上錫紙，然后臘肉一塊一塊鋪好
8.放入烤箱中層，上下火，210度，烤10分鐘
9.然后再刷一點麻辣紅油，翻一面，再刷一點，再烤3分鐘左右
10.出爐了
11.很香喲
香烤臘肉理解起來并不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做香烤斑鳩。
2.21從腹部將斑鳩拋開，背部不要切開。
3.放入盆中加入所有的調(diào)料充分的拌勻放入保鮮盒中。
4.蓋蓋放入冰箱中腌制2個小時以上。
5.取一張錫紙，放上一只斑鳩，在斑鳩的腹部塞上適量的蔥姜
6.將斑鳩包起來。
7.烤箱220度預(yù)熱5分鐘放入斑鳩中層。
8.200度上下火烤30分鐘，再220度烤5分鐘即可。
看完香烤斑鳩的詳細介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香烤大蝦的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengzhoudezuofa/">養(yǎng)生粥的做法”專題。
